提升運動表現與增肌減脂之運動營養

課程簡介

課程一﹕提升運動表現的運動營養

1. 營養素的認識

#碳水化合物、蛋白質、脂肪

#維生素與礦物質

2. 影響能源使用之關鍵物質

#身體處於不同狀態能源使用之情形

#氧氣

#肝醣

3. 運動飲料的配製 (個人實作)

#脫水對運動表現之影響

#電解質

#醣類

#蛋白質

#調味

4. 運動增補劑

#運動增補劑的使用需求

#各類常見增補劑之介紹

#運動增補劑的成效表現

5. 運動增能新觀念：腸道菌相

#腸道健康與運動恢復之關聯

#從膳食發炎指數看見身體慢性疾病

#改善發炎性腸道疾病的抗炎食物

#益生菌的重要及使用原則

#乳酸與咖啡因對增肌之效應

課程二﹕增肌減脂科學法

1. 對抗糾纏已久的體脂肪

#身體組成的正確認識

#男性與女性的肥胖指標不同？

#執行出標準體脂率

#改善體脂肪之重要因素(運動、飲食、腸道菌相、睡眠)

2. 何種運動增肌減脂效果好？

#運動減脂之原因

#肌肉養成的重要性

#運動強度

3. 飲食對於增肌減脂的影響

#熱量攝取的迷思

#垃圾食物提高食量

#進食時機

#生酮飲食

#間歇斷食

#地中海飲食

#高蛋白

4. 腸道菌相對於增肌減脂的影響

#腸道健康

#胖菌與瘦菌

#益生菌與益生元

#從膳食發炎指數看見身體慢性疾病

#改善發炎性腸道疾病的抗炎食物

5. 睡眠與增肌減脂的關係

#睡眠時數

#睡眠時間點

#睡眠品質

6. 高齡長者的健康促進法

#高齡者三大殺手

#最佳的運動種類

#腸道功能退化

#皮膚維生素D合成能力退化

#高齡者蛋白質攝取量