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  • 重量訓練你追求是肌肥大還是肌力?科學研究告訴你哪一個比較重要
1
肌力與肌肥大
重量訓練你追求是肌肥大還是肌力?科學研究告訴你哪一個比較重要
2
你知道肌肉等級
千萬別越級打怪!用無脂肪質量指數FFMI算出你的肌肉等級
3
讓上半身視覺度破錶的斜方肌需要特別訓練嗎?
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重量訓練你追求是肌肥大還是肌力?科學研究告訴你哪一個比較重要

2021-12-03
知識庫 健身 重量訓練 增肌 爆發力 肌肉痠痛 觀念

當我們進到健身房開始進行一連串重量訓練的同時,你是否有想過肌肥大跟肌力,在訓練的過程中哪個會先擁有?然而,在我們追求肌肉量成為巨巨的過程中,大多數的人都會使用大重量減少次數的方式,來進行所謂的「肌肥大」訓練模式,但這樣的方式是否也正符合肌力的成長?

肌力與增肌
重量訓練你追求是肌肥大還是肌力?科學研究告訴你哪一個比較重要

其實,無論是肌力或肌肥大這兩個訓練目標,有很大的關鍵在於被訓練者的體能水平與經驗值,接下來我們將從科學的角度出發,告訴你有關肌力和肌肥大經常被誤解的一些問題。

科學研究這樣說

在肌力與肌肥大之間,有證據表明我們不用在兩者間做出選擇!有一些研究表示,當整體的總訓練量相等時,無論在肌力或肌肥大的成長上,使用高次數或低次數的訓練模式,並不會有顯著的差異性。

另一方面,2016年發表於J Sports Sci Med上的研究報告指出,關於訓練差異性的概念和結果;這項研究的目的是評估重負荷和中等負荷阻力訓練 (RT) 之間的肌肉適應性,並在條件之間控制所有其它變量。

肌力與肌肥大
在肌力與肌肥大之間,有證據表明我們不用在兩者間做出選擇!

這項研究指出三個關鍵點:

1.當組數相等時,重負荷可使肌肉力量最大化。

2.當組數相等時,中等負荷可使肌肉肥大最大化。

3.與絕對力量相比,體積負荷似乎對增加肌肥大更重要。

簡單來說也就是,用更重的重量訓練更少的次數 (2-4RM) 會導致1RM 的統計獲得更大的效益 ,而用中等重量的更高次數 (8-12RM) 的訓練會導致肌肉肥大更大的效益。

肌肉的訓練過程

專業的訓練員以及教練,在訓練力量型運動員的過程中,都會選擇採用全面性的訓練方式,並強調在訓練的過程中必須兼具肌力與肌肥大的模式,而不是單用其一的方式來進行訓練。

話雖如此,但擁有較大肌力基礎的人則可將肌肉延續到實用和外觀美學上。會這樣說是因為肌肥大主要是肌肉纖維的成長,它用來對應我們不習慣的阻力或外力,並保護身體各個部位;因此,為了要刺激肌肉形成肌肥大,身體就必須要擁有足夠強壯的肌肉才能迎接任何的挑戰。

更具體的說,就是當我們挑戰高強度訓練的過程,才能讓肌群募集更多更大的纖維;因此,我們可以透過較大重量或較高強度的練習,進而提升肌肉纖維並提高肌力。

肌肉外觀的影響
專業教練或訓練員都會強調,在訓練的過程中必須兼具肌力與肌肥大的模式。

肌肉力量從何而來?

你必須要增加肌力才能應付那些外來的阻力。這就是為何健身初學者,在開始進行重量訓練的前幾週,可以快速的看到肌力的成長,但卻沒有明顯看到肌肉量的增加;可是只要隨著訓練的時間與技巧的磨練之後,肌力與肌肥大就會開始產生變化,這也就是臥們都必須持續且調整訓練強度的方式來刺激肌肉,這個概念就是「漸進超負荷」。

肌肉與力量的關聯
隨著訓練的時間與技巧的磨練後,肌力與肌肥大的狀態就會開始產生變化。

最後,你一定要記得!我們不能將肌力與肌肥大訓練完全分開進行,因為隨著訓練時間的增加,身體會需要更多的力量來刺激肌肉的成長;反過來說,肌肥大的過程中會增加肌力,因為擁有更多更大的肌肉量將可以讓你變的更加強壯。

資料參考/bodybuilding、mensjournal

責任編輯/林彥甫

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千萬別越級打怪!用無脂肪質量指數FFMI算出你的肌肉等級

2020-08-14
體脂肪觀念增肌減脂健身知識庫

在健美舞臺上擁有驚人肉量的巨巨是否有用藥?然而,在自然不用藥的情況之下你的肉量是哪個等級?相信以上這兩個問題,也是現階段有在健身的人都會想的問題!在以前要判斷你是否過重或過瘦,都會採用世界衛生組織所建議的身體質量指數(Body Mass Index, BMI),但是這樣的數值並沒有加入體脂肪來做為判斷,因此,有一些肌肉量高體脂率低的運動員就被判定為過胖的身材,所以,要判別你現在的肌肉量是正常、過低或是過高,我們必需要了解無脂肪質量指數(Fat Free Mass Index,FFMI),現在就跟著了解一下自己的肌肉等級吧!

羨慕這樣的肌肉量
相信你也羨慕擁有這樣肉量的巨巨!但你知道自己的肌肉量等級在哪嗎?

FFMI與BMI的差異

在計算FFMI之前我們先來複習一下BMI的計算方式,BMI(身高體重指數Body Mass Index)是根據身高和體重衡量你是否體重狀態的指標數值,它適用於成年男性和女性以及所有年齡段的人,換句話說一旦你是成年人,你的BMI分數不應隨著年齡的增長而急劇變化。在醫生和某些衛生單位BMI測量被用作確定這個人是否有肥胖風險的一項關鍵評估數值,另外,與BMI一起評估一個人肥胖風險的主要工具是腰圍測量和膽固醇和血糖水平測量,這是與肥胖相關的疾病和病症重要風險評估因素。

【延伸閱讀】想降到低體脂你必須做的4件事情

FFMI與BMI的差異
搞懂FFMI與BMI的差異性才能知道你目前肌肉的等級。

當我們了解BMI之後,就可以知道這樣的評估標準並沒有加入體脂肪率,例如同樣身高170公分體重80公斤的男性,一個體脂率15%另一個30%,但如果依據BMI的計算方式,這兩個人的指數都為27.6屬於體重過重的範圍內,然而,如果我們運用FFMI的計算公式將體脂率帶入時,體脂30%的男性FFMI為19.38(肌肉量在平均值);而另一位體脂15%的男性FFMI為23.53(肌肉量很高)。這樣就可以很明顯的看出BMI與FFMI兩者所計算出來的差異性。

【延伸閱讀】男神營養師體脂狂降20%的秘訣

體脂高與低的差異
同樣身高170公分體重80公斤的男性,一個體脂率15%另一個30%用FFMI來計算就會不同。

FFMI研究報告

在2002年所發表的一篇研究報告指出,一般男性的FFMI數值大約落在19-26區間,而超過26以上的人就可能有用藥(類固醇或生長激素等等)的可能性;女性一般的數值都會落在15-22之間,超過22以上就可能有用藥。例如IFBB大賽冠軍Phil Heath身高175cm體重高達111kg體脂率低於5%,透過FFMI所算出來的數值為34.81,其實,就算不用算也可以看的出來他絕對有用藥。

在 Instagram 查看這則貼文

Phil Heath(@philheath)分享的貼文 於 PDT 2020 年 3月 月 19 日 上午 9:20 張貼

後來這幾年隨著運動與科學的成長,在2017年及2019年的研究報告中發現,自然健美的等級也能隨之提升到男性FFMI數值28女性24。舉例來說,如同上面那位男性身高170cm體脂率維持15%,那他的體重最多也只能達到95Kg左右(在不用藥的前提之下),這樣的用意就可以透過FFMI計算出你的肌肉等級,以及還有多少的目標可以邁進,相信只要專注於健身訓練以及飲食管理,就算沒有用藥也能達到你想要的體型與肉量;所以,千萬別越級打怪!先看看自己的量級在哪。

【延伸閱讀】想減脂的你不可不知6個關於體脂肪的真相!

資料參考/NCBI

責任編輯/David

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讓上半身視覺度破錶的斜方肌需要特別訓練嗎?

2018-07-30
健身知識庫背部肌群上半身肌群重量訓練觀念

你知道在我們背部有一個形狀為菱形的肌肉嗎?它主要是從我們的頸部一直往下延伸至背中部的肌肉群,它有個閃亮的名稱-斜方肌(Trapezius)!通常你在很多健美或是強壯的運動選手身上,都會看到它的存在,除了可以讓我們的運動表現更好之外,也同時能讓我們上半身的視覺效果更加完美。

讓上半身視覺度破錶的斜方肌需要特別訓練嗎?

知識便利貼|斜方肌: 
將頭部和肩部向後拉的背部肌肉就稱做斜方肌(Trapezius),這兩塊斜方肌從脊椎和頭骨底部,經過背部和肩部連接到肩胛骨和鎖骨,它們可使頭部抬起和傾斜並使雙肩抬起或穩定,兩者共同形成一個稱為斜方型的四邊形,這個名稱就來自於此。斜方肌起於枕外隆凸和枕骨上頸線內三分之一段、頸韌帶、第七頸椎棘突、所有胸椎棘突和相應的棘上韌帶,上束纖維向外和側方延續,止於鎖骨的外側三分之一後緣;其功能為上舉及外旋肩胛骨,協助頭部後仰與側屈及旋轉;下束的纖維向上和側方走行,在肩胛附近聚合成一個腱膜,讓肩胛岡內側的三角滑面可以滑動,止於其尖端的一個結節;其功能為下壓肩胛骨,中束纖維水平走行止於肩峰內側緣,肩胛岡後緣的上唇;其功能為內收(縮回)肩胛骨。
(資訊來源:維基百科)

看完上面有關斜方肌的說明之後,其實簡單來說我們將斜方肌分為三個部分,上斜方肌負責抬高肩膀;下斜方肌主要是拮抗上斜方肌的作用並降低肩膀;中段斜方肌是連同菱形肌一起讓肩胛骨靠攏。因此,訓練的方式也會依照這三個部分的功能來做設計,讓上中下斜方肌都能穩定的發展。

簡單來說我們將斜方肌分為三個部分,訓練方式也會有所不同。

斜方肌不是越大越好

通常我們都會希望肌肉能越練越大在視覺效果上也會比較強烈,但過於肥大的斜方肌可是會讓你的肩膀在視覺上看起來變成窄肩的狀況,另外,也會讓你的肩膀在訓練時造成干擾三角肌的問題,所以要把斜方肌練多大,就請先檢視一下三角肌的形狀與肌力做為評估。

斜方肌訓練的技巧

健身訓練課表的安排有很多種也有不同的訓練形式,但基本上都是依照肌群的部位大小來做劃分與設計,通常你都會有練胸日、練背日與練腿日,但幾乎都沒聽過練斜方日!因為,在大多數的情況之下斜方肌都會與別的肌群安排在一起訓練,它不會像二頭搭配背與三頭搭配胸那樣的常規,而我們該將斜方肌分配到跟肩還是背一起訓練呢?就如同我們上面所說的,斜方肌有分為三個部分,所以,斜方肌上部一般都會建議與肩部的訓練安排在一起,例如你做側平舉或是肩推的時候,肩胛骨就會產生上提的動作,因此都會將上斜方肌安排在肩部訓練後做幾組聳肩的動作,來刺激與加強這個斜方肌部位,斜方肌的中下部正好相反,它們需要讓肩膀降低並且讓肩胛骨靠攏,因此都會安排在練背的時候,加入幾組訓練動作來加強中下斜方肌。

參考資料/T-NATION、PLT4M
責任編輯/David

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