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7種絕對值得跑者投資的營養補給
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長距離跑者必備的專業鞋款 ASICS GEL-NIMBUS 21
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進階跑者可以慢慢跑嗎?
運動星球
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7種絕對值得跑者投資的營養補給

2017-07-04
知識庫 跑步 飲食 營養補給 運動營養 運動補給

身為一個跑者,平均的攝取營養,例如加強以水果和蔬菜為主的天然食物所組成的均衡飲食,為健康與運動表現打底,是極為需要的。除此之外,以下七種營養素是作為彌補天然食物飲食可能不足的有力補給,每個跑者只要衡量自己的飲食攝取,適當地補充,便能有效的提昇你的運動表現。

適度補充額外的維生素,可讓跑者提升運動表現。 ©Woman's Running

肌酸

肌酸通常被認為是肌力訓練和健美運動員的營養補充品,而且也有許多有力的理論支持。大量研究表明,補充肌酸可增加肌肉中磷酸肌酸(Phosphocreatine, PC)的儲存量,磷酸肌酸是肌肉力量最大化的一個來源,還能增強藉由強度和力量訓練所帶來的肌肉強度和力量的增長。

不過,肌酸也有益於長跑者,原因有兩個:首先,跑者要增強肌力,需要進行力量和力量訓練,那為何不利用可增強效果的營養補給?此外,補充肌酸被證明可以提高間歇訓練中的表現,這是長跑運動員訓練的另一個比重較小但同樣重要的部分。

一些跑者擔心補充肌酸會導致肌肉量增加,但是如果你跑量很大,則會產生干擾效應,讓上述現象不致發生。

肌酸可搭配果汁服用。

魚油

人體必需的Omega-3脂肪缺乏是最常見的營養補給不足現象。只有少數食物,例如某些種類的魚、亞麻籽、核桃之中含有大量的Omega-3。因此,即使是很多健康食物也不一定有足夠的補給。想擁有健康的細胞壁、神經系統功能、免疫功能等等,都需要攝取足夠的Omega-3才行。

如果你沒有經常吃含有大量的Omega-3的食物,你需要吃魚油來補充它。在任何條件下,它對人體都不會有任何傷害。如果你是素食者,你可以選擇亞麻籽油,但魚油被認為是Omega-3的最佳來源,因為它含有兩種特定脂:EPA和DHA,這在亞麻籽油中是缺乏的。

魚油 ©Health Ambition

鐵

鐵質的每日建議攝取量為男性每天10克,停經前女性則為15克。由於月經期間會大量耗損鐵質,女性需要比男性更多的鐵,但由於食量較小,女性所攝入的鐵通常比男性少,往往無法滿足他們的需要。由於鐵是紅血球形成所必需的營養素,鐵缺乏時常常導致貧血,其特徵在於持續疲勞。

有證據表明,耐力運動員,特別是長跑者,貧血比一般人群更常見,可能是由於出汗導致的鐵質流失和其他與運動有關的機制。在大多數情況下,通過充分攝取含鐵的食物,包括鮪魚、雞肉和牛肉,很容易避免鐵缺乏症。然而,在某些情況下,補充鐵被認為是醫學上必需的。鐵的補充必須在醫生的監督下進行,因為身體中的鐵含量太高是有毒的。如果您的醫生說需要,請每年檢查一次身體的鐵質水平,然後服用鐵錠。

鐵 ©Livestrong.com

多種維生素/多種礦物質

多種維生素/多種礦物質補充品通常被推薦為提供必需營養物質攝取不足的一項“保險”作法。這是一個合理的用途,但請記住,如果您的飲食已經非常均衡健康,那麼您就不需要這種多重維生素補給品,而且額外補充這些藥丸可能會增加攝入過多劑量的風險,或者對於其中一種或多種維生素或礦物質攝入過量。為了防止攝入過量的負面效果,避免在任何單一多種維生素營養補給中攝入含有超過200%的RDA。

另外,建議你考慮採取以“真正食物”的萃取物來補充多種維生素。這些補給品含有來自真實食物和/或維生素和礦物質的萃取物,這些萃取物以實際食物中的形式而不是剝離的維生素和礦物質,那會讓身體將其視為外來化學物質。

在傳統的維生素和礦物質補充劑(即含有剝離的、單獨的維生素和礦物質的藥丸)中,在瓶身上查找有無印上字母“USP”,這代表 “美國藥典 United States Pharmacopoeia”。只有最高品質和吸收能力的維生素和礦物質補給品才能獲得這個認證。

在營養品配方中找找看有沒有“酶”。某些酶可以幫助您的身體吸收維生素和礦物質。最後,在餐後吃下你選擇的維生素和礦物質補充劑。這也將有助於營養吸收。

多種維生素 ©MyHeart

綠色蔬菜粉

綠色蔬菜粉代表了一種方便的方式,為您的飲食添加額外的蔬菜營養。它們不是全部蔬菜的替代品,但它們含有大多數特定蔬菜,如菠菜和甜菜,因為它們是這些蔬菜的簡單加工版本。在你正在吃的果汁冰沙、湯或其他食物加入綠色蔬菜粉,以增加營養。

綠色蔬菜粉 ©jpshopnhat.com

維生素D

維生素D缺乏症近年來已經非常普遍,並且導致從增加一些癌症的風險到運動成績的降低等等問題。

維生素D的主要來源是讓皮膚暴露在陽光下,身體自然會合成。近來維生素D缺乏症的一個原因之一是,人們並不像以前那樣在室外待上太多的時間,而當他們在戶外時,他們經常塗上阻擋維生素D合成的防曬霜。現在有許多專家建議人們每星期有幾次讓陽光直接照射15到20分鐘,以防止維生素D缺乏。

讓醫生定期檢查維生素D水平是個好主意。如果它們很低,至少在冬季,您可能需要服用維生素D補充劑(D3是首選形式)。

皮膚曝曬在陽光中可以讓身體自然合成維生素D。 ©Precision Nutrition

乳清蛋白

乳清蛋白是一種含有高效熱量,通用的高品質蛋白質和氨基酸的來源。沒有人特別會需要它,但很多跑步者選擇將其納入飲食中,以滿足他們的蛋白質需求。像蔬菜粉一樣,乳清蛋白可以添加到您正在吃的食物中,如冰沙和燕麥粥,以提供有針對性的營養促進作用。使用它的最佳時間是跑步後立即食用,此時您的身體急需肌肉恢復的蛋白質。

乳清蛋白

資訊來源/Competitor.com
責任編輯/Oliver Wu

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長距離跑者必備的專業鞋款 ASICS GEL-NIMBUS 21

2019-01-08
跑步配備館鞋子ASICS

專業運動品牌ASICS最具代表性長跑鞋款GEL-NIMBUS 系列精益求精再升級,全新GEL-NIMBUS 21系列搭載革新中底科技,為穿著者提供更卓越的舒適體驗,讓長跑跑者可以跑得更持久、更長遠。為配合正常足型跑者需求,GEL-NIMBUS 21中底配備ASICS嶄新的FLYTEFOAM PROPEL 與FLYTEFOAM LYTE緩震科技,以確保良好回彈性和活力輕巧的奔跑體驗。

ASICS GEL-NIMBUS 21 是為緩衝需求的跑者打造的旗艦款長跑跑鞋,能幫助跑者舒適得跑得更遠。

全新升級元素

ASICS 藉由改良科技為跑者帶來滿意的穿著體驗,如今已儼然成為舒適跑鞋的代名詞;最新GEL-NIMBUS 21在今年也再度帶來全新升級元素:
1.包覆合腳:GEL-NIMBUS 21提供更寬大的前腳掌空間。鞋款採用用緹花網布與鞋面立體印刷,不僅能夠適應跑者足部動態,且透氣並貼合腳型。
2.彈性緩震:GEL-NIMBUS 21中底搭載FLYTEFOAM PROPEL和FLYTEFOAM LYTE科技,帶來更優異的足部體驗。FLYTEFOAM FLYTEFOAM LYTE則造就了ASICS亞瑟士更為輕量的中底,並在此基礎上融合奈米纖維材質,進一步增強了中底耐久性。
3.強大吸震:鞋款於前腳掌及後足等承受高衝擊位置精準配備GEL亞瑟膠,減少對身體帶來的衝擊和負荷,同時確保在合適的位置為跑者提供卓越避震性能。

ASICS GEL-NIMBUS藉由改良科技為跑者帶來滿意的穿著體驗,已成為舒適跑鞋的代名詞。

ASICS亞瑟士集團高級總經理暨運動跑鞋部門執行官Norio Takaoka表示:「GEL-NIMBUS一直是亞瑟士為緩衝需求的跑者打造的旗艦款長跑跑鞋。我們致力於設計一雙能幫助跑者跑得更遠、且舒適性卓越的鞋款,並不斷努力提高跑鞋的性能標準。

資料來源/台灣亞瑟士
責任編輯/David

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進階跑者可以慢慢跑嗎?

2017-08-17
跑步知識庫觀念運動生理跑步訓練

你是否曾經有過這樣的經驗,當和一位經驗不足的朋友一起跑步時,發現自己的速度比平時慢而內心覺得浪費了此刻的鍛鍊時間呢?

跑得慢會對身體造成傷害?

運動生理學家也是亞特蘭大Running Strong總教練的Janet Hamilton認為雖然聽上去有些不尋常,不過實際上可能是正常的。她說:「如果有一位可以一公里跑五分速的馬拉松選手,但你卻要他用9分速跑一公里的方式訓練,這樣並不會激起他任何生理上的變化,使他成為一個為更好的選手,更不會從中得到任何好處,因為這樣的方式並不適合他。」
 
但有些人卻也認為跑得慢實際上是一種傷害。如果你發現當你將跑速減緩時而感到身體不適,甚至出現小腿抽筋或脛前疼痛等症狀,那麼,你可能需要配合較慢的速度來改變節奏(或是每分鐘跑步的步數)。改變節奏就是改變身體的力量,從而把壓力放在通常不應該或不會受到壓力的肌肉上。
 
Hamilton說:「你可以透過每分鐘減少一些步數來放慢步伐,這樣可以增加與地面的接觸時間,使你的雙腿承受更多的震動。」

跑得輕,不是跑得慢

這並不是說你不能與跑友一起慢慢跑。期間,如果你能保持所有的律動或節奏都一如既往,但是每一步都要減少你離開地面的力量(這自然會縮短你的步幅,或每步覆蓋的距離),換句話說:盡量想著如何跑得更輕,而不是更慢。
 
Hamilton說:「對於已經跑了多年又有成就的跑者來說,在他們的大腦中已經建立了節奏。所以,如果他們和一個較慢的跑友一起跑,他們會用較少的技術重點來推進,以減少每步的基礎,但仍保持著相同的節奏。」也就是說,即使有了重點,你也很難在幾公里的範圍內以較慢的速度保持節奏,所以你可能會在更長的時間裡拖著腳步或回到那些壞習慣之中。因此,你應該讓你的跑友來控制這次跑步的距離,畢竟這三公里的距離將需要比以前花費更長的時間完成。

但更重要的是,許多跑者的「簡單」訓練跑得太快,應該放慢速度,以提高耐力或幫助恢復的速度減慢速度。不過Hamilton 表示:大多數跑者在跑步時都會以中等難度的速度訓練,而建立耐力的簡單步伐要比實際上慢,所以真的沒什麼大不了的,不管快慢,你可以永遠堅持下去。此外,恢復跑可以當作增加血液流動和刺激肌肉癒合的一種方法,亦可以更加悠閒。
 
有很多跑者開始時也許會不習慣將速度放慢,但這並不代表他們真的感到身體不舒服,而是對這個概念感到不舒服罷了!所以多適應、多嘗試,你可以變得更強大。

資料來源/MEN'S FITNESS
責任編輯/瀅瀅

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