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體脂肪與體脂肪率
2
必需脂肪酸:預防心血管疾病、增進免疫系統
3
跳繩 Jump Rope
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體脂肪與體脂肪率

2016-05-16
話題 運動生理 瘦身 觀念 體脂肪 減脂

為了想要擁有好看的身材線條,藉由運動來降低自己的體脂肪率,也會時常測量自己的體脂肪率,然而我們究竟是要降低體脂肪還是體脂肪率呢?

現在的體脂肪率的測量,多半是利用「生物電阻分析法」,利用「微量的電流通」過身體,藉由「肌肉」與「脂肪」不同的電阻來判定體脂的多寡,可是難免會出現誤差然而有些人會非常的在意這種的體脂肪的數字,更瘋狂的減脂。

圖片來源:amazon.com

所謂的體脂肪是由「皮下脂肪」、「內臟脂肪」與「血脂肪」所組成,而體脂肪率代表的是人身體總體重有多少百分率為脂肪重量,但這些數字顯示出來的多半是 「皮下脂肪」的佔了多少體重的百分比,雖然現在有些電阻式的體脂己經可以測量到「皮下脂肪」與「內臟脂肪」,但是依然有誤差存在。

我們應該追求的是適當的體脂肪率,而非一昧的追求低體脂肪率。一般人來說,男性的標準體脂肪率為18%以下,女性為23%以下,女性因為身理上因為皮下脂肪與乳房的關係,所以體脂肪會相對來說比男性高。
運動員一般來說體脂肪大約是在8~10左右或者更低,但是這樣的體脂肪只限定於部分的運動員,對於某些運動來說,較低的體脂肪可以讓選手變得比較輕盈,靈活性較大,雖然較高的體脂肪雖然會讓身體變得比較笨重,但是也可以藉由這些脂肪量當作身體對抗的屏障,以「籃球員」跟「相撲選手」來說,同樣都是運動員,可是彼此的「體脂率」卻差別很大,但是他們的體脂率是因為特殊的需求才去達到這樣水準。

雖然我們不應該追求過低的體脂肪,但是體脂率過高卻是非常的危險,對於一般男性超過35%,女性超過40%就已經達到肥胖的狀態了,過高與過低的體脂率其實都不好的,畢竟脂肪也同時是人體能量的來源之一,適當的脂肪還可以成為身體上自然的一個保護屏障以免因為碰撞而讓內臟受傷。

對於想要擁有比較好身體線條的人來說,最好的方法應該是同時進行肌力訓練與有氧運動,藉由提高身體的肌肉量,來增加在有氧運動時的燃脂量,藉由這樣的方法來達到比較好的體態才是比較好的選擇,而非盲目的降低自身的體脂肪,造成身體出現問題。
最後對於體脂率的測量,應該採取一個平均數的方式,藉由每天固定的時間,以及身體狀況之下去做測量,最後將這段時間的體脂率算出一個平均數,會比每週固定 測量一次來的準確。再說,其實體脂率的降低,其實可以很輕易的從鏡子中,從自身的身形看出來,所以不要再輕易的被體脂肪率的數字給束縛了。

©Shutterstock

參考資料
1.《運動健身知識家》,旗標出版公司出版 (2015)
2.《運動生理學》,新文京出版公司 (2014)
3.《肌力訓練解剖學》,合記圖書出版公司 (2015)
4.《肌力訓練圖解聖經》,旗標出版公司出版 (2015)
5. 司博特-體脂計上的數字,參考就好
6.  Coach Hank-量體脂肪-你不可不知的內幕
7.  史考特醫師的一分鐘健身教室-為什麼你不該相信電阻式體脂計?

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必需脂肪酸:預防心血管疾病、增進免疫系統

2018-11-05
運動生理營養補給飲食方式觀念飲食知識庫

我們總是對脂肪感到唯恐避之,其實,好的脂肪對人體幫助是非常大,同時可以預防90%疾病,攝取正確脂肪能有效促進免疫系統來維持健康外,對於預防心血管疾病有相當大的幫助。當人體缺乏必需脂肪酸時,皮膚、大腦、關節、生殖器官等都會出現問題。

必需脂肪酸:預防心血管疾病、增進免疫系統 ©eatdrinklivewell.com

什麼是必需脂肪酸?

必需脂肪酸是人體內不能自行合成、必須從食物中才能獲得的脂肪酸。對人類來說,只有兩種脂肪酸屬於「必需脂肪酸」:一種叫做「亞油酸」(一種Omega-6雙不飽和脂肪酸),另一種稱作「阿法亞麻酸」(一種Omega-3三不飽和脂肪酸),其他種類的脂肪酸,均可以由這兩種為原料逐步合成。脂肪酸可以和甘油共同組成「三酸甘油酯」,而三酸甘油酯為脂肪組織的成分,主要功能為儲存熱量,同時可為體內器官保暖與提供能量。

脂肪酸分類

Omega-3、Omega-6、omega-9,它們均為一種多元不飽和脂肪,其中Omega-3、Omega-6才是必需脂肪酸。Omega-3脂肪酸能夠對導致各種健康問題的現代不平衡的飲食結構予以糾正,攝取富含omega-3脂肪酸的食品有助於降低罹患慢性疾病的風險,如心臟病、中風及癌症,以及降低“有害”的膽固醇的含量,對於預防老人痴呆也有極大的幫助,攝取來源包括魚、植物,以及芥花籽和葵花籽油等植物油。然而Omega-6是一種長鏈脂肪酸,可緩解身體發炎症狀,攝取來源有肉類、禽類和蛋類,以及胡桃和植物油,如芥花籽和葵花籽油。

雖然omega-9不是必需脂肪酸,它可由人體自身產生,但從植物中攝取亦有益於健康,攝取來源有:芥花籽、葵花籽、橄欖油及胡桃油中,根據研究顯示,omega-9有助於減少罹患心血管疾病和中鋒的風險,能夠增加“有益”膽固醇的含量,降低“有害”膽固醇的含量,所以其有助於消除動脈中可導致心臟病或中風的斑積累現象。雖然omega-3、omega-6和omega-9脂肪酸在人體內具有各自不同的作用,但已有確鑿證據表明,對於維持心臟以及總體健康而言,按照平衡比例攝取必需及非必需脂肪酸是十分必要的。

Omega-3、Omega-6、omega-9 ©newfoodmagazine.com

為什麼需要必需脂肪酸?

脂肪酸分為兩大類,一種可以在人體中自行合成的,稱為非必需脂肪酸,意思就是說,我們不需要特別從食物中攝取就能自行生產;另一種則是人體無法自行合成,稱作必需脂肪酸,這類類脂肪酸對於健康有著密不可分的關聯性,必需從食物中才能攝取。人體體就像一座小型工廠,藉由周圍的材料協同工作,由物質構成化合物,在通過細胞膜,運輸送到全身上下,其中,細胞膜的通透與彈性,就必需透過必需脂肪酸來維持彈性以及強化防護功能。當然,身體裡面的每一種細胞,也都需要倚靠著必需脂肪酸的協助,才能夠起到關鍵性作用來發揮出正常的功能。因此,為了維護細胞的健康,補充並攝取必需脂肪酸,成了最重要的一件事。

當我們在日常飲食中缺乏了必需脂肪酸時,就會發生以下狀況:
皮膚:皮膚發癢、頭皮屑增多、皮膚脫皮、落髮量增加。
大腦:精神倦怠、頭疼、緊張。
骨骼:關節發炎、疼痛,以及莫名腫大。
生殖系統:不孕症、自發性流產以及腎臟病變。

皮膚乾燥示意圖 ©skinscience.md

如過要維持身體健康,建議減少飽和脂肪的攝入量,像是少吃油炸、洋芋片,以及豬油、牛油的攝取,增加有益於心臟健康的單元不飽和脂肪的攝入量,才是正確的選擇!當然,好的脂肪才能效提升運動表現,對運動員來說,好油脂不僅能增加骨骼肌合成和代謝、提升肌力,還能提升疲勞運動後雄性激素的活性狀態,對於運動表現也能大幅提升。

資料來源/WIKI、Webmd、Dr.axe

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跳繩 Jump Rope

2016-09-02
下半身肌群跳繩健身配備館瘦身運動器材有氧運動減脂上半身肌群

跳繩的發展緣起

跳繩,是一個人或多人在繩子中做各種跳耀的運動遊戲。也是我們從小到大最熟悉的玩具與運動器材。這種遊戲在唐朝叫做透索,到了宋朝則稱跳索,明朝又稱跳百索、跳白索、跳馬索,清末以後才稱作跳繩。南宋以來,每逢佳節都跳繩,家家戶戶都要比賽。

跳繩Jump Rope ©colettelettieri.com

其實,跳繩的歷史源遠流長。當女媧-乃尹繩在泥中,舉以為人時,繩子便伴隨著人類一起生活了。古人拿繩子來記事,也用它來綑綁收穫的農作物,或拴牛馬、綑綁獵物等等,繩子成了人類生活中的重要工具。因此,跳繩可能源於原始的農事、狩獵或軍事活動。
 
現今,這條繩子不僅用於娛樂,許多人也將它當作必備的健身器材。它是一種有氧運動,能夠消耗身體内多餘的脂肪,使肌肉變得有彈性,但是一定要切记,跳繩結束後,一定要做伸展、收操動作。因為這樣才能使肌肉分布均勻,防止出現蘿蔔腿的現象。

©tupian114.com

跳繩的優點

跳繩能達到不錯的減肥效果,根據科學驗證,跳10分鐘,每分鐘跳140次的運動效果就相當於慢跑半小時。它不但可以幫助減肥瘦身,還可以讓全身肌肉勻稱有力,同時會讓你的呼吸系統、心肺、心血管系統得到充分的訓練。這種瘦身方法簡單,有趣,不受氣候影響,是一項男女老少皆宜的運動,只需要一根繩子就可以達到目的,女性尤其適合。

跳繩是一項男女老少皆宜的運動 ©invitehealthblog.com

國外有許多運動健身的專家,特別推崇這項運動,因為它擁有許多優點:
 
1. 簡單易行:跳繩花樣眾多,可簡可繁,隨時可做,醫學就會,特别適合在氣溫較低的季節作為健身運動。以運動量來說,持續跳繩10分鐘,與慢跑30分鐘或跳有氧舞蹈20分鐘相差無幾,可謂耗時少、耗能大的有氧運動。 

2. 訓練多種部位:英國健身專家瑪母強調說:跳繩能增強人體心血管、呼吸和神經系統的功能。他的研究證實,跳繩可以預防諸如糖尿病、關節炎、肥胖症、骨質疏鬆、高血壓、肌肉萎縮、高血脂、失眠症、憂鬱症、更年期綜合症等多種疾病,對哺乳期和更年期的婦女來說,跳繩還兼有放鬆情緒的積極作用,因而也有利於女性的心理健康。 

3. 鑒於跳繩對於女性的獨特作用,法國健身專家莫克專門為女性健身者設計了一種跳繩漸進計畫。針對初學者而言,僅在原地跳一分鐘,3天後即可連續跳3分鐘,3個月後便能連續跳上10分鐘,半年後每天可進行系列是方法,如每次連跳3分鐘,共5次,直到一次連續跳半小時。一次跳半小時,就相對於慢跑90分鐘的運動量,也是標準的有氧健身運動。

跳繩這項運動很適合女性 ©fitnessmagazine.com

跳繩的注意事項

1. 暖身:無論在做什麼運動前,暖身永遠是最重要的,尤其是有氧運動,在開始前須讓身體先熱起來,再進行。
2. 合適的跳繩長度:繩子不宜過長,雙手握繩保持在肩部偏下一點即可。

©greatist.com

3. 不要全腳掌落地:跳繩時應該用前腳掌起跳和落地,這樣可以緩解衝力,減少對關節的損傷以及對腳踝的震動與傷害,切記不要用全腳掌或腳跟著地,嚴重的話甚至影響致腦部。
4. 體重較重者,應該雙腳起落:假如你的體脂數被列入過重的行列,跳繩時要注意,首先,不要單腳跳,否則全身重量壓在同一隻腳上,很容易傷及膝蓋和踝關節,要盡量選擇雙腳同時落地或跑步跳的方式;其次,跳繩時間不宜過長,跳2—3分鐘就要休息一下。
體脂肪(BMI)=體重(公斤)/身高(公分)的平方,正常值在18.5-23.9之間,超過23.9屬於超重,而28以上則屬肥胖。
5. 鞋子軟硬適中。初學者建議以硬繩為優先,待熟練後再可成軟繩即可。5. 選擇軟硬適中的草坪、木質地板和泥土地的場地較好,切勿在硬性水泥地上跳繩,以免損傷關節,引起頭昏的現象。
6. 收操:結束後的收操步驟,在任何運動中都是很重要的,因為這樣才能使肌肉分布均勻,防止出現蘿蔔腿的現象。

盡量腳尖落地,不要全腳掌落地 ©popsugar.com

跳繩也算是所有運動器材中最輕的一種,收納自如,且隨時隨地可以使用,當你很累卻又想運動的時候,只要穿上運動鞋,在家裡的任何角落皆可起跳,相當方便又能達到一定的效果,從現在起,一起來流流汗吧!

©TUMBLE.COM
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