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  • 還在邊跑邊挨餓? 練跑前60分鐘可吃的10種食物
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還在邊跑邊挨餓? 練跑前60分鐘可吃的10種食物
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新北市首場運動派對  跑步也要文青風
新北市首場運動派對 跑步也要文青風
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3種長跑前超簡單快速的能量早餐
運動星球
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還在邊跑邊挨餓? 練跑前60分鐘可吃的10種食物

2018-03-26
知識庫 跑步 飲食 飲食方式 營養補給 運動補給 觀念

跑步訓練或比賽開始之前,通常不建議吃太多固體食物,然而實際上,尤其在訓練時沒人幫忙補給,跑者常常挨不過飢餓或無力這關。如果你也有相同問題,就試著依照自己的訓練時數規劃以下飲食搭配,讓身體得到足夠能量,訓練起來如虎添翼。

還在邊跑邊挨餓? 練跑前60分鐘可吃的10種食物

跑前進食重點
1. 高碳水化合物(醣類):補充跑步時肌肉主要的動力來源。
2. 少量蛋白質:避免運動時的肌肉分解、降低運動中飢餓感。
3. 維生素與礦物質:幫助醣類、蛋白質與脂肪等分解合成,含抗氧化物可中和體內自由基。
4. 避免高脂、高纖食物將消化時間延長。

訓練不到60分鐘

1. 一杯低纖喜瑞兒+脫脂牛奶
進食時間:跑前30分鐘
營養補充:喜瑞兒(Cereal)是家喻戶曉的一種玉米榖片,能提供碳水化合物,而牛奶可補充蛋白質。
熱量:195卡

©Runners Connect

2. 2-3片小餅乾
進食時間:跑前30至60分鐘
營養補充:餅乾易消化且能提供大量碳水化合物,若選擇水果內餡如無花果餅乾,還能補充維生素與礦物質。
熱量:198卡

©HOKKAIDO LIKERS

3. 茅屋起司+水果
進食時間:跑前60至90分鐘
營養補充:茅屋起司由脫脂牛奶製成,能提供訓練時所需的鈣、鉀及維生素D,而水果提供碳水化合物。
熱量:160卡

©Simple Nourished Living

4. 全麥薄餅乾+一匙蜂蜜
進食時間:跑前15至30分鐘
營養補充:兩者皆補充碳水化合物。
熱量:98卡

©dreamstime

5. 1顆桃子+低脂水果優格
進食時間:跑前1小時
營養補充:提供鈣、維生素D、鉀等骨骼和肌肉需要的營養,以及促進免疫功能的抗氧化物。
熱量:275卡

訓練超過60分鐘

1. 一根香蕉+核果醬
進食時間:跑前1小時
營養補充:香蕉的鉀離子和水份有助身體保水、避免抽筋;核果醬富含有益心血管的好脂肪(不飽和脂肪酸)以及部分碳水化合物。
熱量:200卡

2. 脫脂牛奶+燕麥片+草莓
進食時間:跑前1小時
營養補充:包含碳水化合物和維生素B,這組搭配無論對跑前或跑後恢復都相當適合。
熱量:256卡

©Runners Connect

3. 全麥鬆餅淋少許楓糖
進食時間:跑前1小時
營養補充:兩者都易消化且提供碳水化合物;糖漿同時能提供讓精神振奮、加強恢復能力的維生素B。
熱量:270卡

©Runners Connect

4. 全麥土司製香蕉三明治+花生醬
進食時間:跑前60至90分鐘
營養補充:這餐所有成分都能提供碳水化合物;花生醬提供額外的蛋白質來抵禦飢餓;香蕉的鉀離子則能避免抽筋。
熱量:360卡

©icook

5. 運動飲料
進食時間:跑前15至30分鐘,或練跑途中補給
營養補充:提供液體和電解質以幫助身體保持水份。
熱量:125卡

資料來源/Runners Connect
責任編輯/Dama

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新北市首場運動派對 跑步也要文青風

2022-03-17
跑步活動話題趣味馬拉松新聞

3/20 本週日即將迎來被譽為台灣第一場標籤賽事的馬拉松賽「萬金石」,在春分節氣到來之際,新莊體育館將舉辦洋溢動感、活力以及飽含玩樂趣味的「GO派!新北運動城市派對」,先幫大夥們暖暖身熱一熱。結合新北市萬金石馬拉松物資領取會場,「GO派」要為新北市打造第一場運動派對 ── 結合音樂、講座、美食饗宴以及戶外越野車、衝浪、露營愛好者。別開生面的一場盛事即將於 3 月 17 日熱鬧起舞。

新北市首場運動派對  跑步也要文青風
新北市首場運動派對 跑步也要文青風

即刻動身不要懷疑

「Go」意味著從事某種活動的行動狀態,如 Go Surfing、Go Camping,洋溢著立即起身不要懷疑的積極感,而 「Go派」希望將新北市塑造成獨一無二、全台唯一的運動派對,彙總了全方位活動,從文藝講座到動態遊戲,從美食饗宴到音樂派對,同時將各領域玩家匯聚一塊,打造最跨界的運動派對、橫跨山海的運動博覽會。

過去幾年隨全球疫情甚囂塵上,台灣依舊能保持穩健平安,全民也更為注重健康運動與戶外運動的好處,不只是推動了戶外運動的市場,也帶動健康飲食、人們之間的戶外團聚。前往 GO 派,不只是參與運動派對,更是啟迪一家人、人我之間找尋一份共同的興趣。探索人我之間,透過運動派對重新鍵結家人、朋友的情感。

首屆新北運動城市派對
首屆新北運動城市派對

結合戶外與環保的文青風

愛山愛水愛台灣,為了響應環境友善,此次展場設計皆使用採取「循環設計」,以「環保」為主要理念,所有場內佈置物皆採取回收物資為主,譬如:啤酒籃、獎牌及木棧板等物資,並以此佈置成廊道及山海等裝置藝術。使用啤酒籃、木棧板排列組合成「山海意象」裝置藝術,呼應新北多元化的戶外活動。

展場設計以「環保」為主要理念,有使用啤酒籃、木棧板排列組合成的「山海意象」裝置藝術
展場設計以「環保」為主要理念,圖為使用啤酒籃、木棧板排列組合成的「山海意象」裝置藝術
展場設計以「環保」為主要理念,場內使用回收獎牌佈置
展場設計以「環保」為主要理念,圖為場內使用回收獎牌佈置
展場設計以「環保」為主要理念
展場設計以「環保」為主要理念

多元產品豐富感受

既然敢說是一場無限爽度的運動派對,當然不能忘了服務前來領取萬金石馬拉松物資的跑者們。會場聚集了數十間知名品牌,紛紛將其壓箱寶貢獻出來。

新北運動城市派對展場平面圖
新北運動城市派對展場平面圖

【跑者必逛攤位】

(1)運動裝備:台灣運動眼鏡領導品牌 720armour、專精專項運動襪 FOOTLAND、專業運動口罩 STYLEi 及亞科太克專業防護等。
(2)能量補給:擁有能量果膠、電解質補給 aminoMax 邁克仕、乳清蛋白 Notorious 惡名昭彰、完賽恢復好幫手 Hermes 鎂溶易等。
(3)賽後洗滌:專業頭皮洗髮精艾瑪絲、能去除臭味補給所需淨極勁等。

 除跑者必備用品外,會場也包含了自行車運動用品、晴天露露、POOLPOOL 等戶外大補帖,更能現場體驗 Uniigym 互動體感健身、VR 體感遊戲,邀請大家加入 GO 派,盡情玩樂!

新北運動城市派對活動介紹
新北運動城市派對活動介紹

一連四天從 3 月 17 日到 3 月 20 日,GO 派邀請了來自全國各地各領域的運動職人玩家,主場優勢之利有絕對少不了的新北市職業運動員與球隊,要與球迷共度這場跨界運動派對。除運動裝備、美食攤位會場更安排一連串的體驗活動、名人講座及簽名會,呈現出多元的運動城市精神,打造新北市運動城市風格,積極推廣運動讓新北市更 Young 更 Cool 更樂活。

想派就 GO 派,那快趕緊一起來吧!
更多活動資訊請見新北運動聚點

資料來源/新北運動據點
責任編輯/Dama

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3種長跑前超簡單快速的能量早餐

2018-03-23
運動營養營養補給飲食方式飲食跑步知識庫

想做一場有效的訓練,或在馬場上跑出好成績,那麼在這之前就該仔細考慮該把什麼食物塞進胃裡。透過正確飲食,身體較能照著預期運行,運動後也較易恢復,並減少受傷或生病機會。賽前一餐(通常為早餐)對跑者來說最為重要,食物必須是高碳水化合物混和少量蛋白質,避免高脂、高纖,讓人有飽足感又能提供足夠能量。以下針對長跑訓練或馬拉松比賽前,能兼具準備快速、提供飽足感、補充所需養分的能量食物。

3種長跑前超簡單快速的能量早餐

香蕉

香蕉是大多數馬拉松賽事中最常見的補給品,而跑步前適合吃下易消化的輕食,香蕉正是個好選擇。首先,香蕉中富含耐力運動中需要用來提供能量的碳水化合物(醣類),且內含維生素B群、鎂,可協助體內蛋白質與醣類代謝;此外,豐富的鉀成分有助肌肉與神經功能,減少大量排汗後的抽筋情況。國外研究以騎單車15分鐘測試,吃半根香蕉跟喝進相同比例的運動飲料同樣能為身體補充所需能量,且比運動飲料多了抗氧化營養素。
 
建議搭配:香蕉+豆漿
香蕉富含豐富的鉀、鎂離子,豆漿則有鈉離子,兩者搭配可補充因排汗流失的電解質,也能維持體內鉀鈉平衡。這套組合有豐富的植物性蛋白質幫助肌肉生長與修復,複合式碳水化合物成分提供良好的醣類來源,能提升運動效益加速恢復。

香蕉是馬拉松賽事中最常見的補給品

燕麥

燕麥有助於跑者的營養素相當多,例如β-葡聚醣(Beta-Glucan )不只能幫助補充碳水化合物,也被研究出能降低上呼吸道感染(醫學稱URTI,指發生在上呼吸道的急性感染)發生率,這是很多馬拉松選手和耐力運動員容易罹患的疾病。燕麥是含有最多礦物質錳的食物之一,可降低跑者因低血糖而發生「撞牆期」的機會。
 
要注意的是,燕麥形式多樣,各種形式燕麥有不同含量的膳食纖維,而膳食纖維多寡影響消化與賽中想上大號的機率;建議選擇纖維量較少的快煮燕麥,在賽前至少2小時吃一小碗,讓身體好好消化並提供營養與能量。
 
建議搭配:燕麥+低脂牛奶
牛奶提供蛋白質,燕麥提供碳水化合物補足能量,但部分人體對牛奶會產生不適,應視身體狀況飲用。此外,市面上便利超商或藥妝店有販售結合多種水果、穀物的燕麥棒(部分統稱為能量棒),方便補充。

各形式燕麥有不同含量的膳食纖維,跑前建議選擇纖維量較少的快煮燕麥 ©Mark Bonica

吐司

吐司容易消化又有大量的碳水化合物,選擇白吐司或全麥土司,在上面塗些果醬或花生醬,不只能增加飽足感,也能提供額外的蛋白質。要注意的是,吐司補充碳水化合物的速度雖快,但與香蕉相比需要較多的量,兩片吐司約等於一根香蕉。
 
建議搭配:吐司+果汁
喝新鮮的柑橘、莓果、香蕉或葡萄打成的天然果汁,能補充跑步時失去的電解質,也較不易對身體造成負面影響。要注意的是,跑前應避免喝柳橙汁之類含有高果糖糖漿的果汁飲料,或含山梨糖醇的梨汁和蘋果汁。

吐司易消化又富含碳水化合物 ©楓康超市

 

Tips
1. 馬拉松比賽前不要嘗試新食物,或太油膩、纖維過高及容易產生氣體的食物,以免造成比賽中腸胃不適。
2. 賽前半天的飲食策略詳見
馬拉松比賽前的12小時的飲食策略 。

資料來源/Runners Connect、Trail Runner Magazine、Runner’s World、COSMOPOLITAN、楊承樺營養師、澳門政府體育局
責任編輯/Dama

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