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認識雙腳跑步運動能力和跑鞋的選擇
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英研究:每天跑步一分鐘就能促進骨骼健康?
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跑者的超級食物品牌:Runivore
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認識雙腳跑步運動能力和跑鞋的選擇

2016-09-29
知識庫 跑步 馬拉松 路跑 鞋子 運動傷害

曾經在跑步的過程中,有受過傷嗎?是足底筋膜炎,還是膝蓋痛呢?不管如何,我們最終的目的皆是希望自己跑得更快或是更遠。
但是,該如何達到目標呢?有兩個主要的目的:
  1. 關於訓練:身體、跑步項目、運動能力
  2. 該挑怎樣的鞋子去完成目標:挑戰自己

如何選擇自己適合的跑鞋

以上應該是透過心、技、體,三個項目去整合一項運動。所謂的心、技、體是指意志力、跑步的技巧以及體力或是身體的運動能力。而你身體的能力就同等於跑步的方法。我們透過跑步或運動,使自己變得更強壯,但在變強壯的過程之中,我們的身體應該要有好的能力Move well、Train well 、Smart training,好好恢復,強度才能堆疊。那我們該用什麼方式以及工具去輔助整個訓練呢?
 
跑步的過程中,一雙好的鞋子對於整個跑步過程中是相當重要的,除了跑得快,重點是避免受傷。在選擇一雙適合自己的跑鞋前,首先得認識自己的足部,這樣才能真正選到自己適合的鞋子。

腳趾與腳踝皆會連結到踝關節、膝關節、髖關節、骨盆等位置,膝關節同時也會連動產生扁平族或是拇指外翻。當跑步跑到一定的距離(ex:30公里以上),腳丫的感受絕對比開始奔跑時要來的不舒適,不只是累,最嚴重的問題是腫脹;當腳開始腫脹的時候,連帶我們的跑鞋也會變得緊繃,這時若腳上跑鞋的楦頭不夠有彈性時,磨出水泡的機率也相對題高。所以當我們在選擇一雙適合自己的跑鞋前,首先應該在意的是鞋子前的楦頭是否足夠有彈性?在試一雙新跑鞋時,除了跑跳感受舒適度外,最重要的應當是將足弓的部分用力往下踩,確認鞋子的大小是否足夠以及這個時候的腳丫感受才是真正到運動後期的腳。

如左腳所示,應將整隻腳尤其是足弓的部分用力往下踩,才能知道鞋子大小是否足夠

深蹲這個姿勢相信絕大部分的人都練習過,但不管做了多久,該如何確定自己的身體是否為正?或是曾經觀察他人深蹲時,重心偏向一邊嗎?當我們在從事某項運動或是姿勢的時候,身體的歪斜或不平往往不自覺,這是因為我們會無意識地避開自己較弱的一方。
每個人身上都有腳踝關節,平常站立在地板上的時候;應該要有90度的活動度,當我們每次走路、蹲、跳的時候,小腿骨脛骨、腓骨…等都會在距骨的頭頂上滑來滑去。腓骨頭沒有順暢的在距骨上移動;那麼腳踝的活動度就會受到限制;導致在執行深蹲的時候骨盆重心偏向一邊,長期下來也容易產生脊椎側彎、下背疼痛或是緊繃等情況。

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英研究:每天跑步一分鐘就能促進骨骼健康?

2017-08-07
觀念新知體適能跑步話題

根據近日《每日郵報》的一項報導指出:「趕公車可以預防骨質疏鬆症。」,意旨每天跑步一分鐘就能促進骨骼健康。
 
不僅如此,在這個新聞發布之後,又有另一條相關的討論說:《每天跑步一分鐘,就能促進女性的骨骼健康》。對於期刊論文來說,這是一個非常驚人且值得探討的議題,到底科學家們發現了什麼呢?

英研究 每天跑步一分鐘就能促進骨骼健康

跑步速度對骨骼健康有影響嗎?

這份研究發表在國際流行病學雜誌,來自英國艾希特大學和萊斯特大學的研究人員利用了英國生物銀行(UK Biobank)的大量數據,其中包括有10萬名年齡在40到69歲之間的人在活動中監測骨骼健康數據。研究人員想知道此加速計(accelerometer)測得的身體活動模式是否能預測誰擁有最健康的骨骼。
 
當然,很多過往的研究已經探討過這樣的問題。令人驚訝的是,一些研究沒有發現劇烈運動和骨骼強健之間有什麼關係。一個可能的解釋是,大多數的加速計數據在相對較長的一段時間內的平均值,通常是15到60秒,剛好撫平活動中最劇烈的震動。而這對心血管健康的研究是有意義的,其中最重要的就是能維持較高的心跳率。但對於骨骼健康,短暫而高衝擊的震動被認為是用來刺激骨骼重建,所以在這種情況下,研究人員每秒鐘都會測量峰值加速度(peak acceleration)的數據。

我們談論的是什麼樣的加速度呢?測試結果表明,通過這種設置,以每英里12分速的速度跑步,可以讓你的震動相當於75%的重力,若以每英里9:36分速的速度跑步,則大約是100%的重力。這項研究的受試者穿著三軸加速計(three-dimensional accelerometer )進行一周的測試,讓研究人員計算出他們花在上述兩個閾值上的時間。

最終,就是標題結果的來源:對於停經前婦女,每天至少在100%重力閾值下累積一分鐘,對骨質密度和其他骨骼健康指標統計意義有明顯改善。若能累積至少兩分鐘的話,效果更大。
 
對於停經後的婦女來說,同樣的模式出現在較低的75%重力閾值下。從廣義上說,這代表著年長的女性只需要慢跑就可以獲得與年輕女性從跑步中得到同樣的骨骼益處。這可能是因為你的生物力學隨著年齡的增長而變化,導致每一步都會產生更多劇烈的影響。或者,可能是因為你的骨骼隨著年齡的增長而變弱,所以需要更少的刺激才能變得更強。這兩種可能性都有一些證據,但在任何一種情況下也都尚未明確。

單純跳躍即可強化骨骼?

這些發現聽起來相當驚人,但實際上,有三種基本方法可以刺激你的骨骼變得更強壯。第一個站著做簡單的負重運動。但是,這不再被認為是一種特別有效強化骨骼的方法,不過仍有證據表明,經常走路的人骨骼更強壯。另一個方法是做耐力訓練;加強肌肉會使你的骨骼產生緊繃,反過來也會使它們變得更強壯。
 
每天簡單地跳高幾次就可以讓你的骨骼變強壯是第三種,也是所有方法中最有力的觸發因素。事實上,大約跳躍40到100下之後,對於骨骼的好處似乎可以達到最大化,所以這是一個更多但不一定更好的情況。研究者也從簡單的介入中,發現了些積極的影響;向小學生每天三次,平均每次跳10下,或者是成年男子一周五組,每次跳10下,共做5組。

由於研究人員對加速計數據進行了詳細的每秒分析,這項新的研究證實,你不一定要做特定的跳躍運動來給你身體所需要的刺激影響,跑步本身也會給你帶來不必要的影響。這有助於解釋為什麼跑者的骨骼密度比騎自行車的人好。

©jumpwarehouse.com

當然,跑步還有很多其他好處,並不代表你每天只能跑一分鐘。但這也說明了另一個原因,就是在你的日常生活中,每週都要有幾次短暫的快速跑步。因為當你跑得很快時,影響最大,而在這種情況下,上述的新聞及研究或多或少是正確的:即使真的只跑一、兩分鐘也足以對骨骼造成影響。

知識便利貼|英國生物學銀行 UK Biobank
生物銀行(biobank),又稱生物樣本庫,主要是指標準化收集、處理、儲存和應用健康和疾病生物體的生物大分子、細胞、組織和器官等樣本(包括人體器官組織、全血、血漿、血清、生物體液或經處理過的生物樣本)以及與這些生物樣本相關的臨床、病理、治療、隨訪、知情同意等資料及其質量控制、信息管理與應用的系統。(維基百科)

知識便利貼|加速計 Accelerometer
加速計,又稱加速規、加速針、加速度傳感器、重力加速度傳感器等等,是測量加速度的裝置。相對於遠距感測的裝置,它測量的是自身的運動。加速計的應用之一是測量重力,特別是使用於重量測定法的加速規上,這樣的裝置稱為重力計。

和許多其它科學與工程系統一樣,加速規與陀螺儀一同使用於慣性導引系統中。MEMS加速規最常見於現代汽車的安全氣囊系統上,以偵測碰撞發生時車輛突然的減速度。加速計可能是最簡單的MEMS裝置,有時只由一個懸臂和一個重鎚組成,利用撓曲和電路來測量加速度。MEMS加速規可以測量幾千個G的幅度,單軸、二軸、三軸都可以。(維基百科)

知識便利貼|三軸加速器 Three-dimensional accelerometer 
三軸加速計是一種重力感測器,也稱為加速規或加速計。三軸指的是 X, Y, Z 軸,重力加速度就是我們高中理化曾學過的地心引力 (g)。由於這個重力加速度是地球的天然資源 (就像磁力線的指南針),所以當我們身體傾斜或翻轉時,透過地心引力的影響讓身體內部機構可感受到其傾斜或翻轉。(han-ya.blogspot.tw)

資料來源/Runners World、《這樣走,90%疾病能預防》、維基百科
責任編輯/瀅瀅

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跑者的超級食物品牌:Runivore

2017-04-07
馬拉松超馬運動補給跑步越野跑飲食配備館

如果你喜歡越野跑,一定在賽事或活動之中看過一個營養品品牌「Runivore」,不過,你可知道,這是個在台灣創立的品牌嗎?

運動營養補給品「Runivore」

三個中年酒友變跑友 挑戰超馬後創立營養品牌

身為一個熱血跑者,你往往都會注意要儘量添購必要的配備,例如跑鞋、跑服、壓縮褲、腿套、跑襪、運動帽、心率錶等等,但我們在注重這些外在配備時,卻常常忽略我們內在的基本能量來源。能量攝取對跑者的表現是非常重要的一個環節,而最大的能量來源就是透過飲食,正確又健康的飲食是影響我們在從事跑步或其他運動,甚至是參加賽事成績的關鍵。如果飲食攝取不正確以及沒有充分的補給到營養,對於我們的身心健康與運動表現都會有很大的影響。 

對此充滿疑惑嗎?如果在下次比賽的前一天晚上,不妨亂吃一通試試看,例如吃一大堆油炸的鹹酥雞之類的食物,以及一大瓶可樂等等高熱量的飲料,吃飽喝飽滿足後再看看第二天會跑出什麼成績,結果一定會令你失望。 

創立Runivore的越野跑者鄧文禮對此有深刻體悟:「吃對東西以及有規律的運動,真的很重要,而且健康是必須每天經營的。如果能提供對跑者和其他生活營養平衡有益的高品質天然之超級食物,那再好也不過了!」

背負著健康使命的鄧文禮,與友人為了所有跑者的健康著想,於是聯手打造出「Runivore」這品牌。他期許自己和所有跑者都能開心又健康地一直跑下去。

不過,創立健康品牌的背後,有個心酸又有點勵志的小故事。三個常泡夜店的中年酒友,因為想要揮別創業失敗的中年危機,在2011年失心瘋地承諾要參加一場100公里超級馬拉松。經過一整年的訓練,終於在2013年3月成功挑戰台灣最艱難的超級馬拉松之一:勇闖南橫100K!

在這一整年的訓練中,他們發現台灣的跑者對於跑步所需的的「燃料」往往不太注重,然而看看國外,可以發現各國跑步健身相關雜誌,對於飲食補給的討論往往佔據重要篇幅版面,可見對於國外的跑者來說,飲食和配備或訓練方式是同等重要的。

三位酒友勇闖南橫100公里 ©runivore.com

在研究並嘗試了許多各種「跑步補給秘方」之後,這三位跑者終於找到了適合跑者的「超級食物」,原來就是風行已久的天然保健食品奇亞子(Chia Seeds)。

奇亞子Chia Seeds:跑者的超級食物

鄧文禮表示,2010年他們在《天生就會跑》這本書中認識到一個善於跑步的民族傳說和超馬文化,這本書讓他深深地對這項運動著迷,也是激發他們成為超馬選手的大功臣。那時候,他們都是一群缺乏經驗的跑者,嘗試了書裡所介紹的各種方式,包含光腳跑步、輕量鞋、漸進式訓練等等,除了食用奇亞子這點,其他訓練一直都在維持,但是這些訓練幾乎可以說是曇花一現。有天週末的早晨,鄧文禮與友人相約進行約10公里輕鬆鍛鍊路跑,他們決定在跑前食用奇亞子,想不到第一次在跑前喝了奇亞子之後,他們竟然經歷了從未有過的輕鬆感,還非常順利跑了18公里,整個路程從沿西門到碧潭的河邊。從那次食用奇亞子後,他發現奇亞子帶來的營養價值對於跑步或身體狀況的提升,毫無疑問有相當大的幫助,因此決定開始推廣這種「跑者的超級食物」。

跑者的食物—奇亞子 ©runivore.com

根據許多研究指出,奇亞子富有相當多的營養成分,在食用後會充滿許多力量。奇亞子不僅熱量低還富含許多纖維,讓任何運動員在食用過後能增加飽足感,還不會增加多的卡路里。奇亞子內含豐富的蛋白質,對素食者以及減重族群來說,蛋白質相當重要的補給,而奇亞子亦富有豐富的omega-3、鈣質,可以幫助人體對抗發炎、消水腫、降血壓以及膽固醇、穩定血糖,促進骨骼生長還可以有效的穩定情緒以及改善心情。

奇亞子可可 ©runivore.com

現今奇亞子已經被視為每日飲食所需的必備品,它不僅對一般人來說可以充分補給日常所需,對於跑者來說還能大大提升能量。不管你是在經過山徑跑還是參加馬拉松、超馬或是鐵人競賽,奇亞子對這些運動員來說確實是不可或缺的重要營養補給來源。

Runivore為跑者提供最方便健康的營養補給

對一般跑者來說,通常無法隨時攜帶著奇亞子來食用,Runivore 為了解決許多跑者的煩惱以及需求,還特別推出便利攜帶的奇亞子能量棒。這款奇亞子能量棒是跑者不可或缺的補給來源,對參加超馬、馬拉松或是鐵人三項的比賽都是最佳的小幫手。它不僅純天然、攜帶方便,營養價值又高!不像許多外面所販賣的補給品,裡面充滿了許多人工添加物與色素,就算你有足夠的運動,吃多還會傷身,Runivore的奇亞子能量棒,完全是以天然的食材如奇亞子、椰棗乾、燕麥、杏仁果、蔓越莓乾、南瓜子、葡萄乾等等,經過最安全的調理加工過程所製成,吃得到天然的榖物及果實風味。

Runivore

Fb
Runivore
Web
Runivore—Eat Superfood and Run

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