藍莓常被譽為超級水果,是因為藍莓有抗老化、預防膀胱感染等功能,尤其對女性來說更是一項必須攝取的食物。根據有研究指出,每天約吃150公克的藍莓,可以減少心血管疾病的風險因素,對於有三高、肥胖的人來說非常有幫助。
藍苺的抗氧化程度的確是歐美地區40幾種蔬果當中的冠軍,在抗疲勞、抗衰老、養顏美容、防癌方面等,效果成效非常顯著。此外,藍莓還可以能幫助身體放鬆,還有維持視力穩定,尤其是對於預防白內障、夜盲症、視網膜病變等眼睛疾病。然而在過去的研究表明,經常吃藍莓的人,罹患第二型糖尿病和心血管疾病的風險較低,這可能是因為藍莓富含花青素。這項研究事由英國東安格里亞大學與美國哈佛大學合作的新研究指出,每天150公克的藍莓(約半碗的份量),對於心血管疾病高風險族群,可以降低12~15%的罹病風險。
根據東安格里亞大學諾里奇醫學院的教授西迪(Aedin Cassidy)表示:「有代謝症候群的人,罹患心臟病、中風和糖尿病的風險,往往比一般人高,醫生通常會開他汀類藥物和其他藥物來幫助控制這種風險。」因此,研究團隊才選擇一群超重的代謝症候群病人,來進行長達6個月的研究。研究的聯合負責人康纳斯(Peter Curtis)博士指出:「我們發現每天吃150公克藍莓,具有持續改善血管功能和動脈硬度功能的功效,讓心血管疾病發病率風險降低12%~15%。」
藍莓含有豐富的健康元素,包含維他命、纖維素、礦物質及花青素。除了藍莓含花青素之外,也可以從紅、藍、紫、粉色蔬果中攝取這些營養成份,例如:草莓、紅莓、蔓越莓等水果。而且,莓果類水果不像西瓜等糖分非常高的水果,也更適合過重、有代謝症候群的人食用。然而部分藍莓是以冷凍水果的方式進口,有些人會擔心冷凍後的營養成份會有差距。不過,其實大家不同過分計較冷凍前後的差別,美國的食品醫藥局報告指出,生鮮食品和冷凍食品營養價值相同,冷凍後能將營養保存更長時間,因此並不需要擔心冷凍會破壞營養成分。
資料來源/HEHO健康網、SCIENCE DAILY
責任編輯/妞妞
近年來運動風潮盛行,健身、跑步、爬山、空瑜、攀岩成了近年來熱門的運動項目,不少女生為了記錄下漂亮的照片,都會「全妝」上陣。但專家提醒,運動時毛孔會打開散熱,臉部如果有髒污及底粧容易卡在毛孔,造成毛孔堵塞。
運動好處多到說不完,這幾年運動的族群也越來越多,但長期觀察下來,不少上班族都是下班直接去健身房,臉上的妝都來不及卸,到底這樣「全妝」運動對皮膚有什麼影響?
衛生福利部食品藥物管理署對此議題回應:「因為人在運動時,體溫會升高並流汗,此時毛孔會打開散熱,臉部如果有髒污及底粧,容易卡在毛孔造成堵塞。」
難道運動就不能帶妝嗎?皮膚科醫師有不同的見解,台北長庚醫院皮膚科主治醫師黃毓惠說:「運動主要是排汗而已,就算是有化妝汗還是可以排得出來,應該不會嚴重到阻塞的問題,只是怕流汗流太多化妝品會吃進身體裡,化學藥劑吃進嘴裡對身體比較不好,這是比較擔心的問題。」
但確實有民眾因為化妝後出現粉刺、痘痘,懷疑是否因為運動時所造成?黃毓惠分析:「如果遇到長粉刺、痘痘的情況,其實不是因為運動所致,而是妝太厚重、擦了遮瑕力太好的遮瑕膏,那就有可能粉刺痘痘狂長,但跟他運動的關聯性並不大。」
在一般情況下,沒有運動的時候只要擦很厚重的粉底,就有可能阻塞毛孔造成粉刺。「特別是在炎熱的季節,汗流得較多確實可能導致皮膚狀況較差,天氣熱本來就會促進粉刺跟痘痘,所以可能在熱的時候皮膚狀況會比較多。」黃毓惠說到。
如果運動時想要美美的,食藥署建議可以使用局部彩粧品,例如:眉彩、護唇膏,避免造成肌膚負擔。至於進行戶外運動更該注意,要擦點防曬預防肌膚受到紫外線的傷害,但運動後仍須確實清潔皮膚。
文/王芊淩
* 文章授權轉載自《Heho健康》網站
原文:運動時可以化粧嗎?皮膚科醫師解釋小心做錯讓毛孔堵塞
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Donna營養師,本名陳怡錞,輔仁大學營養科學系碩士班畢業,曾任專業減肥中心營養師,並擔任保健食品公司專業講師(營養師)多年,專精保健食品與預防醫學領域。擁有千場演講經驗的營養保健講師,一個致力於預防保健的營養專家。 現職:錞盈生物科技公司執行長、安民家醫診所營養師、知名保健營養講師。
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