超簡單烤鮭魚排

主食

2020.02.12

營養標示 (每份)

卡路里207

蛋白質23g

碳水化合物0g

脂肪12g

蛋白質是所有人必須攝取的重要營養素，對於有在健身的人來說更是重要。鮭魚這項食品對於想要增肌或是減脂的人來說都非常適合。以下是小編推薦給大家的簡單鮭魚料理，只要花幾分鐘的時間就能嚐到美味又健康的食物。

份量1人份

事前準備15分

烹調時間15分

食材

鮭魚一片
【調味料】鹽（適當）
【調味料】胡椒（適當）
【調味料】香草（適當）

步驟

1. 挑選截面較厚、呈亮橘色的新鮮鮭魚排，避免靠近尾巴肉質較硬的部分。分切成四盎司大小（約120公克），可先去除所有魚刺，再依喜好用鹽、胡椒、香草等醃料塗抹。
2. 將不沾平底鍋或烤箱高溫預熱後，不需另外添加油脂，將處理好的鮭魚排以鋁箔紙包起，放入不沾平底鍋或烤箱烤約10到15分鐘。完成後再擠點新鮮檸檬汁，更有助於營養吸收喔！

分享文章