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  • 為什麼一組12下做3組的重訓會讓你失敗?想要瘦身,不是只能重訓與有氧!
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為什麼一組12下做3組的重訓會讓你失敗?想要瘦身,不是只能重訓與有氧!
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不要只專注於運動訓練強度 補充BCAAs將更有助於增肌與運動表現
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來自俄羅斯 首屆競技壺鈴錦標賽震撼登場
筋肉爸爸
筋肉爸爸

為什麼一組12下做3組的重訓會讓你失敗?想要瘦身,不是只能重訓與有氧!

2019-08-23
運動部落 健身 瘦身 觀念 重量訓練 有氧訓練 有氧運動 專欄 增肌補帖

教學的經驗中,初學著內心常有一些同樣的疑問,我通常會這樣回答:教練,上課就是做重訓嗎?答:我們是鍛鍊肌肉、鍛鍊動作,有各種阻力,但不一定侷限在拿重物。教練,我該買多重的啞鈴在家練?答:每個部位、每個訓練方式要用的重量不同,但如果只是在家舉舉蝴蝶袖,我建議不要買。沒有局部瘦身,舉蝴蝶袖動作其實只能讓你手臂變粗,但前提是要夠重!不夠重,手不會變粗,但也不會變瘦!。教練,我不想練太壯,可以嗎?!答:放心,你不會。還沒有從零練出一些成果前,真的不要擔心,而且練壯有其方式,如果你用的方式不是,那真的不用太擔心!而且練壯很辛苦的!

為什麼一組12下做3組的重訓會讓你失敗?想要瘦身,不是只能重訓與有氧!

其實還有很多,篇幅有限,無法列舉太多。重訓,大家直覺應該都知道是鍛鍊肌肉,用重量來刺激肌肉,所以會稱它重量訓練,簡稱「重訓」。但其實有很多人不了解重訓是什麼,也不知道該用多重,也不知道如何安排重訓計畫。在使用琳瑯滿目的重訓器材跟槓啞鈴之前,其實可以先思考,重量其實是阻力的一種,阻力可以來自於很多方式。

阻力有哪些?以下列舉一些:

● 自身體重

● 彈力繩(不同粗細厚度長短的彈力繩阻力也就不同)

● 重物(常見的啞鈴槓鈴、任何形式的重物)

● 水中的阻力

● 空氣的阻力

● 內心的阻力(疑?)

● 可能還有更多

因此解釋上,我們可以統稱這些鍛鍊肌肉的方式為「阻力訓練」,也可以稱為肌力訓練,阻力可以來自於自身體重而已或是外來的阻力,範圍很廣,重訓是其中一個。

兩者都是背部肌肉的訓練動作,自身體重也是一種阻力,額外負重也是一種阻力,看每個人目標需求跟程度來選擇。

重量訓練(weight training)的解釋:當我們講到重量訓練時,它的意思其實是負重訓練,也就是使用額外的重量針對各部位肌肉群分別做各種動作來訓練肌肉發達,而使用的重量要有足夠的刺激,也就是要夠重,才能達到肌肉增大(muscle hypertrophy肌肥大)的效果。重量訓練的重量到底要多重呢?首先要先了解最大反覆次數,意思是「竭盡所能ㄧ口氣能做的最多次數」,簡稱RM。比如舉起一個重量做10下就再也舉不動了,接著得放下休息一會才能再做一次,那這個重量就是10RM。

可以參考下面這張圖片,圖片指出重訓該使用的重量,也就是重訓該有的強度(RM):

白色最大字體代表最佳效果,隨著字體愈小代表效果愈低,對應上面約略的RM最大反覆次數範圍,就知道依照上面的訓練目標,需要使用多重做幾下。

因此需要肌肉尺寸增加效果達到最佳,RM約略可以從8-12或是6-12為基準,也就是你竭盡所能,這個重量一組只能做8-12或是6-12下。比如做手臂肱二頭肌彎舉,要讓手臂肌肉增大,那做彎舉時使用重量就要在6-12或是8-12下以內達到力竭,也就當你做一組肱二頭彎舉時,竭盡所能只能舉6-12下之間,如果這個重量只能做3下就舉不動,或是做20下才用盡力氣,那這個重量對於肌肥大效果就不明顯了!

思考:如果一個人表準伏地挺身只能做10下,那是否能成為他的10RM,是否有肌肥大效果?

伏地挺身跟啞鈴臥推都能訓練胸大肌,都是阻力訓練,一個是自身體重,一個是重量訓練,強度足夠都能成為有效的訓練。

安排訓練

接著掌握好重量後,就可以思考接下來怎麼安排你的重訓。之前網路上有一個影片,它的標題非常的好,告訴你重訓「做3組,一組12下,會毀了你的重訓」,如果沒有看過影片,光看這影片標題,可以想想為什麼這麼說呢?  如果你是初學者又馬上能理解這段標題,恭喜你,你將是難得的練武奇才,趕快定好目標去鍛鍊!要讓肌肉有效率發達,就要了解RM的意思,知道RM要多少後,接著就要安排每日訓練部位,通常以「重訓」方式做肌肉發達(肌肥大)為目的,不會每日一次練完全身所有部位,因為時間不夠,一個部位需要鍛鍊達到肌肥大效果,會需要兩三個以上的動作來做訓練,每個動作看個人會需要3~6組。足夠刺激下,會有遲發性酸痛,肌肉也需要時間修復,一個大肌肉群通常需要72小時來恢復,小肌肉群需要48小時。

舉例來說,要讓臀部肌肉發達,可能就要從深蹲、硬舉、大腿推舉,臀舉、抬臀、大腿外展等不同動作中挑選兩三個以上,順序看個人,每個動作依個人需要3-6組,用適當的RM來達到臀部肌肉增大的效果,這通常也稱為健美式的訓練方式,達到最佳臀部肌肉群的發展。

自身體重深蹲以及負重深蹲。自身體重深蹲姿勢學好後,負荷習慣後,再加上負重才會比較適當!

一個動作3組,一組12下其實是常聽到的一個概念說法

這個說法也似乎成為了重訓的代言人。但是做重訓其實不是制式的去遵照「一個動作做三組 每組12下」,訓練不是寫功課照抄或是交差,不是按照組數次數完成就會有效果,而是要清楚了解運動強度跟自己的身體感受,幾組幾下是可以調整的!如果一組12下不是盡全力的去做,那就不是12RM,不構成足夠強度,肌肉一定沒起色。反之,如果一組竭盡全力只有做8下或是11下,做4組,這樣的強度足夠,構成肌肥大最佳的RM,那基本上就是一個有效的訓練安排。如果你只是隨意練沒有注意幾組幾下跟確實的RM也練得不錯,那一定要趕快掌握正確方式去練,因為不用懷疑,你的基因非常好,一定是難得又令人羨慕的練武奇才!

重訓是讓肌肉達到增大最直接有效率方式,當然也會因為細節的功夫:訓練法、經驗、營養、睡眠、基因等有所影響。 掌握基本RM後,每個肌肉群幾組幾下以及幾個動作,每天分別安排幾個部位,一週訓練幾天,訓練週期安排,這些就是更細的以及更進一步的教學,之後會再用另一篇來說明。

阻力訓練的多元性

除了重以外呢?重量只是阻力的一種,也只是強度的一種,如果你的目標不是以肌肉增大為主呢?比如瘦身、健康均衡的肌群運動、增進體能、改善身體姿態、專項的輔助訓練等,那鍛鍊肌肉除了上述講的重訓肌肥大訓練方式安排,還可以怎麼做? 也就是訓練全身的肌肉群,或是鍛鍊體能、鍛鍊專項能力,依照個人目標、需求跟程度,會有很多方式跟動作,不一定只有健美式肌肥大做負重訓練這個方法,阻力訓練是很有變化的,有徒手、懸吊、壺鈴、戰繩、功能性、爆發性動作。

因此就要延伸思考:每個人有不同目標跟需求,訓練不用侷限在「重量」上面,也不會侷限一次只能練某幾個部位,不會侷限在每天一定得換部位訓練。文章開始講到的有各種形式的阻力,每種方式的阻力都能安排成不同的訓練模式,效用也不同!鍛鍊身體也不用侷限在「局部肌肉」上面,而是更賦有功能性的「動作」上面,不是只有肌肉發達才是強壯,而是動作強壯!

各種模式的阻力訓練跟動作,也能鍛鍊到肌肉跟體能,跳得高、跑得快或是投球快速,都是一種強壯的表現,都需要不同種類的強壯肌肉跟協調! 回到開頭講的,「重訓」-負重以外的阻力訓練形式,能做的鍛鍊就很多,包含瘦身減脂肪、鍛鍊心肺功能、鍛鍊其他運動專項表現!也就是,要瘦身其實不是用得重就會瘦,不拿重量的阻力運動也能瘦,要瘦身也不是只有「重訓加有氧」這麼傳統的一道菜可以選而已! 最大的阻力其實是內在的想法,很多人覺得沒有重量,鍛鍊就會沒效果,不同目標有其最佳運動模式,強度足夠即可,所以只能heavy weight嗎?還是可以用high intensity來當指標!

總結上面提出的疑問,想想以下的問題:

●一定拿重量才能訓練肌肉嗎?

● 可以一次練全身嗎?

● 一定要分部位練嗎?

● 如果你沒有要很大的肌肉,那訓練需要侷限在做重訓嗎?

● 如果要瘦身減脂,「重訓」最好嗎?還是有其他方式的阻力訓練形式可以達成?

會這樣問,就代表一定有不同方向的答案,下次再來討論。

/ 關於筋肉爸爸 /
筋肉爸爸

Father/IFBB MenPhysiqueAthlete

2016香港奧賽本地第1/國際賽第3

2017HKFBF第3

2018府城盃第一

2018國家代表選手

2018青年盃分組第一及全場總冠

ACE CPT,FitAsia講師。

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運動星球

不要只專注於運動訓練強度 補充BCAAs將更有助於增肌與運動表現

2019-03-11
營養補給運動補給增肌健身知識庫

無論你是從事健身或跑步等運動,一定都聽過BCAAs這個名稱!而BCAAs又稱為支鏈氨基酸(Branched Chain Amino Acid)是「纈胺酸」、「白胺酸」與「異白胺酸」這三種胺基酸的總稱,也是蛋白質的基礎機構單元,其有助於維持肌肉質量並防止肌肉組織撕裂,它們佔肌肉質量約35%,所以,很多健身人都會告訴你BCAAs可以有效率的增加肌肉生長,並提高運動表現防止肌肉損失!其實,BCAAs有以下這六種好處:

不要只專注於運動訓練強度,補充BCAAs將更有助於增肌與運動表現。

1. 增強肌肉生長
BCAA對女性和男性來說,最令人印象深刻的好處之一是增強肌肉生長的能力;幾乎所有的健美與健身運動員或一般的健身人士,都會從中獲得增加肌肉的好處,另外,根據Frontiers Physiology發表的一項研究發現,在阻力訓練後服用BCAA補充劑的人,比對照組的肌肉蛋白質合成增加了22%。但是,請記住肌肉生長最大化的關鍵,絕對不是只靠支鏈氨基酸就能達成。
2.加快恢復時間
我們都知道運動後肌肉會產生所謂的「延遲性酸痛」現象,而BCAAs對於這個現象可能會有所幫助。國外研究表示,BCAAs可以減少運動過程中蛋白質的分解,減少對肌腱酸痛的肌肉損傷,加速肌肉恢復,另外,一項研究從日本甚至發現因為訓練,所導致的痠痛和肌肉疲勞減少,是因為事前服用BCAA補充劑的效果。由於這個原因,對營養學中發表的八項研究的回顧結論認為,BCAA補充劑是一種更有效的策略,可以加速恢復而不是在劇烈運動後休息,這一點也就不足為奇了。
3.促進肝臟健康
另外,有一些研究表明,支鏈氨基酸可能對某些肝臟疾病患者有益,如肝硬化、肝性腦病和肝癌;例如,對11項研究的一項綜述發現,服用BCAAs能夠改善接受肝臟手術的患者的肝功能,降低並發症的風險,住院時間和患者的潛在經濟負擔;其它研究還發現服用支鏈氨基酸可以預防肝癌,並有益於肝性腦病。

懂得如何訓練外,更要知道如何補充BCAAs!

4.防止肌肉減少
對於許多健身或運動人來說,增加肌肉量是一件十分重要的事情,但我們因為年齡的增長,肌肉消失的狀況會越來越嚴重,從30歲之後肌肉就會以每10年3-5%的速度減少,通常這種症狀都稱為肌肉少症。根據發表在Clinical Science(臨床科學)雜誌上的一項研究,說到支鏈氨基酸可有效減少人體肌肉的分解,在其它動物研究項目內證實了這些結果,這個實驗證實BCAAs可以阻斷大鼠骨骼肌的減少。
5.提高運動表現
想要更有效率的提高運動時的表現,補充BCAAs不僅可以增加肌肉生長和減少酸痛外,而且還可以提高力量和性能;例如,英國Leeds Metropolitan University(利茲城市大學)進行的一項研究表明,在阻力訓練計劃期間每天補充亮胺酸12週,將會導致整體的力量表現有著顯著的改善。
6.增加減肥效果
有越來越多的新興研究發現,補充BCAA和減肥之間存在著具體的聯繫,在一項研究中,結合36名男性的阻力訓練,發現服用支鏈胺基酸補充劑比乳清蛋白,更有效地增加瘦體重和減少體脂肪,同樣,一項動物研究表明長期補充亮胺酸,有助於減少體內脂肪而不影響老鼠的身體蛋白質狀態。

BCAAs不是非必要的補充劑,但如果能補充當然最好!

BCAAs的歷史與現況:
支鏈胺基酸的歷史可以追溯到19世紀,從1818年化學家Joseph L. Proust發現白胺酸開始;纈氨酸在近一個世紀後於1901年被發現,異白胺酸在兩年後的1903年被發現。而2002年,美國醫學研究所建立了關於三種支鏈胺基酸的第一個官方建議每日允許量,以確定身體所需的大致數量,不久之後,一系列研究開始鞏固BCAAs與運動表現之間的關聯性;如今,BCAAs通常用於治療各種醫學病症,包括燒傷、創傷和敗血症等等由感染引起的併發症,最新的研究還表明,補充BCAA也可能對其它疾病有好處,例如:糖尿病和肝病等等。(資料來源/draxe)

BCAA該如何使用

一般來說BCAAs的使用劑量因人而異,但若是職業摔角選手、健美健力運動員或各專項運動員;則會建議在運動的前中後攝取共10-15克的BCAA,一般人通常會建議每磅體重約91毫克,例如你的體重150磅的話,每天所需要的服用劑量為13.6-13.7克,這個劑量因該要在一天內分為幾次服用,建議可以在運動的前中後使用,然而,為了能獲得最佳的效果,就算你沒有訓練得當天也必須要服用BCAAs。

資料來源/mensjournal、draxe
責任編輯/David

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運動星球
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來自俄羅斯 首屆競技壺鈴錦標賽震撼登場

2017-05-09
賽事壺鈴健身話題

源自俄羅斯競技壺鈴訓練體系的第一屆臺灣壺鈴錦標賽,5月7日在板橋音樂公園活動中心圓滿落幕,該競賽旨在讓學員們直接上場測試成果,也開放對競技壺鈴有興趣者一同前來參與。活動邀來俄羅斯16屆世界冠軍紀錄保持人 Sergei Merkulin 與9次世界冠軍 Sergey Rachinskiy等人擔任評審與指導,由一連串的競技項目展開,過程精采,扣人心弦,選手們須在時限10分鐘內努力完成最大組數的動作,是意志力與體力的一大考驗。在台首次舉辦的競技壺鈴賽事吸引大批民眾前來觀賞,指導教練群亦上場與其他選手一同進行示範賽,兩位俄羅斯壺鈴大師與主辦人SAM曾詠麟教練等人示範24公斤雙壺鈴挺舉或長循環動作,隨著指示燈的數字迅速遞增,高階培訓官們精彩不間斷的動作與其他選手努力拼搏的精神也贏得全場所有人員齊心大聲加油喝采,加上壺鈴清脆的撞擊聲,場面可謂震撼又刺激!

第一屆臺灣壺鈴錦標賽在板橋音樂公園活動中心震撼登場。

壺鈴引領健康風潮 也非常適合女性訓練

「壺鈴」顧名思義,是一種外型類似茶壺形狀的特殊健身器材,起源於17世紀的東歐市集,當時是用來秤重的工具。每天市集結束後,農夫會拿這個壺鈴造型的器具來回甩動,向民眾展示他強大的肌肉力量,因此,人們逐漸發現壺鈴對於強身健體的好處。俄國政府認知到壺鈴對國民有相當多的益處,便於1981年正式成立第一個壺鈴運動委員會;由於瞭解到使用壺鈴這種單一訓練,就可以維持人民強健的體魄、提高生產率,並降低醫療支出,委員會於是強制開始俄國人民進行壺鈴運動,而後發展至今。

壺鈴可練全身,訓練方式豐富多元。

壺鈴體積小、方便,不受限於室內或室外空間,可針對各項運動所需的爆發力、肌耐力來調整訓練內容,可以說是讓全身上下每條肌肉都發揮得淋漓盡致。對於女性來說,最在意的腰部、臀部運動,利用壺鈴來雕塑身材,更是強而有力的好幫手,因此,壺鈴運動已經成為國際間非常重視的運動,甚至被好萊塢明星、職業運動員、美式足球員、武術家和摔角選手所使用,進而發展成「競技壺鈴」這樣國際級的競賽。

壺鈴造型圓潤,是非常適合女性從事的運動項目。

國際競技壺鈴競賽標準10分鐘賽事項目

國際競技壺鈴競賽,是以10分鐘為標準,選手可選擇下列項目進行比賽累積積分。
競賽項目 壺鈴重量 選手量級
挺舉 (Jerk) 8kg 5公斤一區間
抓舉 (Snatch) 16kg
挺抓混合 (Biathlon) 20kg
長循環 (Longcycle) 24kg
  28kg
  32kg
  40kg
次數*舉重重量/體重=成績   (資訊提供:轉動運動顧問公司)

Sergey Rachinskiy 培訓官(右)講解競賽規則。

與世界最強壺鈴世界紀錄保持人同台競技

是男人,你首先得要打這個人!

他,是16 年來沒人能打敗的選手。Sergei Merkulin 贏過歷史上任何一場壺鈴運動的世界錦標賽,以“俄羅斯極端”聞名!Sergei Merkulin 從18歲開始培訓「壺鈴」運動,在國際壺鈴競技上,贏得16 次世界冠軍、15次俄羅斯冠軍和 5 次在歐洲奪冠。他在挺舉的個人紀錄是10分鐘122次。

Sergei Merkulin小檔案
榮譽體育大師
國際體育大師
16次世界冠軍
15次俄羅斯冠軍
5次歐洲冠軍
多次紀錄保持人

史上最強的壺鈴運動員 Sergei Merkulin

Sergei Merkulin說:「壺鈴運動是一項非常有活力的運動。它能發展到每個肌肉群和重要的系統,尤其是血管和呼吸道系統。壺鈴的重量與疲勞將是一場內心的持久戰,當然包括神經在內,它會培養你的耐心和決心,這項運動給了我很多包括在俄羅斯和世界上的許多不同國家的朋友許許多多的好處與情誼。在俄羅斯,我身為「奧運儲備」學校的一名高階教練,負責培養年輕運動員。我同時也擔任培訓在世界上許多國家運動員的教練工作。我喜歡把我多年的經驗傳遞給運動員,當看到他們的眼睛裡火花的時候,我覺得那是我最感欣慰的時刻,那就是我要的一切。」

Sergei Merkulin 示範壺鈴挺舉。

年僅16歲的女子壺鈴高手Santavana Pranadharma,也受邀來台參與四天活動,她也希望藉此告訴所有女性朋友,這項運動不僅適用於男人,女生也能透過壺鈴訓練達到完美的魔鬼身材!

關於亞洲女子抓舉冠軍-Santavana Pranadharma
史上最年輕之一的女子壺鈴選手,年僅16歲的Santavana Pranadharma,是亞洲頂尖女子壺鈴抓舉好手,年紀輕輕就已經是成為亞洲壺鈴階級中的大師級教練,而且在13歲的時候,就已經是俄羅斯第一位最年輕的壺鈴高階教練。

年僅16歲的女子壺鈴高手Santavana Pranadharma 為俄羅斯競技壺鈴訓練亞洲首席培訓官 Chris 教練寶貝女兒,可謂虎父無犬女。

像家庭聚會的歡樂賽事

這次比賽除了38位參賽者,當中還包括了兩位物理治療師,他們都認為壺鈴這項運動,除了可以達到自我強健之外,也能運用在物理治療上,對於某些肌肉肌群的復健是有所幫助的。

主辦者同時也是選手之一的SAM,他是上海高級健身房的私人教練培訓官,目前已有學生上千人,並深入研究壺鈴多年。SAM教練表示,壺鈴運動的歷史可以追朔到17世紀,甚至是公元前羅馬帝國都有類似的運動方式,說明這是一項歷史悠久、能促進身體強壯的訓練方式。壺鈴的近代歷史方面,是由前蘇聯體制將壺鈴放在人民的日常活動中,目的是為了增加生產力、降低醫療成本,以及使人民強壯。基於這三項理由,即便蘇聯解散,現今歐洲各國都有壺鈴訓練,延續至今美國、亞洲、澳洲等地也都開始掀起一股壺鈴運動的熱潮。我希望能將最專業、最有效果的壺鈴運動概念帶進臺灣並使其永續發展,達到全民運動的目標,也期待更多人加入他們的行列。

SAM教練也說:「這種世界壺鈴俱樂部的錦標賽與其他壺鈴競賽不同,除了基本體能、心志的考驗,更多的是在於歡樂的氣氛,現場選手親友們的加油打氣,支持場上選手撐過每一次的力量功率輸出,跟自己的心理挑戰。比賽最感人的就是看到一些選手們堅持到底,咬牙撐到最後的畫面,這部分才是最難能可貴的。另外,這個比賽比較像是一場家庭聚會,可以將世界各地的好手聚集在一起,除了學習到更多不同的語言與文化,還可以結交到來自世界各地的朋友,聽到很多不同的人生故事。」

活動主辦人曾詠麟 (Sam) 教練。

比賽花絮

10分鐘結束,選手力竭跪地。

採訪整理、攝影/Oliver Wu

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