這個奇妙的蘑菇湯的配方,不僅單獨是一道湯品、點心,還能跟主食搭配,可素食可,超級完美。神奇的絲滑蘑菇湯的製作超級簡單,美味且價格適中。當想吃意義大利麵,或想吃點蕎麥麵時,加入蘑菇湯混炒或混合,又是絕配。
製作湯泥時通常使用奶油或牛奶,但這個食譜則利用向日葵花籽。他們在湯中煮沸,混合後,具有奶油般的質地和味道。如果要增加口感,建議在平底鍋上烤些葵花籽或向日葵子,再加上一些切成薄片的蘑菇,加上一點鹽作為裝飾。