運動廚房
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卡布里沙拉
點心
2020.02.21
營養標示 (每份)
卡路里372
蛋白質14 g
碳水化合物38 g
脂肪16 g
卡布里沙拉起源於義大利的卡布里島，做法簡單，由切片的新鮮馬蘇里拉起司、番茄、甜羅勒製成，並用鹽和橄欖油調味。與瑪格麗塔披薩一樣，它具有義大利國旗的綠、白和紅三色，在義大利通常作為開胃菜，小鳥胃直接把它當正餐也不為過！
食材
- 貓耳朵義大利麵 1碗（可用通心粉代替）
- 橄欖油 1湯匙
- 小番茄 10顆對切
- 乳酪球 5顆
- 羅勒葉 3片切碎
- 【調味料】鹽跟胡椒 1/4匙
步驟
1. 先將貓耳朵煮熟，靜置15分鐘後冷卻，並放置一個大碗裡。
2. 橄欖油、鹽巴、胡椒、乳酪球以及切歲的羅勒葉加進大碗均勻攪拌。
3. 最後將番茄放入攪拌，即可食用。
2. 橄欖油、鹽巴、胡椒、乳酪球以及切歲的羅勒葉加進大碗均勻攪拌。
3. 最後將番茄放入攪拌，即可食用。
食譜來源／eatthis.com