材料 |
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薏仁 |
1/2 杯(80 公克) |
荷葉 |
4 杯(20 公克) |
陳皮 |
1/2 杯(20 公克) |
山楂 |
1/2 杯(20 公克) |
水 |
4公升 |
減食期(1~3 天) |
此時期為降低禁食期期間對身體造成的負擔,會逐漸減少用餐量。只要好好度過減食期,便能預防禁食期會出現的暈眩、空腹感、頭痛、失眠、易怒、不安等症狀。 |
禁食期(4~6 天) |
消化器官休息的時期,也是除舊生新作用最旺盛的期間。 |
恢復期(7~9 天) |
禁食後要慢慢恢復正常飲食,此時期會逐步增加鹽分攝取量與用餐量。恢復期應要過得比禁食期更謹慎,以防止復胖。 |
過節聚會,總免不了喝上幾杯。但如果你每次都要喝到失去意識(也就是俗稱的喝到斷片),那對於健康可是大大不利。根據研究,如果你曾經有喝酒斷片的經驗,失智風險會上升119%。
一項匯總了歐洲四國13萬多名參與者情況的分析顯示,曾有喝酒失去意識的經歷,與失智發生風險翻倍有關。與那些適量飲酒但沒斷片的人相比,適量飲酒但是仍然斷片的人,失智的發生風險會上升119%。如果你的喝酒量超出建議值,喝到斷片後,失智的風險更是提升到136%。研究發表在《JAMA Network Open》上。
本次分析之所以會抓「喝酒失去意識」這個點,是因為失去意識的人,往往是短時間內喝下了大量的酒,體內酒精濃度足以高到嚴重損傷神經系統的量。
被列入分析的13萬餘名參與者,來自英國、法國、芬蘭和瑞典開展的7項研究,中位年齡為43歲。其中對9.6萬名參與者進行調查時,詢問了過去12個月是否有「斷片」史,有1.0萬名參與者承認存在這種情況,發生率約為10.4%。
結合著參與者們的飲酒量,研究選定適量飲酒+沒有斷片作為基準,分析了斷片與失智風險的關係,也就是前面提到的119%和136%的風險上升。
男性喝斷片與實質發病風險的上升程度,要明顯高於女性,研究者也發現,失智分心血管疾病同時發作的關係非常的密切。另外喝酒失去意識,也與研究分析的另外14種飲酒相關疾病,比如肝病、心臟病、癲癇等存在明顯關聯。
研究者指出,本次分析的結論也可能受到一些其它因素的影響,比如有一部分參與者可能已達到臨床前失智的狀態,喝酒容易斷片其實是失智的症狀之一;或者是喝酒斷片導致一些參與者遭遇頭部外傷,增加了失智的發生風險。
但更有說服力的解釋是,喝到失去意識時,體內短時間內的酒精濃度極高,足以穿透人體的血腦屏障並引發大腦損傷,為後來的失智埋下伏筆。
依據108年美國史丹佛大學的最新研究,喝酒容易臉紅的人,不僅會大幅提高罹患癌症的風險,還會加速阿茲海默症的發生。
國民健康署王英偉署長呼籲,台灣近半人口因缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶(Acetaldehyde Dehydrogenase,ALDH2)」,喝酒後容易出現臉紅、心跳加快、頭痛、頭暈、嘔吐、宿醉等症狀,又稱為「酒精不耐症」,此為亞洲人特有的基因變異,比例遠高於白種人,為了降低罹癌或失智症的風險,特別需要節制飲酒,最好別喝酒。
如果非喝不可,根據「國民飲食指標手冊」的建議,男性每日不超過1罐啤酒(或相當於20g酒精量),女性不超過半罐啤酒(或相當於10g酒精量),懷孕期間或準備懷孕的女性,為了胎兒的健康,請千萬不要喝酒。
參考資料:Association of Alcohol-Induced Loss of Consciousness and Overall Alcohol Consumption With Risk for Dementia
圖文/林以璿
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在國外,許多高熱量和高糖分的飲食習慣的人都有肥胖的問題,因此,當地媒體就時常結合受歡迎的真人實境秀,讓素人可以挑戰自我。因此阿根廷一名男子就曾經獲得減重節目的冠軍,但是,本來成為人生勝利組的他最近卻曝光節目後的悽慘人生,最後抑鬱而終。
阿根廷一名男子馬克西米利亞諾·奧利瓦(Maximiliano Oliva)是一名罹患肥胖症的患者。體重破百的他對自己相當沒自信,但是在朋友的鼓勵下於2006年時,奧利瓦參加了阿根廷的減重選秀節目,原本重達600多磅(約300多公斤)的他,成功在節目的幫助下瘦了200多公斤,奪下節目冠軍,還因此認識了當時同為參賽者的妻子凡妮莎(Vanesa Anabel Rivera),兩人幸福結婚也誕下愛女。
在2019年4月時,奧利瓦終於能站起來,但他最終還是因為過度肥胖而疾病纏身,憂鬱症也讓情況雪上加霜,最後在201i9年七月初時抑鬱而終,並留下妻子和9歲的女兒,然而奧利瓦離世時體重約為400公斤。這個消息傳出後震驚社會,也讓減肥節目再次引起討論,不少人也跳出來勸世,過於激烈的手法不但不能瘦得健康,甚至還會受到身體的反撲。但是,當時奧利瓦自身的狀態也相當差,因此,會演變成這樣還是需要控管。
許多觀眾和他的朋友都相當看好奧利瓦這次的減重挑戰,但是過胖的奧利瓦健康狀況早已出了問題,腎功能嚴重衰竭,最後再也沒辦法靠自己減肥成功。然而奧利瓦的離開,也讓許多人再度關注減重節目和肥胖議題,希望不要再有下個相同的悲劇發生。
資料來源/CNDERARIO、三立新聞網
責任編輯/妞妞