間歇性禁食對許多人來說是一種有效的減重方式,特別對食量無法控制,用餐無規律又難忌口的人來說,是種極速成的減重法。你曾有過節食期間腦中卻不停呼喚著食物的經驗嗎?間歇性禁食真的是一個不錯的選擇,因為禁食的過程非常簡單,其實是完全不用做任何計劃的。
你我都知道,鼓勵增加運動量及嘗試多元的健身訓練,不僅僅是為了維持身材。然而便利的都巿生活型態及到處充滿食物誘惑的美食訊息,除了靠運動維持健康與保持體態,採取一些飲食控制方法來達到目的也是同樣重要。若你要採取間歇性禁食,請避免隨性的跳過一餐,又在下一餐補償自己,注意以下七個能夠倍伴你達成目標的要點:
每天從健康的早餐開始。無論你是否經常吃早餐,如果你打算午餐吃到飽,然後停掉晚餐來減肥,吃早餐會大大增加你成功的機會。選擇低脂或以瘦肉為主的蛋白質,全穀麥類的碳水化合物和健康油脂,例如一塊抹上堅果奶油的全麥吐司,及一顆蘋果就是很好的一餐。嘗試找到最適合你日常安排及應付飢餓的早餐。
仔細選擇你的午餐。不要錯誤地認為大口吃午餐代表你可以放手吃油膩充滿脂肪的食材當做午餐。請記住,這頓飯必須能為你接下來的一天提供燃料,直到隔天早餐時間。漢堡、薯條和奶昔的一餐聽起來還真是不錯,但是這䫶食物包準在你下班回家時便感到相當的飢餓。
午餐時吃大量的蔬菜,在主食中加入湯或沙拉都是簡單的方法。選擇瘦肉來補充蛋白質,如雞肉或魚肉,以及全麥類的碳水化合物。豐盛的午餐可以從一大碗蔬菜湯開始,然後吃烤雞,水煮、清炒的蔬菜等,配上一份糙米飯或全麥麵包,最後以一小份水果做個完美的句點。
如果你需要另多的卡路里,請在午餐中增加份量。吃糙米飯、全麥麵包,在雞肉上多加一些醬汁或在青菜上多淋上一些好油,例如橄欖油。營養的食物滿足你的營養需求是很重要的。
運動前進食。運動前提早計劃自己進食的時間。長時間不吃東西很難讓人保持精力去運動。因此,早餐後、午餐前或午餐後運動是比較舒適的。晚上或睡前健身可能會讓你餓得無法入睡,而且會讓你的早餐愈吃愈多。
晚上找活動分散自己的注意力。做一些計劃,避免你花時間在廚房裡晃來晃去,或注意到自己坐在電視機前的雙手是空的,例如:閱讀、擦指甲油、或上社交媒體殺時間。如果你發現自己正掙扎的要拿起零食,請安排一些距離食物遠一點的活動,像是泡澡或打電話跟朋友聊天。
充足的休息。熬夜更讓人想吃。此外,許多醫學研究說明,早睡會提高新陳代謝,增加體內瘦素的分泌及作用。巴西Walter Moraes博士在2009年的一項研究還證實,同時間上床的熟睡者較未入眠的人,體重減輕的效率達三倍之多。
在早餐幾個小時後吃午餐,可以重新激活你的身體,提高血糖的水平讓注意力集中。當你感覺遲鈍,即使吃一頓簡單的午餐都可以補充你的能量,讓你感覺精神煥發,迎接剩下的一天。特別當你在一頓適量的早餐後的數小時再吃午餐,可以保持新陳代謝的活躍,餐與餐之間若是長時間的飢餓,新陳代謝不能保持活躍,無精打采的人很難堅持下去。
農曆春節期間免不了大吃大喝,加上每天都睡得多動的少,根據國民健康署105年春節體重控制電話訪問調查發現,近4成(39%)民眾在過年期間體重增加,平均增加1.7公斤,另外過年期間近5成(48%)的民眾運動量比平常少,46%民眾運動量與平常一樣,僅6%運動量比平常多。年節多吃少動,年後腰圍恐怕已經多一圈!
世界衛生組織運動時間建議,成年人每週應有150分鐘以上中等強度身體活動;兒童及青少年,每週應有420分鐘(每天1小時)以上中等強度身體活動,才能有效保持身體健康。為了讓年節累積下來的體脂能夠更快消耗,我們提供您美國知名健身網站 Women's Health 與紐約 TS Fitness 健身房館長兼教練 Noam Tamir 合作,以一般成年人體重為基準,測量運動時卡洛里的消耗量所排名出的9種最佳燃脂運動。另外,下面也有藉由調整這9項運動方式,增加運動後的後燃脂效應的建議,讓你在運動完回家洗澡時都還能繼續燃燒脂肪,現在就一起來開始你的年後甩油大作戰吧!
以每分鐘跳120下的速度跳繩,每小時可以消耗667~990大卡的卡路里。
可別小看跳繩,這麼一條不起眼的平凡器材卻有著一流的燃脂效果!若要加速燃脂效果,在跳繩的挑選上,可以選擇重一點的跳繩來增加手臂與肩膀的訓練強度。
以時速9公里的速度慢跑,每小時可以消耗554~822大卡的卡路里。
雖然跑完步,即使在休息狀態,身體也會持續地燃燒脂肪,不過,若想要達到更好的燃脂效果,Tamir教練建議,可以在慢跑中加入短跑衝刺,或是中途提高速度跑一陣子,因為高強度的無氧運動會比中低強度的有氧運動更能激發身體的後燃效應。另外他也建議保持運動與休息以2:1的比例來進行,以達到最佳的燃脂效果。例如,可以快跑60秒後接著走30秒的方式交替進行。
做壺鈴間歇訓練,每小時可以消耗582~864大卡的卡路里。
Tamir 教練建議,利用壺鈴做高強度的間歇訓練,可以讓後燃脂效應在運動後的36小時中持續作用。為了能夠達到最好的效果,在交換動作時應盡量避免休息。動作方面,他推薦做壺鈴擺盪、壺鈴深蹲以及壺鈴高舉動這三個動作,在完成每一個動作後休息15~20秒,再繼續完成這三個動作的巡迴。
踢拳運動每小時可以消耗582~864大卡卡路里。
無論你是自行在家裡或是在健身課中做踢拳的運動,記得保持拳擊動作與踢擊動作交換時的休息時間要非常的短,並嘗試完成90秒的動作才休息30秒。台灣也有專門教授踢拳的道館,不妨多加利用。
每小時可以消耗498~738 大卡的卡路里。
為了能夠達到最大的後燃脂效應,Tamir 教練建議,一開始先以自身最快的速度騎10秒,休息50秒,再快速騎15秒,休息45秒,最後再騎20秒休息40秒為一個循環,並在再騎乘的過程中適時增加騎乘時的阻力。
以150瓦特阻力使用划船機做訓練,每小時可以消耗452~670大卡的卡路里。
為了達到最大的燃脂效果,設定划船機為150瓦特阻力,用最快的速度做完一分鐘訓練後,再做30~60秒的深蹲、伏地挺身或是棒式來完成一組間歇訓練。
以每分鐘77階的速度做階梯訓練,每小時可以消耗452~670大卡的卡路里。
無論你是使用階梯機(StairMaster)還是在戶外有階梯的斜坡來做登階訓練,階梯訓練提供了很好的有氧與無氧的綜合運動。另外,在做這運動之時,如果雙手各拿一個五磅的啞鈴,還能增加上半身的訓練。
設定滑步機以第8級的阻力來做訓練,每小時可以消耗322~478大卡的卡路里。
如果你已經在滑步機上使用了一段時間,不要忘記再提高阻力或是傾斜度來增加難度,繼續刺激脂肪燃燒。
動力瑜伽每小時可以消耗226~335大卡的卡路里。
動力瑜伽中的「流瑜伽」有著最好的燃脂效果。Tamir 教練表示,藉由瑜伽的力量引導訓練,讓你的呼吸與動作合一,可達到最好的後燃脂效應。