鄭匡寓
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://www.sportsplanetmag.com/public/article/atl_m_20190325154835_209.jpg'), '_blank');){kind=link}
BCAA──耐力運動員的肌肉缺口營養
2016-05-25
BCAA是什麼
BCAA(Branched Chain Amino Acids)支鏈胺基酸，其實是三種氨基酸：白胺酸Leucine、異白胺酸Isoleucine和頡胺酸Valine。它是人體的必需胺基酸，也是支持骨骼肌的必需品。
©sportsdietitians.com.au
為什麼需要BCAA
耐力運動的過程中，體能燃燒來自於脂肪跟肝醣作為主要來源，但是當這兩種熱量不夠用的時候，燃燒薪材就會轉向對肌肉纖維抓取。人體很奧妙，當燃燒薪材不足又持續運動下，身體會自然地找尋對生理機能少影響的骨骼肌蛋白，但當運動燃燒掏空了骨骼肌內的氨基酸時，人就會因此產生肌耐力不足、抽筋的問題(哎呀好痛)。
你想為什麼體能燃燒不會抓取脂肪當薪材呢？體脂肪很高啊！一來因為脂肪的燃燒效率很差，高心跳狀態下身體必須要能快速補充體能薪材。二來脂肪其實是人體內建的保護機制，預防寒冷、飢荒等問題，所以要能燃燒脂肪只有靠低心律的LSD才能有所幫助。最重要的是，脂肪並不是支援骨骼肌的要項！
骨骼肌內的BACC被掏空的速度，遠比你想像得更快。可以想像，跑步過程中骨骼肌內的BCAA被掏空時，你趕緊補上BCAA補充品，就能適時地保護骨骼肌仍保持一定的肌耐力。
©thebalancedbeautyblog.blogspot.com
BCAA的其他功能
基本上骨骼肌與BCAA的關係是『缺』與『補』的關係。吃BCAA並不會提升運動表現(那是禁藥)，也不會增進肌耐力成長(要靠訓練)，它能做的就是『減緩肌肉作用疲勞與保護肌肉組織』。
在國外的研究中，有許多論文說明BCAA對中樞神經疲勞、免疫功能影響、及耐力運動上的變化。但事實上，BCAA確實對免疫功能確實有正面幫助，對耐力運動更為顯著，但對中樞神經疲勞仍是持假說之論(註A)。AND，它並不能幫助減肥！
運用時機跟怎麼吃
進行長時間耐力運動，約莫開賽前一小時吃到2到5克，實際開始競賽後，平均每小時只要補充1克，或三個小時後補充3到5克都可，賽後再補充個5克做肌肉組織修補。簡單來說，通常10個小時的耐力運動，可能會補充15到25克之間，端照選手自己的運動強度跟狀態而定。
有些做法是賽前兩天於睡眠前，補充2到5克讓身體預先將骨骼肌內的BCAA缺口填滿。BCAA本身不具有毒性，過多的BCAA將會被代謝，而不會留存在腎臟內造成負擔。
現有的作法是膠囊裝或是粉末原粉、以及少量混入能量果膠的方式。膠囊吃法是最快捷的作法；粉末雖然可以混入飲料用水中，但吸收得不算快。而混入能量果膠的方式與果膠一併使用，雖然有計算卡路里的問題，但卻也成為受歡迎的方式。基本上沒有一定的規則，只要牢記吃足量，以及在大抽筋之前吞服都可。
註解
支鏈胺基酸在骨骼肌代謝轉化後，可轉換成丙胺酸或麩醯胺酸，麩醯胺酸對體內之免疫功能的影響很大，包含器官間氮的傳送以及氨解毒、體內酸鹼平衡維持、核甘酸合成、調節蛋自質都很有成效。
但是當運動訓練後，短少的麩醯胺酸將會影響體內代謝。因此高強度運動或超負荷訓練後，體內的麩醯胺酸濃度明顯下降。另外，過度訓練症候群，同時造成內臟組織和免疫系統的傷害。
所以訓練過後補充支鏈胺基酸，讓骨骼肌轉化代謝成麩醯胺酸，對免疫系統的傷害有亡羊補牢的成效。
/ 關於鄭匡寓 /
因為減肥而開始運動，從此就戀上跑步。透過呼吸、心跳與疲勞的雙腿體驗真實存在的美好。多年研究運動科學及跑步技術，每天都在追求更進步的自己。同時是個患有癲癇的運動員，所以深深期望推廣健康運動給每一個人。
運動星球
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://www.sportsplanetmag.com/public/article/atl_m_20190325161430_952.jpg'), '_blank');){kind=link}
2018台灣國際田徑公開賽的5個感動瞬間
2018-05-28
被稱為「亞運前哨戰」的2018台灣國際田徑公開賽在5月25、26日落幕，不僅有楊俊翰、陳奎儒、陳傑、鄭兆村等多位我國好手，成功將金牌留在台灣，更有世界排名第一的南非選手曼永加二度刷新大會紀錄奪金，締造驚人成績。場內雖然沒有去年世大運般擠爆全場，但仍有不少民眾熱情參與、全程拍攝，用歡呼聲把場面炒到最嗨。接著就來回顧幾個精彩項目，期待所有幾進亞運資格窄門的中華健兒都能在8月亞運大放異彩。
2018台灣國際田徑公開賽的5個感動瞬間
台灣最速男楊俊瀚平全國紀錄、狠甩南非勁敵
楊俊翰在男子組100公尺預賽就飆出10秒12的驚人成績，可惜因為超風速（因順風有助選手成績提高，國際上規定順風風速界限是每秒2公尺，超過即為超風速，選手在超風速下所創成績有效，但不列入任何紀錄。楊俊翰當時為+2.6），無法改寫自己在2017台北世大運創下的10秒20全國紀錄；他到決賽依舊維持戰力，跑出10秒20打平自己的全國紀錄，並狠甩賽前被視為勁敵的南非選手布魯因特傑斯、韓國選手金國榮，奪下金牌。賽後楊俊翰表示，今天預賽瞄準破個人最佳成績，決賽雖然只有打平個人最佳，仍有達到預期目標。
資料來源：台灣國際田徑公開賽即時成績
台灣最速男楊俊瀚以10秒20平個人最佳拿下男子100公尺冠軍，擊敗來自韓國與非洲的強敵
跨欄好手陳奎儒1個月內2破1平全國紀錄
男子110公尺跨欄好手陳奎儒在4月底全運會以13秒50打破全國紀錄；公開賽前一周，又在大阪的黃金田徑大獎賽中臨時上陣，跑出13秒49改寫自己的全國紀錄，同時締造亞洲最佳成績。公開賽當天，他再度跑出平自己全國紀錄的13秒49佳績、抱走金牌。一個月內摘下三面金牌、兩次打破全國紀錄、一次平全國紀錄的他，賽後自曝因為太求好心切，決賽時表現有點慌亂，沒有把該做的細節做好，不過對成績還算滿意。目前亞洲排名第一的他鎖定亞運，目標是達到13秒3奪金。
資料來源：台灣國際田徑公開賽即時成績
110公尺跨欄好手陳奎儒跑出13秒49，平自己在大阪創下的全國紀錄並取得冠軍，目前成績名列亞洲第一
跨欄王子陳傑0.02秒險勝南非強敵
賽程第二天焦點落在男子組400公尺跨欄決賽，陳傑與原本個人成績高於他的南非佛瑞德里克斯（Cornel Edwin FREDERICKS）對決，決賽時兩人勢均力敵，陳傑最後以49秒91奪下金牌，佛瑞德里克斯則以49秒93屈居銀牌，國內好手余嘉軒則以50秒37獲得銅牌。因戰況激烈，全場尖叫聲響徹雲霄，選手們跑過終點線後，前三強在場邊相擁鼓勵。陳傑在賽後表示，今天整體狀況不錯，以輕鬆自在的狀態應戰、專注在自己的節奏上，並把之前比賽應加強的地方改掉，維持速度直到終點，才能險勝強敵。
資料來源：台灣國際田徑公開賽即時成績
男子400公尺跨欄項目，陳傑以0.02秒差距險勝南非跨欄好手佛瑞德里克斯，為台灣留下金牌 ©陳傑FB
鄭兆村標槍離手瞬間全場歡呼 有如回到世大運
第二天賽會場上另一大焦點是「台灣標槍雙雄」。現任亞洲紀錄保持者鄭兆村擲出81公尺41，刷新大會紀錄並搶下金牌。鄭兆村今年3月在中國移訓時右手肘韌帶受傷，目前約恢復八成，在賽後記者會右手拿著麥克風，還笑說肌力未完全恢復、手抖個不停；而當他在場上標槍離手瞬間，全場觀眾爆出歡呼聲，讓暌違台北田徑場9個月的他直呼「有回想到世大運的感覺」。
資料來源：台灣國際田徑公開賽即時成績
鄭兆村以81公尺41的成績摘下男子組標槍金牌，表示彷彿回到去年世大運的感動
世界第一南非選手曼永加 二度刷新大會紀錄
在男子跳遠項目，主辦單位邀請來世界排名第一的南非選手曼永加（Luvo MANYONGA），他的個人最佳成績為8公尺65，更曾拿下2016里約奧運跳遠銀牌、2017倫敦世錦賽跳遠金牌。曼永加第一跳就跳出8公尺12，隨後第二跳更跳出8公尺40的驚人成績，二度刷新大會紀錄奪金。台灣選手林子齊則以8公尺05創個人最佳成績拿下銀牌，賽後曼永加對林子齊突破8公尺的成績表示印象深刻。
資料來源：台灣國際田徑公開賽即時成績
台灣國際田徑公開賽邀請來自南非、排名世界第一的跳遠好手曼永加參賽，賽中跳出8公尺40驚人佳績
這次面對各國菁英好手來台挑戰，亞運培訓隊不畏強敵環伺，最後共計獲得7金8銀4銅。
資料、圖片來源／台灣國際田徑公開賽
採訪撰寫／Dama
運動星球
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://www.sportsplanetmag.com/public/article/atl_m_20190325155300_139.jpg'), '_blank');){kind=link}
再創歷史 愛沙尼亞三胞胎姊妹共闖里約奧運的終點
2016-08-15
這次的里約奧運會上出現了罕見的一幕，就是來自德國愛沙尼亞的三胞胎選手Lily, Liina,和Leila共同登上奧運舞台。這個畫面關注度幾乎快等於第一名回來的肯亞選手，也是奧運史上第一次有三胞胎同時參加。
奧運三胞胎選手Lily Liina,和Leila ©rio2016.postimees.ee
雖然最後的成績不如肯亞選手，但是以2:48的成績抵達終點已經是一件相當不了不得的事了，因為他們只訓練了6年的時間，就登上奧運殿堂，可說是天賦異稟。
到終點時，三姊妹抱頭痛哭，實在太感人了 ©rio2016.postimees.ee
從小為生存而奮鬥
Lily, Liina and Leila出生於1985年10月14日，從小就愛運動的她們，凡舉舞蹈、滑雪、越野、田徑…等，她們都愛不釋手。
根據美國《紐約時報》報道，她們出生時，由於是早產兒，3個孩子體重皆不足，所以家中如同一個「加護病房」一樣均需要份外照顧。Lily接受訪問的時候曾說：「我們從小就為生存而奮鬥，這種精神始終陪伴我們，督促我們向前。」好在老天的看顧，她們都還是健康地長大，並分別成為出色的舞者和救生員，三姊妹表示：「擔任救生員要訓練跑步，經同事推薦，才開始參加長跑比賽。」
為生存而奮鬥 ©brobible.com
六年前在一個田徑比賽的會場上，有一位教練哈利發現這三姐妹能夠在10000公尺和馬拉松的比賽分別贏得全國冠軍的潛力。從那時起，他們的目標開始變得更清楚了，就是要練馬拉松，三姊妹並誓言要一起進入奧運的殿堂。
天賦異稟的三胞胎姊妹 ©impresa.prensa.com
各自訓練，成果如同一起訓練
緊接著，她們分別開始以各自分開訓練，也曾為了備戰，一起移地至肯亞做訓練。雖常在不同的場合，但是她們在各個國家的比賽，也慢慢跑出了不錯的成績。Leila最好的成績是在上海世錦賽的2小時37分11秒，2小時39分42秒則是Liina在北京田徑世界錦標賽的成績，小妹Lily則在2015年的瓦倫西亞世界賽拿下2小時40分30秒的好成績。
無論在哪裡，默契都一樣好 ©digileht.ohtuleht.ee
一起跑，微笑進終點
她們也表示，參加奧運的目的並非「一較高下」或奪取金牌，她們共同目標是希望各自跑出個人最佳成績，並希望是微笑著跑到終點。妹妹莉莉也說：「自己一個人跑步很悶，所以三姊妹一起跑步才感到真正的快樂。」
一起微笑進終點 ©wkrn.com
在這樣的努力之下，也不意外她們為什麼僅花了六年時間便達到奧運參賽的標準，最終能夠一起手牽手進入了奧運的殿堂。
每個人做事情的目的不同，不見得非要第一名才算是完成夢想，更偉大的是你如何看待這場比賽，實踐自己的目標，這樣的經驗與回憶，更勝過瞬間如雷的掌聲。
三姊妹的奧運號碼布 ©BBC Sport
©nydailynews.com