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  • 耐力訓練新法MAF Method──隨著心跳去跑
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耐力訓練新法MAF Method──隨著心跳去跑
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臺中囝仔返鄉 陳傑為矽品臺中港灣馬拉松領跑
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香港跑者莊曉陽:運動是一個讓你看到世界最美的方法
鄭匡寓
鄭匡寓

耐力訓練新法MAF Method──隨著心跳去跑

2017-05-15
運動部落 跑步 有氧運動 專欄 鄭匡寓 跑步訓練 跑步字典

MAF Method,是Maximum Aerobic Function最大有氧能力耐力訓練方法的簡稱,旨在依循每個人的年齡和體質而設定的有氧心率進行耐力訓練。此法由著名耐力運動教練菲爾馬佛東博士 (Dr. Phil Maffetone)推廣。

Dr. Phil Maffetone ©S. BANE/LA Leggers

馬佛東博士是《The Big Book of Endurance Training and Racing》『耐力訓練競賽聖經』一書的作者。MAF訓練模式已有許多知名的馬拉松好手、三鐵選手所使用。

『耐力訓練競賽聖經』一書中,沒有訓練課表,也沒有飲食卡路里圖表,而只有很單純的訓練原則跟飲食原則。儘管每個人都想尋找一個獨一無二的飲食計畫,或是直追神人選手的訓練計畫,期待著一夜改變。

The Big Book of Endurance Training and Racing ©Amazon.com

但是,這是不真實的,它只能是健康媒體樂於讓他們的讀者覺得一切皆有可能的幻相。要做到長期持久的改變一個人的健康和身材狀況,唯一的辦法是考慮個體的差異性,就是說,考慮你的個人因素。
Maffetone Method簡單而又涉及甚多,它是一個全面的方法,可以幫助個人找出什麼對他或她有效。通過走向這一旅程,你也明白要對自己的命運負責:獎勵是,你可以前所未有地更健康,棒到足以達到你的運動目標,並過著高品質的生活。

但究竟什麼才是Maffetone Method?到底特點是甚麼?

燃燒體內脂肪

Maffetone Method的一個具體目標是增加體內脂肪的燃燒,提高身體代謝能力和保持精神奕奕,並防止多餘的體內脂肪產生與體重堆積。

大部分用於日常生活的身體能量來源為糖類(葡萄糖)和脂肪的轉化(以ATP的形式)。除運動員之外,許多不太能充分燃燒脂肪的人必須依靠更多的糖分,從而每天燃脂量更低──糖分堆積過高、脂肪燃燒效率低靡,衰退健康就越明顯,其中包含精神不振,體重超重,日常生活中的耐力差和體能低下等。

控制慢性炎症

Maffetone Method的另一個重要方向是解決嚴重疾病的關鍵化學條件。大多數疾病是從慢性炎症方式開始,沒有明顯症狀。觸發此問題的化學物質失衡很容易被飲食和生活習慣所控制。

具體來說,通過平衡人們的飲食與脂肪攝入量就可以避免慢性炎症,在這樣做時,很多出現在老化過程中的生理和心理問題是可以避免的,包括癌症、心臟疾病、關節炎、糖尿病、老年癡呆症等等。

消滅糖癮

化學壓力增加、有氧能量無法提升和燃脂功能降低、身體慢性炎症,最常見的原因之一,是糖和其它精製碳水化合物的攝入。

從農業時代開始,這些食品就成為全數人們的主食,比起任何食物,它們直接影響一個人保持健康和身材的能力。事實上,富含糖品或精製碳水化合物的一餐或零食,不僅可以關閉脂肪燃燒和擾亂荷爾蒙,同時也啟動了那些引起疾病的基因(想想胰島素是怎麼分泌的)。

The Maffetone Method ©philmaffetone.com

那你該怎麼做?

首先是確認自己的有氧心率,可遵循以下步驟。

用180減去年齡,再根據目前的健康和訓練狀態,進行調整。

A.如果你剛得過一場重大的疾病,或是目前需要持續服用某種藥物,減去10。
B.如果你受傷了或最近比賽或訓練的狀態不好,或曾經中斷過一段時間訓練,準備重新開始,那麼再減去5。
C.如果你堅持訓練兩年以上,沒有遇到上述任何問題,則不用調整。
D.如果你堅持訓練超過兩年,沒有遇到任何上述問題,並且在比賽中成績有提高,那麼加5。

舉例說明:假如你35歲,屬於上述(D)描述的情況,你的數字是 180-35=145,然後145+5=150,每分鐘心搏次數為150。在此例中,訓練時的最大有氧心率為150。此時有氧效率最高,令你高效提高有氧基礎。

高於這個心率的話,無氧的比例會顯著增加,身體會增加糖的消耗,降低脂肪消耗。以有氧心律每週做三到四次,維持在最大有氧心率的跑步,時間只需要45分鐘。包含熱身、課表及收操。

通常要提升有氧耐力的效果是需要時間的。有些人提升快些,有些慢些,因人而異。

©eworkouts.info

除了常態訓練外,你也必須進行『最大有氧能力測試(The Maximum Aerobic Function Test)』通過訓練,在保持相同心率的情況下快速提高。

最大有氧能力測試需要選手在賽道上保持最大有氧心率。進行一個1-5英里(1.6公里到8公里)的測試,並記錄每英里所用時間。在測試以前應該進行12-15分鐘的輕鬆熱身,並且在一年之中每個月應該測試一次。以下是一個5英里的測試結果:

圖片提供/鄭匡寓

在MAF測試中,隨著里程增加耗時越來越長是正常的,第一圈應該最快,最後一圈應該最慢。

假定結果不是這樣,代表測試前熱身不足。而且測試結果在數周或數月以後應該提升,下面是從4月到7月的MAF測試,注意成績的提高:

上表是典型的有氧基礎階段訓練效果。 圖片提供/鄭匡寓

如果你無法在3-6個月之後提升成績,說明訓練有問題了。可能是由於營養原因、過於疲勞、過度訓練(里程數過高)等等原因。

有時候,可能是設定的最大有氧心率過高。更重要的是,有氧運動能力的下降(例如:同心率下,跑步速度比之前還慢),可能預示著傷病的到來。總之定期進行MAF測試是非常必要的。

關於鄭匡寓因為減肥而開始運動,從此就戀上跑步。
透過呼吸、心跳與疲勞的雙腿體驗真實存在的美好。
多年研究運動科學及跑步技術,每天都在追求更進步的自己。
同時是個患有癲癇的運動員,所以深深期望推廣健康運動給每一個人。

/ 關於鄭匡寓 /
鄭匡寓

因為減肥而開始運動,從此就戀上跑步。透過呼吸、心跳與疲勞的雙腿體驗真實存在的美好。多年研究運動科學及跑步技術,每天都在追求更進步的自己。同時是個患有癲癇的運動員,所以深深期望推廣健康運動給每一個人。

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臺中囝仔返鄉 陳傑為矽品臺中港灣馬拉松領跑

2017-09-25
活動馬拉松跑步話題

世界大學運動會勇奪男子400公尺跨欄銀牌的「跨欄王子」陳傑榮耀返鄉,將擔任2017矽品臺中港灣馬拉松領跑員,12月10日與所有跑者一同奔馳在最美麗的賽道高美濕地!

矽品臺中港灣馬拉松以專業賽事為目標,從賽務規劃、運動訓練、運動服務,都盡力提供給跑者最好的服務,要讓跑友隨時維持在最佳狀態,更請到在地臺中囝仔陳傑擔任領跑人,於12月10日帶領跑者在高美濕地一起「跑真的」;不過身為臺中人的陳傑也提醒大家,冬天海風可能會很強,在這裡跑步將是一個挑戰!

「跨欄王子」陳傑將擔任2017矽品臺中港灣馬拉松領跑員。

過去幾年,陳傑幾乎是男子400公尺的代稱,除了是400公尺全國紀錄保持人,在全國大專院校運動會男子400公尺、400公尺跨欄以及1600公尺接力更達成七連霸、21金的驚人紀錄,在全國運動會四連霸紀錄也持續延續中;在世大運400公尺跨欄勇奪銀牌之後,陳傑也立即投入訓練,全心備戰10月的全運會,期待創下更好的成績。不過對於馬拉松賽事,身為短跑好手的陳傑坦言,由於長跑與短跑的訓練方式與飲食控制截然不同,現階段自己可能沒辦法跑這麼長的距離,如果真的要跑,勢必要經過一段完整訓練才能參加。不論長跑與短跑,都需要完善的訓練計畫,矽品臺中港灣馬拉松也開辦訓練營,邀請知名教練Balance Wu為跑者分析與修正跑步姿勢,並指導大家馬拉松的訓練方式。

陳傑將於12月10日返鄉領跑,與所有跑者一起跑在最美賽道高美濕地。

此外,為創造最安全的比賽環境,矽品臺中港灣馬拉松特別與DVTT AED RUNNER合作,在賽道上隨時有人揹著AED (Automated External Defibrillator) 自動體外心臟去顫器與跑者一起跑,而兩人為一組的AED RUNNER,其中一位跑者必定具有醫護背景,以在緊急狀況發生時能做最快速正確的處理。

矽品臺中港灣馬拉松將於12月10日在臺中市港區旅客服務中心起跑,更多詳細資訊請上矽品臺中港灣馬拉松Facebook粉絲專頁。

陳傑為矽品臺中港灣馬拉松跑衣簽名。

資訊、圖片提供/主辦單位
責任編輯/Oliver Wu

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香港跑者莊曉陽:運動是一個讓你看到世界最美的方法

2016-05-25
馬拉松故事專訪跑步話題

每個人跑步的契機不同,有的是為了不斷突破個人PB,有的則是不斷累積自己的人生里程碑。而熱愛馬拉松的香港跑者莊曉陽,對他來說成績從來都不是最重要的,他之所以喜歡到處跑是他更在乎的是沿路的美景與當地的歷史,若沒有這些,則失去42公里的意義。

曉陽其實從小就是一個愛運動的孩子,學生時期,體育課永遠都是他最期待的一堂課。出社會後反倒不如學生時期忙碌,也開始有了自己的時間。好動的他在家坐不住,總覺得應當到外面去做些什麼…他想起了學生時代的體育課,老師教他們打球、跑步,那樣快樂的感覺,至今仍深深印在腦海。於是他穿上跑鞋,跑出家門,開始他的跑步人生。

不跑實在太對不起自己了

然而越跑是越有興趣,他開始關注香港當地的路跑比賽,就這樣一路從10K、半馬到全馬,很快地,他就橫掃了整個香港的馬拉松了。
另一方面,香港的馬拉松賽事也不如其他國家來的豐富。於是在2006年的冬天,他選擇了離香港很近的新加坡馬拉松作為他人生第一場海外馬,同時也開啟了他對於海外馬的興趣。光是那陣子,他就去了泰國…等五個國家。

努力的他很幸運地在2007年中,拿到外交部的獎學金,到英國攻讀研究所。他很興奮也很感動,因為對他來說這趟旅程不單只是讀書而已,更是他開始能在歐洲到處跑的一個大好機會。於是他一面攻研,一面開始攻馬。

倫敦到歐洲各地的交通很便利、廉價航空也很便宜。就像台北到台南一樣,只需花幾百元,就能到達想去的地方。曉陽說:「這樣難得的機會,不跑實在太對不起自己了。」

跑步和旅行一樣,不去太對不起自己了

寧願慢也不願什麼都沒留下

曉陽認為,在歐洲跑步最值得的絕對不是我跑得有多快,而是當地的美景與歷史故事。
身為專欄作家的他,在每一場比賽結束後,總會為那場比賽記錄下它們的足跡。他認為,大部分撰寫體育專欄的跑者,通常是以訓練為主,感受為輔,但他覺得,歐洲當地的每棟建築物都有著它獨有的意義,大會用心辦一場比賽,除了提倡健康外,其實最重要的是想要把城市最美的角落分享給大家。他不喜歡跑得太快,總喜歡在時間倒數的最後幾分回到終點。曉陽說:「我寧願慢慢感受,也不願意什麼都沒留下。」

跑進奧運的終點

印象最深刻的是希臘雅典的馬拉松比賽,由於雅典是奧運的起源地,所以當進入終點的那刻,他彷彿覺得自己就像跑進第一屆奧運的終點,與歷史結合,回到源頭,成為能留在歷史牆上的那位運動員了。這種意想不到的感動對曉陽來說或許不會再有第二次機會,他很珍惜這得來不易的一刻。

跑進奧運的終點

演奏會馬拉松的感動

而後在美國蒙特雷半島的Big Sur馬拉松,在Bixby Bridge上面都有著一台大鋼琴,鋼琴師彈的不是輕快的音樂,反而是一些具有歷史意義的溫馨小品,當曉陽經過那段路、聽到那樣的樂曲時,不知怎麼地竟流下了盈盈的淚水…聽著一場專業演奏會,配上自己最喜愛的跑馬,即使一生只能有一次,那麼一切也都值了。
 
雖然曉陽很享受馬拉松的過程,但是跑了那麼多的比賽,他也曾因為腳受傷而挫折過。

放下自我,重新認識自己

在2009年期間,正當他很興奮地在為自己的下一場海外馬練習時,很不幸地,他的髖關節嚴重發炎,導致他被迫必須休息半年而停止跑步…當時的他非常的自責與難過,因為他害怕自己不能再去看更多的風景,甚至不能再分享更多給身邊的朋友們…一想到這裡他更是無法接受,甚至後悔當初根本不該這麼拚…

但為了以後、為了自己的夢想,曉陽知道自己是沒有資格放棄的。於是他去尋找合適的醫生,醫生告訴他想要治療好這個痛苦前,首先得先認識自己的身體,才知道你的本在那裡。

曉陽聽從醫生的建議,開始由外而內重新認識自己的身體,並找到自己合適的跑鞋與按摩方法。他說:「其實認識自己的身體就像是重新尋找自己的過程,不要硬逼自己,放輕鬆用對的方式對待,才不容易受傷。」

受傷後更懂得自己

選擇一個最想去的地方

如果你想要將初馬選在海外的話,曉陽建議:選擇一個你最想去的地方、接著再去尋找當地的馬拉松,這樣才能值回票價。同時他不建議選擇開發中的國家作為人生初馬,因為自然因素等影響,所以狀況可能會比較多,這樣跑起來也會較其他地方辛苦喔!
 
「跑步和馬拉松是兩回事」曉陽說。跑步僅是跑步,若跑太快則容易失去眼前意外的美景,就好像人生一樣,每個階段都是有意義的,如果你只想快,那麼回頭看,會後悔當初怎麼沒能再用心一些。所以既然是去選擇一場馬拉松,那就靜下來好好享受,這樣才是真正的體悟阿!

曉陽也常去各個不同的地方跟大家分享馬拉松的經驗

撰文/瀅瀅
攝影/楊仁渤

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