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BCAA──耐力運動員的肌肉缺口營養
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給過度內旋跑者福音的New Balance Fresh Foam VONGO v2
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5種馬拉松人必練的高難度登山式變化
鄭匡寓
鄭匡寓

BCAA──耐力運動員的肌肉缺口營養

2016-05-25
運動部落 健身 運動生理 跑步 運動補給 營養補給 跑步字典

BCAA是什麼

BCAA(Branched Chain Amino Acids)支鏈胺基酸,其實是三種氨基酸:白胺酸Leucine、異白胺酸Isoleucine和頡胺酸Valine。它是人體的必需胺基酸,也是支持骨骼肌的必需品。

©sportsdietitians.com.au

為什麼需要BCAA

耐力運動的過程中,體能燃燒來自於脂肪跟肝醣作為主要來源,但是當這兩種熱量不夠用的時候,燃燒薪材就會轉向對肌肉纖維抓取。人體很奧妙,當燃燒薪材不足又持續運動下,身體會自然地找尋對生理機能少影響的骨骼肌蛋白,但當運動燃燒掏空了骨骼肌內的氨基酸時,人就會因此產生肌耐力不足、抽筋的問題(哎呀好痛)。

 你想為什麼體能燃燒不會抓取脂肪當薪材呢?體脂肪很高啊!一來因為脂肪的燃燒效率很差,高心跳狀態下身體必須要能快速補充體能薪材。二來脂肪其實是人體內建的保護機制,預防寒冷、飢荒等問題,所以要能燃燒脂肪只有靠低心律的LSD才能有所幫助。最重要的是,脂肪並不是支援骨骼肌的要項!

 骨骼肌內的BACC被掏空的速度,遠比你想像得更快。可以想像,跑步過程中骨骼肌內的BCAA被掏空時,你趕緊補上BCAA補充品,就能適時地保護骨骼肌仍保持一定的肌耐力。

©thebalancedbeautyblog.blogspot.com

BCAA的其他功能

基本上骨骼肌與BCAA的關係是『缺』與『補』的關係。吃BCAA並不會提升運動表現(那是禁藥),也不會增進肌耐力成長(要靠訓練),它能做的就是『減緩肌肉作用疲勞與保護肌肉組織』。

 在國外的研究中,有許多論文說明BCAA對中樞神經疲勞、免疫功能影響、及耐力運動上的變化。但事實上,BCAA確實對免疫功能確實有正面幫助,對耐力運動更為顯著,但對中樞神經疲勞仍是持假說之論(註A)。AND,它並不能幫助減肥!

運用時機跟怎麼吃

進行長時間耐力運動,約莫開賽前一小時吃到2到5克,實際開始競賽後,平均每小時只要補充1克,或三個小時後補充3到5克都可,賽後再補充個5克做肌肉組織修補。簡單來說,通常10個小時的耐力運動,可能會補充15到25克之間,端照選手自己的運動強度跟狀態而定。

有些做法是賽前兩天於睡眠前,補充2到5克讓身體預先將骨骼肌內的BCAA缺口填滿。BCAA本身不具有毒性,過多的BCAA將會被代謝,而不會留存在腎臟內造成負擔。

現有的作法是膠囊裝或是粉末原粉、以及少量混入能量果膠的方式。膠囊吃法是最快捷的作法;粉末雖然可以混入飲料用水中,但吸收得不算快。而混入能量果膠的方式與果膠一併使用,雖然有計算卡路里的問題,但卻也成為受歡迎的方式。基本上沒有一定的規則,只要牢記吃足量,以及在大抽筋之前吞服都可。

註解

支鏈胺基酸在骨骼肌代謝轉化後,可轉換成丙胺酸或麩醯胺酸,麩醯胺酸對體內之免疫功能的影響很大,包含器官間氮的傳送以及氨解毒、體內酸鹼平衡維持、核甘酸合成、調節蛋自質都很有成效。

但是當運動訓練後,短少的麩醯胺酸將會影響體內代謝。因此高強度運動或超負荷訓練後,體內的麩醯胺酸濃度明顯下降。另外,過度訓練症候群,同時造成內臟組織和免疫系統的傷害。

所以訓練過後補充支鏈胺基酸,讓骨骼肌轉化代謝成麩醯胺酸,對免疫系統的傷害有亡羊補牢的成效。

/ 關於鄭匡寓 /
鄭匡寓

因為減肥而開始運動,從此就戀上跑步。透過呼吸、心跳與疲勞的雙腿體驗真實存在的美好。多年研究運動科學及跑步技術,每天都在追求更進步的自己。同時是個患有癲癇的運動員,所以深深期望推廣健康運動給每一個人。

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給過度內旋跑者福音的New Balance Fresh Foam VONGO v2

2017-08-22
運動傷害鞋子NEW BALANCE跑步配備館

2016年推出即得到權威雜誌”Runner’s World 跑者世界”評選為年度最佳新秀的New Balance Fresh Foam系列VONGO穩定跑鞋於本季全面進化,v2版本延續Vongo在市面上穩定系跑鞋獨見的4mm足尖至後跟極低落差設計,輔以在包覆、緩震以及重心引導的精準定位,提供過度內旋型跑者最佳的解決方案,以完美包覆與極致緩震作為跑者突破自我、持續挑戰的最佳利器。

雙重鞋面貼合包覆強化、緩震腳感全面提升,重心引導精準定位,4mm極低落差步步流暢

向來強調極致緩震的New Balance Fresh Foam系列,以跑者數據為研發核心,帶給跑者最舒適的跑步體驗,更針對不同類型跑者提供最適化配置的產品。其中,穩定系跑鞋Vongo於2016年上市即獲得權威跑者專業雜誌年度最佳新品的肯定。本季推出的VONGO v2除了延續Vongo在市面上穩定系跑鞋獨見的足尖至後跟4mm極低落差設計,讓前掌或中掌落地跑法跑者能更自然流暢的省力奔馳,同時在包覆緩震及解決過度內旋上,更帶來了全面性進化。

VONGO v2鞋面特別採用雙重保護設計,内層Pronation Cradle以環繞式支撐加固,外層則透過工程網布搭配獨有Fantom Fit熱貼合科技,提供極致的腳掌貼合感與絕佳包覆力。

針對過度內旋的解決方案,來自於內外雙側的雙密度FreshFoam配置,內側加厚加密以提供支撐;同時依據跑者數據,精準定位鞋底的重心引導凹槽,-能有效引導跑者避免落地重心偏移,更進一步提升步態效率。

來自於跑者大數據設計為核心的除了極致緩震腳感的中底FreshFoam材質,更應用於大底設計上,雙密度橡膠配置大底,依落地足態壓力點配置不同色彩的硬度橡膠,分散受力以提升腳感,同時強化耐磨性。

針對過度內旋的解決方案,則來自內外雙側的雙密度FreshFoam配置,內側加厚加密以提供支撐;同時依據跑者數據,精準定位鞋底的重心引導凹槽, 能有效引導跑者避免落地重心偏移,更進一步提升步態效率。

Fresh Foam Vongo v2全面進化, 提供過度內旋型跑者雙足360度的避震支撐保護,成為訓練的最佳後盾,挑戰突破自我、增強耐久續航力,跑得更久更遠!

New-Balance-Fresh-Foam-VONGO-v2升級獨家Fresh-Foam蜂窩六角型中底,以雙密度蜂窩結構加強緩震、內層環繞式支撐於鞋面強化貼合保護

對抗酷熱炎夏必備專業慢跑服飾,輕鬆舒適暢跑!

New Balance本季推出抗UV與無縫透氣兩大訴求的專業運動服飾,抗UV系列採抗UV 50+ 的雙色花紗材質,具備柔軟手感,並透過細緻併縫工藝及柔軟磨毛縫線,減少運動時的摩擦不適感,彈性纖維添加提供絕佳延展性,同時採360°反光設計,夜間慢跑更能提升安全性。
 
Seamless慢跑短袖上衣以幾乎沒有縫線的構造,採用一體成型電腦緹花,減少摩擦皮膚產生的不適感,結合NB ICE涼感布料帶來極致涼感體驗,並於背部及腋下等易出汗的部位採用網眼織紋,保持透氣舒適。全套夏日裝備為跑者抵抗強烈紫外線、強化透氣能力抵抗濕熱、反光設計抵抗黑暗,無論白天黑夜都能放心暢跑!

期待透過強化穩定支撐,提供雙足360度的避震保護,成為跑者的最佳後盾,跑得更久、更遠

責任編輯/瀅瀅

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5種馬拉松人必練的高難度登山式變化

2017-06-14
徒手訓練訓練動作健身跑步知識庫核心訓練

登山式是跑者的強大動力,當進行時,會提升心率,挑戰你的平衡和敏捷,使肌肉燃燒。雖然登山運動經常被認為是一種較低的身體鍛煉,但想要做好,就必須要加強上臂和核心的力量。
 
另一個加分的好處是,登山式本身就是一個爆發性的動作,所以每次跑步後,你只需要在一個規律的範圍內,即可開始進行,不必花太多時間便能達到良好的效果。
 
一旦掌握了標準登山式的原則後,通過嘗試以下五種登山式的變化動作以獲得更多回饋,以下是擁有20年經驗的跑步教練Mary Katherine Fleming所建議的變化動作。

 1  登山式跳遠+慢跑

如果你正在進行馬拉松訓練,這個動作會幫助你在通過終點線的前10K,集中力量,並在完成後不感到太累。如果你正在準備5K的訓練,這個動作將發展為短距離所需要的力量。

步驟1:找到一個寬廣的地面,雙腳打開,與肩同寬,呈棒式的姿勢預備。
步驟2:左腳彎曲觸碰左肘,右腳彎曲觸碰右肘,前後來回4下後,起身
步驟3:向前跳遠,在趴下重複登山式的動作。
步驟4:連續做4組後,接著慢跑兩分鐘才算完成。

 2  凍結登山式

準備好燃燒你的腹斜肌。這種變化作用於深層核心肌肉,有助於穩定骨盆和脊柱。

步驟1:用手機或手錶設定時間,例如:30秒,接著開始努力地做爆發性登山式的動作直到時間到。
步驟2:停留在此刻的位置,並到數5秒,再重複步驟1的動作。
步驟3:重複交替,做2分鐘。

 3  登山抬腿練習

像這樣的變化在多個動作中受益匪淺。他更加強了整個臀部和核心力量,這個動作對於跑下坡練習時相當有幫助。
步驟1:先做一組登山式(左、右、左、右),然後收緊核心,抬起你的右腿(彎曲約90度)再向右上方伸直。
步驟2:回到起始位置,再做一組登山式,然後重複左側的動作交替。每邊5次,共做3-5組。

©shutterstock.com

 4  登山式開合跳

像這樣的變化在多個動作中受益匪淺。他更加強了整個臀部和核心力量,這個動作對於跑下坡練習時相當有幫助。
步驟1:先做一組登山式(左、右、左、右),然後收緊你的核心,並成平板式姿勢,讓雙腳開、合、開、合跳四次。
步驟2:回到起始位置,再做一組登山式,然後重複上述的動作交替,共作60秒。

 5  登山式伏地挺身

若將伏地挺身加入登山式,可以測試你腹斜肌的強度,同時也能沿著脊椎,讓你的背闊肌、大背肌得到平衡。
步驟1:先做一組登山式(左、右、左、右),回到平板式,並做2個伏地挺身的動作。
步驟2:回到起始位置,再做一組登山式,然後重複上述的動作交替,共作60秒。

責任編輯/瀅瀅

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