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藥球的爆發力訓練
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背部肌群訓練技巧與關鍵
要做好背肌訓練該如何著手?CSCS肌力與體能專家是這樣選擇
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防彈咖啡:它是新世紀健康良方,還是煉金術士的魔藥?
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藥球的爆發力訓練

2016-09-08
知識庫 健身 瘦身 爆發力 藥球 減脂 重量訓練 訓練動作

「爆發力」是指在最短時間內使人體本身移動到盡量遠的距離。顧名思義,這種力量就像火藥爆炸一樣,能在一瞬間崩發出巨大的能量。爆發力實質是指不同的肌肉間的相互協調能力,力量素質以及速度素質相結合的一項人體體能素質。
 
而爆發力的組成是由兩個重要有部分組成,就是「速度」與「力量」。 而藥球訓練之所以能夠提升爆發力或運動上面的表現,關鍵就在於動作的速度與出力的姿勢,目的是讓你在最短的時間內發出最大的力量。

爆發力 ©membersfitnessclub.com

爆發力區分為下列三種

1 高爆發力(High power):即30秒內的運動。
2 中爆發力(middle power):即30秒至5分間的運動。
3 低爆發力(lower power):即5分至15分間的運動。

根據此種區分方式,肌力與速度屬於高爆發力,肌耐力屬於中爆發力、耐力屬於低爆發力之範圍。也就是說大多數的運動皆需要爆發力。

【延伸閱讀】:藥球的五大基本訓練

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要做好背肌訓練該如何著手?CSCS肌力與體能專家是這樣選擇

2020-10-20
增肌觀念上半身肌群背部肌群重量訓練健身知識庫

當你走進健身房要開始訓練背肌時,知道該從哪裡開始嗎?擁有CSCS肌力與體能專家的斯科特·馬歇爾(Scott Marshall)教練說,我通常會選擇5個不同的訓練方式,包含有兩個下拉式的動作;兩個划船動作和一個下背部動作,同時,我很喜歡從下拉動作或引體向上開始進行,這兩個動作可以把肩膀關節與肌肉充分的暖開,並可透過懸吊的方式來拉伸下背部肌肉,因此,會比從划船動作開始要更好。

背部肌群訓練技巧與關鍵
要做好背肌訓練該如何著手?CSCS肌力與體能專家選擇5個動作

然而,這樣的訓練順序會依據每個人的感受度而有所不同,有些人可能從下拉動作開始會比較好,也有的人卻反之要從划船動作開始。因此,當你要進行背肌訓練時,必需要多多注意過程中肌肉的感受度之外,還需要集中精神關注於訓練動作的準確性。另外,馬歇爾也特別強調將下背部訓練擺在最後,這是因為無論是下拉或划船動作,都需要下背肌肉的穩定與支撐,如果你在之前就先將訓練下背肌肉,就很有可能會造成下拉或划船動作時失去穩定力量,這不僅會造成訓練的成效不彰,還有可能會導致肌肉受傷的風險。

加強上背肌的原因

當大多數人考慮背部訓練時,基本上都會專注於腰部以上要寬腰部以下要窄,並增強背部的肌力以避免常時間的坐姿不良造成傷害。然而,為何要注意上背肌的訓練?如果你的上背肌無力在加上過多的胸肌訓練,就很容易導致胸部肌肉過於緊繃,呈現出蟹狀的姿勢也是俗稱的駝背,這樣的姿勢不僅在外觀上不好看之外,還會在椎骨上產生大量的壓縮與負擔,最終導致身體的健康狀態出現問題。

然而,擁有健康的上背肌肉對於保持良好的姿勢及力量有著相當大的影響性;對此馬歇爾教練也表示,錯誤的姿勢通常也會導致運動方式的不正確。要確認上背肌是否要增加訓練的方式,就是觀察硬舉和划拉動作是否將身體向前拉,另外,後三角肌、菱形肌與斜方肌都有助於在這些訓練動作的過程中,維持胸部抬高並減輕下背部的壓力。

加強上背肌訓練的原因
上背肌無力就很容易呈現出蟹狀的姿勢也是俗稱的駝背。

背部訓練成功的關鍵

在進行背部肌力訓練的時後,大多數人都會錯誤的依賴手臂力量來舉起重量,正確的做法是要盡可能的使用肩膀的力量來帶動整個動作,無論是引體向上或划船動作都是如此,同時,肩胛骨活動度較大的人在背肌的訓練表現上,也較容易呈現優異的成效,最後,在增加訓練強度之前請務必確認動作及姿勢是否到位,否則將很容易造成肌肉與關節的傷害。

資料參考/draxe、bodybuilding

責任編輯/David

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防彈咖啡:它是新世紀健康良方,還是煉金術士的魔藥?

2016-11-17
飲食話題新知減脂瘦身飲食方式

約莫自2013年開始,有一種咖啡,號稱能幫你減重,改善心理與生理的表現,還能幫助提高IQ。它在美國名人圈被廣為宣傳推廣之後,已經席捲世界一段時間,而這種高脂高卡路里的飲料,就叫做防彈咖啡(Bulletproof Coffee)。

防彈咖啡(Bulletproof Coffee) ©Al Seib/Los Angeles Times
防彈咖啡創始者Dave Asprey ©bulletproof.com

靈感來自西藏酥油茶

這種咖啡是前矽谷電腦工程師與生物駭客 (biohacker) 戴夫·阿斯普雷 (Dave Asprey)所研發推出的。他在2004年去了一趟尼泊爾和西藏,在高海拔的地區待了一段時間,身染高山症的他當時覺得非常疲倦與無力,不過當他喝到酥油茶之後,他說:「我精神煥發、充滿能量,不再被高山症所折磨。我意識到,這種飲料肯定有某種神奇的力量。」回到美國之後,他於是花了幾年做研究,並將這種調製方式運用到咖啡之上,而這個舉動則改變了他的一生。當時還是Trend Micro雲端資安副總的他自創Bulletproof Coffee這個品牌,並同時在他的網站和部落格公開這種咖啡的配方作法與他自己所獲得的健康益處,聲稱自己因為靠這種咖啡取代正餐而減去超過100磅 (約45公斤) 的體重、將自己的智商提高了20分,還藉由更有效率的睡眠將自己的生物年齡降低了。

西藏酥油茶 ©甘孜新聞網

防彈咖啡基本上是一種低毒咖啡,加上一到兩湯匙的無鹽牧草飼育奶油,與一到兩茶匙的中鏈三酸甘油酯 (Medium-chain triglycerides,MCTs,一種易消化脂肪) 或有機椰子油,放進果汁機打成像拿鐵一樣,奶泡綿密的咖啡。阿斯普雷在2009年發表這種咖啡之後,便非常積極透過各種社交網路推廣這種飲料,建議大家以這樣一杯富含脂肪、熱量超過460卡路里的飲品取代早餐,並向人們承諾,這種飲品可以讓你有飽足感,在早晨這段人體燃脂黃金時間中,藉由禁斷糖類與蛋白質的攝取,逼迫自己的身體去燃燒脂肪作為身體的能源,便可以有效達到減重的效果。

防彈咖啡的三要素 ©nadyapeche.com

名人媒體推波助瀾造成熱潮

擔心防彈咖啡的味道嘗起來會有點噁心?事實上,熱愛這種咖啡的鐵粉們說,它嚐起來跟一杯柔滑的拿鐵沒什麼不同。美國影星謝琳·伍德蕾 (Shailene Woodley) 在2013年發了一條關於這種咖啡的推文(「我確信防彈咖啡可能是最偉大的人類發明之一」);吉米·法隆 (Jimmy Fallon) 在他的節目上跟瑪雅·魯道夫 (Maya Rudolph) 大聊這種咖啡的好處;包括Trinity Venture的合夥人丹·索尼克 (Dan Scholnick) 在內的矽谷高層主管們甚至對它上了癮,每每出行必須帶上全套咖啡設備(咖啡豆、磨豆機、咖啡機和電動奶泡機),還有黃油(索尼克會提前一晚冷藏)和中鏈三酸甘油酯。「我曾在三萬英尺的高空中調製過防彈咖啡。」索尼克說,還指出中鏈三酸甘油酯應該「少於三盎司」。索尼克甚至還邀請阿斯普雷向Trinity投資公司的50位高層人士發表演說。「過去五年裡,他是對我的人生影響最大的人。」索尼克說。

Shailene Woodley在推特公開讚揚防彈咖啡。 ©Twitter/Shailene Woodley

從娛樂圈包括英國天團One Direction的Harry Styles到體育界的洛杉磯湖人隊隊員們,這些名人應該幫防彈咖啡贏得了不少粉絲。

Harry Styles在推特公開讚揚防彈咖啡。 ©Twitter/Harry Styles

目前,除了網路銷售,防彈咖啡在美加已經有超過400個零售點,主要分布在超市和咖啡店。2015年,Bulletproof Coffee在美國加州聖塔莫尼卡開了第一家分店,位於洛杉磯的第二家分店也已經開幕。阿斯普雷說,他們的目標是希望要達到星巴克的規模。

Dave Asprey(左)和員工們在防彈咖啡聖塔莫尼卡店。 ©Al Seib/Los Angeles Times

備受爭議的防彈飲食

除了防彈咖啡,阿斯普雷也將這種概念拓展成為一種「防彈飲食」,他提倡一種「高脂肪、高蔬菜、中等蛋白質、低毒、低澱粉的飲食」,旨在從健康脂肪獲得50-70%的卡路里、20%從蛋白質、20%從蔬菜,另外5%則從水果或澱粉獲得。

儘管在名人時尚圈和民間獲得排山倒海的追隨風潮,防彈飲食在專業和學術界則受到了廣大的批評。Mother Nature Network 編輯 Michael D'Estries 描述防彈飲食獲得了「堅實名人推崇、追隨者迅速增長,還有一本書大幅鼓吹」的現象,而且他堅信「是2015年最盛大的飲食風潮」。

Vox這個新媒體的編輯 Julia Belluz 則批評防彈飲食所出的書為「劣質飲食風潮的諷刺漫畫」,因為防彈飲食有許多立論並未有科學證據,或很多是基於隱瞞部份事實的研究,目的只在引導消費者購買他們的產品。Belluz還特別提出阿斯普雷對於改變飲食可以改善發炎症狀並幫助減重的說法是錯誤的,因為阿斯普雷蓄意忽略了一些對於某些食物健康效果的研究爭議,而且不恰當地推斷某些針對動物、一小部分人群或是患有某些特殊疾病患者的研究可以適用於全部人類。

哈佛醫學院營養學部門主任 Walter Willet 博士說:「它也讓人體攝取了很多脂肪,這會提高有害的膽固醇含量。」史丹福大學醫學院營養學家 Christopher Gardner 則說,這種用飽和脂肪減肥的方法,對創始人阿斯普雷有效,但未必對每個人都有效。最近,英國飲食營養學會 (The British Dietetic Association) 也把防彈飲食列為不推薦的非健康飲食方式。

防彈飲食願景 ©bulletproof.com

Biohacking加上凡事追求快速的生活模式讓防彈咖啡爆紅

防彈咖啡的成功在於便利又快速,咖啡本來就有提神效果,有助於提升工作效率,再結合以油脂取代正餐的另一種減重潮流,在快節奏的現代社會很難不受歡迎。

防彈咖啡走紅的另外一個背景因素是所謂的「生物駭客Biohacking」,意指一些非專業非學術領域的人士,憑藉自己自學的生物科學知識,藉由一些專業或自製的儀器器材,來管理自己的生理機能,就像一些能夠破解伺服器防線的電腦駭客們一樣,不過,hack這個字的意義並非破壞而是破解,強調這些非專業者用自己的方法來解析生物上的一些知識和原理。

阿斯普雷本身就是一個自學多年的Biohacker,加上他去西藏的經驗,他所提倡使用黃油和各種油脂作為飲食的食譜,來控制體重和人體其他機能的方法,便是一種Biohacking。網路時代的知識擴散,讓專業領域和業餘愛好者的界線越來越模糊,只要有心研究,人人都有機會做專家。

至於防彈咖啡能不能真的幫你減重,我們只能說不妨一試,不過不保證對每個人都有效。

資料來源:bulletproof.com、維基百科、洛杉磯時報、紐約時報、衛報、好奇心日報

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