你比你老爸更「弱雞」？這恐怕是事實。最近在手部醫療研究期刊 (Journal of Hand Therapy) 的一份報告指出，今日男性比30年前同齡人來說更弱，而且還差很多。

此研究指出，20-34歲的男性在手部的抓握等項目，表現出來的力量值都比30年前的同齡男性要弱上許多。數據顯示，這個年齡層男性的握力值比30年前要大輸12公斤。

除非你是一個腕力大賽選手，握力來說對你可能不是那麼重要，但是它對於你全身的肌肉力量表現來說還是很重要的一環。

2011年在美國肌力與體能研究期刊 (Journal of Strength and Conditioning Research) 的一份報告指出，手部握力的強弱對於受測者在伏地挺身、雙腿伸屈和大腿推蹬等項目的表現有正向相關，也就是說，手部握力強，相對來說受測者在上述測試中的體能表現越佳。

美國溫斯頓-賽勒姆州立大學職業治療教授芬恩博士 (Dr. Elizabeth Fain) 一份對於前代年輕男性的研究指出，較弱的手部握力與一些嚴重的健康問題例如關節炎、心臟病、中風和神經性疾病等等都有關聯。不過，我們並不清楚究竟手部握力強能讓人們更健康，還是健康的人擁有較強的握力。

那麼，到底30年來，年輕男性經歷了怎樣的演變，讓他們變得這麼弱？

芬恩博士說，比起30年前，從事工農業等勞力工作的年輕男性變得非常少了，現在的年輕人多半喜好坐在辦公室吹冷氣，而非在外頭頂烈陽付出勞力的工作。她說，在一個組裝生產線工作，需要重複性的手部動作，如此也能夠有效強化你的手部肌肉。

這種日復一日的枯燥工作，雖然看起來似乎沒有用到太大的力氣，不過就算是每週只做幾次，比起做重量訓練來說，對於手部握力的增強會更有效。芬恩博士說，這種工作比起我們在辦公室打打字或滑手機，能夠更有效活化我們手部的小肌肉群。

不想輸給你老爸？現在就開始離開辦公桌，使用你的上肢去做一些更好的握力訓練或簡單的健身工具訓練吧！

近年消費者透過飲食及運動等方式來促進健康，進而帶動健康與機能性產品需求有明顯成長。容易被人體消化吸收的乳清蛋白則成為近期崛起的營養補充品新星，富含優質的胺基酸與蛋白質，可以有效修復及維持肌肉，和補充身體流失的營養元素，更是增強保護力的重要補給來源。

品牌主理人大那、小那表示，在戰神MARS創立初期，乳清蛋白尚未在台灣普及，大多人都崇尚外國品牌，外界普遍也不了解乳清蛋白的價值。他們秉持初衷突破挑戰，讓大家見證台灣也能做出好喝的乳清蛋白。如今研發出兼具美味與營養補給的蛋白飲新品於7-ELEVEN上架，期待能讓更多人認識乳清蛋白，為戰神MARS再創寫乳清蛋白新篇章！

神還原美味營養補給

說到台灣的代表性飲品絕對少不了「奶茶」，戰神MARS符合大眾口味偏好，選擇奶茶作為即飲蛋白飲的第一支口味，經典又極致的風味完美還原甘醇茶香與濃厚奶韻，總令人忍不住一口接一口，作為替代高糖份的手搖飲再適合不過，讓飲食控制族群也能一解對飲料的渴望。

戰神MARS首創水解乳清蛋白飲-戰 瑪爾斯，量身打造符合現代社會需求的健康飲品，不僅富含優質蛋白質，更採用專利技術酵素處理水解製程，可以有效去除水解乳清的苦澀味，嚐起來有淡雅的奶香後韻，蛋白質分子更加細小、吸收更快速，讓你每天的蛋白攝取能多一點！

大Ｈ都讚不絕口的味道

連職業健體選手也愛不釋口的好滋味！戰神MARS代言人 大Ｈ 陳建昕以緊實傲人的肌肉線條受健身族群推崇，他也經常在社群分享訓後飲用高蛋白補充營養，戰神MARS的乳清蛋白是他維持良好體態的必備聖品，而「奶茶」也是大Ｈ最喜愛的口味之一，新品即飲蛋白飲奶茶近乎百分之百重現原有沖泡粉包的滑順口感與回甘尾韻，真心好評推薦！

戰 瑪爾斯水解乳清蛋白飲奶茶採用隨身瓶包裝設計，打破以往乳清蛋白需要搖搖杯、或是沖泡的限制，圓弧流線型瓶身方便一手掌握、隨身攜帶，而瓶身上寬下窄的黃金倒三角特殊設計，柔中帶剛的線條美學更增添不少時尚氛圍。

即日起於7-ELEVEN獨家上市，到12/14前還可享有嚐鮮價NT$42優惠，戰神MARS在任何時刻都能給予最充足的營養素與健康支援，成為大家最堅實的後盾！

11/22-12/10只要購買戰 瑪爾斯水解乳清蛋白飲奶茶並拍照上傳Instagram限時動態，標記戰神MARS官方帳號（＠mars.taiwan），再到活動貼文底下留言標記兩位好友以及指定hashtag #神還原美味，就可以參加限量禮盒抽獎，名額共3位！

資料提供／好樂整合行銷

責任編輯／林彥甫

運動前是吃高升糖指數，還是低升糖指數的食物，一直是爭議的領域。許多建議採用低升糖指數飲食的專家主張這種膳食將在運動過程中提供持續的能量。確實，雪梨大學進行了許多精心設計的研究都支持這個建議。

例如，研究人員發現，當一群自行車手在運動前1小時食用低升糖指數的扁豆飲食（升糖指數=29），比食用高升糖指數食物（葡萄糖飲料，升糖指數 = 100；或烤馬鈴薯，升糖指數= 85）的車手持續運動的時間長了20分鐘。

在這項研究中使用扁豆是因為它具有相當低的升糖指數，當然你也可以選擇許多其它低升糖指數的食物或食物組合。例如，新鮮水果、牛奶或優格都是合適的，或者是碳水化合物、蛋白質和健康脂肪的混合物–例如穀物加牛奶、雞肉三明治或烤馬鈴薯加起司。

血糖與脂肪酸

在其它研究中，研究人員定期採集自行車手的血液樣本，發現低升糖指數飲食在運動的後期會產生較高的血糖和脂肪酸水平，這顯然對耐力運動有利。換句話說，低升糖指數飲食在運動和恢復過程中能夠產生持續的碳水化合物來源。英國的一項研究證實，穀物、玉米片、白麵包、果醬和運動飲料的高升糖指數飲食相比，穀物麥片、水果和牛奶等低升糖指數飲食可使運動員在運動時燃燒更多的脂肪。

這樣的好處在運動初期就可以 發揮出來，脂肪氧化的差異甚至在15分鐘後就很明顯。英國拉夫堡大學2006年的一項研究，比較運動前3小時進食低升糖指數餐點的跑者，比在運動前食用高升糖指數的餐點，前者較後者跑的時間更長（約8分鐘）。研究人員認為，運動表現的改善歸因於食用低升糖指數餐後脂肪氧化的增加，有助於補償運動實驗後期跑者的糖原氧化率降低的情況。

換句話說，低升糖指數餐使參與者在運動過程中能夠燃燒更多的脂肪和更少的糖原，進而提高耐力。這也並不一定是經驗法則，因為其它研究發現，運動前膳食的升糖指數，對運動表現的影響很小，車手無論是吃扁豆（低升糖指數），還是馬鈴薯（高升糖指數）都保持相同的持續時間。希臘的一項研究在8個自行車手身上也發現，運動前30分鐘攝入高升糖指數或低升糖指數食物（包含相同量的碳水化合物），不會看到有任何運動表現的差異。

進食時間是關鍵

這顯然沒有一個明確的答案，但是你最需要考慮的是運動前進食的時間。高升糖指數食品對爭取運動表現的你會更加「危險」，特別是當你對血糖的波動很敏感的時候，弄錯時機可能會在輕度低血糖的情況下開始運動。

請記住，高升糖指數食物會導致血糖迅速升高，然後在某些人身上會看到血糖又再短暫地下降，最安全的策略是運動前堅持低升糖指數的飲食，一旦運動時間超過60分鐘，則在運動過程中補充高升糖指數的碳水化合物。