運動廚房
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薑黃拿鐵
飲品
2020.03.11
營養標示 (每份)
卡路里82
蛋白質2.4g
碳水化合物10.1g
脂肪4g
需要能量提升時，來一杯薑黃拿鐵！ 它醇厚口感及美味不但是咖啡或拿鐵咖啡的替代品，還有各種健康益處。薑黃具有抗炎特性，可以緩解腫脹，發紅和緩解肌肉疼痛。它富含抗氧化劑，具有抗炎和抗抑鬱的功效。 就像喝液體的陽光！
如果要多做一些，則不妨將所有口味完美的混合後，用密封罐中放在冰箱中，可存放最多5天。 準備飲用時，只需利用微波爐加熱一部分即可。
食材
- 黃金奶糊：
- 薑黃粉，1茶匙
- 捏磨黑胡椒粉，少許
- 肉桂粉，1/2茶匙
- 水，1湯匙
- 拿鐵部分：
- Espresso 1 shot，或沖泡咖啡1/2杯
- 無糖杏仁奶，1 1/3杯(也可用查仁粉沖泡)
- 香草精，4滴
- 蜂蜜，2茶匙
- 椰子油，2茶匙
- 松子少許或亞麻子（點綴）
步驟
步驟1
製作金黃色的奶糊：將薑黃，胡椒，肉桂和水混合，攪拌成糊狀。 擱置。
步驟2
製作拿鐵咖啡：將咖啡，杏仁奶，香草，蜂蜜和椰子油放入攪拌機中，混合倒入杯中。
步驟3
在拿鐵咖啡中加入1茶匙金色牛奶糊。 混合至泡沫並徹底混合，放上松子少許或亞麻子（選搭）即可食用。