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保護骨骼從運動和飲食開始
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每20個孩子就有1個高血壓!專家:少1公斤降1mmHG
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酷暑限定訓練秘訣:喝冷飲可降低出汗率
運動星球
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保護骨骼從運動和飲食開始

2017-09-13
知識庫 保健 飲食 觀念

英國一項最新的研究表明,每天跑步一兩分鐘可以強化骨骼。英國科學家發現,那些從事短暫高強度、負重運動的女性比不運動的同齡人的骨骼健康狀況高出4%。

保護骨骼從運動和飲食開始

艾希特大學的運動與健康科學高級講師Victoria Stiles說:「我們還不知道在一天中或每一天積累少量的運動是否對骨骼更好,且若每周運動1-2天,每次的運動時間稍微延長,是否與一天跑步1-2分鐘的效果一樣?」

Stiles在大學的新聞發布會上也說:「但是,這種高強度的負重運動和對女性擁有更好的骨骼健康之間有著顯著的聯繫。」

短暫運動更有利於骨骼健康

在這項研究中,研究人員比較了2500多名女性的數據。他們要求女性穿著監測器一星期以追蹤她們的運動程度,並進行超聲波的腳跟骨頭檢查來評估她們的骨骼健康。

Stiles表示:「我們希望我們在分析中的每一秒鐘都有價值,因為短時間的高強度運動比長時間的持續運動更有利於骨骼健康。」所以,我們不能忽視一天之中的短暫運動。

每天訓練兩分鐘以上的婦女之中,骨骼健康狀況好轉的約有6%。對於年輕女性來說,這就相當於中等速度的跑步。研究人員說:「對於更年期後的女性而言,這要的訓練叫做慢跑。」

但由於研究結果是基於某一特定時間段的特定女性群體為基礎,目前還不清楚劇烈運動是否能改善女性的骨骼健康狀況,或者讓骨骼更強健的女性更傾向於進行這種鍛鍊。因此,這項研究並沒有證明跑步能改善骨骼健康。

Stiles說:「雖然如此,但是每天跑步一到兩分鐘還是很有可能對骨骼健康有益處。」

保持骨骼健康四步驟

不過,保持骨骼健康不僅是女性或是上了年紀人的事,實際上這是在生活中所建立起來的。你現在所做的各種努力,像是運動或者是吃健康的食物讓骨骼強壯,都有助於防止因年齡的增長而導致患骨質疏鬆症的風險。

根據全國骨質疏鬆基金會的統計,1000萬名患有骨質疏鬆症的美國人中,女性雖占大多數,但男性亦有一定罹患的風險。例如它會減少骨質密度,讓他們面臨更大的骨折風險。以下的四步驟為男性及女性提供更好的骨骼健康:

首先,建議在飲食之中,盡量選擇含有鈣以及和維生素D的食物。像低脂乳製品、優格和牛奶,都是很好的鈣源。另外,可以尋找一些富含維生素D的牛奶,也可以從富含脂肪的魚類中攝取一些維生素D,比如金槍魚和鮭魚。

第二,鎂、鉀、維生素C和K等健康補充也很重要。他們能夠在許多水果、辣椒和綠葉蔬菜中找到。另外,雖然要攝取足夠的蛋白質,但也不要過多,這樣反而會降低你身體中的鈣含量。此外,像汽水、酒和咖啡因等也盡量少碰為妙。

脂乳製品、優格和牛奶,都是很好的鈣源

第三,多從事對骨骼健康有益的運動類型,像是肌力訓練或負重訓練都是不錯的選擇,比如走路。或者也可選擇有助於增加平衡的訓練,如瑜伽和太極,以改善姿勢和防止跌倒,因為跌倒就是骨折的罪魁禍首。
 
最後,不要吸煙,吸煙會降低骨密度。

資料來源/Drugs.com、National Osteoporosis Foundation
責任編輯/瀅瀅

《運動星球》徵稿,針對運動產業、訓練教學、應用資訊、健康話題等議題,需要您的獨特觀點,歡迎專業人士來稿共同交流。投稿請寄service@sportsplanetmag.com,文長至少800字,圖片請標註來源,並請附上個人100字內簡介,文章若採用將由編輯潤飾,標題及圖片如需修改將事先與您連絡討論。

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每20個孩子就有1個高血壓!專家:少1公斤降1mmHG

2019-05-23
生活兒童保健話題

現在兒童肥胖問題比例偏高,許多父母們都把孩子養成過重的小胖子,這可能是「害」不是愛!由於肥胖關係,在台灣18歲以下高血壓盛行率也高達5%,也就是說,每20個兒童以及青少年,就會有1個高血壓或是有高血壓前期問題。

每20個孩子就有1個高血壓!專家:少1公斤降1mmHG ©istockphoto.com

兒童肥胖率偏高

全球每年有940萬人死於高血壓併發症,而台灣高血壓盛行率高達25.06%,超過400萬人有高血壓!更可怕的是,隨著兒童與青少年的肥胖盛行率越來越高,然而大約每4個兒童就有1個體重過重或肥胖,即便近幾年減重風氣盛行,還是無法讓小朋友體重過重的趨勢減緩,肥胖的孩子長大後持續肥胖的比例高達八成,而且心血管疾病的風險也跟著增加。依據教育部106年學年度學生健康檢查資料顯示,國小學童過重及肥胖率為27.6%,國中學子的盛行率更是高達29.5%。然而肥胖的人罹患高血壓、癌症的風險是健康體重者的2倍,同時罹患糖尿病、代謝症候群及血脂異常風險高達3倍!不僅如此,根據數據顯示,有34.2%的18-29歲人口一年內沒有量血壓,所以會有100萬人不知道自己已經有高血壓問題。

兒童肥胖率偏高 ©hellosehat.com

造成兒童高血壓原因

高血壓的成因是多面向性的,包括環境因素、體重過重、攝取過多鹽分以及高熱量食物、缺乏適量運動等,都是造成兒童有高血壓的原因,其中,父母親的「愛」是最為重要的關係!許多父母會寵溺著孩子,時常買一堆大零食、糖果、油炸食品與甜點當作犒賞,長期下來,不僅身材走樣,罹患高血壓的機率也大幅提升!如何讓孩子回到健康的體重以及預防高血壓的產生這項重要課題,必須由家長以身作則,與孩子一起攜手才能成功。

造成兒童高血壓的成因有環境因素、體重過重、攝取過多鹽分以及高熱量食物、缺乏適量運動等 ©livescience.com

國民健康署提醒,如果有高血壓家族史且又屬肥胖體型的人,最好善用生活周邊的血壓站養成定期測量血壓習慣,更要從年輕時開始調整健康的生活型態,例如採低油、糖、鹽及高纖飲食,拒菸酒、適度運動(1天至少運動30分鐘),才是做好血壓管理的重要關鍵。

採低油、糖、鹽及高纖飲食,拒菸酒、適度運動能預防高血壓 ©freepik.com

然而成人BMI值應控制在24以下,7~18歲兒童及青少年BMI值則應控制在各年齡層標準範圍內,才可能預防!此外,肥胖者可先從每個月減少1公斤為目標下手,每少1公斤血壓約可下降1毫米汞柱,若減重10公斤就相當有一顆降血壓藥的效果。

資料來源/MAYO CLINIC、HEHO健康網

責任編輯/妞妞

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酷暑限定訓練秘訣:喝冷飲可降低出汗率

2018-07-04
飲食方式觀念飲食知識庫跑步戶外運動

酷熱盛夏,你在戶外跑步時是否也為爆汗所擾?痛苦程度隨著溫度越飆越高?在悶熱潮濕的戶外跑步,保持充足的水分是關鍵;而根據澳洲雪梨大學一份研究顯示,在這種天氣下運動,且汗液飆出皮膚滴下地板,這時喝清涼的冷飲比起相同量的溫熱飲料,更能幫助你增加訓練時間和強度。
 
要注意的是,這個技巧可不是任何環境下都管用!根據澳洲雪梨大學開特力運動科學研究所的一篇論文(作者為Ollie Jay和Nathan Morris)指出,喝冷飲的方式只有在潮濕悶熱的天氣才能帶來效益,因為這種天氣下你一定會出汗。但如果是炎熱但颳風乾燥的天氣,身體沒出大汗時,即便你在跑步前或跑步圖中途喝冷飲,也無法獲得更大的提升,因為這樣可能導致身體保留更多熱量,這意味著你可能需要比預期的速度更慢甚至提前停止。以下一一解釋其生理機轉。

酷暑限定訓練秘訣:喝冷飲降低出汗率

汗水和冷飲的關係

首先,該篇論文以華氏50度(攝氏10度)或更低溫度的冷飲作為研究基準。研究發現喝冷飲時,身體為了溫暖這些液體,會造成一些熱量流失;而喝冷飲可以冷卻身體的關鍵機制在於,當冷飲進入胃部,胃中的溫度感受器會降低你的皮膚出汗率。
 
進一步探討「流汗」這件事,在正常情況下,流汗的主要目的是讓身體冷卻,而不是讓身體脫水。但當熱量的蒸發和流失從空氣中轉移到你潮濕的皮膚上,而你無法夠快速地補足流失的汗水時,流汗就會導致可能危害表現的脫水情形。若在不極端的環境條件下,當身體可以保持足夠的水分,越多的出汗意味著更大的熱量流失,讓身體必須承受更高的工作負荷。

當身體無法夠快速地補足流失的汗水時,流汗會導致可能危害表現的脫水情形

不同天氣下,冷飲如何影響身體機制

為什麼天氣的差異會改變你喝冷飲後發生的狀況?有兩種環境情況左右這個機制。其一,想像你正在沙漠中度假,這是個炎熱但乾燥多風的日子,因為乾燥的空氣和風可以吸收水分、防止出汗,這時身體產生的汗水將幫助你冷卻;然而,如果這時你透過喝冷飲來降低汗液產量,這意味著你會保持更多的熱量,而因為你的出汗量不足以冷卻身體,最終就得放慢跑步速度。
 
第二種情況是你到南方城市享受一趟夏季旅跑,這邊溫度超過攝氏32度、濕度也高,跑步時,靜止的潮濕空氣阻止你的汗水蒸發,汗水在你的跑衣和皮膚上已達飽和,多餘的汗水只好如雨水般滴落在地上。而這些汗水並沒有真正讓你冷卻,你的體內熱量仍然很高,同時你不斷出汗;很快地,你必須更努力才能保持同樣的速度,否則就得放慢速度。這個情況下,喝冷飲降低出汗率就可產生冷卻效應。
 
該篇論文顯示冷飲可幫助跑者提升的溫度和濕度範圍:從低於華氏70度(攝氏21.1度)和濕度80%,到華氏約80度(攝氏26.6度)和濕度40%,以及高於華氏90度(攝氏32.2度)和濕度30%或更低。

在汗如雨下的情況下,喝冷飲降低出汗率可產生冷卻效應

總結來說,如果你的速度、熱量和濕度的結合導致汗水從皮膚上滴落,冰涼冷飲將有助於讓你保持涼爽,雖該篇論文使用的是冷水,但研究者Jay表示,冷的運動飲料也應該產生同樣的效果。

資料來源/Runner's World    
責任編輯/Dama

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