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  • 揭祕10個奧運運動員日常習慣 也許能讓你像他們一樣傑出
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揭祕10個奧運運動員日常習慣 也許能讓你像他們一樣傑出
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香蕉是運動人士的超級食物?
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吃出好腰圍!5種飲食觀念幫你甩掉腹部贅肉
運動星球
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揭祕10個奧運運動員日常習慣 也許能讓你像他們一樣傑出

2016-08-19
話題 飲食 生活 奧運 飲食方式

身為一個運動愛好者,我們往往會為奧運運動員們那種全心投入、自律的與強大的驅動力而深深著迷。

實行一個嚴格的、將蛋白質與碳水化合物的攝取量都算得清清楚楚的飲食計畫並不是一件非常令人興奮的事,不過,生活中若能對自己有一些規範,對於我們的生產力將會有很大的幫助。

也許你和我一樣,都是一個喜愛跑步的跑者。我們都喜歡運動過後,那種大汗淋灕卻渾身舒暢的感覺。大部分的時間,那是一種促使我們綁緊鞋帶並準備好播放音樂的動力,不過一次幾公里的跑步或是花上45分鐘在健身房跑跑步機,有時會讓我們感覺愉悅,有時卻會讓我們覺得根本是在浪費時間。為什麼會這樣?可能是我們沒有在對的時間去運動。

一般說來,8小時以上的睡眠是非常推薦的,這不僅是為了讓我們感覺比較好,這也會增進我們的工作效率與運動表現。

養成好習慣總是有幫助的。毫無疑問地,奧運運動員們總是會非常嚴格遵循一些規範與生活習慣,讓他們能夠更有效地增進自己的專業表現。也許,你會很好奇,這些頂尖奧運選手們都是怎樣在過自己的日常生活?

雖然這並不意味著你日後每天得像他們一樣凌晨4點15分起床來做更多運動,也許你可以嘗試花更多時間停下腳步來休息,讓自己疲於奔命的心靈得到一些紓解。

來參考一下飛魚的秘密生活習慣吧! ©Al Bello/Getty Images

 01  凱西迪·庫克 (Kassidy Cook,美國跳水運動員):好好休息、重新啟動

有趣的事實

賽前一天,庫克會以一個裝滿冰塊的浴盆泡澡,以確保她的雙腿能夠得到充分休息,以便當她第二天一早抵達競賽場地時,她的身體會告訴她準備好了,而且她會覺得自己得到一雙全新的雙腿。(對了,她會順便去美甲沙龍修指甲和腳皮。)

您如何運用到自己的日常作息

休息是至關重要的。就像庫克希望她的雙腿「重新啟動」,以便能在重要的跳水競賽之中保持戰力一樣,你需要讓你的心靈得到充分休息,如此才能為你達到最佳的工作效率。這意味著傾聽你的身體、每天晚上睡眠充足,並且,下班之後就把工作拋諸腦後吧。

Kassidy Cook ©nbcolympics.com

 02  諾瓦克·喬科維奇 (Novak Djokovic,賽爾維亞網球運動員):專注於吃得天然營養又健康

有趣的事實

喬科維奇每天早上有一個非常特別的飲食習慣,而且會按順序食用:一大杯常溫開水、兩湯匙蜂蜜、及一份富含堅果、種子、水果、椰子油、未經加工調味麥片(Muesli)或燕麥片,以及非乳製品牛奶或椰子水等等所組成的營養豐富早餐。

您如何運用到自己的日常作息

喬科維奇的特殊飲食菜單是為了確保他能夠讓自己的身體為了永續的成功而戰。你也可以做到的是,選擇天然、越少加工越好的健康食品,而且適當地補充水分。

Novak Djokovic ©amazinghealthyfood.com

 03  麥可·菲爾普斯 (Michael Phelps,美國游泳運動員):讓睡眠品質更好

有趣的事實

菲爾普斯的睡覺模式非常、非常特別。每個晚上,他會在一個特殊的,模擬高地環境的低氧睡眠艙睡覺(是的,你沒看錯)。

您如何運用到自己的日常作息

我們不需要像菲爾普斯這樣花大錢弄出一個這麼專業的環境,不過你仍然可以採用其他方法來得到高品質的睡眠。睡覺時儘量讓你的臥房是處於黑暗且陰涼的狀態,並且,將電子產品擺得越遠越好——或者乾脆全部放到另一個房間,並嘗試每天都在同一時間入睡與醒來。

菲爾普斯於Under Armour廣告中示範在一個特殊艙睡覺。 ©Under Armour
菲爾普斯自己家中的臥室。 ©Twitter/Michael Phelps

 04  卡莉·洛伊德 (Carli Lloyd,美國足球員):預想達成目標並儘可能視覺化

有趣的事實

洛伊德近來很熱衷一種訓練,不過那不是身體上,而是心智上的。在每場比賽之前,她會花上一些時間很專注於在腦海中想像,她希望在那場比賽發生什麼事,而且越像真實的畫面越好。在2015年的世界盃決賽中,她帶領美國隊拿到史上第三冠,並在比賽上進了三球。在那場對戰日本的決賽,她使出了「半場笠射」的絕技,成功命中球門,成為該賽事最令人津津樂道的橋段。事實上,她在賽前的「腦海自我沙盤演練」是進四球。已經非常接近了,不是嗎?

您如何運用到自己的日常作息

你可能不會在億萬球迷面前踢足球,不過你仍然應該有一些需要達成的目標,例如在一次面試中給對方留下好印象、對難搞的客戶做好一次成功的簡報,或者跟你老闆談調薪。無論那是什麼,先想像一下要如何進行得順利,絕對能讓你在實際執行時有莫大的幫助。

Carli Lloyd ©Getty Images

 05  尤賽恩·柏特 (Usain Bolt,牙買加田徑運動員):先睡飽再說

有趣的事實

怎樣才能成為世界上跑得快的人?問柏特就對了。對於每天需要耗費大量體力在做衝刺訓練以及吃下大量食物的柏特來說,他的首要任務就是睡覺。為什麼呢?因為睡覺是他身體在一天的激烈耗損之後能夠有機會好好地從事修復工作的唯一時機。

您如何運用到自己的日常作息

這應該再簡單不過了。我們總是傾向於將工作放在人生的第一位,「嗯,我應該多熬個一兩小時來把工作完成」,或者「我明天應該早點起床以便有時間完成我的某項任務」……等等。雖然短時間我們覺得我們工作量提升了,但是剝奪我們自己應該闔眼休息的時間,長遠的來說只會一點一滴地搞壞我們自己的身體。所以,你不一定要跑得最快,但你可以睡得更飽一點來讓自己跑得更好。

Usain Bolt ©likesuccess.com

 06  埃利烏德·基普喬蓋 (Eliud Kipchoge,肯亞馬拉松運動員) :維持一份完整的訓練紀錄

有趣的事實

身為一位全馬擁有世界第二快2小時03分05秒成績的世界頂尖馬拉松運動員,基普喬蓋像其他運動員一樣,也喜歡保持充足的睡眠——包括每天晚上9點上床睡覺,與日間做一個小時的午休。不過,這並非這位頂尖運動員保持最佳運動表現的主要條件。他說,他每天最重要的事就是把每一次的訓練數據用一本筆記詳細地記錄下來,以便能隨時翻閱,了解自己身體在每一天的狀況與表現。事實上,基普喬蓋真的紮實地紀錄了他每一次的跑步記錄與每次遇到的狀況與問題,如此一來他便能夠「知道自己的能耐」,這也給了他「繼續往前跑的信心」。

您如何運用到自己的日常作息

學習基普喬蓋的精神,把你的生涯目標與成就都一一寫下來吧。不管是成功或失敗,有什麼做得不好的地方,或是什麼值得被讚揚之處,全都一筆一筆記錄下來。人的記憶只會隨著年齡越來越差,現在就把從你5年之後會想要回顧的一些事物到上次工作績效面談的結果都好好地做個紀錄吧。

Eliud Kipchoge在2016倫敦馬拉松以個人最佳成績奪冠。 ©AFP

 07  克勞瑞莎·希爾茲 (Claressa Shields,美國拳擊運動員):隨時保持自信

有趣的事實

因為對自己有自信而驕傲並非自大,希爾茲說就是這種特質激勵了她去面對比她強10倍的對手而不被擊倒。在參加一場重要的比賽之前,她會讓她的家人和朋友知道她的目標與狀況是什麼,也讓他們一起為她加油。

您如何運用到自己的日常作息

對自己隨時保持信心是一件好事,不過要很小心別跨越了那條細線而成為自負,只要相信自己與自己手上正在進行的事物就好。不要讓缺乏自信症候群 (Imposter Syndrome) 阻礙了你成功的道路,也不要讓你的家人不知道你的人生目標是什麼。學會有效率地表達你自己的想法,以便在一個重要的任務機會來臨時能夠順利交付到你的手上。

Claressa Shields ©usatoday.com

 08  西蒙·拜爾斯 (Simone Biles,美國體操運動員):越是緊張的時刻越要放鬆

有趣的事實

與她的競爭同儕相反,拜爾斯常常顯得很放鬆,甚至在一些重要賽事之前,你更可以看到她輕鬆歡樂的態度。當她2015年在格拉斯哥參加體操世界錦標賽時,拜爾斯主動對教練幫全隊爭取更多的休閒時間,而且他們最後獲得了這個機會,因而在場上表現得更好。

您如何運用到自己的日常作息

不要把你自己的生活搞得太嚴肅。謹記這句格言:只有工作而沒有玩樂的人生只會讓你的工作表現更差。那是一個惡性循環。找時間休息一下,到公司附近的小公園散散步玩玩Pokémon Go吧!或者到附近的便利店喝杯咖啡翻翻雜誌也是個不錯的選擇。你只需要一點點時間暫時從絞盡腦汁的繁重工作完全抽開,就能夠為耗盡力氣的身心做一個迅速的充電。

Simone Biles ©NBCUNIVERSAL MEDIA

 09  姬蒂·雷德基 (Katie Ledecky,美國游泳運動員):Don’t Worry, Be Happy​

有趣的事實

在本屆里約奧運拿下4金1銀的雷德基,不像某位在休息室顯得陰暗沉悶的金牌運動員,令人訝異的是她總是看起來很快樂。她總是能讓自己免於焦慮,即使有些煩惱上了心頭,她也能夠很快地轉念將之排除,以便讓自己能夠專注在更重要的事物上。

您如何運用到自己的日常作息

如果你總是在煩惱自己辦公桌上厚厚的待辦事項或是要跟客戶開的重大會議,試著讓自己放寬心吧。要把焦慮拒於門外,你也許可以參考一下雷德基在她的書中所寫的:「想想別的來轉移一下注意力,最好是一些能夠讓你放鬆的事物。」

Katie Ledecky在里約奧運奪金,喜極而泣。 ©yahoo.com

 10  米斯蒂·梅-特雷納 (Misty May-Treanor,美國沙灘排球運動員):絕對不要省略早餐​

有趣的事實

對梅-特雷納來說,哪個詞對於她的一天生活最為重要?答案是早餐。無論是蔬菜炒蛋還是經典的美式培根早餐,無論她那一天有多忙,她一定要坐下來把這頓飯好好吃完。

您如何運用到自己的日常作息

讓早餐成為開始你這一天行程中最優先的事項。不管你比較想多睡一會兒,或者你常告訴自己不吃早餐沒什麼大不了的,請務必了解:如果你想要讓自己有充沛的體力來面對一整天的工作挑戰,而且你想讓自己過得更健康,請務必務必一定要吃早餐。

Misty May-Treanor熱愛早餐到營養麥片品牌找她代言。 ©vspblog.com

__________________________

能夠登上奧運殿堂的運動員通常都是世界頂尖、萬中選一的。不過,即使你不會有機會去里約比賽,上面的這些好習慣應該是非常值得你參考的。在身材保持得超級好,與非常目標導向之外,這些頂尖運動員都有一些共通點,那就是他們已經找到對他們最好的生活方式。先喝一大杯水、蜂蜜,然後再好好吃一頓健康餐?喬科維奇的早餐三部曲也許對你來說太過繁瑣與費事。用冰水泡澡?對你來說也許太過「刺激」。參考這些頂尖運動員的特殊生活習慣,從中擷取出最適合你的方式,以便改善你自己的生活習慣,重點是,把你的每一分鐘都好好運用,讓自己的生活更精采。

這篇文章當然不是要你複製這些菁英運動員的生活方式,參考他們的獨到之處,並發展出一套最適合你自己的習慣才是我們所希望的。世界上每一個人都是獨特的存在,也許有一天,你的獨特生活習慣也能成為他人學習的榜樣。

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運動星球
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香蕉是運動人士的超級食物?

2019-06-10
營養補給運動補給知識庫飲食話題

有沒有想過為什麼你會看到一些運動員在休息時快速吃一口香蕉?或者為什麼大家去跑馬拉松時很習慣在休息站看到香蕉?答案很簡單,針對運動表現方面,它們不僅是一種快速美味的輕食,還是最好的天然營養補充品之一,含有必需的營養素,可以直接提高您的表現和效果。

香蕉可以幫助運動員在鍛煉和比賽之前,期間和之後提高他們的表現。正如在PLOS ONE網站在2012年研究中的報告指出,運動期間每15分鐘吃半個香蕉與啜飲相當數量的運動飲料在維持運動表現方面一樣有效。香蕉通常作為低脂肪,心臟健康飲食的一部分,除了提供能量之外還提供其他的益處,原因就是它們含有廣泛的維生素,礦物質,膳食纖維和植物營養素。

據聯合國統計,2015年全球香蕉出口量達到約1,800萬噸。其中約一半輸往美國和歐洲市場。據美國農業部稱,香蕉是美國人最喜歡的新鮮水果之一,平均每年每人吃11.4磅。

總結來說,運動員在訓練之前、期間甚至之後喜歡吃香蕉的理由有四:

鉀的重要來源

香蕉因富含鉀而聞名,鉀是一種優化運動表現所必需的礦物質。這種礦物質是幾種身體功能的關鍵要素,包括:肌肉運動,調節體內水分,防止痙攣。中等大小的香蕉通常含有約450克的鉀,因此成為獲取這種重要營養素的絕佳來源。此外,鉀是一種礦物質電解質,可以讓電流在整個身體內流動,這是保持心臟跳動所必需的,因此香蕉的高鉀和低鈉含量也可能有助於保護心血管系統免受傷害。

瞬間能量

香蕉具備豐富的碳水化合物和糖含量,成為運動員提供快速有效的能量來源。這些來自香蕉的碳水化合物和糖,可以提供額外的能量,有助於在整個活動過程中保持身心健康。每種中等大小的香蕉中含有約30克總碳水化合物,這是一種極美味的食物,可以立即提升能量。

健康睡眠替代品

健康的人需要睡個好覺,睡前吃香蕉可以幫助你睡覺。香蕉是鎂和鉀的極好來源,有助於緩解過度緊張的肌肉。因為它們還含有色氨酸,它可以轉化為血清素和褪黑激素(大腦關鍵的鎮靜激素),它們對身體有一般的放鬆作用。對於睡眠不好的人,及運動後需要迅速恢復的人,都是很好的選擇。

便宜又方便

因為香蕉是常見和容易取得的水果之一,它們非常適合注重健康,經常需要提高體能的零食,卻又不需花大錢的運動員們。不僅如此,對於經常有補給品需求的人,香蕉相較許多食物即容易攜帶又方便進食。

健身前或健身後才能吃香蕉?

香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源,正如路跑時在途中吃一點香蕉,其目的也就是補充身體迅速流失的能量。進行強度較大的健身有氧訓練之後,一般是會燃燒肌肉的,因此很多的健身教練不建議你空腹做有氧運動。因此在健身前30分鐘吃香蕉,目的就是保護我們身上的「瘦體重」——肌肉,至於健身後吃香蕉,則仰賴鉀的供應維持肌肉和神經功能,幫助健身者擁有更好的狀態。

如果你不喜愛運動或運動量偏少,平時又不太吃香蕉,那麼以下的資訊或許能提高你對香蕉的興趣:

從綠色到黑色

聖地亞哥的營養學家勞拉·弗洛雷斯(Laura Flores)說,已知香蕉可以減少腫脹,防止2型糖尿病,減輕體重,增強神經系統,幫助產生白細胞,這都歸功於香蕉含有的高比例的維生素B6。此外,從陽光到你皮膚上的乳液都會產生自由基,香蕉含有豐富的抗氧化劑,是保護人們抗自由基的天然食物。

未成熟的綠色香蕉可帶來一些健康益處。它們可能有助於控制胃腸道問題,如腹瀉和潰瘍,並可能降低膽固醇和血壓。一些研究表明綠色香蕉中的凝集素可以為HIV患者提供治療。根據2009年發表在食品科學與技術研究中的一項研究,說明在香蕉生命的另一端,也就是成熟的香蕉養分水平會上升,帶有黑斑的香蕉比綠皮香蕉有效提高白細胞的能力八倍。白細胞可抵抗細菌,真菌,病毒和其他病原體的感染。

不論你的運動習慣如何,即然香蕉可以是小吃,是飲食中不可或缺的一部分,或者你只是看中它的營養...; 運動員或健身愛好者即然喜歡它,任何人都應該如此。

 

責任編輯  喬瑟芬

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吃出好腰圍!5種飲食觀念幫你甩掉腹部贅肉

2019-04-11
微肌男子瘦身攻略減脂瘦身飲食方式飲食知識庫

隨著年紀的增長,人體的新陳代謝會逐漸變慢,尤其是過了25歲之後!每天的代謝逐年下降13%,也就是說,如果代謝下降,但還是繼續吃著高熱量的油炸甜食,又缺乏運動,頑固的脂肪會不斷往身上囤積,為此運動星球編輯整理出5種消除腹部贅肉的飲食方式,讓你們吃出好腰圍!

吃出好腰圍!5種飲食觀念幫你甩掉腹部贅肉

減少攝取精緻澱粉

所謂的精緻澱粉就是蛋糕、麵包等,這種類型的澱粉要少吃,容易產生脂肪。請以五穀飯、紫米飯、地瓜、糙米、蕎麥麵等全榖根莖類食物取代精緻的白米、白麵與吐司,並且份量減半,這些精緻澱粉絕對是造成贅肉形成的元凶之一!

減少攝取精緻澱粉

降低炸物與甜食的食用頻率

每個人都愛吃炸物以及甜食,但是往往不小心攝取過量就造成身體肥胖以及不適應。雖然每天都想吃雞排配珍奶,雖然時常聽到:You are What you eat(你吃什麼就會像什麼),所以不想當充滿澱粉且圓滾滾的人,請盡量降低炸物與甜食的攝取。

降低炸物與甜食的食用頻率

黃豆取代部分肉類

豆腐、豆乾及無糖豆漿都含有豐富的植物性蛋白質及黃豆纖維,不僅低脂肪且不含膽固醇M是非常適合減重的人吃。然而許多肉類雖然有足夠的蛋白質,可是同時它們的脂肪、膽固醇都高的嚇人,所以,建議食用黃豆來取代部分肉類,更可以甩掉腹部的贅肉喔!

黃豆取代部分肉類

喝上足夠的水

水是由於大部分的人體代謝廢物都是水溶性物質,即便是脂溶性廢物,也會在肝臟幫助下轉變成水溶性再藉由尿液排出體外,因此,水份可說是人體排除廢物的重要運送媒介。對於減重的人來說,一定要大量攝取水分,如果水份攝取太少,會導致這些老廢物質堆積在身體,長期下來會迫害身體機能進而影響到健康。

喝上足夠的水

保持彩虹蔬果飲食

彩虹蔬果飲食是能維持健康以及瘦身的飲食方式,不同種類的食物擁有不同的營養素,當我們吃進越多種類的食物就代表我們攝取的營養素種類越多,越能夠滿足身體的需求。然而每天7~9份蔬果,顏色愈豐富愈好,豐富的膳食纖維讓你排便順暢有飽足感!大番茄、菇類、藻類、木耳、蘋果、芭樂等,都是甩掉腹部贅肉的好幫手喔!

保持彩虹蔬果飲食 ©yourethecure.org

資料來源/Health Line
責任編輯/妞妞

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