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  • 8種最佳增肌食物,你吃對了嗎?
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8種最佳增肌食物,你吃對了嗎?
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健力運動員Rudy Kadlub
美國71歲健力運動員以總成績1251磅打破自己保持的世界紀錄
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藥球的爆發力訓練
運動星球
運動星球

8種最佳增肌食物,你吃對了嗎?

2016-11-15
知識庫 飲食 健身 增肌 運動營養 營養補給

一般來說,健身的目的都是想透過有效的訓練方法去增加身體各部位的肌肉群,讓體態看起來更好,尤其是對於追求變成健美選手的人來說,身上的肌肉量更是不能少!但是除了訓練,飲食也是非常重要的環節之一,如果只有透過訓練但嘴巴不忌口的亂吃,不僅無法增加身上的肌肉,反而會將身材變得更加圓潤,若是想要增加更多肌肉,以下這些食物然是你搭配訓練增肌時不可或缺的最佳幫手!

 1  雞蛋

增肌的主要原理是由於肌肉在訓練過程中受到細微損傷,然後損傷肌肉會進行再恢復的過程,而恢復的過程中身體會產生「超量恢復」,經過長期的刺激修復後,肌肉會像手上的老繭一樣,越來越厚。但肌肉修復的過程,需要蛋白質來提供原料,而雞蛋的蛋白質是屬於能被高效率吸收的蛋白質,可以為人體提供充足的蛋白質,不想從肉類攝取蛋白質的人,雞蛋是你最佳選擇!

雞蛋 ©ordinaryparent.com

 2  鮭魚

說到增肌,第一的想到的是補充蛋白質,而鮭魚是你最佳選擇!鮭魚富含豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質和豐富的不飽脂肪酸,這些都可以預防中風,同時有效地降低血脂和血膽固醇,並改善心血管疾病跟降低我們人體的血壓。鮭魚還可以幫助肌肉修復,並且它可以幫助抑制皮質醇,並將人體大多數吸收的葡萄糖進入肌肉,而不是轉化為脂肪。

鮭魚 ©drugsde.com

 2  牛肉

牛肉中富含高比例以及高質量的蛋白質,一塊100公克的牛肉裡面蛋白質就含量高達20%,可為增長肌肉提供許多優質的蛋白質。另外,牛肉中所含的胺基酸更接近人體需,容易被人體所吸收,牛肉中的肌酸含量也非常高,這對需要增長肌肉以及增強力量的人來說是非常重要,在增肌訓練的過程中還能讓肌肉堅持更久。

牛肉 ©Britannica.com

 4  全脂牛奶

如果真的想透過飲食來增長肌肉,全脂牛奶也是一個好的選擇,全脂牛奶是一種很好的增肌飲品,因為牛奶中的蛋白質主要包括兩部分,乳清蛋白(20%)以及酪蛋白(80%),這兩種都是高質量蛋白,乳清蛋白是一種可以被快速吸收的蛋白,它能很快地分解成氨基酸並且被人體吸收,所以在運動後喝上一杯全脂牛奶,對增肌的效果非常有幫助。

全脂牛奶 ©riverforddairy.co.uk

 5  白土司

攝取白吐司對於剛訓練完後是非常好的補給食品,因為人體需要容易消化的碳水化合物來恢復已經倒空的肌糖來提高水平,並且提升胰島素分泌來幫助肌肉生長來抑制訓練後的皮質醇,4片白吐司就可以提供大約50克易消化的碳水化合物,這對想增肌的人來說是非常好的補給食品。

白土司 ©kingarthurflour.com

 6  蘋果汁

你絕對想不到蘋果汁也可以增肌!在我們上健身房訓練身體前喝340毫升的蘋果汁,就可以為人體提供45克的碳水化合物,因為蘋果汁裡面含有葡萄糖,可以迅速補充人體所需的能量,而且能量還可以源源不斷,蘋果汁可以抑制皮質醇,並減少肌肉損傷,讓人體肌肉可以再做更多組運動。

蘋果汁 ©to-najlepsie.blogspot.tw

 7  義大利麵 

碳水化合物是增長肌肉的重大來源,更重要的是碳水化合物能增加蛋白質以及人體代謝的效率,使得攝入的蛋白質進入肌肉時能幫助生長。換句話說就是,沒有碳水化合物,你吸收的蛋白質也不會很好,這樣對於發展於肌肉生長是非常不足的,一碗煮好的義大利麵大約有45克碳水化合物,一個想要增肌的人,每餐至少需要一碗的量。

義大利麵 ©storiesofworld.com

 8  大蒜 

大蒜是一種不含基本熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎麼會幫助長肉呢?答案是,因為大蒜會顯著的提升你體內的荷爾蒙水平,長肉就是在適當的時間攝取了適當的營養,例如:碳水化合物 、蛋白和脂肪,但是這也需要適當的荷爾蒙環境刺激才能生長,攝取大量的大蒜可以使得睾丸素提升,並讓肌肉分解速度降低,能促進人體生長。

大蒜 ©vegkitchen.com
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運動星球
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美國71歲健力運動員以總成績1251磅打破自己保持的世界紀錄

2020-12-07
話題下半身肌群重量訓練新聞健身

你有想過71歲的人還能締造出什麼樣的世界紀錄嗎?一位來自美國加州(California)的健力運動員Rudy Kadlub於日前創造了最新的世界紀錄。體重只有222磅的他在2020聖地亞哥北美錦標賽中,以深蹲430磅(195公斤)、臥推303磅(140公斤)以及硬舉518磅(234公斤)總計1251磅(575.46公斤)獲得世界記錄冠軍。

健力運動員Rudy Kadlub
2020聖地亞哥北美錦標賽即將上場的Rudy Kadlub(左)

這位71歲的Rudy Kadlub不是健力界的新手,他在16年前55歲的時候就開始了他的健力生涯,之後便路陸續續創下超過20項包含美國及世界的健力比賽紀錄,甚至在去年他70歲的時候也以單項硬舉505磅(229公斤)獲得冠軍,今年在比賽前夕也在自家門前硬舉500磅(227公斤)宣示老當益壯的體能,接著在六個月之後的聖地亞哥北美錦標賽以增加18磅(518磅)打破自己的紀錄,告訴世人六個月也能加強肌力突破自己。

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Rudy Kadlub(@rudykadlub)分享的貼文

根據國際舉重聯盟(IPL)的數據,總重量達1251磅是這個年紀的健力選手史無前例的紀錄,雖然Kadlub是一位資深又超過70歲年紀的選手之一,但事實證明年齡對他來說卻不是唯一的阻礙,並展示了自己超強的肌力與體能狀態,甚至在69歲時於Odd Haugen全美實力經典賽中,比世界上最強壯的男子-馬丁斯·利西斯(Martins Licis)舉起更多的重量,而贏得了Vise Grip Viking的綽號。

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Chris Duffin(@mad_scientist_duffin)分享的貼文

資料參考/USPA、instagram

責任編輯/David

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藥球的爆發力訓練

2016-09-08
瘦身減脂藥球爆發力健身知識庫訓練動作重量訓練

「爆發力」是指在最短時間內使人體本身移動到盡量遠的距離。顧名思義,這種力量就像火藥爆炸一樣,能在一瞬間崩發出巨大的能量。爆發力實質是指不同的肌肉間的相互協調能力,力量素質以及速度素質相結合的一項人體體能素質。
 
而爆發力的組成是由兩個重要有部分組成,就是「速度」與「力量」。 而藥球訓練之所以能夠提升爆發力或運動上面的表現,關鍵就在於動作的速度與出力的姿勢,目的是讓你在最短的時間內發出最大的力量。

爆發力 ©membersfitnessclub.com

爆發力區分為下列三種

1 高爆發力(High power):即30秒內的運動。
2 中爆發力(middle power):即30秒至5分間的運動。
3 低爆發力(lower power):即5分至15分間的運動。

根據此種區分方式,肌力與速度屬於高爆發力,肌耐力屬於中爆發力、耐力屬於低爆發力之範圍。也就是說大多數的運動皆需要爆發力。

【延伸閱讀】:藥球的五大基本訓練

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