平日有固定運動習慣的人，只要遵循均衡飲食原則，能量絕對充足。但運動量較大的人，飲食和營養補充就和一般人不一樣。例如，一般慢跑五公里屬於輕度，十公里則是中度，半馬與全馬以上屬於強度，訓練內容和強度不同、能量需求不同，營養的給予自然也不相同。

為什麼呢？因為慢跑是典型的有氧運動，身體因為運動而血液循環旺盛，氧氣被血液帶到全身後，細胞也因此相當活躍。由於體內必須不斷產能以供應運動所需，所以用葡萄糖作為燃料、以加速電子傳遞來產生能量的動作，就要非常順暢。

而在這些過程中，維生素B群（尤其B1、B2和菸鹼酸）和維生素C，扮演著潤滑與催化的重要角色，當訓練強度或運動時間拉得越長，這些營養素的補給量需求就越多。

但在計算營養的給予量之前，我們還是要先了解自己的總熱量需求。

 a  一般靜態工作且無額外運動的人

建議每天每公斤體重乘以二十五大卡，但每週有三次（或以下）、運動三十分鐘的五公里固定跑者，會建議每天每公斤體重乘以三十大卡。

 b  剛入門的新手、一般規律運動的人（每天運動四十五至六十分鐘）

熱量需求會以每天每公斤體重乘以五十大卡計算，並多攝取維生素B群和維生素C，建議從全穀雜糧及天然蔬果來補充，若有不足則由營養補充品中取得。

醣類是提供能量的來源，供應量會隨訓練強度的增加而提高（訓練期間要補充中升糖指數或低升糖指數的醣類，才能有效儲存），每日運動或慢跑四十五至六十分鐘的中度訓練，醣類的補充量為每天每公斤體重乘以五至七公克。

以六十公斤的人為例，則需要三百至四百二十公克的醣類（熱量為一千兩百至一千六百八十大卡），占總熱量（三千大卡）的四○％至五六％。

 c  訓練量較大者（強度訓練，每天運動一至三小時）

熱量需求會以每天每公斤體重乘以六十五大卡計算，醣類的補充量為每天每公斤體重乘以七至十公克。

 d  耐力型運動者（超強度訓練，每天運動四到五小時）

熱量需求會以每天每公斤體重乘以八十大卡計算，醣類的補充量為每天每公斤體重乘以十至十三公克。
訓練期間蛋白質需求維持在每天每公斤體重一．二至一．四公克（會建議大豆蛋白質與乳清蛋白質一：一，各占一半）。脂肪則保持在總熱量的二○％至三○％即可（飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸之比例為一：一：一）。以下是我個人建議的耐力型運動者菜單：

鮭魚蒸豆腐一份（富含大豆蛋白及單元不飽和脂肪酸）。
牛奶一杯（補充乳清蛋白）。
番茄肉醬義大利麵（肉醬、番茄醬含少許飽和脂肪，葵花油清炒富含多元不飽和脂肪酸）。

Q&A

Q 跑步會想吐
我有固定跑步健身的習慣，但不知為什麼，每次跑步途中或是結束後都有股強烈的嘔吐感。是因為我平常運動量太少嗎？ 有什麼有效的改善方法？

A：跑步後出現頭暈或嘔吐感，有三個可能原因：一是因為肺活量不夠所致；二是跑步姿勢不正確，與平日鍛鍊少密切相關；三是鉀離子補充不足導致。

這並非疾病表現，建議可逐步鍛鍊身體，漸進增加慢跑的距離與速度；另外，平時可增加富含鉀離子食物（如香蕉等）的攝取，此外要注意，飯後兩小時內不要跑步。

書籍資訊
◎本文摘自大是文化出版，營養學博士王進崑著作：《這樣吃，體能回到20歲》新書。此外，本書也透過太極陰陽調和與平衡觀念，強調過與不及可能帶來的傷害。王教授以親身經歷，說明每天如何實踐運動營養的健康飲食法，成功拯救自己的衰老，找回健康活力。

書籍資訊 請點此

春夏交際的季節，是許多跑者想享受隨時隨地都任我去跑的時刻。Nike將在此一季節開啟更多貼心與充滿樂趣的跑者服務與體驗，用運動喚醒跑者的能耐，解鎖更多的潛能和運動時尚混搭的可能性，鼓勵跑者勇於探索自我！

Nike的期間限定服務包含首次推出的INSTANT PACER 線上預約專屬配速員服務、REACT LAND奇幻跑步遊戲體驗以及NIKE BY YOU客製化Tee服務等，幫助跑者從各面向都能獲得不同以往的多感體驗。甫推出即大受歡迎的NIKE REACT跑鞋也有新款與新色登場，有新配色Nike Epic React Flyknit櫻花粉與抹茶綠，以及全新鞋款Nike Odyssey React，讓你不論跑步或者日常穿搭都能時尚有型。

INSTANT PACER 專屬配速員服務

自4月23日至5月5日，NIKE+ RUN CLUB推出升級版專屬配速員服務！跑者可自由選擇起跑地點(任何台北捷運站點，但不包含機場捷運及貓空纜車)、距離與配速，NRC專業配速員將依據你的運動習慣以及強度來客製化跑步路線，陪著你即刻出發INSTANT GO！

即日起至5月5日，持NIKE+帳號於http://go.nike.com/04sffmaj報名，此為期間限定服務，名額有限、額滿為止。

REACT LAND 跑步體驗遊戲

REACT LAND是第一款用真人化身虛擬人物並用跑步控制的遊戲，以NIKE REACT科技為靈感，帶你進入柔軟、輕盈且充滿彈力的奇幻想像世界。

活動期間於NEO19 NIKE品牌體驗店試穿NIKE EPIC REACT FLYKNIT，體驗化身成專屬遊戲虛擬人物，感受腳踩彈簧飛馳去發現精彩世界景點，可以透過遊戲PK跳過巴黎鐵塔，或者2分鐘跑遍歐亞大陸，更可以在排行榜上和各路跑者玩家一爭高下！

體驗方法
4月19日起，於NEO19 NIKE品牌體驗店服務時間內至店內現場報名

試穿體驗日期
4月19日至5月31日

NIKE REACT全新配色與鞋款

Nike Epic React Flyknit全新配色櫻花粉與抹茶綠，採用全新的泡棉Nike React科技，擁有輕質、柔軟、能量回饋和耐久性的出色的鞋底緩震性能，穿著後猶如活力四射地漫步在柔軟絢麗的棉花糖上，每一步都能在撩人春色裡綻放無盡可能，充滿朝氣蓬勃的氣息，更讓你不論跑步或者日常穿搭都能時尚有型。

Nike Odyssey React有泡綿緩震系統靈敏卻輕盈、耐久但柔軟。看似互斥的機能造就出色驅動感；鞋面採用輕量透氣材質，不只增強往前邁進的感受，更讓跑步充滿樂趣。

NIKE BY YOU客製化Tee服務

自4月19日起，NEO19 NIKE品牌體驗店推出期間限定客製化Tee服務，代表柔軟、回彈、輕盈、耐久的靈感來源圖案，另還有台灣獨有的Q彈有嚼勁的珍珠奶茶，原來和NIKE EPIC REACT科技這麼對味!打造專屬你的NIKE EPIC REACT客製化Tee，除此之外特定款式還有印字服務，讓跑者隨時可以穿出屬於自己的獨特風格。

完整NIKE REACT體驗活動報名請上 Nike.com/TPE 
更多最新跑步訊息請關注 Nike+ Run Club

資料來源／NIKE
責任編輯／妞妞

隨著近幾年戶外運動的興起，族群也日趨年輕化，登山運動不再是年長者的專利，更多年輕人也開始呼朋引伴，透過各種不同的戶外運動來與大自然接觸，除了登山健行、露營等大眾活動，追求速度感極具挑戰性的越野跑也逐漸成為戶外愛好者積極體驗的新目標。

由超馬好手林義傑領軍帶隊，舉辦《親越野俱樂部》公開募集30位素人跑者來到台北內湖秘境，一同體驗全台灣最短程距離，卻擁有最豐富越野地勢風貌的金面山親山步道。金面山位於內湖金龍產業道路西邊，山頂巨石形貌有如鳥嘴般尖銳，因此又名剪刀石山，海拔雖僅258公尺卻獨具高山氣勢，是台北市近郊內最適合練習越野跑的地勢。

林義傑所創辦的專業運動品牌SUPERACE，今年推出一系列因應各式戶外氣候所需的運動服裝系列，將輕量、吸濕排汗、高度透氣、異味控制多樣功能合一，讓來自各地的30位選手能透過一場短距離的越野體驗，同時感受到真正適合越野型態的運動服裝，讓喜愛運動的跑者們能更清楚認識產品。

運動界的福音 不可思議的異味控制功能

「SR-TRAIL修身版越野跑上衣」所使用布料，是利用回收的咖啡渣作為線紗的原料，透過低溫高壓的環保專利製成，將每天喝的咖啡運用在紡織上，利用吸濕排汗、抑制臭味的特性，解決運動員在潮濕氣候下大量流汗的問題。與紗線合而為一的S.Café®奈米咖啡渣吸附異味，被包覆的異味分子透過陽光照射或清水洗滌就可被釋放，能達到永續的除臭功能！同時具有吸濕排汗、速乾、抗UV等多重功效。許多選手表示對服裝設計的想法感到驚艷，平時在跑步時最容易大量流汗產生異味，但跑完一圈下山後SUPERACE的產品不僅快乾，而且完全沒有味道；也因為布料輕薄，在運動中完全沒有負擔。

服裝兩側腰間的彈性軟網袋，專為放置能量補給品所設計，穩定方便且幫助即時快速補給，多樣性的細節功能來自於創辦人林義傑以30多年的自身經驗，與留義設計師共同研發開創多樣新功能設計，從產品研發、設計製圖、生產製程，全程不斷的實測並加以改良，對於每件產品都制定一套完整的研發設計流程。

具備適切的功能，符合市場需求

「SR-TRAIL二合一越野跑短褲」在設計上，以越野跑者需求為考量而開發，強調在運動中的防護與便利性，增加長度可以防止在山徑中被樹枝刮傷或磨擦，外層採用極輕量高密度織物，DWR防潑水防風混合材質，能讓跑者在山徑、溪水中進行比賽，耐磨防刮的材質，增加戶外運動安全性。為了製造最棒功能的專業運動機能服飾，SUPERACE根據運動員在不同氣候中的活動來決定布料材質，裏層採用吸濕快乾、高透氣性的合身三角內搭面料，附有防水暗袋提供手機絕佳保護。原創性的T字彈性帶設計，能放置補給能量果膠，產品以跑者長期使用之需求下去開發製造，專為運動愛好者打造的專業運動服飾，致力成為運動員的強力後盾。

資料來源／SUPERACE
責任編輯／瀅瀅