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心跳率
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運動後肌肉酸痛的原因是乳酸堆積?專家打破理論
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肌肉抽筋 Muscle Cramp
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心跳率

2016-05-16
話題 運動生理 觀念 體適能

唯有了解心律的心律的數值,有才助於幫助訓練上的安排,心率是人體心臟每分鐘跳動的次數,因為運動的改變提升心跳速度,在訓練的安排上會利用「最大心率」 的區間安排相對應的訓練方式,達到減重、提升耐力、或是心肺能力的功能,在進行任何訓練之前,了解自己的運動目標,設定心率區間就變得非常重要。同時心跳率對於本身心臟狀況不佳的人,更需要監控自身的心跳率,以免在運動時發生危險。

心跳率並沒有一定的數值,因為個人的身體素質、年紀與心臟大小不同,所以在心跳率上就會出差異,而在訓練時參考用的「最大心率」只是一個相對應的平均值,具有一定的誤差存在,最大心率也會隨著年紀的增長減低,真正個人正確的心率還是需要專業醫療器具的協助才能測定,訓練計畫需要客製化的原因就因為心跳率的差異,但是對於一般人來說,還是可以按照通俗的算法,加上對於自身身體的了解,調整正負值。

©Shutterstock

了解自身的最大心率後,可以開始依造自己運動目標設定最大心率的區間值,目前常見的區間分法:60~ 75%輕鬆有氧訓練、75~85%有氧混無氧訓練、85~90的無氧系統與95~100%的磷酸系統。

對於想減少體脂肪,可以利用60~ 75%心跳率區間的訓練,也就是所謂的有氧運動,當運動超過30分鐘後,肝醣消耗完畢,就會開始消耗脂肪,是非常好的減脂運動。

當心率提升至75~85%有氧混無氧訓練的訓練時,就是訓練體適能的部分,藉由保持在這樣的心率區間中,可以有效的提升體能與心肺能力。

當超過85%以後就是無氧運動與磷酸為能量的運動方式,這樣的運動方式,危險性相當高,但是這是訓練爆發力與速度的必要練習方法,所以如何控制就變得非常重要。

另外「安靜心率」也是在訓練時相當重要的,安靜心率的數值可以了解到自身的心臟狀態,如果安靜心率越高代表心臟的強度相對較低,心臟負責身體的能量與血液供給,需要更多次數的心跳數才能將血液作循環,所以許多運動員的安靜心率比起一般人來說低很多。

無論是安排任何類型的課表或是訓練計畫,了解自身的心率絕對是必要的,現在越來越多運動監測用品上市,也可以考慮使用心率表或是心率帶等工具,幫助瞭解身 體狀況,藉由這些測定出來的數值,再進行課表上的安排,才能真正的達到設定的運動目標 。

參考資料
1.《運動健身知識家》,旗標出版公司出版 (2015)
2.《運動生理學》,新文京出版公司 (2014)
3.《肌力訓練解剖學》,合記圖書出版公司 (2015)
4.《肌力訓練圖解聖經》,旗標出版公司出版 (2015)
5. 《心跳率你最好的運動教練》,臉譜出版公司出版 (2015)
6. 山姆伯伯工作坊-靜止心率與功能性過度訓練
7. 山姆伯伯工作坊-利用心跳率來設計間歇訓練
8. 山姆伯伯工作坊-測量跑步時的最大心跳率

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運動後肌肉酸痛的原因是乳酸堆積?專家打破理論

2019-02-12
運動生理話題觀念肌肉痠痛

在運動後,有些人會有肌肉酸痛的問題,一種是「急性肌肉痠痛」另一種是「遲發性肌肉痠痛」,許多人都會把延遲性肌肉酸痛的問題認為是乳酸堆積所造成,其實不是!現今許多的研究早已推翻了這些過去的論點,並且表示,這些肌肉酸痛是因為在運動時,肌肉的組織中出現微小的撕裂,所以導致肌肉發炎以及疼痛感增強。

運動後肌肉酸痛的原因是乳酸堆積?專家打破理論 ©drneelaminmd.com

什麼是乳酸是?如何形成?

ATP是運動時骨骼肌收縮的即時能量來源,在運動期間,肝醣與葡萄糖可以分解為丙酮酸(Pyruvate)以產生ATP。丙酮酸在有氧氣的情況下可以進入粒線體進行氧化代謝以獲得更多的ATP,而在無氧的情況下則會代謝成乳酸。乳酸的英文可以稱為(Lactic acid)或是(Lactate),但事實上Lactic acid並不等於Lactate,Lactic acid是弱酸並且會迅速解離成氫離子,剩餘的部分則與鈉離子(Na+)或鉀離子(K+)結合形成稱為乳酸的乳酸鹽,肌肉中不會有太多的Lactic acid,血液裡就更少了,因此乳酸不會長時間堆積在體內。 

乳酸真的會導致肌肉痠痛嗎?

延遲性肌肉痠痛是每個運動員都有的經驗,在做完劇烈、或是不熟悉的運動後,隔天肌肉才會開始酸痛,所以才有延遲性的說法,在運動後的12小時後會開始有感,24~48小時達到酸痛的頂點,之後才慢慢開始改善,但是乳酸在運動後一小時內就已經清除完畢,但痠痛至少要12個小時才會產生,要說乳酸造成遲發性肌肉痠痛,這是不成立的。在1983年時,有學者質疑過乳酸與肌肉痠痛的關係,他們發現上許多跑者在跑坡時,雖然產生較多乳酸,但它們的痠痛感並不顯著,相反地,如果跑輕鬆的下坡時,在產生一點點乳酸後,隔天這些跑者們的肌肉就容易痠痛,這表示,乳酸並不會造成運動後的遲發性肌肉痠痛。

乳酸不會導致肌肉痠痛 ©fedhealth.co.za

乳酸是否對身體有害?

在西元2004年一篇國外研究報告顯示,在運動前服用乳酸竟然能幫助跑者在高速下跑更久,這明顯與「乳酸造成疲勞」的假設不符,隨後,在2011年的研究也重現了這個結果,比起安慰劑,乳酸能讓運動員在高強度的心肺能力測試中持續更久。乳酸可以被人體回收利用,心臟、大腦和慢肌纖維能夠非常容易地從血液中清除乳酸,所以如果將快肌纖維產生的乳酸運送到慢肌纖維或另一個粒線體還未完全過載的肌肉中,這些肌肉可以將乳酸鹽轉換回丙酮酸並將其送到檸檬酸循環並進入電子傳遞鍊在有氧的狀態下進行有氧代謝產生能量(ATP),因此,乳酸在運動期間可作為骨骼肌的燃料來源,也是心臟、腦、腎臟和肝臟可用的燃料來源。

乳酸能增進運動表現 ©史考特醫生

總結,運動後的1~3天內的痠痛是延遲性肌肉酸痛的現象,與乳酸的形成沒有顯著關連,延遲性肌肉酸痛常見會發生在突然急遽增加運動量與強度、進行大量的肌肉離心收縮運動所造成,所以,當你們在運動後趕到肌肉痠痛時,千萬別再誤以為是乳酸堆積所導致!

資料來源/史考特醫生、Curiosity、competitor running
責任編輯/妞妞

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肌肉抽筋 Muscle Cramp

2016-12-30
運動生理保健知識庫

肌肉抽筋就是所謂的肌肉痙攣,它是因為肌肉產生不自主的強直收縮,在日常生活中,由其運動時經常可見,特別是一些長時間向跑步或游泳這類型的運動。

當發生時,肌肉堅硬,疼痛難耐,往往無法立刻緩解,處理不當時更會造成肌肉的損傷,因此,我們應對其有充分的認識,並了解處理方法,進而避免肌肉抽筋的發生,將傷害降至最低。

肌肉抽筋

發生原因

抽筋的真正機轉目前尚未被確知,大多數的研究結果認為,肌肉抽筋是起因於神經或神經肌應激閾值降低,使得肌肉的神經行動頻率突然增加,造成肌肉強直收縮。下列有幾種情況較易引起抽筋的發生:
 

  1. 疲勞:身體疲勞時,肌肉的正常生理功能會改變,此時肌肉會有大量的乳酸堆積,而乳酸會不斷的刺激肌肉痙攣。
  2. 電解質不平衡:運動中大量出汗,特別在炎熱的氣候下,會有大量的電解質流失。汗得主要成分是水和鹽,而鹽和肌肉收縮有關,流失過多的鹽會使肌肉興奮造成抽筋。
  3. 寒冷的刺激:在寒冷的氣候中,例如游泳時受到冷水的刺激,特別是熱身運動沒有準備充分,容易導致肌肉抽筋,主要原因是肌肉會因寒冷而興奮性增高所致。

預防方法

  1. 首先要加強身體適能,提高體能水準,尤其應提高肌肉對溫度的適應能力和肌耐力
  2. 運動前必須做好準備活動,對活動肌群進行伸展,尤其是容易發生「抽筋」的肌肉可事先做適當按摩
  3. 冬季的運動活動要注意保暖
  4. 夏季運動,尤其是進行劇烈運或長時間運動時,需注意水分的補充,並可適當飲用淡鹽水或運動飲料

參考資料

1.《完全跑步聖經》,天下出版公司出版 (2015)
2. Runners World
3.  運動生理學網站

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