人人都知道核心肌群有多重要，幾乎是所有的日常活動皆是由核心肌群先出力而穩固我們的脊椎，然後使我們可以輕鬆活動四肢完成所有的動作。核心肌群可以說像是全身肌肉群的心臟一樣，只要核心肌群有足夠的力量，將可支撐任何大小動作，並且是動作順暢，不會讓非常重要的脊椎承受到太大的壓力而受傷。但是根據統計，台灣有30～50歲核心肌力不足的總人數達到48%，這個數字非常壯觀。

核心肌群力量不足現象

人體靠肌肉來支撐骨架和對抗地心引力，核心扮演維持人體良好姿勢及保護脊柱穩定的重要角色，所以一旦核心肌群不夠力，受傷的風險也比較高，肌肉支撐力量不足以維持好的脊柱排列，也可能造成椎間盤相關病變。此外，也有許多研究指出，核心肌群的肌力和肌耐力不足，也會造成運動時下背疼痛。許多上班族工作時，都會有坐姿不良、駝背等動作，隨著時間長期累積，導致腰酸背痛、尖椎盤突出等，這其實跟核心肌群無力也有很大的關係。

年紀越大，肌肉流失速度越快

人只要不固定持續運動從30歲之後，肌肉就會以每10年3～5%的速度減少，然而大多數的人從出生到30歲時會讓肌肉的成長達到巔峰，但30歲之後你開始失去肌肉質量和功能，這種與年齡相關的肌肉質量、力量和功能的喪失我們稱為肌肉減少症，它的速度可能比你所想像中的更快。雖然，隨著年齡的增長每個人都勢必會失去一些肌肉量，但只要通過固定且持續的運動以及許多簡單的自然療法，就可以減緩甚至逆轉這種肌肉減少的速度，對於大多數的老年人來說，有效率的保持肌肉質量和功能，對於實現日常生活自主性與活動力至關重要。

如何預防核心肌群力量流失？

除了日常要維持良好姿勢外，還可以透過運動來增加核心力量。目前在肌肉減少症方面，運動已被證明可以增加體力、有氧能力和肌肉蛋白質合成外，還能增加年輕人和老年人的肌肉線粒體酶活性，特別是阻力運動這塊，已被證明可以有效減少老年人身體虛弱和提高肌肉力量，因此，建議在一週內進行多天且固定的運動習慣；如果無法每天運動那最少每週需運動三次以上，才能有效的減緩肌肉損失預防肌肉減少症，運動絕對是隨著年齡增長維持肌肉量最大的好處之一。此外飲食也非常重要一環。

資料來源／Healthline

責任編輯／妞妞

作家謎卡(Mika)，曾出版3本旅行相關書籍，深受讀者喜愛。過去在不同國家流浪、冒險的她，因疫情而回到台灣，即便無法遠遊，待在家鄉的生活依舊多采多姿，向來重視健康的謎卡，開始固定到健身工廠報到，從中發現自己不斷地進步，讓她在訓練過程中更勇往直前，猶如她的生活態度。

探索未知國度埃及行改變她的人生

好奇心驅使下，謎卡大學時展開人生首次自助旅行，且一飛就是遠在地球另一端的埃及，她說：「上大學後開始探索人生，覺得這世界很大，而自己很小，想出去看看外面的人是怎麼生活，想到一個陌生的國度，接受文化衝擊。」勇於冒險的她，原先想到突尼西亞旅行，因簽證問題改前往埃及，「從決定到出發只有2週，但出發前身邊的人不斷地告訴我，當地會很危險，要我多小心，給了我許多無形框架。」

謎卡和旅伴分頭飛往埃及，到了目的地卻未能聯繫上，「那時有個當地人想要幫我找人，一開始我一直有防備心，以為他會對我不利，後來發現他只是單純想幫忙，對於誤解別人的一片好意，我覺得很慚愧。」謎卡認為，大家對於陌生國度及未知事物，總抱持著恐懼，透過恐懼去補足自己的想像，這也讓她決定，把旅行中的見聞記錄下來，和大家分享這些經驗，試著走出既有框架。

實踐「在生活中旅行」防疫依舊要過得精采

因疫情無法出國旅行，對於熱愛在海外冒險的謎卡來說，生活有了很大的轉變，「原本安排好的行程都取消，還好我是個轉念很快的人，既然不能出國，用這些時間和家人、朋友好好相處，在家種花、煮菜，還有加入健身房會員，生活不但不無聊，反而覺得很酷。」

謎卡認為，過去的自己，總在旅行中生活，到不同國家體驗當地文化，但現在實踐了「在生活中旅行」，她說：「生活不會無聊，無聊的是我們自己，若我們願意多花點注意力，打開自己的感官，會發現生活中很多趣味的事情，不一定要出國才會開心。」疫情的衝擊讓每個人的生活變了調，但她認為，現在的我們，活著的每一天都很可貴，都值得過得開心，「不是只有度假時，才能覺得生命是美好的，回到日常生活就覺得很難過，這樣很可惜，要學著把快樂放到每一天。」

感恩日記寫下生活中的快樂小事 人生更不一樣

謎卡曾在Instagram上分享自己的「感恩日記」，記錄生活中每件值得感恩的小事，連續執行50天後，她的生活有了很大的改變，「這像是訓練肌肉一樣，藉由幸運的小事情，幫你訓練出一顆感恩的心，透過感恩讓生活更美好。」

謎卡曾在IG上詢問粉絲「你快樂嗎？」，沒想到有一半的答案竟是不快樂，她開始思考，到底人為何不快樂？「不快樂只是一個執念，我們常會太專注於一個點上，要放下這些執念，就是打開自己的視野，從生活中去尋找令你感到幸運、美好的小事情。」謎卡的感恩日記成功獲得迴響，吸引不少人仿效、分享，「現在我不一定每天寫感恩日記，但我會在睡前回想今天發生的美好事物，會發現有很多事情值得慶祝。」

不是愛美也非減重 健身契機竟來自保羅沃克？

熱愛登山、海上活動的謎卡，目前一週約訓練4次，主要著重在背和腿部，大多都是自己到健身房訓練，偶爾也找朋友一起，「跟朋友團練時，他們會在你快撐不下去時鼓勵你，要你再多做一下，加上我又很不服輸，一起訓練可以刺激我進步。」由於經常訓練背和腿部，謎卡表示，除了划船機外，深蹲、引體向上也都是她喜歡的健身動作。

聊起當初開始健身的原因，謎卡笑說：「理由超酷的喔！」先前電影《玩命關頭》裡，主角保羅沃克遭遇危機吊在懸崖邊，最後靠著強大背肌把自己撐起來，這一幕深深撼動了謎卡，「當下決定我要開始健身，萬一哪天我也遇到危險，但因為沒健身而無法自救，我肯定會很恨我自己。」

離不開海洋和高山 謎卡推薦你入門海上活動

熱愛海上活動的謎卡，特別推薦新手可以嘗試SUP(立槳衝浪)，「因為板子很大也很穩，能躺在海中親近大自然，是老少咸宜還可以帶寵物一起的海上活動。」她表示，現在北海岸海邊有一些工作室，找專業教練帶領，玩得更安心。

除了運動維持健康，謎卡在飲食方面也有她的堅持，「更重視蛋白質的攝取。」平常她習慣自己下廚，挑選合適的食材來補充身體需要的營養素，但不會特別忌口，除非有拍攝需要才會進行調整。

健康是最重要的投資 謎卡邀你動起來

對於許多人來說，要維持運動、健康飲食的習慣，不是件容易的事情，但謎卡強調，健康是一切的基礎，唯有健康才有本錢去做自己想做的事情，而且其實每個人都能做到，「因為很多人不敢相信自己，總把事情想得很難，所以容易放棄，但其實不會，維持健康飲食、運動的秘訣就是Just do It，踏出第一步就是成功的一半，你會發現，自己每天都比昨天更進步一點，比你原本想得更厲害。」

本篇文章由「健身工廠」授權刊登

責任編輯／林彥甫

想增肌每天該攝取多少蛋白質﹖吃更多蛋白質是不是能更加速長肌肉﹖市面上各種蛋白質補充劑對增肌效果有差嗎﹖高蛋白粉是必備品嗎﹖想增肌的你一定曾對上述問題困惑過，這篇文由擁有「教練的教練」美稱的美國科學化肌力訓練教練Christian Finn整理51項研究 ，幫你一次解決對蛋白質攝取的各種疑問。

多項研究指出﹕每公斤體重吃1.6克蛋白質

先假設一個前提﹕你每週做重量訓練3-4天，並搭配了一些有氧訓練，這麼認真的你，當然不想因為吃太少蛋白質而錯過增肌的好機會，但現實面上你也不想吃過量，因為坊間高蛋白粉貴桑桑，吃太多像在浪費錢。綜合以上，你得好好精算每天該攝取多少蛋白質能最大化增肌成效，又不至於浪費。

如果你想要一個簡單、概略、完全不涉及個人的體脂肪、目標體重等變因的數據，那麼通常建議每公斤體重攝取1.6克蛋白質。舉例來說，一名60公斤的增肌者，每日建議攝取96克蛋白質。

根據一項探討蛋白質攝入量與重量訓練對增肌影響的研究，該研究人員匯集了49 項試驗結果、參與人數共1,863人，結果顯示，每公斤體重如果吃超過1.6克蛋白質，是不會幫助加快增肌速度的。因此，只要將自己體重的公斤數乘以1.6，就可以約略算出每天該攝取多少蛋白質。

蛋白質雖然對肌肉的修復和增長有重大作用，但身體可用來增長肌肉組織的量有其上限，據大多數研究指出，這個上限如同前段所說：每公斤體重1.6克。

沒吃蛋白質補充劑能增肌嗎﹖

只要每天攝取足夠的優質蛋白質，不用蛋白質補充劑也能增肌。當然，如果你攝取不足，蛋白質補充劑可作為一個快速容易的補充方法。但要注意的是，額外補充蛋白質也有上限！

一項研究測試一群未經訓練過的男性受試者，讓他們一週訓練3天，主要做深蹲、臥推、硬舉和屈體划船，並時常改變組數和次數﹕第一天做4組各10次、第二天做6組各4次、第三天做5組各6次，以上每天間隔一日。經過12週後，以乳清蛋白或大豆蛋白提高他們的每日蛋白質攝取量到160克左右；結果發現，跟之前每天攝取106克蛋白質相比，他們並沒有增加更多肌肉。

值得一提的是，另一組受試者在額外補充蛋白質補充劑時，同時多攝取了一些碳水化合物，結果發現，多攝取碳水化合物的受試者，有助增長肌肉組織的衛星細胞數量增加，這是其他組受試者沒有的現象。
（有關碳水化合物與蛋白質攝取建議，請見運動後這樣吃不會胖！ 運動後營養補充原則）

乳清蛋白、水解蛋白、乳鐵蛋白，不同蛋白質補充劑對增肌效果有差嗎﹖

另一項研究針對已有訓練經驗的男性，他們被規定一週4天做相同訓練，研究人員將他們分為每公斤攝取2克及1.6克的組別，並比較濃縮乳清蛋白、乳鐵蛋白以及水解乳清蛋白，為期8週後，結果無論什麼蛋白補充劑，攝取2克組的增肌成效，都不如攝取1.6克組的好。

對此，研究人員總結，無論你是從牛奶還是乳清蛋白中獲取蛋白質，增肌效果大致相同。即使進一步使用高階儀器如MRI、超音波掃描等複雜方法評估肌肉生長，結果一樣沒差。

研究人員強調，蛋白質補充劑不是增肌的必需品，雖然他們確實是快速又方便的補充方法，增肌者可視為額外選項，而非必要需求。

結論

1. 有增肌目標者，建議每天每公斤體重攝取1.6克蛋白質。

2. 蛋白質固然對增肌重要，但身體可用來增長肌肉組織的量有一上限，即每天每公斤體重1.6克蛋白質。

3. 攝取過多蛋白質雖然不會加速增肌，但也並無不可。

4. 碳水化合物的攝取可幫助肌肉組織增長。

資料來源／Christian Finn   
責任編輯／Dama