平日有固定運動習慣的人，只要遵循均衡飲食原則，能量絕對充足。但運動量較大的人，飲食和營養補充就和一般人不一樣。例如，一般慢跑五公里屬於輕度，十公里則是中度，半馬與全馬以上屬於強度，訓練內容和強度不同、能量需求不同，營養的給予自然也不相同。

為什麼呢？因為慢跑是典型的有氧運動，身體因為運動而血液循環旺盛，氧氣被血液帶到全身後，細胞也因此相當活躍。由於體內必須不斷產能以供應運動所需，所以用葡萄糖作為燃料、以加速電子傳遞來產生能量的動作，就要非常順暢。

而在這些過程中，維生素B群（尤其B1、B2和菸鹼酸）和維生素C，扮演著潤滑與催化的重要角色，當訓練強度或運動時間拉得越長，這些營養素的補給量需求就越多。

但在計算營養的給予量之前，我們還是要先了解自己的總熱量需求。

 a  一般靜態工作且無額外運動的人

建議每天每公斤體重乘以二十五大卡，但每週有三次（或以下）、運動三十分鐘的五公里固定跑者，會建議每天每公斤體重乘以三十大卡。

 b  剛入門的新手、一般規律運動的人（每天運動四十五至六十分鐘）

熱量需求會以每天每公斤體重乘以五十大卡計算，並多攝取維生素B群和維生素C，建議從全穀雜糧及天然蔬果來補充，若有不足則由營養補充品中取得。

醣類是提供能量的來源，供應量會隨訓練強度的增加而提高（訓練期間要補充中升糖指數或低升糖指數的醣類，才能有效儲存），每日運動或慢跑四十五至六十分鐘的中度訓練，醣類的補充量為每天每公斤體重乘以五至七公克。

以六十公斤的人為例，則需要三百至四百二十公克的醣類（熱量為一千兩百至一千六百八十大卡），占總熱量（三千大卡）的四○％至五六％。

 c  訓練量較大者（強度訓練，每天運動一至三小時）

熱量需求會以每天每公斤體重乘以六十五大卡計算，醣類的補充量為每天每公斤體重乘以七至十公克。

 d  耐力型運動者（超強度訓練，每天運動四到五小時）

熱量需求會以每天每公斤體重乘以八十大卡計算，醣類的補充量為每天每公斤體重乘以十至十三公克。
訓練期間蛋白質需求維持在每天每公斤體重一．二至一．四公克（會建議大豆蛋白質與乳清蛋白質一：一，各占一半）。脂肪則保持在總熱量的二○％至三○％即可（飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸之比例為一：一：一）。以下是我個人建議的耐力型運動者菜單：

鮭魚蒸豆腐一份（富含大豆蛋白及單元不飽和脂肪酸）。
牛奶一杯（補充乳清蛋白）。
番茄肉醬義大利麵（肉醬、番茄醬含少許飽和脂肪，葵花油清炒富含多元不飽和脂肪酸）。

Q&A

Q 跑步會想吐
我有固定跑步健身的習慣，但不知為什麼，每次跑步途中或是結束後都有股強烈的嘔吐感。是因為我平常運動量太少嗎？ 有什麼有效的改善方法？

A：跑步後出現頭暈或嘔吐感，有三個可能原因：一是因為肺活量不夠所致；二是跑步姿勢不正確，與平日鍛鍊少密切相關；三是鉀離子補充不足導致。

這並非疾病表現，建議可逐步鍛鍊身體，漸進增加慢跑的距離與速度；另外，平時可增加富含鉀離子食物（如香蕉等）的攝取，此外要注意，飯後兩小時內不要跑步。

書籍資訊
◎本文摘自大是文化出版，營養學博士王進崑著作：《這樣吃，體能回到20歲》新書。此外，本書也透過太極陰陽調和與平衡觀念，強調過與不及可能帶來的傷害。王教授以親身經歷，說明每天如何實踐運動營養的健康飲食法，成功拯救自己的衰老，找回健康活力。

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ASICS GEL-KAYANO 25 系列及將在今年八月，推出全新鞋款GEL-KAYANO 25 OBI。本次GEL-KAYANO 25 OBI以GEL-KAYANO 25為設計基礎，以日式和服為設計靈感，延續以人為本的創作理念，採用革新的鞋底科技結合嶄新的鞋面設計，致力打造兼具運動機能與穿搭美感的卓越跑鞋，滿足城市跑者健身運動和日常穿搭的雙重需求，幫助跑者保持良好狀態，勇往直前。

傳承日本傳統文化與潮流氣息

GEL-KAYANO 25 OBI的鞋型設計突破常規，結合當下深受年輕人喜愛的日式潮流文化，將日式和服的經典腰帶元素融入鞋身的設計之中，演繹交錯黏貼的鞋帶；鞋身採用新一代襪套式包裹結構，配搭編織鞋面，增加鞋身的包覆與透氣性，傳承日本傳統文化的同時也賦予GEL-KAYANO 25 OBI更多潮流的氣息，讓城市跑者在健身跑步之餘也能做日常搭配，隨性漫步街頭。

中底採用 ASICS I.S.S 運動工學研究所研發的最新科技材料分層搭建，上層為FlyteFoam Propel柔韌回彈，將運動時的衝擊力高效轉化為回彈力；下層FlyteFoam Lyte搭載後跟可見式亞瑟膠，輕量緩震，結合强化可持續奈米纖維複合材料，為跑者提供更輕量而緩震穩定的運動體驗。DUOMAX SUPPORT SYSTEM防傾裝置與TRUSSTIC SYSTEM 中足穩定片有效調整步態，搭配復古仿麂皮後跟穩定片，為跑者提供全面卓越支撐，有效提升跑步的運動效能。

GEL-KAYANO 25 OBI兼具出色的運動機能屬性和潮流時尚的外觀，黑白兩款配色經典易穿搭，適合運動訓練和日常生活等多種場合，穿上GEL-KAYANO 25 OBI一起健身跑步，漫步城市的街頭巷尾，感受城市的呼吸與脈搏。

資料來源／ASICS    
責任編輯／David

為響應6月7日Global Running Day (GRD) 全球跑步日，美國百年專業運動品牌BROOKS號召所有鐵粉晚上不加班，讓BROOKS為你補充最高能量，並盡情享受BROOKS Run Happy Party！

昨(7日)晚，BROOKS品牌代言人－運動型男張睿家親臨現場與大家分享他的跑步經驗以及他對跑步運動的熱情，更有三位曾參與各大知名馬拉松，如波士頓馬拉松與戈壁超馬的跑者驚喜現身，爭相分享跑步所帶給他們的樂趣，與BROOKS的品牌精神 Run Happy 要給跑者活力滿滿，盡情享受跑步所帶來的全新人生的理念不謀而合！

運動型男張睿家帥氣出席 BROOKS GRD VIP貴賓之夜

「熱愛運動是我的本質，運動當然可以很時尚。」BROOKS最佳品牌代言人張睿家昨晚以一席運動休閒服裝，搭配BROOKS最新時尚運動鞋款REVEL，完美結合街頭風格與運動時尚，充分演繹跑步運動也能兼具時尚的生活新態度。「我ㄧ向認為運動與生活密不可分，因此能同時滿足運動機能及日常穿搭，才是我的首選。」張睿家更提到因為自己是運動員出身，因此非常熱愛跑步、健身及籃球等運動，只是為了工作上的需要，無法只考慮鞋款與服飾的機能性，更需要在運動之餘展現出個人風格。本次BROOKS GRD VIP貴賓之夜，張睿家所著用的BROOKS最新鞋款REVEL，正可符合他的需求，Revel鞋款採用包覆性極佳的針織鞋面，可以盡情擁抱你的雙腳，並提供舒適、柔軟、避震緩衝機能與時尚外觀，只要穿上它，你可以去任何你想去的地方，做你想做的事，都能讓你輕鬆展現自我！

BROOKS GRD VIP貴賓之夜 知名運動好手聚集 補充滿滿活力能量！

BROOKS GRD VIP貴賓之夜，整晚歡樂氛圍不間斷！除了品牌代言人張睿家熱情出席分享外，更邀請到運動界許多知名好手一同出席。其中，超馬界好手賴國揚總經理、耕建築黃張維董事長，以及最美女律師跑者邱靖貽女士，先後分享對於跑步運動的熱愛與堅持，以及自己曾經歷過的跑步故事。三大跑者在台上妙語如珠，讓現場的跑友們在開心享受美食佳餚之餘，也能得到許多意想不到的收穫。
 
除此之外，在BROOKS GRD VIP貴賓之夜活動中，主辦單位精心準備了趣味挑戰賽，邀請現場來賓一同參與展現活力。在伏地挺身挑戰中，男女兩組跑友皆使出全力，讓人體會到喜愛運動的跑友真的是活力無極限！

在具有意義的全球跑步日當天，BROOKS期待以輕鬆自在無拘束的運動態度來傳達快樂跑Run Happy的品牌精神，也讓現場貴賓在GRD VIP貴賓之夜中，注入滿滿能量，為每ㄧ次的跑步挑戰提供最棒的活力與熱情！