運動星球
運動星球

獨臂仍堅持健身，Luke Ericson：「沒有什麼能阻止我！」

2017-02-21
人物誌 健身 街頭健身 故事 CrossFit

在美國，有一位獨臂男子名叫艾瑞克森（Luke Ericson），他是一位Crossfit運動員，在出生時，除了只有單個手臂，還缺少部分的左肺，甚至在10年前還被告知患有第一型糖尿病，但是，不放棄自己的他，成為一部紀綠片的主角，希望透過影片的力量讓所有人知道，“抱怨才是天生的殘障。”

獨臂男子Luke Ericson ©tinhhoa.net

根據英國《每日郵報》報導，艾瑞克森從小出生就沒有了左臂，連左肺的功能也不完整，儘管擁有先天上缺陷，但是艾瑞克森並沒有放棄自己的人生，他從小就告訴自己，假使對於一般人能完成的事情，自己也可以完成。

艾瑞克森：「在身體方面，從出生就有許多不足的地方，等長大後，還會有糖尿病，但是我沒有因為先天不足而放棄自己，我從小就熱愛運動，攀岩、游泳、衝浪、甚至舉重通通難不倒我，我身為身障人士的身份，但這些困難並沒有阻擋任何想要做的事情，我從來沒遇過有什麼理由能阻止我做任何事情。」

Luke Ericson ©youtube/OfficialBarstarzz

艾瑞克森從小就開始積極地健身，但是對只有半個身體又患有糖尿病的他來說，要和正常人一樣做訓練是一件非常困難的事情，因為不僅只能依靠著半個身體來運作，還要無時無刻控制病情，對他來說，身心都是一項非常巨大的挑戰。

艾瑞克森：「剛開始運動時真的非常吃力且辛苦，我無法同時用身體單邊的力量還進行一些徒手訓練、重量訓練等，還要不時維持身體的平衡。但是，我不想被眾人認定說身障就是不能健身，於是我要證明給大家看我是可以做到的，也謝謝我的母親以及朋友時在我身邊支持我，並且鼓勵我。雖然我是身障人士，但是我想證明我也可以跟一般人一樣，甚至比他們更努力，並想將我的故事分享給大家。」

Luke Ericson 熱愛運動 ©tinhhoa.net

艾瑞克森在2015年與攝影師好友一同拍攝了一部紀錄影片，希望透過自己的故事及影像的力量讓所有身障人士知道，世界上沒有做不到的事情，並幫助他們回歸正常生活，同時也激勵所有的人努力追求自己的夢想，而這部影片內容主要在敘述艾瑞克森不屈不饒的意志，不管面臨什麼困苦的狀態，都可以在逆境中克服。

Luke Ericson透過自己的故事傳面許多正面力量 ©tinhhoa.net

艾瑞克森的勵志的故事已經在網路上盛傳開來，不僅受到許多人的鼓勵以及支持，他還成了一位著名的Crossfit健身教練。

艾瑞克森：「我從未給自己找不能游泳、衝浪、攀岩等活動的理由，如果我想去做，我會找到方法！如果你比我還健全，我想你應該更沒有理由不去做！」

分享文章
運動星球
運動星球

懂得運用進食時間能為增肌或減脂大大加分?有關營養素時間與平衡的重要觀念

2019-08-26
增肌補帖觀念運動營養運動補給飲食方式健身知識庫

有在從事運動或健身的你，一定時常聽說訓練或運動前該吃什麼？訓練中或訓練後該吃什麼才能幫助身體恢復或增強能量？其實，這個就是所謂的Nutrient partitioning(營養分配)也稱為營養定時或進餐時間，這不光是運動或訓練的人需要知道這個問題，連同要進行增肌或減脂的人也要知道。

如果你是想要使用這種飲食計劃來達成目標的人，透過這些觀念就能更加的精確計劃何時吃碳水化合物、蛋白質和脂肪，以便充分利用每種食物類型的獨特營養優勢，來進行營養的調配。另外，節食者也可以使用不同的用餐時間計劃與策略，來幫助他們堅持這樣的飲食計劃；但並非所有營養學專家都同意減肥或體重增加的營養時間價值，因為這樣的研究結果不一。

營養時間和運動

如果你是一名健身愛好者，很多時候你會看到健身房有部分的人，在訓練完幾分鐘後就會立刻飲用高蛋白來做為補充身體能量，很多時候高蛋白粉包括一些營養分配補充劑或其它營養補給成份，都是用來促進常量營養素的分配(Partitioning)。然而，分配(Partitioning)一詞用於描述食物計時練習，因為，通過安排攝入蛋白質和碳水化合物的時間，就可能能夠影響這些營養素在體內的使用或分配位置。

為何有許多的人一運動或訓練之後，就要立刻進食或飲用高蛋白？

這些進行營養進食時間的人認為，在特定時間消耗特定營養素會有助於促進胰島素調節、脂肪減少和建立肌肉組織；舉例來說，你可能會在運動前或運動後，立即食用含有豐富碳水化合物和蛋白質的餐點或零食，以增加胰島素的分泌；促使增加肌肉中的葡萄糖攝取更有效地建立或保留肌肉組織，並燃燒儲存的脂肪以獲取能量。然而，有一些研究也表明，攝入大量的營養素可以提供上述這些好處給身體，但也有部分的研究發現，用餐時間對於增進身體組織並沒有優勢。

在2013年發表於國際運動營養學會期刊的一篇研究文章發現，儘管有證據支持蛋白質攝入的時間，但支持碳水化合物攝入時間的證據要少得多，研究人員得出這項結論，就是在運動前後以0.4-0.5克/千克的體重，給予優質蛋白質是一個簡單且相對安全的基本指導原則；但他們另外補充說，當你選擇攝入碳水化合物的時候，不如採用簡單能滿足你每日碳水化合物的攝入數值做為目標。

營養素時間與平衡

有曾經嘗試過紀錄自己每日飲食的人都知道，要記錄自己每天吃進什麼跟吃多少量是一件十分辛苦且困難的工作，所以，對於我們這些普通的健身或運動人來說，單純飲食均衡是很困難的。那麼是否真的有必要學習營養時間呢？這個答案取決於你運動或健身的目標！有許多的專家學者都說：獲得適當的營養平衡比設定特定食物進食時間要來的重要。

有許多的專家學者都說：獲得適當的營養平衡比設定特定食物進食時間要來的重要。

在過去的二十年中，營養時間已成為眾多研究和評論的主題。營養時間的基礎包括在鍛煉期間和周圍消耗營養素的組合；主要是蛋白質和碳水化合物的攝取，這些策略旨在最大限度地提高運動引起的肌肉適應能力，並促進受損組織的修復。有些人聲稱這種計時策略可以顯著改善身體成分，特別是在增加無脂肪質量方面；甚至有人假設營養消費的時間可能比每日絕對攝入的營養素更重要。

運動後期通常被認為是營養時間最關鍵的部分。強烈的阻力訓練鍛煉會導致大量儲存的燃料（包括糖原和氨基酸）耗盡，並導致肌肉纖維受損。從理論上講，在此期間消耗適當比例的營養素不僅可以啟動受損組織的重建和能量儲備的恢復，而且還可以以超補償的方式進行，從而提高身體成分和運動表現。

有一些研究人員提到「合成代謝窗口」是運用訓練後有限的時間，來優化跟我們訓練項目相關的肌肉適應能力，然而，運動後合成代謝的重要性可能會因許多因素而異，營養時間研究不僅在適用性方面存在問題，而且最近的證據直接挑戰了運動後營養攝入與合成代謝相關性的經典觀點。

糖原充足

在傳統的運動訓練後，營養進食建議的主要目標是「補充糖原(glycogen)儲備」。糖原被認為是最佳訓練表現的必要條件，在運動訓練的過程中糖酵解產生的ATP產量高達80％，研究表明，當運動後立即消耗碳水化合物時，糖原儲備會得到超級補償，而延遲消耗僅2小時就會使肌糖原重新合成的速度減少多達50％；運動後，運動增強胰島素刺激的葡萄糖攝取，攝取量與糖原利用量之間存在很強的相關性，這部分是由於糖原耗竭由此促進葡萄糖進入細胞；此外，運動誘導的糖原合酶活性增加 - 這是促進糖原儲存的主要酶，這些因素的組合有助於在運動後快速攝取葡萄糖，從而允許以加速的速率補充糖原。

在傳統的運動訓練後，營養進食建議的主要目標是「補充糖原(glycogen)儲備」。

結論

運用特定的營養進食時間，是一種可以為減肥和提升運動表現的好方法，但重要的是要記住，如果你的目標是減肥在某些時候吃某些食物，不會補償不平衡或熱量過高的飲食方式；但如果你的目標是提高運動表現，那營養分配策略不能取代持續且專屬的訓練計劃。簡而言之，採用嚴格的進食時間，有可能可幫助你微調良好的飲食攝取，但它不能有效取代平衡飲食的訓練與減肥目標。

資料參考／Journal of the International Society of Sports Nutrition

責任編輯／David

分享文章
運動星球
運動星球

ACED Fitness UK台灣概念館：獨一無二的高品質健身房

2016-08-01
有氧運動重量訓練瑜伽健身場館資訊

精緻舒適的環境與貼心的服務，是一般健身房甚至服務業都極力訴求的主要特色，不過，在台灣應該沒有幾家健身房能做到在這樣的條件之下，還能建立獨特的風格，這就是ACED Fitness UK與其他健身房最大的不同之處。

近年台灣健身潮興起，健身房的開立越來越多，課程的選擇也更多元化，從大眾化的連鎖健身房到私人健身工作室應有盡有，就像雨後春筍般林立，往往令人眼花繚亂、無從選擇。若你是一個非常講究運動環境品質與舒適度的人，ACED Fitness UK所打造的空間和氣氛，也許正是你要的。

ACED Fitness UK台灣概念館負責人 Annie老師

陽光正面的歐式風格

體適能協會知名重量訓練教練，同時也是許多重量級人物私人教練的Annie老師，經過一段時間的休息與進修後，認為運動還是她生活中很重要的一部分，加上許多熟識學生皆希望她能夠在台灣有自己的地方、造福更多喜愛運動的人，經過詳細的規畫之後，外語能力極佳的Annie老師將自己在英美進修期間學到的東西，與一些台灣還未有過的課程，談妥授權之後代理進台灣，成為ACED Fitness UK台灣概念館獨一無二的專屬課程。
 
位於民權西路捷運站9號出口僅3分鐘的距離，從外觀上看像是一棟迷路在巷弄間的義大利風白色房屋，近看似一座高級SPA館，完全不會與健身房這三個字聯想在一起。推開門，讓我們一起來看看裡面究竟有什麼？！
 
北歐白木色地板搭配白色桌椅配上蔚藍的星空是迎面而來的見面禮，就像來到一望無際的沙灘，是那樣的歡欣愉悅。館內共有1間團課教室、一對一教室與重訓室，重質不重量，衛浴設備簡單優雅，每個空間的設計都恰到好處，正如Annie老師陽光正面的風格。

北歐白木色地板搭配白色桌椅配上蔚藍的星空是迎面而來的見面禮

Kyoga兒童空中瑜珈

Kyoga簡單來說是兒童空中瑜珈，這套課程是Annie老師與美國醫學博士和其他兩位歐洲空中瑜珈老師為成長中的孩子一起研發設計的課程，主要是在強化孩子在心靈和身體之間的聯繫，並幫助孩子發展身體和精神健康。結合莫札特音樂療法幫助孩子大腦皮質中的神經元組織模式，開創右腦對空間及時間的理解能力，專業的體位練習法改善孩子的身體平衡和協調度、提高全身肌肉的靈活性，透過冥想的練習增加孩子心靈的穩定性，若從小開始練習，對於孩子未來的學習能力及專注力都有很大的幫助。Annie老師也說：「很可惜的是，在亞洲國家對於兒童體適能的發展目前還未能受到一定重視。」所以她希望能藉由這套課程來提升孩子的運動表現以及更完整的心靈發展。

空中瑜珈、團課教室

名模變身Ballet Fit

在歐美地區最多名模所用的訓練方式便是Ballet Fit，與一般的成人芭蕾或Barre不同的是，成人芭蕾最終目標還是能穿上硬鞋，跳完一首歌的流暢性、Barre則是運用健身器材的輔助和肌力訓練結合芭蕾的動作來達到雕塑效果。但Ballet Fit是從頭到腳的每個動作皆是使用芭蕾舞的動作進行，透過芭蕾的動作喚醒身體深層核心的肌群，間歇型全身訓練再加上伸展達到心肺、肌力和柔軟度整體性運動，讓你重塑整個身體、手臂及腿部的完美線條。

重訓室

Xbody-高效健身器材

風靡於韓國以及歐洲各地的最新、高科技的Xbody，表面看似一件普通背心，實際是一件能達到高效運動效果的健身器材，只要訓練25分鐘，就有著重訓一小時3-4倍的效果。還能增強核心穩定，平時較難練到的深層肌肉群，Xbody便能做到。此外，它還有著改善腰酸背痛的功能，許多學員使用之後便立即愛上它，因為其中的效果，可能是長期運動之下，從未有過的感受。

XBODY看似一件普通背心，實際是一件能達到高效運動效果的健身器材

完整訓練的一對一課程

ACED Fitness的一對一課程是Annie老師最重視的其中之一，帶著過往的經驗加上不斷的學習，她認為一堂完整的教練課不只是針對某個項目做訓練，一個完整的運動方式應是從頭到腳，包含肌力、肌耐力、核心穩定度、心肺及柔軟度皆需完整訓練。所以他們會針對學生的需要去調整肌肉、體態、姿勢，甚至是走路的方式與小腿膝蓋位置等，對Annie老師以及整個ACED Team來說，都是不可忽略的細節。

空中瑜珈上課情境

教練的品質影響品牌的性質

場館的教練雖不多，但每位皆是Annie老師精心嚴選出的教練。她認為教練的品質會影響品牌的性質，台灣雖然有許多師資訓練的培訓課程，但實際的經驗與品質是另一回事。一位有經驗的老師，在自己所屬的專業課程上，光從一個眼神便能看出學生學習的狀況，例如：空中瑜珈。其實這個課程不見得一定要有過瑜珈經驗學員才能學習，若老師的經驗足夠，在學生每個上下到落地的階段，皆能讓他們感到舒暢，且擁有愉快的經驗，才是一位老師應有的專業。

Annie老師認為教練的品質會影響品牌的性質

精緻無負擔的享受

這樣如此有質感又精緻的健身房，很多人一定以為它的價格也是走精品級的路線。但對Annie老師來說，價格的高低並不是她首先考量的重點，最主要的還是這些課程所帶給學員的感受和品質，是否真正能解決他們的需求。無論團體或一對一課程，全館皆採用點數來做支付，每個課程的點數會因課程的不同而不同。針對上班族中午運動的需求，館內還有幫你換洗運動衣物的付費服務，方便忙碌的小資族，在沒有負擔的情況下，好好享受片刻的美好。

高貴不貴，只希望給大家一個無負擔的運動時間

多方嘗試，找到自己的目標

其實不管什麼課程，都要試過才知道，也許當初被認定很難的課程，或是以為自己很有興趣的課程，Annie老師建議，每一堂課都來試看看。若還不清楚目標，首先可先以團體課作為運動習慣的建立，找到一堂試過之後，覺得最開心、喜愛的一堂課，就等於找到了自己的目標，便可朝著這個方向繼續前行。若目標已相當明確，則可直接嘗試私人教練課程，讓專業的教練為你量身打造最適合的課程。

嘗試也是找到目標的一種方式
想要和Annie老師身材一樣好嗎?快加入ACED吧
ACED Fitness外觀
簡單優雅的衛浴設備

ACED Fitness UK (台灣概念館）

add　台北市中山區撫順街28號(民權西路9號出口)
time　週一～週五：8:30~21:30、週六～週日：09:30~16:30
price  1點 400元，50點13000元
FB　 ACED Fitness UK (台灣概念館）

撰文／瀅瀅
攝影／林衍億

分享文章