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  • 還在邊跑邊挨餓? 練跑前60分鐘可吃的10種食物
1
還在邊跑邊挨餓? 練跑前60分鐘可吃的10種食物
2
跳繩增加肌力
跑步好或跳繩好? 兩者對鍛練肌肉、減脂、增加衝刺和耐力表現的比較
3
跑馬拉松也有陷阱?每個跑者都可能犯的5大錯誤
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還在邊跑邊挨餓? 練跑前60分鐘可吃的10種食物

2018-03-26
知識庫 跑步 飲食 飲食方式 營養補給 運動補給 觀念

跑步訓練或比賽開始之前,通常不建議吃太多固體食物,然而實際上,尤其在訓練時沒人幫忙補給,跑者常常挨不過飢餓或無力這關。如果你也有相同問題,就試著依照自己的訓練時數規劃以下飲食搭配,讓身體得到足夠能量,訓練起來如虎添翼。

還在邊跑邊挨餓? 練跑前60分鐘可吃的10種食物

跑前進食重點
1. 高碳水化合物(醣類):補充跑步時肌肉主要的動力來源。
2. 少量蛋白質:避免運動時的肌肉分解、降低運動中飢餓感。
3. 維生素與礦物質:幫助醣類、蛋白質與脂肪等分解合成,含抗氧化物可中和體內自由基。
4. 避免高脂、高纖食物將消化時間延長。

訓練不到60分鐘

1. 一杯低纖喜瑞兒+脫脂牛奶
進食時間:跑前30分鐘
營養補充:喜瑞兒(Cereal)是家喻戶曉的一種玉米榖片,能提供碳水化合物,而牛奶可補充蛋白質。
熱量:195卡

©Runners Connect

2. 2-3片小餅乾
進食時間:跑前30至60分鐘
營養補充:餅乾易消化且能提供大量碳水化合物,若選擇水果內餡如無花果餅乾,還能補充維生素與礦物質。
熱量:198卡

©HOKKAIDO LIKERS

3. 茅屋起司+水果
進食時間:跑前60至90分鐘
營養補充:茅屋起司由脫脂牛奶製成,能提供訓練時所需的鈣、鉀及維生素D,而水果提供碳水化合物。
熱量:160卡

©Simple Nourished Living

4. 全麥薄餅乾+一匙蜂蜜
進食時間:跑前15至30分鐘
營養補充:兩者皆補充碳水化合物。
熱量:98卡

©dreamstime

5. 1顆桃子+低脂水果優格
進食時間:跑前1小時
營養補充:提供鈣、維生素D、鉀等骨骼和肌肉需要的營養,以及促進免疫功能的抗氧化物。
熱量:275卡

訓練超過60分鐘

1. 一根香蕉+核果醬
進食時間:跑前1小時
營養補充:香蕉的鉀離子和水份有助身體保水、避免抽筋;核果醬富含有益心血管的好脂肪(不飽和脂肪酸)以及部分碳水化合物。
熱量:200卡

2. 脫脂牛奶+燕麥片+草莓
進食時間:跑前1小時
營養補充:包含碳水化合物和維生素B,這組搭配無論對跑前或跑後恢復都相當適合。
熱量:256卡

©Runners Connect

3. 全麥鬆餅淋少許楓糖
進食時間:跑前1小時
營養補充:兩者都易消化且提供碳水化合物;糖漿同時能提供讓精神振奮、加強恢復能力的維生素B。
熱量:270卡

©Runners Connect

4. 全麥土司製香蕉三明治+花生醬
進食時間:跑前60至90分鐘
營養補充:這餐所有成分都能提供碳水化合物;花生醬提供額外的蛋白質來抵禦飢餓;香蕉的鉀離子則能避免抽筋。
熱量:360卡

©icook

5. 運動飲料
進食時間:跑前15至30分鐘,或練跑途中補給
營養補充:提供液體和電解質以幫助身體保持水份。
熱量:125卡

資料來源/Runners Connect
責任編輯/Dama

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跑步好或跳繩好? 兩者對鍛練肌肉、減脂、增加衝刺和耐力表現的比較

2021-08-11
下半身肌群減脂跑步訓練跳繩跑步觀念知識庫

在疫情期間,想必許多人已開始重拾國小的運動-跳繩。其實,跳繩訓練對跑者是相當適合的交叉訓練,但你知道兩者對身體的影響有什麼差嗎﹖該怎麼搭配跑步和跳繩﹖讓我們比較看看這兩項運動。

跑步好或跳繩好? 兩者對鍛練肌肉、減脂、增加衝刺和耐力表現的比較
跑步好或跳繩好? 兩者對鍛練肌肉、減脂、增加衝刺和耐力表現的比較

跑步和跳繩哪個比較好?

1. 跑步和跳繩在燃燒熱量、訓練肌肉和對身體的影響上非常相似,而跳繩可以讓手臂有更扎實的鍛鍊。

2. 當不適合戶外跑步也沒有跑步機時,跳繩就是最佳替代品,無論在多小的空間或惡劣的天氣條件,都可以練習跳繩。

3. 雖然燃燒熱量取決於個人的健康水平、體型和運動量,但依據哈佛健康出版社的數據,以下是3種不同體重下,在30分鐘內可燃燒的卡路里:

3種體重在30分鐘內可燃燒的卡路里
3種體重在30分鐘內可燃燒的卡路里

 由表可見,跑步可能會燃燒較多卡路里,但兩種運動非常相似。事實上,兩者都能做出「很硬」的有氧運動,所以選哪個都不會出錯。

跑步 VS. 跳繩對身體的影響

1. 鍛鍊的肌肉
跑步和跳繩都能鍛鍊到你的腿部和核心肌群,不過,如果你想練臀部,跑步有比較大的幫助,因為跑步在更大範圍的運動中,需要使用到髖伸肌(也就是臀部肌肉)。如果你想藉由跳繩加強臀部訓練,可以嘗試交替單腳跳躍,這能鍛鍊到髖外展肌肉來穩定骨盆。

另一方面,如果想認真練手臂,跳繩則是你更好的選擇。跳繩要靠阻力控制,所以在訓練過程中,可以鍛鍊到你的肩膀、二頭肌、三頭肌,以及控制握力的前臂肌肉。跑步對上半身的訓練較少,只會稍微收縮三角肌、彎曲二頭肌,如果想在跑步時做更大的手臂訓練,可嘗試在日常生活中增加給手腕和手部的重量。

跑步較跳繩能鍛鍊到臀部肌群,跳繩較跑步能練到手臂
跑步較跳繩能鍛鍊到臀部肌群,跳繩較跑步能練到手臂

2. 對身體的衝擊力
根據2017和2020年的研究,跑步和跳繩對身體產生的衝擊力非常相似,所以開始訓練之前,要先考慮兩者對膝蓋、腳踝與髖關節的高衝擊力,有疑慮可諮詢醫師或物理治療師。

3. 有氧和無氧變化
兩者都可以作為有氧和無氧訓練(有氧運動會提高耐力、無氧運動增加肌肉質量和力量)。如果你長時間均速跳繩、進行輕鬆跑或節奏跑,都屬於有氧運動,這類運動鍛鍊大肌肉群,並提高心率和攝氧量。如果以高強度間歇進行短跑或跳繩,屬於無氧運動,能促進你的肌肉力量。

4.對體脂的影響
一項2018年的小型研究中,連續12週跳繩減少青少年受試者的體脂,並改善心臟病風險因子。2020年另一個小型研究,發現跳繩搭配吃黑巧克力補充劑,能減少青春期男孩的體脂。而跑步也是燃燒身體脂肪的好方法,2020年的研究指出,持續耐力跑和高強度間歇跑都可燃燒熱量和減脂。

5.提高衝刺和耐力表現
跑步和跳繩都可以提高心血管能力,進而增加你的衝刺和耐力表現。重複跳躍是一項劇烈且高強度的有氧運動,而2015年一項針對國小生的小型研究發現,定期進行跳繩變化式一次跳兩下(雙搖),有助於提高衝刺能力。

訓練菜單

了解這麼多跑步和跳繩的好處之後,如果你是初學者且身體狀況許可,依照以下課表,可以是身體和環境狀況兩者分開或是接續練習喔!

跳繩訓練:15分鐘

基本跳繩:3分鐘
保持手肘在腰部附近,手臂呈90度角,肩膀在臀部上方。不用像彈簧一樣上下跳躍,只要跳離地面能讓繩子滑過的高度即可。
跳繩進出:4分鐘
跳躍時加一個開合跳的腳步動作,跳躍時擠壓大腿讓它進進出出,可加強訓練腿部肌肉。
剪刀跳:4分鐘
雙手握住跳繩放在身體前方,一腳向前、一腳向後呈跨步姿勢。跳躍同時持續換腳前後,保持兩腳相距約25公分。

基本跳繩:4分鐘
為了緩和身體。

跑步訓練:15分鐘

熱身:3分鐘
以輕鬆跑開始,這是你的肌肉熱身和促進血液循環的時間。
加快速度和強度:9分鐘
根據你的能力、體力和感受,在節奏和強度的變換中做9分鐘法特雷克跑。如果剛開始跑步,可以先快走幾分鐘,接著慢跑、慢慢加速衝刺。隨著時間,你會發現什麼速度最適合你,當你發現體力越來越好,可以把這部分的跑步時間增加更多。
緩和:3分鐘
用輕鬆慢跑結束這一局!

 

資料來源/GREATIST
責任編輯/Dama

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跑馬拉松也有陷阱?每個跑者都可能犯的5大錯誤

2016-07-27
跑步訓練觀念路跑馬拉松跑步知識庫

雖然跑步在許多方面都是如此簡單,但常常因為一些基本的錯誤,會使有些跑者陷入極其複雜的陷阱。無論是走捷徑或過度訓練,對於不管是新手還是老手跑者,都會遭遇到一些可能的潛在問題。

過度訓練

這是不管新手或老手都會犯的一個典型錯誤。在決定跑一定的距離或賽事之後,你也許會先一頭栽進了一項訓練課表但卻沒有正確了解,更糟的是,己經仔細地研究過,但就是忽略了一些關鍵的注意事項。特別是網路上或書上所記載的一些訓練課表,大多是一整個訓練計畫的一部份,你需要的則是循序漸進地達到想要的目標,而嘗試跑得太多或太密集都是典型的過度訓練,雖然也有其他導致過度訓練的因素。此外,太密集地執行某個課表會導致倦怠感,為了追求更多里程而跑得太多只會讓你累死、受傷與失去動力不想再跑。過度訓練典型的症狀是:嗜睡、關節和肌肉疼痛、沈重的雙腿和超高的心跳率。所以,請儘量避免過度訓練,這麼做很少能讓你達成你想要的目標。

配錯速

很多跑馬的人常犯一個錯誤,就是起跑時跑太快,導致後繼無力。如果你參加了一個想要達成某個時間完賽的團體,剛開始常會有種速度感的誘惑讓你越跑越快,讓你在前兩三公里會想保持在群體的前面,不過你會發現自己很快就會沒力,前面跑太快往往會導致更慢完賽,而且會增加倦怠與受傷的機會。不要被別人影響,保持你應該跑的速度吧!也許他們一開始跑贏你,不過你會發現你比他們更早抵達終點。

有些跑者可能會非常執著在一些錯誤上,因為他們一直都是以同樣的步速在做訓練。跑馬成功的秘訣就在於不同訓練課表的交互運用,包括間歇跑、節奏跑 (Tempo Running) 和耐力跑。如果忽略了這些變數,你的能力將缺乏變通性,你在跑步上就很難取得進展。所以,不要在訓練時一直跑一個單調、重複的步速。混合起來,並想辦法提升總體速度,你會發現自己的PB很快會有突破。

自我抵制

問任何跑者,對他們最大的敵人是誰,大多數人往往會承認是自己。一個跑者有太多方法或藉口來破壞自己的潛力、阻撓自己進步了。從因為賽前太過緊張,被這種感覺所籠罩,致使上場時犯上巨大錯誤(例如抽筋或扭傷),到因為覺得一個跑步計畫不適合自己而拒絕接受它,或甚至對於一些非常明顯的錯誤堅決無視且不想改變,也許這是一個他們嘗試過且認為值得信賴的法則,但往往不知道這些方法其實不適合自己,而且若再不改會導致更多受傷。很多人往往都覺得自己的跑法才是對的,對於一些新的跑步理論或方法採取嘲諷或抵制的心態。放大你的眼界,並採納別人的建議吧,這樣你的跑步人生才能無限延續。

忽略受傷

要能夠區分疼痛和真正的傷害得來自經驗的累積。但腳踝扭傷還繼續盲目跑步並不是讓你獲得更多完跑獎牌的理想方式。了解你的身體,你就能正確區分跟腱發炎和斷裂的不同。你也將開始知道,當在你的腦海中有聲音告訴你哪裡在痛,但事實上並沒有真正發生,那只是一種錯覺。

增添比賽變數

對於一個已經為了一場馬拉松而密集訓練了6個月的跑者來說,在比賽當天犯的任何錯誤都是一個令人沮喪的經驗。在眨眼間所造成的一個小錯誤可能會是當天持續數小時的大災難,而且可能還有後續很長一段時間的影響。例如,因為起跑時腎上腺素飆高而狂奔、錯過水站、穿了一雙會讓你起水泡的新鞋,或嘗試服用一款會讓你拉肚子的新能量凝膠等等……有太多原因了。為何要把你數週或數個月來辛苦訓練的成果全部付諸東流,只為了賽場上不小心犯的一個錯誤?正所謂熟能生巧,在比賽前應該熟悉所有事項,不要讓突發因素讓你的比賽變成一場災難。

這就是說,在賽前數週就應該把當天所有可能用到的項目都能夠熟悉運用,充分了解每項事物的狀況並加以控制,以確保賽事當天能夠正常發揮其功能。在賽事當天絕對不要嘗試任何新東西、不要改變你的跑法,而且不要讓你自己被說服去嘗試別人看起來做得不錯的暖身操。永遠不要把起跑跑成百米賽,而且不要把一場馬拉松跑成超級法特萊克訓練。就遵循你的跑馬計畫,用你該跑的配速去跑就好了。跑好一場馬拉松就是這麼簡單。

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