目標練習 (Target Practice)是一個全身性的訓練。運用腹部核心的力量加入旋轉和手腳的並用，可訓練到三頭肌、腹橫肌、臀大肌等多處肌群。初次嘗試者建議先將雙腳保持彎曲90度，僅旋轉上半身就好。

目標練習

鍛鍊肌肉群：全身

動作難度：★★

STEP 1 準備動作

平躺於地面，腰部平貼於地面，雙腳抬起呈90度預備。

STEP 2 向左旋轉

雙手合十，跟著身體旋轉放於左側大腿，上半身往左旋轉。

STEP 3 右腳伸直彎曲

雙手保持於左腿外側、上半身不要掉下去，右腳伸直、彎曲連續5次。

STEP 4 左腳伸直彎曲

雙手合十，跟著身體旋轉放於右側大腿，上半身往右旋轉，左腳伸直彎曲，連續5次。

以上教學示範僅供參考，實際訓練狀況請依個人身體狀況自行斟酌。

運動品牌 PUMA 在 2021 年聚焦環保再生議題，創新推出更具環保概念的 PUMA Better Foam 環保永續系列鞋款，使用 35% 以上由甘蔗分解而成的有機再生原料製成 Better Foam 環保科技中底，不僅環保，更同時具備舒適回彈腳感，在追求運動時尚的同時，也為永續計畫再添全新里程碑。鞋款包括專業訓練鞋款 Better Foam Emerge、女力訓練鞋款 Better Foam Adore，以及復古網球流行鞋款 Jada Better。

PUMA 將永續生態視為企業發展責任，致力在供應鏈中減少碳排放、電力消耗、與空氣汙染，力行維護地球永續發展、友善環境的企業理念，更在今年發布環保永續前瞻計畫，將延續「Forever Better」的企業承諾，於 2025 年達成 90% 商品以更具永續性的環保材料製成，實踐企業社會責任對地球資源的珍惜。

甘蔗不僅能在生長期間吸附空氣中的碳排放，在回收製成 Better Foam 環保中底的過程中更不會產生二氧化碳汙染，可說是環境永續的佼佼者，PUMA 將甘蔗不可食用的部位加以整理，回收再製成為創新環保中底，Better Foam 擁有優異的避震及緩衝輔助效能，充分將運動機能結合環境永續理念。

本季 PUMA 推出多款更具環保概念的全新 Better Foam 系列鞋款：Better Foam Emerge 專業訓練鞋款鞋面使用 100% 回收塑膠材質製成，深具舒適與透氣性，並採用高達 50% 甘蔗分解有機原料及 3% 再生橡膠製成的 Better Foam 環保中底，提供輕量、緩衝避震防護機能，另外，為貫徹永續環保設計理念，Better Foam Emerge 全長大底也都使用再生橡膠製成，內裡鞋墊則使用 20% 回收材質、5% 生物材料和 100% 回收網布表層製成，鞋跟處加入 Molded Heel 腳跟穩定結構，同樣採用再生合成材質搭配全新壓模鞋跟技術，能有效固定腳跟穩健每個步伐。

Better Foam Adore 女力訓練鞋款則專為女孩們所打造，設計靈感源自於熱銷 Forever XT 訓練鞋款，採用流線型中底輪廓添加流行魅力，100% 回收塑膠製成透氣環保鞋面，置入 Better Foam 中底提供輕盈舒適腳感，更具緩衝避震機能，鞋墊使用 20% 回收材質、5% 生物材料和 100% 回收網布表層製作而成，由外到內都可窺見環保細節。

另一款 PUMA Jada Better 復古網球流行鞋款則是使用環保再生皮革鞋面，無論是鞋帶、鞋墊同樣採用回收材料製成，至於深受女孩們傾心的增高厚實大底則是利用廢棄橡膠回收再製而成，鞋側運用色塊拼接增添時尚亮點，為運動潮流注入滿滿永續環保能量。

PUMA Better Foam 環保永續系列鞋款於本季正式登台發售，共同加入 Forever Better 行列，用運動時尚實踐地球永續理念。了解更多 PUMA Sustainability 企業承諾與系列商品請點此。

資料來源／PUMA
責任編輯／Dama

不可否認高蛋白乳清絕對是健身圈最受歡迎的補充品，大多數的運動人喜歡飲用的原因包含增加肌肉、減少體脂肪或是改變身體健康狀況等等，但你有想過一天裡面有哪個時間點攝取會比較好？這篇文章我們將針對蛋白質的類型與目標，來說明什麼時間攝取蛋白質是最佳時刻。

蛋白質的類型

三大營養素包含有蛋白質、脂肪與碳水化合物，其中又以蛋白質位居首位，主要是蛋白質在體內扮演著多種角色，它除了是一種能量來源之外，還可以幫助修復受損的組織；對於肌肉的生長也至關重要，同時，也能在預防感染及疾病中有著重要的作用。然而，蛋白質基本上在許多的食物中都可攝取得到，這包含肉類、魚類、乳製品、穀物和豆類等；另外，也可從膳食補充品中獲得，這也就是我們常見的高蛋白粉又稱為乳清蛋白，而這些高蛋白粉可分為下列這幾種常見的類型：

1.乳清蛋白：一種乳製品蛋白它包含所有必需氨基酸並能快速吸收。

2.酪蛋白：也是一種乳製品的蛋白質，它含有所有必需氨基酸並能讓身體緩慢吸收，這也就是為何有許多人會在睡前飲用的原因。

3.大豆蛋白：這是一種植物性蛋白，同樣包含著人體必需的胺基酸外，還能降低總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酸酯，對於更年期的婦女在骨密的維持上有絕佳的作用。

4.豌豆蛋白：這是由豆科植物所組成的植物性蛋白質，富有絕佳的賴胺酸、亮胺酸以及精胺酸之外，也是鉀、磷、鈣、銅、鐵和鋅等礦物質擁有良好的供應，可滿足人體飲食中必備的胺基酸需求。

5.大米蛋白：這是一種極為少見的植物性蛋白質，主要是由稻米所提煉出來的成份，在必要胺基酸賴胺酸的含量極為有限，因此，這款直物性蛋白質還處於研究與研發的階段。

6.大麻蛋白：是一種由大麻種子所製成的植物性蛋白質，具有高含量的纖維和必需的omega-3和omega-6脂肪，但在氨基酸賴氨酸的含量極低。

以上這幾類的高蛋白粉以前三樣最為常見，也因為它們十分的方便攜帶並具有多種口味，隨時隨地都可以補充身體所需的蛋白質攝取量，因此，十分的受到健身及運動人士的喜愛。

【延伸閱讀】重訓後該吃全蛋還是蛋白來增肌？

攝取蛋白質的最佳時間

在攝取蛋白質時你有想過哪個時間比較好呢？這個答案將取決於你身體健康與健身的目標，因為，你有可能是為了增肌或是減脂來攝取，以下就是依據你的特定目標所建議攝取蛋白質的最佳時機。

1.減脂或減肥：

我們都知道人體熱量的攝取可分為三個部分，分別是蛋白質、脂肪與碳水化合物的熱量，其中又以一公克的脂肪可產生出9大卡的熱量為最高，其餘蛋白質與碳水化合物皆為一公克產生4大卡熱量，因此，有許多的人就會以蛋白質來取代脂肪的攝取量，除了可以將熱量攝取降低製造出熱量赤字之外，大量攝取蛋白質也可幫助提高新陳代謝並減少食慾；這是因為蛋白質可通過減少飢餓激素（ghrelin）的濃度來抑制食慾，同時增加食慾降低激素的水平，如胰高血糖素樣肽1（GLP-1），肽YY（PYY）和膽囊收縮素（CCK），這也就意味著在餐與餐之間，攝取富含蛋白質的食物就能幫助一整天的熱量攝取降低。

有一項研究也發現，吃高蛋白點心的人與吃餅乾或巧克力作為下午點心的人相比，在晚餐時能減少吃進100卡路里的熱量，這項研究在高蛋白點心、吃餅乾與巧克力的熱量都相同，因此，如果你是要減重或減脂的人，應該在一整天內都安排攝取豐富蛋白質的食物。

2.增加肌肉：

以往對於想要增肌的人來說，蛋白質更是不能或缺的重要營養素，有許多人都認為要大量增加肌肉與力量，身體就會大量的消耗掉體內的蛋白質；然而，消耗蛋白質以達到最佳肌肉生長是一個有爭議的話題，一般來說有許多的健身愛好者，都會急於在訓練完30分鐘內攝取蛋白質來補充，而這個限制攝取的時間被稱為合成代謝窗口，據說是讓身體充分使用與吸收蛋白質的最佳時間。

但根據國際運動營養學會（International Society of Sports Nutrition）的資料顯示，在訓練後120分鐘內的任何時間都可攝取蛋白質做為補充，這也是建構與修復肌肉最裡想的時間，這是因為在進行大量或劇烈運動後，能量攝入的時間和某些攝入的大量營養素的比例可能會增強恢復和組織修復，增強肌肉蛋白合成（MPS）並改善情緒狀態。 所以，對於一般人或業餘的運動員來說，在運動前或後攝取足夠的蛋白質比不定時攝取要來的重要，也就是說如果你在空腹狀態之下進行訓練，在訓練後的兩小時內身體能產生出最大的蛋白質需求量，這時候給與足夠的蛋白質將可讓肌肉獲得最大的收益。

【延伸閱讀】重訓後補充蛋白質不用限制30分鐘

3.預防肌肉減少：

隨著年齡的增加肌肉的含量就顯得更加的重要，有研究表明，人類在30歲之後每10年肌肉會減少約3-8%，肌肉的減少也會提高骨折的風險並降低壽命。因此，有研究人員就建議將一整天的蛋白質攝取量平均分配到每餐的量，這樣就可以幫助防止肌肉隨著年齡快速的減少，這也意味著每餐大約要攝取20-30克左右的蛋白質。平均分配蛋白質的攝取量對於人體的吸收是一件好事，根據統計大多數的人在晚餐攝取蛋白質是早餐的2-3倍左右，因此，必需要將早餐及晚餐的蛋白質攝取量做為調整，才能讓肌肉的流失降低，但前提是必需要維持並養成良好的運動習慣。

4.運動表現與恢復：

相信有許多的運動員都會想知道什麼時候補充蛋白質可以提高訓練效率及恢復體力？根據一項針對自行車選手的耐力研究發現，在運動訓練的過程中攝取蛋白質和碳水化合物飲料，可以提高體能的恢復力並減少肌肉痠痛的狀態。而相對於阻力訓練來說，無論是否與碳水化合物一同食用，攝取足夠的蛋白質都可幫助改善肌肉和恢復體力，這點對於大多數的人來說攝取足夠的蛋白質含量，比限定某個時間來攝取更加的重要；但是如果是進行阻力訓練的人，可以在訓練前或訓練後進行蛋白質的補充。

資料參考／J Int Soc Sports Nutr、International Society of Sports Nutrition

責任編輯／David