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7種絕對值得跑者投資的營養補給
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2017天利盃宜蘭梅花湖全國鐵人三項錦標賽熱鬧登場 277高雄市鐵人三項訓練中心金包銀
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跑馬順便宣傳徵女友 美男赤膊出奇招
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7種絕對值得跑者投資的營養補給

2017-07-04
知識庫 跑步 飲食 營養補給 運動營養 運動補給

身為一個跑者,平均的攝取營養,例如加強以水果和蔬菜為主的天然食物所組成的均衡飲食,為健康與運動表現打底,是極為需要的。除此之外,以下七種營養素是作為彌補天然食物飲食可能不足的有力補給,每個跑者只要衡量自己的飲食攝取,適當地補充,便能有效的提昇你的運動表現。

適度補充額外的維生素,可讓跑者提升運動表現。 ©Woman's Running

肌酸

肌酸通常被認為是肌力訓練和健美運動員的營養補充品,而且也有許多有力的理論支持。大量研究表明,補充肌酸可增加肌肉中磷酸肌酸(Phosphocreatine, PC)的儲存量,磷酸肌酸是肌肉力量最大化的一個來源,還能增強藉由強度和力量訓練所帶來的肌肉強度和力量的增長。

不過,肌酸也有益於長跑者,原因有兩個:首先,跑者要增強肌力,需要進行力量和力量訓練,那為何不利用可增強效果的營養補給?此外,補充肌酸被證明可以提高間歇訓練中的表現,這是長跑運動員訓練的另一個比重較小但同樣重要的部分。

一些跑者擔心補充肌酸會導致肌肉量增加,但是如果你跑量很大,則會產生干擾效應,讓上述現象不致發生。

肌酸可搭配果汁服用。

魚油

人體必需的Omega-3脂肪缺乏是最常見的營養補給不足現象。只有少數食物,例如某些種類的魚、亞麻籽、核桃之中含有大量的Omega-3。因此,即使是很多健康食物也不一定有足夠的補給。想擁有健康的細胞壁、神經系統功能、免疫功能等等,都需要攝取足夠的Omega-3才行。

如果你沒有經常吃含有大量的Omega-3的食物,你需要吃魚油來補充它。在任何條件下,它對人體都不會有任何傷害。如果你是素食者,你可以選擇亞麻籽油,但魚油被認為是Omega-3的最佳來源,因為它含有兩種特定脂:EPA和DHA,這在亞麻籽油中是缺乏的。

魚油 ©Health Ambition

鐵

鐵質的每日建議攝取量為男性每天10克,停經前女性則為15克。由於月經期間會大量耗損鐵質,女性需要比男性更多的鐵,但由於食量較小,女性所攝入的鐵通常比男性少,往往無法滿足他們的需要。由於鐵是紅血球形成所必需的營養素,鐵缺乏時常常導致貧血,其特徵在於持續疲勞。

有證據表明,耐力運動員,特別是長跑者,貧血比一般人群更常見,可能是由於出汗導致的鐵質流失和其他與運動有關的機制。在大多數情況下,通過充分攝取含鐵的食物,包括鮪魚、雞肉和牛肉,很容易避免鐵缺乏症。然而,在某些情況下,補充鐵被認為是醫學上必需的。鐵的補充必須在醫生的監督下進行,因為身體中的鐵含量太高是有毒的。如果您的醫生說需要,請每年檢查一次身體的鐵質水平,然後服用鐵錠。

鐵 ©Livestrong.com

多種維生素/多種礦物質

多種維生素/多種礦物質補充品通常被推薦為提供必需營養物質攝取不足的一項“保險”作法。這是一個合理的用途,但請記住,如果您的飲食已經非常均衡健康,那麼您就不需要這種多重維生素補給品,而且額外補充這些藥丸可能會增加攝入過多劑量的風險,或者對於其中一種或多種維生素或礦物質攝入過量。為了防止攝入過量的負面效果,避免在任何單一多種維生素營養補給中攝入含有超過200%的RDA。

另外,建議你考慮採取以“真正食物”的萃取物來補充多種維生素。這些補給品含有來自真實食物和/或維生素和礦物質的萃取物,這些萃取物以實際食物中的形式而不是剝離的維生素和礦物質,那會讓身體將其視為外來化學物質。

在傳統的維生素和礦物質補充劑(即含有剝離的、單獨的維生素和礦物質的藥丸)中,在瓶身上查找有無印上字母“USP”,這代表 “美國藥典 United States Pharmacopoeia”。只有最高品質和吸收能力的維生素和礦物質補給品才能獲得這個認證。

在營養品配方中找找看有沒有“酶”。某些酶可以幫助您的身體吸收維生素和礦物質。最後,在餐後吃下你選擇的維生素和礦物質補充劑。這也將有助於營養吸收。

多種維生素 ©MyHeart

綠色蔬菜粉

綠色蔬菜粉代表了一種方便的方式,為您的飲食添加額外的蔬菜營養。它們不是全部蔬菜的替代品,但它們含有大多數特定蔬菜,如菠菜和甜菜,因為它們是這些蔬菜的簡單加工版本。在你正在吃的果汁冰沙、湯或其他食物加入綠色蔬菜粉,以增加營養。

綠色蔬菜粉 ©jpshopnhat.com

維生素D

維生素D缺乏症近年來已經非常普遍,並且導致從增加一些癌症的風險到運動成績的降低等等問題。

維生素D的主要來源是讓皮膚暴露在陽光下,身體自然會合成。近來維生素D缺乏症的一個原因之一是,人們並不像以前那樣在室外待上太多的時間,而當他們在戶外時,他們經常塗上阻擋維生素D合成的防曬霜。現在有許多專家建議人們每星期有幾次讓陽光直接照射15到20分鐘,以防止維生素D缺乏。

讓醫生定期檢查維生素D水平是個好主意。如果它們很低,至少在冬季,您可能需要服用維生素D補充劑(D3是首選形式)。

皮膚曝曬在陽光中可以讓身體自然合成維生素D。 ©Precision Nutrition

乳清蛋白

乳清蛋白是一種含有高效熱量,通用的高品質蛋白質和氨基酸的來源。沒有人特別會需要它,但很多跑步者選擇將其納入飲食中,以滿足他們的蛋白質需求。像蔬菜粉一樣,乳清蛋白可以添加到您正在吃的食物中,如冰沙和燕麥粥,以提供有針對性的營養促進作用。使用它的最佳時間是跑步後立即食用,此時您的身體急需肌肉恢復的蛋白質。

乳清蛋白

資訊來源/Competitor.com
責任編輯/Oliver Wu

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2017天利盃宜蘭梅花湖全國鐵人三項錦標賽熱鬧登場 277高雄市鐵人三項訓練中心金包銀

2017-10-08
賽事鐵人三項話題游泳單車跑步

2017天利盃宜蘭梅花湖全國鐵人三項錦標賽7日熱鬧登場,男、女菁英標準賽冠軍全換人!277高雄市鐵人三項訓練中心技高一籌,林威志首度在天利盃稱王,郭家齊和張綺文則在女子組金包銀,尋求五連霸的張嘉家因腳扭傷棄賽。

天利盃鐵人賽由貴賓鳴槍出發。

這項比賽7日下午1時,在宜蘭縣梅冬山鄉梅花湖風景區舉行,共有近三千人參賽,首日由男、女標準鐵人賽和接力賽選手上場較勁,8日上午8時起,在原地進行半程賽及半程接力賽。

2017天利盃鐵人賽,選手出發實況。

男子菁英組,277高雄市鐵人三項訓練中心林威志21:56率先上岸,國泰產險隊林志峰21:58第二,林威志自由車花了59:24,跑步以31:57完成,總計1小時53分16秒勇奪冠軍,維格鐵人隊張家豪1:53:53第二,林志峰1:54:39第三。

天利盃鐵人賽男子組優勝選手合影。

87年次的林威志是屏東科技大學新鮮人,6日先在全運標準賽拿到第三名、7日上午全運混合接力亞軍,下午緊接著比天利盃鐵人三項賽,林威志坦言:「的確是很累,跑步時大腿已經覺得不堪負荷,跑到快抽筋。」
 
林威志說,因為連續比兩天,所以游泳時放鬆游。「我是游泳起家的,這應該是我游得最慢的一次。」自由車項目時他和學長配合,並保留體力,直到最後一項跑步時才火力全開,在穩定配速下拿下冠軍。
 
此外,20天前在荷蘭世界鐵人三項賽時摔車致手腕扭傷,也影響到林威志的成績,「游泳和自由車時都有影響,很感謝團隊給我的支援,還有場邊的朋友提供情報,讓我了解即時戰況。」

天利盃鐵人賽男子組冠軍林威志。

女子組方面,277高雄市鐵人三項訓練中心郭家齊一路領先到底,以2小時 05分03秒首度封后,隊友張綺文2小時05分17秒第二,ZIV運動眼鏡張蘿苡2小時21分52秒第三。
 
郭家齊綽號「大肉肉」,亦敵亦友的張綺文爆料:「這是她自己取的啦,去年年底她坐骨神經受傷,雖然還是有練但訓練量驟減又愛吃零食,體重一度飆到62公斤,取這個綽號刺激自己,果然半年內降到54公斤。」
 
每次問郭家齊問題,她都先看一下張綺文,原來兩人不只同隊也是屏東科技大學二年級同班同學,根本就是死黨,那郭家齊到底多會吃?張綺文繼續爆料。
 
「到印尼比鐵人三項亞錦賽時,她一個人可以吃四大盤主菜、外加兩大盤沙拉和兩大盤水果,都是一樣大盤的喔,然後走的時候還想再打包一些,嚇死人了。」郭家齊不好意思笑說:「壓力大時,我的確特別會吃!」

天利盃之後,林威志和郭家齊都將參加兩周後在香港舉行的亞洲盃,希望能再締佳績。

天利盃鐵人賽女子組冠軍郭家齊(前)。
天利盃鐵人賽女子組優勝選手合影。
藝人賈永婕帶全家一起到梅花湖參加天利盃鐵人賽。
柳怡卉(左)連續第十年參加梅花湖鐵人賽。
知名鐵人教練Jovi帶家人前來觀賽,中右為張團畯。

柳怡卉連十年梅湖鐵人賽全勤

梅花湖風景區今年連續第十年舉行全國鐵人三項賽,本屆天利盃共吸引三千多人與賽,其中「鐵人界安心亞」柳怡卉、許文生、林慶華和陳炳宏,目前都保持全勤,大會特別頒獎,感謝他們陪著梅花湖鐵人賽一路成長。
 
長相甜美的柳怡卉,從青少年時期便參加梅花湖鐵人賽,「其實我的人生初鐵就是在梅花湖完賽的,所以我對梅花湖特別有感情,那時高一吧,拿到分齡組第10。」
 
梅花湖也是柳怡卉唯一連續參加十年的鐵人賽,印象最深刻的,是2011年亞錦賽那次,因為那是台灣首度承辦亞錦賽,也是她第一次跟國際選手同場競技,「有震撼教育的感覺,從國際選手身上學到不少,包括比賽中如何不被對手干擾。」
 
剛從台北市立大學體研究所畢業的柳怡卉,8日將參加天利盃半程賽,「以前會很在乎輸贏,但現在我已學會享受比賽的過程,最重要的是跟自己比。」
 
剛滿60歲的許文生,40歲開始接觸鐵人,曾經在梅花湖拿過分齡組冠軍。「我以前身體不是很好,而且隨著年紀漸增,就要注意三高等問題,投入鐵人運動後讓我變得愈來愈健康,要活就要動,這是真的!

大會頒獎給連續參加梅花湖鐵人賽十年的陳炳宏(左起)、柳怡卉、許文生和林慶華。

資訊、圖片提供/中華民國鐵人三項協會
責任編輯/Oliver Wu

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跑馬順便宣傳徵女友 美男赤膊出奇招

2016-09-12
跑步話題六大馬趣味馬拉松

想找到跟你一樣愛跑馬的異性朋友來約會?除了在臉書上苦苦搜索之外,你有效果更好的方式。據Runner’s World網站報導,2015芝加哥馬拉松上,有位男子出奇招,把徵友訊息大剌剌地寫在自己的背上,會後除了得到12位女性朋友的交友邀約,還遇到了一位和他一樣宣告單身的女孩!

Steve Bergstrom打赤膊跑馬,並將個人徵友訊息寫在背上,果然奏效。 ©MARATHONFOTO / SONY SHAH

在2015年芝加哥馬拉松賽前兩天的週五晚上,史提夫·伯格史東(Steve Bergstrom)想出了一個不一樣的參賽計劃。

當這位從事市場行銷工作,剛剛結束一段戀情的30歲芝加哥本地人喝了些波本威士忌來放鬆自己時,他說:「這個想法突然出現在我的腦海,於是我就開始一直傻笑到停不下來。」

該想法是將他的背部變成個人廣告看板,他將寫上非常短而簡單的徵友訊息來引人注意。第二天,也就是比賽前一天的晚上,他請他的表妹用麥克筆幫他把訊息寫上。

「我先寫在一張紙上遞給她並投以燦爛的笑容,」他說。「她立即有一種『起初是噁心反感,但隨後狂笑倒地不支』的反應,這也正是我所期待的。」

於是她在他背上寫道:「單身 /臉書搜尋 /史提夫·伯格史東。」

對於一位同時跑馬和玩三鐵的運動狂來說,這似乎是一個能獲得約會的有效方法。「我有一個佔據了我很多時間的工作,」他說。「每天還得花上很離譜的一個小時去通勤,然後還要投注不少時間去健身房和運動,我真的沒有太多空閒時間。」

Steve Bergstrom(右) 熱愛鐵人三項與馬拉松等耐力運動。 ©facebook/Steve Bergstrom

伯格史東最近結束了和一位同儕運動員的感情,他感謝她能理解她每天清晨被自己吵醒,只為了訓練和比賽。所以,在他背上寫上徵友訊息的方式是很合理的,如此一來和他步速差不多的跑者就能夠看到,也能夠瞄準他要的目標對象。

「這是基本的行銷手法,以確保你的訊息能被正確的目標受眾看到,」他說。「如果和習慣相近的運動員約會可以讓兩人生活更合拍,為什麼不在這種場合做宣傳?」

他就這樣上場去跑這個他連續第六年參加的芝加哥馬拉松,並獲得個人最佳成績3小時47分58秒。在接下來的幾個小時和幾天之中,他收到了來自在場上看到他的12位女性臉書好友邀約。不過,不是裡面所有人都有參加這場比賽,有些是場邊的觀眾。

「當你打赤膊去跑馬拉松,會有些人對你吹口哨,」他說。「所以如果我看見一群值得傳遞訊息的群眾,我就會把我的背轉向他們。」

到目前為止,效果的確不錯。伯格史東說,他臉書已經多了幾串不錯的私訊對話。上週五,他和一位主動出擊的女性見了面。她也是一個「有話要說」的馬拉松跑者。她和他類似,在這次芝加哥馬場上手持一個上面貼了她的貓照片與一個訊息「我的媽媽正在尋找一位 #貓爸爸 」的看板,同時四處觀望。

©LIZ HEISLER/Runner's World

「我說,『你知道嗎?我在芝加哥馬拉松用我的背寫徵友訊息,你也在這場馬拉松用看板寫上你的徵友訊息,如果我們沒有約出來見面喝杯咖啡,那我們就真的會錯過一起為未來寫故事的機會了,』」伯格史東說。「我們做到了,那真的很棒。」

雖然他不希望日後在自己背上做太多次個人徵友廣告,伯格史東知道他下次會做什麼改進:他會買容易洗掉的紋身筆來代替油性的麥克筆。

「之前寫在我背上的字被半永久性地反轉印在我的浴缸上面了,」他說。「那真的非常難刷掉。」

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