BCAA是什麼

BCAA(Branched Chain Amino Acids)支鏈胺基酸，其實是三種氨基酸：白胺酸Leucine、異白胺酸Isoleucine和頡胺酸Valine。它是人體的必需胺基酸，也是支持骨骼肌的必需品。

為什麼需要BCAA

耐力運動的過程中，體能燃燒來自於脂肪跟肝醣作為主要來源，但是當這兩種熱量不夠用的時候，燃燒薪材就會轉向對肌肉纖維抓取。人體很奧妙，當燃燒薪材不足又持續運動下，身體會自然地找尋對生理機能少影響的骨骼肌蛋白，但當運動燃燒掏空了骨骼肌內的氨基酸時，人就會因此產生肌耐力不足、抽筋的問題(哎呀好痛)。

 你想為什麼體能燃燒不會抓取脂肪當薪材呢？體脂肪很高啊！一來因為脂肪的燃燒效率很差，高心跳狀態下身體必須要能快速補充體能薪材。二來脂肪其實是人體內建的保護機制，預防寒冷、飢荒等問題，所以要能燃燒脂肪只有靠低心律的LSD才能有所幫助。最重要的是，脂肪並不是支援骨骼肌的要項！

 骨骼肌內的BACC被掏空的速度，遠比你想像得更快。可以想像，跑步過程中骨骼肌內的BCAA被掏空時，你趕緊補上BCAA補充品，就能適時地保護骨骼肌仍保持一定的肌耐力。

BCAA的其他功能

基本上骨骼肌與BCAA的關係是『缺』與『補』的關係。吃BCAA並不會提升運動表現(那是禁藥)，也不會增進肌耐力成長(要靠訓練)，它能做的就是『減緩肌肉作用疲勞與保護肌肉組織』。

 在國外的研究中，有許多論文說明BCAA對中樞神經疲勞、免疫功能影響、及耐力運動上的變化。但事實上，BCAA確實對免疫功能確實有正面幫助，對耐力運動更為顯著，但對中樞神經疲勞仍是持假說之論(註A)。AND，它並不能幫助減肥！

運用時機跟怎麼吃

進行長時間耐力運動，約莫開賽前一小時吃到2到5克，實際開始競賽後，平均每小時只要補充1克，或三個小時後補充3到5克都可，賽後再補充個5克做肌肉組織修補。簡單來說，通常10個小時的耐力運動，可能會補充15到25克之間，端照選手自己的運動強度跟狀態而定。

有些做法是賽前兩天於睡眠前，補充2到5克讓身體預先將骨骼肌內的BCAA缺口填滿。BCAA本身不具有毒性，過多的BCAA將會被代謝，而不會留存在腎臟內造成負擔。

現有的作法是膠囊裝或是粉末原粉、以及少量混入能量果膠的方式。膠囊吃法是最快捷的作法；粉末雖然可以混入飲料用水中，但吸收得不算快。而混入能量果膠的方式與果膠一併使用，雖然有計算卡路里的問題，但卻也成為受歡迎的方式。基本上沒有一定的規則，只要牢記吃足量，以及在大抽筋之前吞服都可。

註解

支鏈胺基酸在骨骼肌代謝轉化後，可轉換成丙胺酸或麩醯胺酸，麩醯胺酸對體內之免疫功能的影響很大，包含器官間氮的傳送以及氨解毒、體內酸鹼平衡維持、核甘酸合成、調節蛋自質都很有成效。

但是當運動訓練後，短少的麩醯胺酸將會影響體內代謝。因此高強度運動或超負荷訓練後，體內的麩醯胺酸濃度明顯下降。另外，過度訓練症候群，同時造成內臟組織和免疫系統的傷害。

所以訓練過後補充支鏈胺基酸，讓骨骼肌轉化代謝成麩醯胺酸，對免疫系統的傷害有亡羊補牢的成效。

美國頂尖運動品牌UNDER ARMOUR旗下Speedform專業跑鞋系列，自推出以來就以獨家的製鞋科技驚豔跑步市場，其一體成型科技、細膩的製衣技術所打造出無車縫的貼合舒適鞋款，不僅深獲跑友青睞，領先的製鞋科技更可說是帶領運動品牌不斷前進的重要指標。

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「Speedform ® Gemini 3」全面升級避震緩衝性能

「Run Long」系列-「Speedform ® Gemini 3」鞋面運用獨家全新科技Threadborne Seamless無縫接合技術，提供更完整貼合的舒適感受；整片式進階版複合式中底，結合Charged Cushioning和Micro G®能量中底，優異的避震緩衝性能提供充足的力量反饋，將落地瞬間的衝擊力轉換為下一步動力，讓跑者的每個步伐都輕鬆起跑、充滿動能！加上增厚的全掌鞋墊和高耐磨橡膠大底，再次加強緩衝吸震功能，同時吸收腳掌接觸地面時所受到的反彈力，並提高耐磨度，幫助跑者提升跑步效率；內建腳後跟穩定器，保護雙腳同時分散足部落地時所受衝擊，避免跑者的膝蓋產生運動傷害。

「Speedform ®Gemini 3」在中底、鞋墊、大底全面強調、進化避震性能，讓跑者擁有爆炸性的回彈力，助跑者減輕雙腳壓力，跑向早春不喊停！

「Speedform ® Europa」為足內旋跑者提供充沛的穩定

Run Long」系列-「Speedform ® Europa」主打穩定性能，鞋身中段運用TPU貼條，為雙腳提供支撐與良好的貼合度，幫助跑者的腳程更加流暢穩定；中底運用雙密度構造設計，針對不同區塊提供不同的密度構造，加強中足的支撐和包覆，為雙足帶來充沛的穩定感受，同時幫助防止足內旋跑者的足部晃動、降低雙腳內翻，讓足內旋跑者能穩固地向前衝刺；足弓區域加厚Micro G®鞋墊，再次提升保護效果，為足內旋跑者提供扎實地穩定結構來支撐足弓內側；外露式後腳跟穩定器，提升後腳肌腱處的保護性與穩定，幫助跑者穩定腳程，更牢靠的推動雙腳持續奔跑，並成為跑者的超強後盾！

「Speedform ® Velociti」給跑者輕量無負擔的腳感

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「Run Long系列- Speedform ® Gemini 3」

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 ⚡內建後腳跟穩定器：保護雙腳同時分散足部落地時所受衝擊，避免跑者的膝蓋產生運動傷害。

「Run Long系列- Speedform ® Europa」

⚡ 流暢腳程：鞋身中段運用TPU貼條，為雙腳提供支撐與良好的貼合度，幫助跑者的腳程更加流暢穩定。
⚡ 強調支撐與穩定：中底運用雙密度構造設計，針對不同區塊提供不同的密度構造，加強中足的支撐和包覆，為雙足帶來充沛的穩定感受，同時幫助防止足內旋跑者的足部晃動、降低雙腳內翻。
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⚡輕量無負擔：整片式網眼編織設計，降低鞋身重量、減輕腳上厚重感，提供跑者超輕量、更透氣和絕佳的舒適感受，幫助跑者贏在起跑點、提升腳程速度。
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下班了，來去跑步吧！

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