在之前的「為何健身運動也需要肌肉補劑？帶你了解L-谷氨酰胺的秘密」這篇文章有說明到，為何許多健身與運動訓練者都需要它來做為補充品，然而，除了最常見的用途包含有快速減肥、燃燒脂肪和鍛煉肌肉之外，現在新的研究也有表明，L-谷氨酰胺對於人體健康有這7大好處，現在我們就快來了解一下吧！

對身體的七種好處

1.改善腸胃問題

發表在《臨床免疫學》雜誌上的一項研究發現，L-谷氨酰胺可正常化刺激炎症性細胞因子的TH2免疫反應的作用，在這些研究中，L-谷氨酰胺的作用表明它可以減少腸道炎症，並可以幫助人們從食物敏感性中恢復過來。值得注意的是，以發現體內克雷布斯循環（Krebs cycle）又稱為檸檬酸循環（citric acid cycle）的英國生物化學家克雷布斯（Krebs），是第一個建議服用L-谷氨酰胺治療腸道相關問題的人。如果你有任何類型的消化問題，例如腸易激綜合症（IBS），克羅恩氏病等炎症性腸病，潰瘍性結腸炎，憩室病，憩室炎，腸漏或任何與腸漏有關的問題，L-谷氨酰胺都會有益於你的健康。因為它是腸道重建和修復的重要營養素，所以你需要定期在飲食中添加這種氨基酸。

2.解決腸漏症

世界上數以百萬計的人正為了腸漏症（Leaky Gut Syndrome）的疾病所困擾著，這病症將會引起甲狀腺疾病，例如橋本氏病、關節炎以及牛皮癬等皮膚問題，而谷氨酰胺是小腸細胞的主要燃料來源；因此在臨床研究中已證明它可以治愈腸漏症的問題，一項發表於《柳葉刀 》醫學期刊上的研究，這研究針對20名住院患者進行了檢查，發現補充L-谷氨酰胺會降低腸道通透性，另外，發表在《英國外科雜誌》上的一項動物研究發現，L-谷氨酰胺有益於潰瘍性結腸炎和炎症性腸病。

3.改善大腸激躁症

谷氨酰胺通過平衡粘液的產生來幫助改善大腸激躁症和腹瀉，進而讓排便更加的健康。如果你患有橋本氏甲狀腺炎(Hashimoto thyroiditis)或甲狀腺功能低下，則應將其作為甲狀腺功能減退症飲食的一部分，如果患有大腸激躁症症狀，例如持續腹瀉或潰瘍則應將其作為大腸激躁症飲食的一部分。

4.促進肌肉生長

無論你的目標是想提高運動成績、促進新陳代謝、改善恢復能力甚至是訓練肌肉成長，有許多的研究都表明L-谷氨酰胺可以有效率的幫助訓練，這是因為在激烈的訓練過程中，我們的身體將會承受極大的壓力，而這時肌肉與肌腱都會對於谷氨酰胺的需求量比平常還多，因此在經過劇烈運動後，體內細胞谷氨酰胺濃度將下降50％和血漿濃度下降30％，這種狀態是身體利用肌肉而非碳水化合物取得能量的途徑，但是谷氨酰胺可以防止這種情況的發生。

有一項研究發現，谷氨酰胺補充劑可以改善肌肉的水分，因此可以從劇烈的重量訓練中更快地恢復，進而增強你的力量並有助於修復骨骼肌的組織。這就是為什麼補充谷氨酰胺不僅僅是在健美健身圈中獲得歡迎外，在許多的運動訓練上都已經普遍採用。 然而，劇烈運動後補充谷氨酰胺的濃度需要長達5天的時間，因此，如果你有固定進行劇烈運動就應該要固定的服用，另外，一些健美運動員說谷氨酰胺與BCAA特別是亮氨酸結合使用時效果最好，也有許多的人在運動訓練後將它與肌酸一同服用，以試圖改善肌肉的恢復並增強人體的能量存儲。

5.提高運動表現

L-谷氨酰胺在體內的主要作用之一，是通過清除體內大量的氨水來進行排毒，有它充當緩沖劑將過量的氨轉化為其它氨基酸、氨基糖和尿素。當我們進行大約一小時的運動之後，可以使體內的谷氨酰胺含量減少約40％外，還可能導致免疫功能下降，這將會對你的阻力訓練產生負面影響，並可能導致過度訓練綜合症。而服用L-谷氨酰胺可以透過增強免疫系統（輔助T細胞）使長距離運動員受益，有動物研究表明輔助T細胞（T helper cells, Th）的增加，可能會減少與過度訓練綜合症相關的壓力。

6.增進脂肪燃燒

L-谷氨酰胺可以幫助抑制胰島素水平並穩定血糖，從而燃燒脂肪並建立肌肉，這樣可使人體肌肉獲得較少的損耗，並能維持細胞中的血糖和胰島素敏感性。另外，有多項研究也表明，補充谷氨酰胺後，人類生長荷爾蒙（Human. Growth. Hormone,HGH）的濃度上升了近400％，這種激素反應將會導致靜息代謝率的增加，並改善後然效應或運動後過量氧耗（Excess post-exercise oxygen consumption,EPOC），這種加成的效果對於脂肪消耗、減輕體重和增加肌肉量都有十分重要的效果。

7.促進大腦健康

谷氨酰胺是大腦中神經遞質谷氨酸的前體，對促進大腦健康至關重要。這是由於谷氨酰胺-谷氨酸循環（glutamate cycle）的中斷會導致各種腦部疾病，包括里氏綜合症、癲癇、躁鬱症、精神分裂症，焦慮症、抑鬱症和酒精成癮等精神疾病。另外，谷氨酰胺還可以幫助延緩大腦衰老，線粒體功能障礙會導致神經遞質谷氨酸的異常增加，並再次使大腦處於發生上述問題的危險中；2018年於紐約大學醫學院所進行的一項研究表明，即使是輕度的外傷性腦損傷也會導致腦萎縮，而這種損害的大部分歸因於谷氨酰胺-谷氨酸循環的中斷和谷氨酸水平的異常升高有關。

資料參考／draxe

責任編輯／David

相信進入健身房或運動一段時間的你，都會對日復一日年復一年的運動訓練產生厭倦感，甚至於有萌生不想運動的想法，根據衛生福利部疾病管制署(CDC)的建議，成年人每周至少進行150分鐘的中度至強烈有氧運動（或每天約20分鐘）以及兩天肌肉強化活動，但CDC估計接近80%的民眾不符合這些建議。但幸運的是根據2011年衛生部臨床試驗研究中心和國家衛生研究院，針對416,175人（199,265位男性和216,910位女性）作出一項分析發現，每周採用中等強度運動平均92分鐘或每日運動15分鐘，就能降低死亡率4％預期壽命延長3年的好處。但還是建議大家盡可能找出時間，達到CDC的建議運動時間。然而，運動除了沒時間之外，還會因為運動模式變化太少而產生倦怠感，以下這10個方式就能讓你找回運動的動力與新鮮感。

 方式  1 加入間歇性訓練
一般來說大家都會採用較固定的訓練步驟與模式，但久而久之身體就會開始適應，進而讓成效大幅的降低，這時後你就會覺得運動好像沒什麼成就感；現在，你不如在課程中就加入一些間歇式訓練，除了可以將燃燒卡路里的效率極大化之外，還能破壞肌肉的適應狀況，讓肌肉纖維重新成長。

 方式  2 換一下通勤方式
根據行政院主計處的統計資料，台灣人平均每天花2個小時以上在上下班通勤，試想我們是否能利用通勤的時間運動呢？例如早兩站下車用走的上下班，這樣就能每天產生30分鐘左右的運動時間，或是每週有1-2天騎單車上班，這樣的改變就能讓你的運動時間增加，並改善身體狀況。

 方法  3 多運用散步開會
很多的公司都會採用坐著開會的習慣，但你知道蘋果之父賈伯斯（Steve Jobs）與FB創辦人祖克柏（Mark Zuckerberg）它們有個共通點，就是喜歡走路開會。美國史丹佛大學（Stanford University）研究人員針對 176 位學生與成人進行多種測試，結果發現測試者不管在室內跑步機上行走，或是漫步在空氣清新的戶外，其創意發想成果都要比久坐者好上一倍以上。

 方法  4 找個朋友一起運動
一個人運動總會有想要偷懶的時後，這時，不如找個久而未見的朋友一起出來跑步或上健身房吧！而不是讓你在運動與社交這兩區塊內作選擇，甚至於加入一些健身或跑步社團，讓運動能夠更加豐富有趣吧！

 方法  5 利用社交媒體
現在人都很依賴網路與人際關係作連結，你是否也常常透過Facebook看到老朋友或同學在幹什麼？除了可以了解大家在幹什麼之外，你也可以運用社交軟體發佈你要晨跑的決定，甚至也可以用它來做為號召平台，招募朋友們一起加入運動挑戰賽。

 方法  6 記錄自己的進度
如果你是一個控制狂，那十分建議你去買個記步器或是智慧運動手錶，它將會每天記錄你的運動狀況與日常進度，有的還會有鼓勵運動的功能模式，讓你每天都能達到設定的運動目標。

 方法  7 嘗試新的運動
運動的項目盡可能不要侷限於你所熟悉的運動技巧，嘗試一些新的課程或運動項目，除了可以增加肢體的靈活性與認識新朋友之外，還能讓你的身體肌肉不會那麼快速的習慣一套訓練模式，這對於運動心理與生理都適有極大的幫助。

 方法  8 看電視也能動
通常我們一回到家就是窩在沙發上看電視，甚至於有時後還會抱著零食與飲料，不知不覺得就讓自己吃下多餘的熱量，這時後不如讓自己利用廣告時間作些運動，例如平板撐體、伏地挺身、徒手深蹲或仰臥起坐等自重訓練項目，適度的燃燒熱量控制體重。

 方法  9 多走樓梯較健康
無論是捷運站或是到辦公室你都是搭乘電梯與手扶梯嗎？一週內不如挑個幾天走樓梯看看，走樓梯可以讓你的下半身肌群獲得訓練並提高心率，這樣除了可以更以效率的燃燒卡路里與訓練肌力之外，還能讓心臟與血管獲得較健康的律動。

 方法  10 盡量少坐多走
我們大多數的人一天裡面有大約9-10個小時在辦公室，那要如何運用這些時間來做運動呢？你可以從發E-mail或Line給同事的習慣，改變為走路到他的位子面對面的聊天與溝通，另外，午餐時間也盡可能不要邊看電腦邊吃著便當，多運用午間休息時間出去散步會比較好。

資料來源／Fitness Magazine、draxe
責任編輯／David

在美國知名的名媛卡戴珊家族中（Kardashian family），其中就以坎達兒·珍娜（Kendall Jenner）的身材最為出色！同時，她不僅是國際知名的模特兒，還多次為許多國際品牌走秀。但是要維持超模的身材，對一般人來說是非常不容易的一件事，除了每天要嚴格的計畫飲食，還要不斷的鍛鍊身材，這些都是成為超模的重要秘訣。

剛出道的坎達兒第一次在伸展台露臉時，因為身材太肉，被臺下所有的觀眾以及眾多知名人物大肆恥笑加上批評，還因此上了澳洲的一家八卦雜誌，並將她走秀的圖片放在封面上，並配上超級驚悚的標題，然而該公司的老闆就命令坎達兒立刻減肥。

為了要成為更耀眼的模特兒，坎達兒硬著頭皮開啟了她的減肥之路。

坎達兒每天早上都以自製的排毒茶開啟她的每一天，排毒茶是由「香茅與綠茶」混合的茶飲，每天都要喝上大約12杯的量。坎達兒：「排毒茶能喚醒早晨的腸胃，將許多毒素排出，讓我感受到身體變得更輕盈自在，更加有活力。」然而沒有喝排毒茶時，蘋果就是坎達兒的零食，對坎達兒來說體能是她最需要的，所以她非常注重飲食均衡、睡眠，水果、蔬菜和瘦肉等蛋白質都是每天必備補充的營養。

坎達兒表示，每天必須睡上7-8個小時，才能提供身體更多的能量，睡飽也能讓皮膚看起來更加的晶瑩剔透。

對於運動健身方面，坎達兒每天都會在一週之中抽空3-4天來運動，而跑步這項有氧運動是她的最愛。坎達兒：「每次去健身房時，我會先花30分鐘在跑步機上暖身，感覺身體細胞都在開始活動，除了跑步我還喜歡做上一些快速燃脂的運動，像是有氧拳擊、跟跳繩等，一邊控制飲食以及一邊運動，可以讓我維持更健美的身材，讓身體上許多贅肉可以快速消失。」
 

坎達兒曾跟隨一位明星健身教練貢納爾·彼得森（Gunnar Peterson），這位超人氣健身教練被美國媒體以“好萊塢明星身材操控者”的稱號響亮，彼得森有一套獨特的健身理念，可以在短期內幫助許多明星、演員、模特兒，讓他們在表演以及走秀前能以最好的體態讓自己發光發熱，連自己家族的姐妹都給這位超人氣教練指導健身。

坎達兒表示，想要減肥不僅僅是改變你的飲食習慣，更重要的是改變生活方式，可以試著把擁有完美身材的女生的照片貼在臥室或浴室裡，每天看到就會就會不斷激勵自己去健身或吃得更健康，這是她自己建議各為女生們減肥的方式。

現在的坎達兒不僅有著眾人羨慕的絞好身材，還成為許多國際品牌指定走秀的模特兒，近日在維多莉亞祕密走秀時，還以澎湃的服裝登場，並吸引台下所有觀眾的目光。

想要成為像坎達兒一樣性感亮麗嗎？那從現在起，妳就該停止嘴邊多餘的食物，開始計劃每日的飲食以及訓練，一日復一日後，妳也會成為大家眼中那顆最耀眼的星星，想要看更多性感的坎達兒·珍娜，請追蹤她的Instagram：kendalljenner