• 話題
  • 運動部落
  • 人物誌
  • 知識庫
  • 場館資訊
  • 配備館
  • 動學堂
  • 運動資源
  • 活動賽事
  • 運動廚房
  • 運動專題

  • 健身
  • 跑步
  • 瑜伽
  • 瘦身
  • 飲食
  • 運動生理
  • 戶外運動
  • 舞蹈
  • 保健
  • 武術競技
  • 水上運動
  • 球類
  • 綜合

  • 健身
  • 訓練動作
  • 啞鈴
  • 跑步
  • 上半身肌群
  • 核心訓練
  • 下半身肌群
  • 重量訓練
  • 瑜伽
  • 跑10K
  • 徒手訓練
  • 跑步訓練
  • 瑜伽動作
  • 跑5K
  • 初階訓練
  • 話題
  • 運動部落
  • 人物誌
  • 知識庫
  • 場館資訊
  • 配備館
  • 動學堂
  • 運動資源
  • 活動賽事
  • 運動廚房
  • 運動專題
  • 首頁
  • 知識庫
  • 7種絕對值得跑者投資的營養補給
1
7種絕對值得跑者投資的營養補給
2
路跑常見傷害預防
路跑常見的5大傷害的和預防對策
3
業餘跑者的基本裝備與補給
運動星球
運動星球

7種絕對值得跑者投資的營養補給

2017-07-04
知識庫 跑步 飲食 營養補給 運動營養 運動補給

身為一個跑者,平均的攝取營養,例如加強以水果和蔬菜為主的天然食物所組成的均衡飲食,為健康與運動表現打底,是極為需要的。除此之外,以下七種營養素是作為彌補天然食物飲食可能不足的有力補給,每個跑者只要衡量自己的飲食攝取,適當地補充,便能有效的提昇你的運動表現。

適度補充額外的維生素,可讓跑者提升運動表現。 ©Woman's Running

肌酸

肌酸通常被認為是肌力訓練和健美運動員的營養補充品,而且也有許多有力的理論支持。大量研究表明,補充肌酸可增加肌肉中磷酸肌酸(Phosphocreatine, PC)的儲存量,磷酸肌酸是肌肉力量最大化的一個來源,還能增強藉由強度和力量訓練所帶來的肌肉強度和力量的增長。

不過,肌酸也有益於長跑者,原因有兩個:首先,跑者要增強肌力,需要進行力量和力量訓練,那為何不利用可增強效果的營養補給?此外,補充肌酸被證明可以提高間歇訓練中的表現,這是長跑運動員訓練的另一個比重較小但同樣重要的部分。

一些跑者擔心補充肌酸會導致肌肉量增加,但是如果你跑量很大,則會產生干擾效應,讓上述現象不致發生。

肌酸可搭配果汁服用。

魚油

人體必需的Omega-3脂肪缺乏是最常見的營養補給不足現象。只有少數食物,例如某些種類的魚、亞麻籽、核桃之中含有大量的Omega-3。因此,即使是很多健康食物也不一定有足夠的補給。想擁有健康的細胞壁、神經系統功能、免疫功能等等,都需要攝取足夠的Omega-3才行。

如果你沒有經常吃含有大量的Omega-3的食物,你需要吃魚油來補充它。在任何條件下,它對人體都不會有任何傷害。如果你是素食者,你可以選擇亞麻籽油,但魚油被認為是Omega-3的最佳來源,因為它含有兩種特定脂:EPA和DHA,這在亞麻籽油中是缺乏的。

魚油 ©Health Ambition

鐵

鐵質的每日建議攝取量為男性每天10克,停經前女性則為15克。由於月經期間會大量耗損鐵質,女性需要比男性更多的鐵,但由於食量較小,女性所攝入的鐵通常比男性少,往往無法滿足他們的需要。由於鐵是紅血球形成所必需的營養素,鐵缺乏時常常導致貧血,其特徵在於持續疲勞。

有證據表明,耐力運動員,特別是長跑者,貧血比一般人群更常見,可能是由於出汗導致的鐵質流失和其他與運動有關的機制。在大多數情況下,通過充分攝取含鐵的食物,包括鮪魚、雞肉和牛肉,很容易避免鐵缺乏症。然而,在某些情況下,補充鐵被認為是醫學上必需的。鐵的補充必須在醫生的監督下進行,因為身體中的鐵含量太高是有毒的。如果您的醫生說需要,請每年檢查一次身體的鐵質水平,然後服用鐵錠。

鐵 ©Livestrong.com

多種維生素/多種礦物質

多種維生素/多種礦物質補充品通常被推薦為提供必需營養物質攝取不足的一項“保險”作法。這是一個合理的用途,但請記住,如果您的飲食已經非常均衡健康,那麼您就不需要這種多重維生素補給品,而且額外補充這些藥丸可能會增加攝入過多劑量的風險,或者對於其中一種或多種維生素或礦物質攝入過量。為了防止攝入過量的負面效果,避免在任何單一多種維生素營養補給中攝入含有超過200%的RDA。

另外,建議你考慮採取以“真正食物”的萃取物來補充多種維生素。這些補給品含有來自真實食物和/或維生素和礦物質的萃取物,這些萃取物以實際食物中的形式而不是剝離的維生素和礦物質,那會讓身體將其視為外來化學物質。

在傳統的維生素和礦物質補充劑(即含有剝離的、單獨的維生素和礦物質的藥丸)中,在瓶身上查找有無印上字母“USP”,這代表 “美國藥典 United States Pharmacopoeia”。只有最高品質和吸收能力的維生素和礦物質補給品才能獲得這個認證。

在營養品配方中找找看有沒有“酶”。某些酶可以幫助您的身體吸收維生素和礦物質。最後,在餐後吃下你選擇的維生素和礦物質補充劑。這也將有助於營養吸收。

多種維生素 ©MyHeart

綠色蔬菜粉

綠色蔬菜粉代表了一種方便的方式,為您的飲食添加額外的蔬菜營養。它們不是全部蔬菜的替代品,但它們含有大多數特定蔬菜,如菠菜和甜菜,因為它們是這些蔬菜的簡單加工版本。在你正在吃的果汁冰沙、湯或其他食物加入綠色蔬菜粉,以增加營養。

綠色蔬菜粉 ©jpshopnhat.com

維生素D

維生素D缺乏症近年來已經非常普遍,並且導致從增加一些癌症的風險到運動成績的降低等等問題。

維生素D的主要來源是讓皮膚暴露在陽光下,身體自然會合成。近來維生素D缺乏症的一個原因之一是,人們並不像以前那樣在室外待上太多的時間,而當他們在戶外時,他們經常塗上阻擋維生素D合成的防曬霜。現在有許多專家建議人們每星期有幾次讓陽光直接照射15到20分鐘,以防止維生素D缺乏。

讓醫生定期檢查維生素D水平是個好主意。如果它們很低,至少在冬季,您可能需要服用維生素D補充劑(D3是首選形式)。

皮膚曝曬在陽光中可以讓身體自然合成維生素D。 ©Precision Nutrition

乳清蛋白

乳清蛋白是一種含有高效熱量,通用的高品質蛋白質和氨基酸的來源。沒有人特別會需要它,但很多跑步者選擇將其納入飲食中,以滿足他們的蛋白質需求。像蔬菜粉一樣,乳清蛋白可以添加到您正在吃的食物中,如冰沙和燕麥粥,以提供有針對性的營養促進作用。使用它的最佳時間是跑步後立即食用,此時您的身體急需肌肉恢復的蛋白質。

乳清蛋白

資訊來源/Competitor.com
責任編輯/Oliver Wu

分享文章
運動星球
運動星球

路跑常見的5大傷害的和預防對策

2020-02-13
跑步姿勢觀念跑步訓練書摘運動傷害跑步知識庫

路跑已成為現代人休閒運動重要的一部分,有研究指出,慢跑能有效下降30%的心血管疾病風險,同時改善高血壓、不正常血脂等問題。雖然它在許多方面都有益健康,但也可能導致肌肉骨骼系統過度使用並造成傷害。

以美國的情況來說,在三千萬路跑跑者中就有37-56%的人受傷,而在每一千小時跑步中大約出現2.5- 5.5次的運動傷害,受傷男性約51%,女性則是49%。儘管跑步比其他運動的傷害發生頻率少約2-2.5倍,但根據統計資料顯示,光是這類運動傷害就要花費數百萬美元的醫療費用。因此,透過預防教育不僅是保護跑者自己,還能降低醫療費用支出、減少消耗醫療資源。以下是物理治療師針對路跑常見的5種傷害,告訴你原因並提出預防方案。

路跑常見傷害預防
路跑常見的5大傷害的和預防對策

路跑的生物機制

在說明路跑之前,得先介紹一下走路及跑步的活動機制。

.走路:一般行走時的步態可分為站立期及擺盪期,分別占60%(站立期)及40%(擺盪期)。而站立期又可細分成3個部分:接觸期、站立中期、推進期;擺盪期也可細分成3個部分:加速期、擺盪中期、減速期。行走時的步態會出現兩隻腳同時作支撐的時期,這就稱為雙下肢支撐期,這是身體在走路時做重心轉移必要的過程。

行走的步態
行走的步態分解圖

.跑步:跑步的步態與行走十分不同。跑步時的步態一樣可分為站立期及擺盪期,但站立期比例會下降、擺盪期則增加,並且不會出現兩隻腳同時支撐地面的情況,反而會增加雙腳同時離開地面的時間。如果跑步的步態或姿勢有問題,就會造成傷害或疼痛。

跑步的步態
跑步的步態分解圖

跑步受傷的主因

一般來說,發生跑步傷害主要有5個關鍵:足部著地方式、膝蓋屈曲角度、 髖關節伸展角度、軀幹傾斜角度和足跟外翻。

1. 足部著地方式

足部著地方式可分為前足著地、中足著地及後足著地3種。目前尚未證實哪一種最容易受傷,但有研究指出,以後足著地會增加膝蓋內的壓力,若過度使用後足著地可能提高傷害風險,例如跑者膝或膝關節壓力損傷等。相對的,前足著地會增加腳和腳踝之間的壓力,造成如阿基里斯腱的問題。在訓練時,當從後足轉換到中足的過程或訓練前足著地法時,要小心保護腳及踝關節,千萬不要過度訓練,因為長時間訓練容易增加這些部位的壓力。加強足部訓練提升穩定性,協助跑者以安全方式完成訓練,或可避免這類問題。

足部著地方式
足部著地方式可分為前足著地、中足著地及後足著地3種

2. 膝蓋屈曲角度

膝蓋屈曲角度在路跑站立期支撐身體重量時影響很大,目前尚未有研究明確制定出最有利跑者的彎曲角度,但有報告指出站立期支撐身體重量時,膝關節彎曲約40-45°減震效果最好。如果膝關節屈曲明顯小於40°,則會降低減震效果,將導致髕腱炎和髕骨股骨疼痛症候群、鵝掌肌群疼痛等問題。

膝關節彎曲角度
膝關節彎曲約40-45°減震效果最好

3. 髖關節伸展角度

髖關節伸展角度在站立末期時也很重要。從多數跑者的動作中可觀察到站立末期出現較少的髖關節伸展角度,一般認為是缺乏髖部伸展,可能與髂肌及腰大肌的柔軟度降低有關。而髖關節伸展角度下降,可能導致跑步後損傷,包括髖關節屈肌或股四頭肌的拉傷等。

髖關節伸展角度
髖關節伸展角度下降,可能導致髖關節屈肌或股四頭肌的拉傷

4. 軀幹傾斜角度

不少跑步專家認為軀幹傾斜角度是糾正跑步姿勢的關鍵因素。近期的研究指出,軀幹前傾角度小幅度增加(約7°),可使髕骨股骨關節的壓力明顯下降,又不會增加踝關節的負擔,由此可知這個策略對跑者來說非常重要。整體而言,在軀幹前傾角度減少(即更直立的姿勢)下跑步,與膝關節負荷增加有直接關係。軀幹前傾方式並非純粹使用踝關節來達成,而是使用髖關節的屈曲、骨盆前傾及其他關節小幅度的運動調配組合而成。

軀幹前傾角度7°
軀幹前傾角度約7°,可使髕骨股骨關節的壓力明顯下降、不增加踝關節負擔

5. 足跟外翻

足跟外翻(扁平足)是受到跑步族群關注的問題之一,過去研究探討的不只是足跟外翻的角度,還有足部外翻的速度,因為足跟外翻速度可能在特定的跑步傷害中有重要影響。有研究發現,過度的足跟外翻與跑步損傷有相關性,例如脛骨應力性骨折、髕骨股骨關節疼痛症候群和阿基里斯腱病變等,也因此路跑姿勢的調整需接受專業的指導、訓練及建議才有好的效果。

足跟外翻角度
過度的足跟外翻與跑步損傷有相關性,例如脛骨應力性骨折、髕骨股骨關節疼痛症候群和阿基里斯腱病變

書籍資訊

• 圖文摘自如何出版,蔡忠憲、張高華、黃安華、楊宛青合著《提升表現、預防傷害、減緩疼痛,運動肌內效貼紮》一書。

本書特色

四位物理治療師因為運動傷害處理這個共同志趣而結為好友,經常一起參與各種運動賽事,協助場邊的運動傷害防護。2011年起攜手投入中華肌內效協會的培訓課程建置,共同開發出肌內效貼紮認證課程,8年來授課總和超過300場,以教學嚴謹、考核扎實著稱。適合各階層學習,不只醫療人員、運動員,連一般民眾都能輕鬆掌握技巧。

四位治療師亦師亦友,除了在各自領域以自費物理治療形式,藉由徒手治療、運動治療方法為臨床患者服務外,也時常聚在一起討論和分享各式治療法的操作和練習心得,更時常到國內外進修,保持吸收新知的熱忱,並將新技術整合內化成治療患者的利器。行有餘力不忘戮力寫作,讓更多人認識運動傷害處理與防護知識,以致全民都能擁有健康的肌骨與幸福的人生。

• 更多如何出版《提升表現、預防傷害、減緩疼痛,運動肌內效貼紮》資訊 請點此 

責任編輯/Dama

提升表現、預防傷害、減緩疼痛,運動肌內效貼紮
分享文章
運動星球
運動星球

業餘跑者的基本裝備與補給

2017-01-05
知識庫跑步鞋子運動補給服裝運動裝備

跑的舒服是跑步的基本原則,若配速也好,裝備也好那其實就同等於一個完美的距離了。

跑步的裝備配置原則則以防護為主,美觀為輔、防護主要是指:保暖、防止運動損傷、中途安全等。跑步裝備從下往上說起,分別是:鞋子、襪子、褲子、護膝、腰包、衣服、手機臂套、魔術頭巾、耳機、頭帶、帽子...等。

鞋子

鞋子種類很多,就跑步而言,一般分為慢跑鞋(緩衝跑鞋)、競速跑鞋、越野跑鞋等,這些跑鞋都有很多款式選擇,一般平時訓練可以選擇緩衝跑鞋,主要是防能保護腳踝,減低傷害;若要突破個人成績,可以選擇競速跑鞋。
 
跑鞋的選擇,遵循幾個原則,因人而異,不過一般跑鞋在500公里左右就可以考慮更換,最好預備兩雙以上跑鞋,交替練習使用。選購鞋子時,則建議尺寸比平時大1-2號,這樣跑了長距離之後,也不會因為擠壓到指甲而造成水泡。

襪子

跑步的襪子也很重要,一般選擇coolmax材料的襪子,也就是常說的快乾襪,排汗比較快,不容易起水泡。長距離的話,建議可以在腳上先擦一些凡士林,然後再穿襪子,較不容易起泡。如果害怕起水泡,也可以選擇五指襪,可以有效的防止。

壓縮腿套

壓縮腿套主要是輔助小腿肌肉,同時也可以有保暖的功能,跑步時,它雖然不是必需品,但若認為它對你是有幫助的,多佳利用也是不錯的。
 

壓縮褲或者跑步短褲

壓縮褲分為長褲、七分褲、五分褲和短褲幾種,壓縮褲有助於提高大腿和臀部的肌肉運動能力,一般跑友穿壓縮褲的比較多,專業運動員則剛好相反,認為壓縮褲會束縛肌肉能力,所以會選擇高開口的排汗短褲。
 

©fullfunctionrehab.com

內褲

壓縮褲或者短褲內,一般會穿著比較舒適的內褲,其選擇為柔滑、快乾、沒有明顯縫紉線條的運動褲,盡量不要選擇全棉的,因為全棉不利於排汗,長距離跑主要是防止短褲磨傷大腿內側和陰部,導致不必要的運動損傷,所以可以在穿短褲前在容易磨傷的大腿根部塗抹適當的凡士林,這樣有助於延緩磨傷。

運動T-Shirt或壓縮衣

跑步上半身通常穿著容易排汗的壓縮衣和運動T-Shirt,壓縮衣也分為長袖、短袖或背心,T-Shirt亦是如此,主要視氣後來做選擇。

髮帶

髮帶主要的功能是處理頭部的汗水,髮帶是將汗水從額頭導到臉的側部,然後自由滴下,不會直接滴到臉上,但大多數的髮帶都是矽膠材質,緊貼在頭部,戴久了一後,並不太舒服,不過整體來說他可以增加美觀還能防止汗水,算是實用的配備。

帽子

帽子主要是遮擋陽光,防止面部日曬,還有吸收部分汗水的作用。跑步的帽子,可以選擇棒球帽或是中空帽, 主要是佩戴舒適,兼顧功能。

©atthebeachamerica.com

魔術頭巾

魔術頭巾是跑步很好的防護用具,用途廣相當廣泛,這個是大多數跑友必配的裝備,尤其在冬天的時候,用途非常大。
魔術頭巾繞在腕部,可以當作腕帶擦汗,繞在頭部可以做髮帶,套在頭部可以當帽子,繞在手上可以當手套,繞在手臂上可以放鑰匙和手機,總之功能多多,經濟實惠。
 

運動腰包

跑步腰包種類繁多,選擇的確比較困難,主要還是根據個人的跑步習慣來決定。短距離跑步,可以不選擇帶水壺,但長距離跑步不容易補水,建議選擇帶水壺的腰包。距離跑步對於腰包的需求相對較低,腰包除了可放補給食物,還可放置手機或是重要物品。

©alibaba.com

跑步能量補充

短距離跑步基本不用特別的能量補充,但記住不要空腹,吃飯後一小時之內不要跑步,跑步前吃七分飽即可。常用的跑步補充的主要有:飲用飲料、能量膠、能量棒、電解質補充等等。

飲料:最好的飲料就是水,還有很多功能性飲料,這些功能性飲料主要是補充電解質、鹽份、能量補充、快速恢復的作用,水的補充頻率因人而異,通常每半小時補充一次,千萬不要等口渴再喝水,要提前飲用。

能量膠:能量膠主要補充電解質和能量,包括糖原等。
  
能量棒:主要是固體的能量補充食品,不同於能量膠為膏狀,由於是固體的,食用需要配合飲水,可以減少空腹感。也有使用巧克力做為補充的跑者,不過容易融化,口感並沒有太好。

其他補充:其他補充主要是電解質補充為主,包括鹽錠,這些電解質補充主要是及時補充電解質、防止脫水、抽筋的跑步不適症狀。
 
跑步是一項健康的活動,與自行車和游泳並稱三大最佳運動,運動中更可以有氧和無氧相結合,健身和運動相得益彰,跑步沒有很高的要求,一雙跑鞋、一條路就可以運動了。開始跑步非常簡單,難的是能夠養成習慣,若沒有持之以恆的堅持精神,無論有什麼酷炫的裝備,也達不到運動的真諦。

分享文章
  • 健身
  • 訓練動作
  • 啞鈴
  • 跑步
  • 上半身肌群
  • 核心訓練
  • 下半身肌群
  • 重量訓練
  • 瑜伽
  • 跑10K
  • 徒手訓練
  • 跑步訓練
  • 瑜伽動作
  • 跑5K
  • 初階訓練
ABOUT
Copyright © 2025 SPORTSPLANETMAG.COM
All Right Reserved.
版權所有:城邦出版人墨刻出版股份有限公司
CONTACT US
service@sportsplanetmag.com
錯誤回報
  • 關於我們
  • 著作權聲明
  • 隱私聲明
  • 免責聲明
  • 會員服務