提升運動表現與增肌減脂之運動營養

課程一﹕提升運動表現的運動營養

1. 營養素的認識
   #碳水化合物、蛋白質、脂肪
   #維生素與礦物質
2. 影響能源使用之關鍵物質
   #身體處於不同狀態能源使用之情形
   #氧氣
   #肝醣
3. 運動飲料的配製 (個人實作)
   #脫水對運動表現之影響
   #電解質
   #醣類
   #蛋白質
   #調味
4. 運動增補劑
   #運動增補劑的使用需求
   #各類常見增補劑之介紹
   #運動增補劑的成效表現
5. 運動增能新觀念：腸道菌相
   #腸道健康與運動恢復之關聯
   #從膳食發炎指數看見身體慢性疾病
   #改善發炎性腸道疾病的抗炎食物
   #益生菌的重要及使用原則
   #乳酸與咖啡因對增肌之效應

課程二﹕增肌減脂科學法

1. 對抗糾纏已久的體脂肪
   #身體組成的正確認識
   #男性與女性的肥胖指標不同？
   #執行出標準體脂率
   #改善體脂肪之重要因素(運動、飲食、腸道菌相、睡眠)
2. 何種運動增肌減脂效果好？
   #運動減脂之原因
   #肌肉養成的重要性
   #運動強度
3. 飲食對於增肌減脂的影響
   #熱量攝取的迷思
   #垃圾食物提高食量
   #進食時機
   #生酮飲食
   #間歇斷食
   #地中海飲食
   #高蛋白
4. 腸道菌相對於增肌減脂的影響
   #腸道健康
   #胖菌與瘦菌
   #益生菌與益生元
   #從膳食發炎指數看見身體慢性疾病
   #改善發炎性腸道疾病的抗炎食物
5. 睡眠與增肌減脂的關係
   #睡眠時數
   #睡眠時間點
   #睡眠品質
6. 高齡長者的健康促進法
   #高齡者三大殺手
   #最佳的運動種類
   #腸道功能退化
   #皮膚維生素D合成能力退化