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培養這7種良好習慣 讓你不運動也能瘦!
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營養師親授連假減脂攻略:克服美食誘惑的4項策略+2個心法
營養師親授連假減脂攻略:克服美食誘惑的4項策略+2個心法
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橢圓機 Elliptical Trainer
運動星球
運動星球

培養這7種良好習慣 讓你不運動也能瘦!

2019-04-02
話題 瘦身 觀念 減脂 瘦身攻略

許多想減重的人卻不希望透過運動來瘦下,要他們培養運動習慣是非常困難!因此,運動星球小編為此尋找了7種適合想減重卻不想運動又能瘦下來的方法,但是,別以為偶爾來執行就能成功瘦下,必須持之以恆培養這些良好習慣才能看得到改善!

培養這7種良好習慣 讓你不運動也能瘦!

每天多喝水

人體的構造中有70%都是水份,所以水是身體的必需物質!然而所有體內的生化反應都需要水,一旦身體缺水,就連燃燒脂肪的反應也會變慢。水是沒有熱量的物質,不可能因為喝水而發胖,如果有水腫的困擾,很可能是飲食中攝取過多的鈉,加上很少運動流汗,因此造成水腫型肥胖。有些人則是運動過後血糖及電解質改變,容易口渴及飢餓,因此不當攝取過多的水分及糖分而造成肥胖,但最終的原因,絕對不是因為喝水而變胖。

每天多喝水 ©skinnyms.com

攜帶健康零食

許多肥胖的人在飲食這一塊都非常欠缺管理,時常在吃完正餐過後一段時間,就會開始吃上許多垃圾食物,像是洋芋片、炸物、精緻甜食等,這樣的方式不但會讓身體吸收更多卡路里,長期食用還會對身體造成負擔,因此,在嘴饞的時候,不妨準備一些健康零嘴,像是蘇打餅乾、穀物棒、堅果等食品,不但能補充一些微量的礦物質,同時也有飽足感。

攜帶健康零食 ©reallyhelpfulclub.com

遠離含糖飲料

糖類真的是傷害身體的殺手之一,不僅會讓身體肥胖,還會有代謝異常、蛀牙等情況發生。一瓶含糖飲料約有6~8湯匙的糖,碳酸飲料含約有10湯匙的糖,即使微甜的飲料也含約有3茶匙的糖,如果每天都喝上一杯含糖飲料,一年下來若無法適當代謝掉,將會使體重增加5~7公斤,同時殘留在身體的糖分以及化學物質也會破壞身體的健康。

遠離含糖飲料 ©betterhealth.vic.gov.au

不要時常久坐

從有意識以來,我們一直都是坐著做任何事,不管閱讀、打電腦以及吃飯等,但是,你們知道久坐帶來的傷害有多嚴重嗎?現代人不只是久坐在椅子上,還連貫姿勢不良的情況,像是翹腳以及駝背,長期下來導致腰酸背痛、臀部無力、肥胖等,嚴重時還會脊椎側彎以及骨盆移位。所以,如果你身為上班族,不妨工作一段時間後一定要站起來走動或是伸展身體!

不要時常久坐 ©indianexpress.com

減少酒精攝取

酒精的熱量密度非常高,每1公克就能提供7大卡熱量,它比碳水化合物、蛋白質來得高,再加上身體沒有地方可儲存酒精,因此只要一喝酒,體內會開始利用酒精代謝產能,此時你可能覺得代謝掉很好,這樣就不會發胖,可是,事情並沒有你想的那麼單純,當酒精成為能量來源時,就會減少肝臟中的脂肪分解,喝多了反而會將原先該消耗掉的脂肪囤積起來,進而造成肥胖、脂肪肝。

減少酒精攝取 ©noisiamofuturo.it

早餐一定要吃

早餐是開啟活力一天的重要一餐,但很多人總是推託自己很忙、沒有胃口而不吃早餐,事實上早餐幾乎是支撐我們人體運作一整天的能量來源,許多醫師、營養學家都大力推從一定要吃早餐。當你忽略掉早餐時,人體的大腦以及其他身體部位所需的能源便會不足,不管是學習還是工作效率都會大大減低。如果不吃早餐,會造成午餐和晚餐的暴食,此時變得容易嘴饞,動不動就想找東西吃,加上腸胃太久沒有食物進來,一旦吃進了東西腸胃就會本能的想要一次吸收完畢,因而造成腸胃的負擔,暴食會讓糖分的吸收量變多,血液中的中性脂肪便會增加,連帶使得膽固醇濃度提高,進而使身體肥胖!

早餐一定要吃
©huffingtonpost.com.au

定時吃飯

三餐不定時,吃的在健康也會胖!根據加拿大研究報告表示,有些人因為沒有定點定時定量吃飯,導致胃被撐大,此時不容易有飽足感,自然越吃越多,同時體態也越來越橫向發展!如果吃飯不專心,喜歡邊走邊吃,以及一邊看電視、打電腦吃東西時,大腦下意識不會知道自己正在攝取食物,此時也會有越吃越多的情況導致肥胖。許多醫師都強調,想有健康好身材,除了少吃多動外,把握定食定量定點,才能跟多餘的卡路里說說掰掰。

定時吃飯 ©catalog.niddk.nih.gov

資料來源/THE Indian Expres

資料來源/妞妞

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曾怡鈞
曾怡鈞

營養師親授連假減脂攻略:克服美食誘惑的4項策略+2個心法

2022-05-16
減脂瘦身飲食運動部落生活曾怡鈞營養師觀念

搭配節慶的連假是生活中最美好的小確幸,能與家人和朋友一起慶祝,並從學習/工作/訓練中得到喘息,藉此重新調整自己,重啟一個美好的生活。但假期間各式購物、聚會行程會總會接觸到美食,也常干擾希望減重、減脂等體重管理者原先的目標和時程。因此,在假期開始前,幫自己制定能夠堅持更健康習慣的計畫,將使您在享受節慶的同時,還能夠保持健康。

營養師親授連假減脂攻略:克服美食誘惑的4項策略+2個心法
營養師親授連假減脂攻略:克服美食誘惑的4項策略+2個心法

心法:謹記您的減重/減脂目標

一、對於減重/減脂目標設定時限
如果您已經開始減重/減脂目標一段時間,而在這中間剛好遇上許多的節慶假日,請務必將您的目標以及時程放在心上。

二、為你的目標設定可實現的步驟
與其想著「不能…」怎麼樣,而給自己帶來許多的挫折與壓力,不如在開始前先想好「要如何做」才能達到不過度飲食的目標。而關於目標的設定,還有幾個小秘訣: .行為改變步驟愈小愈好
.最好是輕易就能夠做到的
.幫自己建立成就感

對於減重/減脂目標設定時限
對於減重/減脂目標設定時限

四大策略:對偏離目標的行為設立可容許的範圍

與其立下一個不可能做到的 flag,認為自己絕對會在節慶期間控制好體重或是可以很有意志力的克制好口腹之慾,不如對於可預期的偏離目標的行為設定一個較為彈性的範圍。減少自己心理壓力的同時,也可以避免因理想與現實的差距帶來的挫敗感,而導致全面性地棄械投降情況發生。以下是一些幫助您設定彈性範圍的參考方案: 

一、美食當前時,先在心裡界定是「想要」還是「必要」

二、在放假期間特別注意自己的飲食攝入量

三、
訂下可行的行為策略

1. 告知親友自己的減重/減脂目標,減少社交飲食壓力甚至透過社群力量督促自己達成目標。

2. 保持運動的習慣,或在吃大餐前先去鍛鍊一下。將運動列為優先事項不僅有利於您的整體身心健康,而且還可以平衡潛在增加的熱量攝取。

3. 在外食/聚會之前,嘗試先查看餐廳的菜單,挑選合適的餐廳,並在您走進餐廳之前事先計劃您要點的餐點。協助自己在滿足社交需求的同時也能兼顧減重/減脂目標。

4. 聚餐時多多談話,積極參與融入話題,來取代在席間不斷飲食。

5. 維持健康的飲食習慣
   每餐要吃飯:不吃飯來減少熱量是常見的飲食節制作法,但節省下來的胃空間也容易被拿來裝進更多的高熱量主菜,不如每餐都固定攝食一些小份量的主食,避免太餓或暴飲暴食的機會。
   注意餐盤比例:提醒自己盡量維持原先飲食習慣的六大類食物比例,每餐均衡攝取菜、肉、飯,用蔬菜和水果填滿盤子的一半,用飯或澱粉類蔬菜填滿四分之一,用豆腐、肉類或任何你喜歡的蛋白質來源填滿剩下的四分之一。

六大類食物
六大類食物 ©國健署「每日飲食指南」

6. 對滿足口腹慾望設定界線
 (1) 調整進食順序:湯→菜→肉→飯。大餐前先補充點湯和蔬菜,也不容易暴飲暴食。
 (2) 事先規劃、均衡飲食:先從菜單中選出適合自己吃的食物,多吃蔬菜、選擇瘦肉、注意份量,儘量只吃能最大限度地減少脂肪、熱量增加的食物,避免攝入過多的油脂或是澱粉類食物。
 (3) 將烹調方式、配菜或蘸醬替換成較健康的選項,來減少假日餐點中的飽和脂肪、糖和多餘的熱量。例如將油炸換成烤、用純希臘優格或白軟乾酪代替凱薩沙拉等。   (4) 有意識地控制每道餐點取用的次數,盡量保持一道菜只取用一次,吃到滿足即可,而不是撐飽為止。
 (5) 減緩進食速度,避免一下子吃進太多。
 (6) 酒和含糖飲料會增加您的熱量攝取,建議以水、茶或無糖飲料來取代。
 (7) 將採購的節慶食品、零食改為較健康的低熱量選擇。例如用新鮮的時令水果來減少蜜餞或甜食的攝取。
 (8) 攝取零食前查看營養標示,並為自己設下界限,例如每份超過 100 卡就不吃。
 (9) 聚餐結束後可儘早轉移談話地點,從餐桌移到客廳或其他娛樂活動,避免留在席間無意識地持續進食。
 (10) 儘量避開下列這些食物:
     .酒精 - 節慶餐點通常會搭配酒精或含糖飲料。酒精以及常見的混合飲料會迅速增加您的總熱量攝取。與其完全限制自己不能喝,不如注意你喝了多少酒。建議男性每天飲用 2 杯以下的酒精飲料,女性每天飲用 1 杯以下的酒精飲料。除了額外的熱量攝取外,過量飲用這些飲料還會增加發炎並可能削弱免疫功能。對於運動員,還會減少癒合和使恢復變慢、肌肉蛋白質合成受損及加劇脫水。

應限制酒精飲料、高脂肪肉類等會迅速增加總熱量攝取的食物
應限制酒精飲料、高脂肪肉類等會迅速增加總熱量攝取的食物

     .非常高脂肪的食物 - 例如含有奶油醬、含有大量奶酪、起士或高脂肪肉類的膳食(即香腸、臘肉、熱狗、牛肉或不是瘦肉類的肉品)等。
     .油炸食物 - 增加發炎,可導致胰島素抵抗,抑制肝醣回補。
     .空熱量食物 - 定義是含有高熱量,但營養素密度不足的食物;應避免的料理方式包括:油炸、搗碎、酥脆、裹麵包屑、加糖等。

四、設定獎賞
當自己做到設定的行為時,可以給自己一些與飲食無關的獎賞,並提醒自己持續維持正向的行為模式。微小的成就感可以激勵我們不斷往自己的目標前進喔!

/ 關於曾怡鈞 /
曾怡鈞

現職
國家運動訓練中心營養師

學經歷
.中華民國專技高考營養師
.中山醫學大學營養學系學士
.國立體育大學運動科學研究所碩士
.台灣運動發展促進會運動營養諮詢顧問
.教育部體育署各項計畫及增能研習運動營養講師
 .運動傷害防護學會、運動物理治療學會及各單項運動協會教練講習講師

部落格 曾怡鈞運動營養師

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運動星球
運動星球

橢圓機 Elliptical Trainer

2016-09-05
有氧運動橢圓機健身配備館運動器材瘦身減脂

橢圓機在一般的健身房中,是相當常見的心肺耐力訓練工具,而且也相當受使用者喜愛。它的運動型態類似越野滑雪(cross-country skiing)的動作,因此橢圓機的英文名稱也稱為elliptical cross-trainer。相較於其他器材,橢圓機被設計出來的時間雖短,但是由於受到大眾的喜爱,因此發展相當迅速。可惜,到目前為止,在運動生理學的專業書籍中,介绍這項器材的運動生理反應資訊還不多。

橢圓機Elliptical Trainer ©exerciseequipmentwarehouse.com

何謂橢圓機?

橢圓機又叫太空漫步機,是一種用於心肺功能訓練效果很好的器材,它受到不少使用者和專業人士的喜愛。橢圓機的斜坡設計、阻力抵抗調節功能、編排好的運動模式以及專門對下肢某組織肌肉進行訓練的能力讓它成為專業健身房和家庭起居室裡常見的器材。儘管不同類型的橢圓機其重量和運動舒適程度存在一定的差别,但這種機器毫無疑問是訓練者進行心肺功能訓練的有力武器。

橢圓機的特色及類型

它最大的特色就是人體運動與訓練時膝關節是不存在著力點。採用橢圓機訓練,不僅能預防、降低、緩解肩頸痠痛、以及上背部的疼痛,而且避免了跑步時所產生的衝擊力,更好地保護了關節,從而具備更好的安全係數。橢圓機還能訓練和刺激坐骨神經的調節,增强腰部肌肉的耐力和力量,針對臀部、大腿、側腰及腹部的刺激,達到塑身的效果。

橢圓分為三種類型的訓練,由位置或驅動器做為區分。最早期的橢圓機類型是後輪驅動型,第二代則是前輪驅動型,進化至現在最普遍的中心驅動型。
在某些機型上,踏板的傾斜程度是可以調整的,以產生不同腳踏的運動路徑。不論自動或是手動的調整,只要能改變傾斜程度,就可以改變步伐長度,讓我們能在不同的模擬道路上進行訓練,還可以改變訓練的目標的以及下半身的肌肉。還有一些橢圓形的訓練課程,甚至讓練習者的在使用過程中,以預設的程序來自動改變傾斜度。

橢圓機有很多功能,藉由液晶螢幕的功能調節,可改變踏板傾斜的程度 ©skimble.com

橢圓機的訓練主要針對使用者的腿部做為主要訓練,不過現在大多數的機器除了腿部訓練外,還會增加手把的重力,讓手部的肌力一同被訓練到。使用者在手把上一來一回的過程之中,幾乎能達到與腿部相同的訓練模式,還能訓練手腳協調。一些較簡約式的橢圓機的設計,會讓使用者在使用上感受不到上半身的訓練。因此,選擇適當、能長久使用又能達到其效果的橢圓機,適何其的重要。

橢圓機的使用須知

1. 橢圓機能把能結合手臂與腿部的運動,經常使用可協調四肢、身強體健。長期訓練則有助於提高身體耐力,訓練心肺功能,還能平和心態和提高運動能力。

2. 橢圓機適用的對象相當寬廣。它能增強體質;對於腳踝關節不好的人來說,走路或跑步時,雙腳著地時所產生的撞擊力常使他們關節疼痛,而使用橢圓機訓練會是更安全、舒適的選擇。

3. 在健身房最常遇見的狀況是,一些訓練者勿將橢圓機當作跑步機,運動時只有腿部用力,手臂僅僅在腿的帶動下微微擺動,或乾脆不扶扶手。利用橢圓機健身時,如果手腳配合不協調,越用力身體會越緊張,上下肢之間的對抗也會更強烈,還可能由於動作不協調,產生疲勞感,拉傷肌肉甚至摔傷。

使用時請握緊把手以利手腳協調 ©pngall.com

4. 正確的家用橢圓基使用方法是:雙手輕握扶手;手隨著腳依序向前方進行蹬踏運動;待手腳達到較協調的程度後,再逐漸增加手的推力與拉力。

5. 用橢圓機練習能做向前向後的雙向運動。練習時可先向錢3分鐘,在做向後3分鐘,平均一组練習5-6分鐘,每次3-4組。動作頻率可逐漸加快,但不要過快,一定要掌握在自己能夠控制的範圍內。
 
如果你是初學者或是曾有過運動傷害的訓練者,橢圓機的訓練是相當好的選擇。它的訓練程度不會太累或太輕鬆,同時也有助於恢復休息時的訓練,是一台特別適合放置於家中的健身器材。

©healthscience.tumblr.com
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