深蹲的問題，是個永遠研究不完的議題；目前有一種說法是說，我們每個成人都應該有能力回復到嬰兒時期深蹲的程度。這種說法的根據本於因為蹲是人體的基本動作能力之一，而每個人在嬰兒時期都能夠蹲很低，因此成人後也應該能夠蹲到一樣的深度；只是因為用進廢退、缺乏練習的原因，因此我們失去這個人體原始的能力，但是只要持之以恆練習，就能恢復嬰兒時期的深蹲狀態。

這樣的說法，似乎是符合用進廢退的原理，不過從美國國家肌力與體能協會（NSCA）由Nick Tuminello文章所提出的另一種看法，或許值得大家從另一個角度去思考，究竟我們該蹲得像個嬰兒，或是蹲得像個大人？或者是說，是否嬰兒能夠做到的，成人理應也能做到，而無需考慮某些客觀條件？

對於這樣的問題，首先我們從骨骼結構、身體比例以及重心位置幾個生理學的角度來比較成人與嬰兒之間的差異性：

一、兩者的骨骼結構不同

嬰兒時期，人的骨骼處於未發育成熟的階段，為了保留生長的空間，有些骨骼的部分會類似軟骨柔軟、富有彈性，且骨骼間隙未完全癒合，如頭蓋骨，或是手、腳的指骨之間。

嬰兒與成人的骨骼，在不同的年齡層，骨骼之間的間距會不同；相較之下，嬰兒的骨骼間距較大（如圖所示），因此比青少年或是成人有更好的關節活動範圍（Range of Motion ROM）。

下圖是青少年期（左圖）與成人期（右圖）的膝關節的比較，可以清楚看出右圖的骨骼的生長板（Growth Plate）消失，而骨骺（Epiphysis）已閉合，也因此關節活動度相對變小。

從骨骼結構、間距對於活動度的影響來看，嬰兒在做深蹲時的關節活動度自然佔有較大的優勢。

二、兩者的身體比例不同

從下圖我們可以發現在早期幼兒階段，腿部佔身體整體的比例並不大（例如小腿相對大腿的部分較短，結構上來說，會使得蹲下去時負擔身體重量的力矩較短，受壓較小，並較易於維持），相對之下，成人則比較不容易蹲的比嬰兒深。

三、兩者的重心不同導致運動能力與方式不同

把嬰兒動作標準拿來驗證成人，就如同拿成人的動作標準來驗證嬰兒是一樣的邏輯；試想一下，如果我們認為嬰兒可以蹲得很深，因此成人也應該能蹲得一樣深，這就如同成人跑步可以跑得很順暢，同樣嬰兒也應該可以跑得很順。（因為跑步也是人類的基本運動能力之一）

事實上，由於嬰兒的身體重心（Center of Gravity）遠高於成人（嬰兒的重心大概在胸椎第十二節，而成人在腰椎第五節 ，如下圖），加上骨骼、肌肉以及運動能力發展的成熟度不足，走起路或是跑步多半是搖搖晃晃；難道我們會因為嬰兒沒有辦法跑得像成人一樣穩定、流暢，就斷定他的運動能力功能有缺失（dysfunction）嗎?

從以上三種生理結構的比較結果，可以說成人的運動能力及活動模式自然會與嬰兒有所差異。

當然，會有許多人會反駁說﹕亞洲人由於文化的差異性，從小就常常深蹲，長大後依舊保持這樣的能力，因此無法做嬰兒深蹲是因為用進廢退而造成，和生理差異沒有太大的關係；也就是說，成人能做嬰兒深蹲的能力並不是因為被壓抑或是掩蓋住，一旦作適當的訓練，就能夠回復到嬰兒深蹲的程度。

但是這樣的結論，忽略了一個因素，就是人體機能及結構會隨著時間的累積而產生各式各樣的變化，雖然幼兒時大家幾乎處在相同條件、相同出發點的狀況下，但是在經過各種因素的加入後，不見得會在最後有一模一樣的結果；造成這樣的原因有許多，例如：

一、傷害的歷史背景

大部分健康的嬰兒本身沒有受傷的歷史，多數保持完整的結構性，不易有因傷害所造成的功能或是結構受損的問題；但是成人或多或少都一定會受傷，而對於運動能力造成影響，例如因腳踝受傷而影響足背屈（Dorsiflexion）的活動度，進而影響深蹲的角度受限；或是隨著歲月增長，人的軟骨會逐漸由於運動、活動而逐漸磨損、消失，進而影響人的動作能力；因此，隨著時間而產生的骨骼肌肉系統功能降低、老化，都可能造成成人在深蹲動作上無法比照幼兒時期的能力。

二、時間

正如同著名的肌動學教授Stuart McGill 所提到人體的脊椎大致在四十歲過後功能會逐漸開始退化，時間的變化本身就會是造成人體在個時間點上能力的不同；如果再加上各種變數如生活型態、飲食習慣等，更會增加在成人個體間運動能力的差異。

作者認為嬰兒深蹲這個動作本身是一個不可逆、綜合性、持續性累積過程下的結果，一旦上述的眾多因素介入 － 無論是自然成長後的結構差異、受傷的結果或是生活型態導致的功能退化等等，都會使得一些成人無法做嬰兒深蹲，而不該僅僅只是以用進廢退如此簡單的原因來做出「每個成人都應該有能力做到嬰兒深蹲」這樣草率的結論。

他建議成人練習深蹲應該把握兩個原則：

 1  舒適 Comfort － 操作動作時不會刺痛、無太多外力壓迫（如用負重來強迫下蹲的範圍）。

 2  可控制 Control － 在下去、停止或是上來的階段皆能夠掌控自如，同時動作的骨骼線能保持在適當位置 ( 如膝蓋－腳尖位置在同一垂直線上 )

最後作者提到 : 「我們並不否認嬰兒能深蹲是他們運動能力的表現，或是反對成人能蹲得像嬰兒時期一樣深，而是不贊成把嬰兒深蹲當成『蹲的標準』來一體適用，任何無法達到這標準的人可能就是功能失調 ... 我在此引述Dr.Mark McKean 的一段話與大家分享深蹲的教學原則﹕『在學生現有的動作基礎上求訓練效果的進步，而不要預設或追求固定的訓練效果 .... 考量到個體的差異性，訓練深蹲沒有最好的方法或是標準，但是我相信的確有較理想、適當的方式去教導。』」

參考資料：https://www.nsca.com/Education/Articles/Squat-Like-an-Adult,-Not-Like-a-Baby/

關於徐蔚人 ( Ivan Hsu )中國文化大學
- 運動教練研究所 碩士
- 運動與健康促進學系 兼任講師
 
美國國家肌力與體能訓練協會NSCA
- 肌力與體能訓練師CSCS
- 私人教練CPT
 
英國跑酷運動機構 Parkour Generations
- 跑酷體適能訓練師 PFS
 
中華民國合氣道推廣協進會
- 合氣道三段
 
美國TRX懸吊訓練系統
- 指導員
 
澳洲有氧體適能協會FISAF
- 健身指導員

你有發現自己的肱三頭肌比肱二頭肌薄弱嗎？其實，在理想的狀態之下我們的肱三頭肌應該要比肱二頭肌與肱橈肌的總和要來的再大一些，然而，有些人的肱三頭肌會因為比較難感受到肌群刺激與肱三頭肌過短這兩個原因，造成此肌群呈現出不夠發達的現象與外觀，同時，它也無法如同肱二頭肌一般能將較短的肌肉隱藏起來，唯一的方式就是刻意將它練粗練壯。另外，在肱三頭肌的三個部位裡面就屬外側頭最為明顯，而另外兩個部位肌肉較容易被身體所擋住，因此，如果你要肱三頭肌快速練出漂亮形狀，首要的任務就是強化外側頭的訓練動作，那肱三頭肌我們該多久安排一次訓練？以及訓練的重點該擺在哪邊？

你該多久練一次？

一般來說肱三頭肌都會結合胸大肌的訓練動作一起練習，無論你是伏地挺身或臥推訓練，肱三頭肌都會進入協力與輔助的狀態，另外，除了與胸大肌訓練動作配對之外，還有一些人喜歡與肱二頭肌訓練日一同練習，這是一種運用拮抗肌的原理進行的訓練設定；無論怎麼的搭配都取決於你個人的訓練喜好，以及你訓練後肌肉恢復的速度及能力。

【延伸閱讀】主動肌、拮抗肌與協同肌的差異性

NASM PES的重量訓練教練Jay Ashman建議每週訓練肱三頭肌2-3次，最新的科學文獻也證實了這樣的訓練頻率是有效率的；這是根據發表於《運動醫學（journal of Sports Medicine）》雜誌上的一項研究表明，每週訓練兩次或兩次以上的肌肉與每週訓練一次相比，將可獲得更大的尺寸和力量。

【延伸閱讀】教你善用超級組合縮短訓練時間增加效率

肱三頭肌訓練重點

通常肱三頭肌的訓練都是以孤立動作為主，在訓練動作中只有一個關節會活動（基本上都是肘關節），然而，在孤立訓練進行時有一些注意事項要特別小心，Ashman教練說，在任何一個孤立式訓練中，你都必須要注意到肌肉的收縮與伸展，對於每個次數都必須要盡可能的讓肌肉伸展，然後，鎖定某個關節讓肌肉可以靈活彎曲，例如採用站姿或坐姿肱三頭肌伸展動作時，盡可能讓重量向下延伸，確保手臂後側的肱三頭肌感受到伸展，接著將肘部鎖定讓前臂將重量上舉，過程中盡量將速度放慢，專注於肌肉的收縮與伸展感覺，而不是透過快速的運動節奏。

【延伸閱讀】雙槓撐體是練胸大肌還是肱三頭肌？

另外，大家都會遺忘肘部的位置該怎麼放，肘部位置對於肱三頭肌的訓練成效有著極大的影響力，例如當你在進行肱三頭肌滑輪下拉時，就必須要將手肘夾於身體兩側進行訓練，這時後就會放鬆長頭而干擾它參與其中，因此，就可以徵召較多的外側頭肌肉進行訓練，另一個訓練動作是將手肘擺放於頭部側邊，這將會特別集中於長頭的訓練；減少外側頭的刺激。簡單來說，下拉壓的動作主要是訓練肱三頭肌外側頭；上抬手肘的動作是訓練肱三頭肌長頭，因此，你就可以根據自己缺少的那塊來做強化。

資料參考／barbend、t-nation

責任編輯／David

從高中加入學校球類校隊、開始接觸重量練訓練至今，陳玉軒即使體院畢業後，與健身的緣分可說是越結越深，從單純喜愛到變成一個專業健身教練，對健身熱情一路不減的他，雖也曾遇過低潮，但對上帝的信仰讓他轉念，透過「分享」對這份工作有了不一樣的想法，如今，健身教練對他來說不再只是一份單純的賺錢工作，是一份透過分享、讓更多人獲得健康身心的一種使命。

當教練很簡單，持續熱情卻很困難

在自己開始擔任健身教練後，才發現當健身教練除了專業知識外，熱情也很重要，唯有熱情才能支撐你一整天站在健身房中教學，即使面對同樣的健身機器、而不感到厭倦。有一群健身同好一起努力很重要、環境的激勵氛圍也很重要，陳玉軒很慶幸自己從大學時期踏進健身房打工開始、到後來成為專職教練，在他身邊總是有很多很棒的人讓他可以去學習、彼此分享，更可以把他們當成奮鬥的目標，尤其認識了既是健身房老闆也是健身達人的藝人劉耕宏，不但讓他發現健身可以讓一個人神采奕奕外，相較同齡的人更顯得年輕又有型，後來更進入他旗下的健身房工作，遇到更多對健身抱持熱情的教練團隊，這段期間可說是他健身生涯中，進步最快也改變最多的時候。

後來即使也會面臨倦怠的情況，但一想到若用倦怠的心情去面對學員，教學品質也會變差，透過上帝的信仰讓他改變，從此，健身工作變成一種能幫助人的好事，學員也可以成為朋友般可以去關心、分享的對象，彼此間像是一種教學相長的關係，後來也開了粉絲頁，分享自己的健身心歷路程，不吝把好的資訊提供給大家，每每收到鼓勵或正面回應時，就成為累積動力的養份，「每次看著鏡子裡的自己，一想到很多人對我的鼓勵、甚至把我當目標，我怎麼可以鬆懈，只有更努力才行。」

透過健身分享，看見更多感動

「網站上我曾放上健身前後對照，有些朋友問我是不是去整形了。」陳玉軒開玩笑地說，但他很確認一件事，持之以恆有效的健身，確實會讓整個人看起來很不一樣，不但是身形變得更好看、外表也會顯得更年輕有活力，這比起花一筆錢去做速成的雕塑效果相比，健身雖然需要較長的時間、也比較累，但好處不僅是對健康有益、對外在的提升而已，更能成為與親友間感情的促進劑。

當一個人感受到運動帶來的好處與快樂後，總會很想去分享或邀約朋友一起參與，所謂運動就是有這麼迷人的特殊氣質，陳玉軒自從開始擔任健身教練後，不只是關心學員的健身訓練成果，也特別願意去關心人，久而久之，學員也開始把他們的世界分享給他，不論已婚、未婚、公司主管、名人、藝人等，各式各樣、各行各業的甘苦、生活面對的壓力與辛苦，雖不必去一一親身體驗，卻透過他們的分享，看見更多不同視界，甚至原本與家族成員不算親密的關係，後來也隨著健身的分享，與原本不太交談的哥哥有了更多共通話題，長年辛勞工作的媽媽，也因開始教她做一些紓解運動，彼此間有了母子共享的短暫溫暖時光，母親雖然不會特別跟他說謝謝，但在母親的眼神中，他看到了幸福的小確幸。

把健身帶入生活，處處都是健身房

因為關心、分享的概念，希望將有助益大眾的健身訊息，更廣為被運用與散布，於是他也開始嘗試將健身活動帶到戶外，有些學員就曾跟著他去公園做過健身訓練，他將公園常見的器材或是坡度地形設計成可供訓練的方式，把健身融入日常生活環境中，甚至還從去年開始籌畫、將日常中隨身可得的工具，設計成健身動作，透過圖解的簡單的健身工具書，掃把、長柄傘等都一一變成健身器材了，畢竟不是人人都有時間、金錢去健身房，但好的健身動作，卻能幫助很多的人，不應只有在健身房裡被運用。

更有趣的是，去年他也嘗試走進中南部菜市場中，教一些整日站在攤子上辛苦工作的老闆們，簡單伸伸腿、抬抬手、動動身體，舒緩因久站而痠疼的身軀，會有這個想法，起因於一次去中南部找朋友，朋友的爸媽就在市場賣東西，看見他們僵硬浮腫的雙腿，覺得很心疼，便在市場裡當場隨性帶動一些體操，但想不到大獲市場的婆媽及伯伯們大好評，不但大讚有效，也開心的幫他宣傳、還自動去教別人，這樣簡單的小小運動竟能起到實際作用，更讓他深信，要讓更多人感受健身的好處，不但讓健身動作更簡單，還要融入日常生活中，只要想動、處處都能是健身房。

陳玉軒/profile

體大畢業，目前從事私人運動健身教練，著有《史上最強翹臀深蹲操！練下半身等於瘦全身》。

[註] 本文採訪日期為2015年7月。
拍攝場地提供：Force Fitness原力健康運動空間

撰文／周麗淑
攝影／楊仁渤