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  • 7種絕對值得跑者投資的營養補給
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7種絕對值得跑者投資的營養補給
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訓練馬拉松,你需要幾周?
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2016臺北馬拉松「古城巡禮」賽道佳評如潮 睽違五年肯亞桑米破大會紀錄
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7種絕對值得跑者投資的營養補給

2017-07-04
知識庫 跑步 飲食 營養補給 運動營養 運動補給

身為一個跑者,平均的攝取營養,例如加強以水果和蔬菜為主的天然食物所組成的均衡飲食,為健康與運動表現打底,是極為需要的。除此之外,以下七種營養素是作為彌補天然食物飲食可能不足的有力補給,每個跑者只要衡量自己的飲食攝取,適當地補充,便能有效的提昇你的運動表現。

適度補充額外的維生素,可讓跑者提升運動表現。 ©Woman's Running

肌酸

肌酸通常被認為是肌力訓練和健美運動員的營養補充品,而且也有許多有力的理論支持。大量研究表明,補充肌酸可增加肌肉中磷酸肌酸(Phosphocreatine, PC)的儲存量,磷酸肌酸是肌肉力量最大化的一個來源,還能增強藉由強度和力量訓練所帶來的肌肉強度和力量的增長。

不過,肌酸也有益於長跑者,原因有兩個:首先,跑者要增強肌力,需要進行力量和力量訓練,那為何不利用可增強效果的營養補給?此外,補充肌酸被證明可以提高間歇訓練中的表現,這是長跑運動員訓練的另一個比重較小但同樣重要的部分。

一些跑者擔心補充肌酸會導致肌肉量增加,但是如果你跑量很大,則會產生干擾效應,讓上述現象不致發生。

肌酸可搭配果汁服用。

魚油

人體必需的Omega-3脂肪缺乏是最常見的營養補給不足現象。只有少數食物,例如某些種類的魚、亞麻籽、核桃之中含有大量的Omega-3。因此,即使是很多健康食物也不一定有足夠的補給。想擁有健康的細胞壁、神經系統功能、免疫功能等等,都需要攝取足夠的Omega-3才行。

如果你沒有經常吃含有大量的Omega-3的食物,你需要吃魚油來補充它。在任何條件下,它對人體都不會有任何傷害。如果你是素食者,你可以選擇亞麻籽油,但魚油被認為是Omega-3的最佳來源,因為它含有兩種特定脂:EPA和DHA,這在亞麻籽油中是缺乏的。

魚油 ©Health Ambition

鐵

鐵質的每日建議攝取量為男性每天10克,停經前女性則為15克。由於月經期間會大量耗損鐵質,女性需要比男性更多的鐵,但由於食量較小,女性所攝入的鐵通常比男性少,往往無法滿足他們的需要。由於鐵是紅血球形成所必需的營養素,鐵缺乏時常常導致貧血,其特徵在於持續疲勞。

有證據表明,耐力運動員,特別是長跑者,貧血比一般人群更常見,可能是由於出汗導致的鐵質流失和其他與運動有關的機制。在大多數情況下,通過充分攝取含鐵的食物,包括鮪魚、雞肉和牛肉,很容易避免鐵缺乏症。然而,在某些情況下,補充鐵被認為是醫學上必需的。鐵的補充必須在醫生的監督下進行,因為身體中的鐵含量太高是有毒的。如果您的醫生說需要,請每年檢查一次身體的鐵質水平,然後服用鐵錠。

鐵 ©Livestrong.com

多種維生素/多種礦物質

多種維生素/多種礦物質補充品通常被推薦為提供必需營養物質攝取不足的一項“保險”作法。這是一個合理的用途,但請記住,如果您的飲食已經非常均衡健康,那麼您就不需要這種多重維生素補給品,而且額外補充這些藥丸可能會增加攝入過多劑量的風險,或者對於其中一種或多種維生素或礦物質攝入過量。為了防止攝入過量的負面效果,避免在任何單一多種維生素營養補給中攝入含有超過200%的RDA。

另外,建議你考慮採取以“真正食物”的萃取物來補充多種維生素。這些補給品含有來自真實食物和/或維生素和礦物質的萃取物,這些萃取物以實際食物中的形式而不是剝離的維生素和礦物質,那會讓身體將其視為外來化學物質。

在傳統的維生素和礦物質補充劑(即含有剝離的、單獨的維生素和礦物質的藥丸)中,在瓶身上查找有無印上字母“USP”,這代表 “美國藥典 United States Pharmacopoeia”。只有最高品質和吸收能力的維生素和礦物質補給品才能獲得這個認證。

在營養品配方中找找看有沒有“酶”。某些酶可以幫助您的身體吸收維生素和礦物質。最後,在餐後吃下你選擇的維生素和礦物質補充劑。這也將有助於營養吸收。

多種維生素 ©MyHeart

綠色蔬菜粉

綠色蔬菜粉代表了一種方便的方式,為您的飲食添加額外的蔬菜營養。它們不是全部蔬菜的替代品,但它們含有大多數特定蔬菜,如菠菜和甜菜,因為它們是這些蔬菜的簡單加工版本。在你正在吃的果汁冰沙、湯或其他食物加入綠色蔬菜粉,以增加營養。

綠色蔬菜粉 ©jpshopnhat.com

維生素D

維生素D缺乏症近年來已經非常普遍,並且導致從增加一些癌症的風險到運動成績的降低等等問題。

維生素D的主要來源是讓皮膚暴露在陽光下,身體自然會合成。近來維生素D缺乏症的一個原因之一是,人們並不像以前那樣在室外待上太多的時間,而當他們在戶外時,他們經常塗上阻擋維生素D合成的防曬霜。現在有許多專家建議人們每星期有幾次讓陽光直接照射15到20分鐘,以防止維生素D缺乏。

讓醫生定期檢查維生素D水平是個好主意。如果它們很低,至少在冬季,您可能需要服用維生素D補充劑(D3是首選形式)。

皮膚曝曬在陽光中可以讓身體自然合成維生素D。 ©Precision Nutrition

乳清蛋白

乳清蛋白是一種含有高效熱量,通用的高品質蛋白質和氨基酸的來源。沒有人特別會需要它,但很多跑步者選擇將其納入飲食中,以滿足他們的蛋白質需求。像蔬菜粉一樣,乳清蛋白可以添加到您正在吃的食物中,如冰沙和燕麥粥,以提供有針對性的營養促進作用。使用它的最佳時間是跑步後立即食用,此時您的身體急需肌肉恢復的蛋白質。

乳清蛋白

資訊來源/Competitor.com
責任編輯/Oliver Wu

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訓練馬拉松,你需要幾周?

2017-07-11
全馬訓練觀念跑步訓練馬拉松跑步知識庫

馬拉松帶來的挑戰是無庸置疑的,在42.195公里的距離中,它被認為是最難的公路賽。這樣的距離容易造成肌肉的傷害(包括心臟!),如果在疲憊的情況下打這場硬仗,對內分泌系統的傷害更大。不過,這一切都是暫時的,像馬拉松這樣富有挑戰性的比賽,應該要以有條不紊、戰略性的方式進行,以確保受傷的機率保持在最低限度,將成功的機會提升至最高頂點。

訓練馬拉松,你需要幾周?

不幸的是,許多跑者由於時間的緊迫而以快速訓練代替有戰略性的方式,因此提升了整體的風險並對於過去的努力功虧一簣。所以,根據你的體能程度、目標和能力,你需要12到20週的時間來準備42.195公里的挑戰。現在,讓我們一起找出你的位置範圍。

初學者:專注完賽

不只是初學者,體能程度較低的人需要更多的時間來訓練馬拉松,即使是一位訓練有素的選手,如果他們想要讓跑步的時間更長,亦需要更多的心力來準備42.195公里。
 
假設你一次能跑8-10英里,那麼你需要18-20週的時間來充分準備馬拉松賽。這個週期確保了有足夠的時間,仔細把你的總里程和距離練到一個能在比賽當天持續完成馬拉松的程度。這個級別的跑者應該專注於完成比賽勝過在特定的時間目標上完賽。
 
但是如果你一周的訓練中的最長距離低於8英里的話,這樣,你還不適合參加馬拉松比賽。建議專注於半程馬拉松,到了4-5個月之後,再進階到馬拉松。

中級跑者:有目標的練習法

一個中級程度的跑者,如果每周的舒適跑量約有25-35英里,那麼你只需要在14-18週之間專做馬拉松訓練。
中級跑者並不擔心在比賽前的跑量達到20英里左右,或者是否有足夠的時間練習。相反,他們的目標也變成了績效,換句話說,就是一定要有一個具體的時間目標。這些跑者首先將目標設定在達20英里左右的距離,但在實踐中會以18-20英里目標做交替距離跑可的練習。
 
下面是中級程度的選手在馬拉松訓練最後四周的長距離練習例子:

•20英里:輕鬆配速跑
•16英里:前12英里是輕鬆配速跑,最後4英里以馬拉松的目標配速跑。
•20英里:輕鬆配速跑
•18英里:前13英里輕鬆配速跑,最後5英里以馬拉松的目標配速跑。
這種方法是根據一般耐力和馬拉松專項耐力而設定的,它將幫助你在比賽當天盡量以最快速度跑至終點。

進階跑者:具體目標訓練

一個進階程度的跑者,如果每周的舒適跑量超過40英里,每次約12-15英里。既然他們的程度已經很好了,那麼便不需要花那麼多時間專做馬拉松訓練。這一類型的選手最有效訓練方法包括12~16週時的具體馬拉松訓練,訓練計劃的前半部分將有助運選手的跑步距離長達20英里,後半部分將包括更多具體的長跑項目練習。

下面是進階跑者馬拉松訓練最後6周長距離訓練的例子:

•20英里:輕鬆配速跑
•18英里:前14英里是輕配速鬆跑,再以馬拉松速度前進了4英里。
•21英里:輕鬆配速跑
•20英里:前15英里是輕配速鬆跑,再以馬拉松速度前進了5英里。
•18英里:前10英里是輕配速鬆跑,再以馬拉松速度前進了8英里。

你會發現,在能力、水平,目標一致的情況之下,隨著目標速度的增加,跑者程度越高,他們所能掌握的里程和目標速度就越大。最後,他們會跑得越快。
 
不管你是什麼類型的馬拉松選手,如果你持續在長距離的能力中努力,雖然可能會加重你的計劃,但是這對你的比賽時間,也會有最直接的影響,現在穿起鞋子,開始跑步,一定能看到效果。

責任編輯/瀅瀅

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2016臺北馬拉松「古城巡禮」賽道佳評如潮 睽違五年肯亞桑米破大會紀錄

2016-12-18
賽事新聞馬拉松跑步話題

2016臺北馬拉松今(12/18)在臺北市大家長柯文哲市長、中華民國路跑協會榮譽理事長「飛躍羚羊」紀政、臺北市體育局局長鄭芳梵、活動大使「臺灣之光」旅美棒球好手陳偉殷等人的鳴槍聲中,於臺北市政府前廣場盛大起跑,吸引了約兩萬五千名的跑者一起參與這場年度盛事。已有30年歷史的臺北馬拉松,今年也特別在賽道規劃上進行巧妙調整,以「古城巡禮」為主題,路線經過承恩門(北門)、麗正門(南門)、重熙門(小南門)和景福門(東門)等古城區,沿途並會經過國父紀念館、總統府等古蹟,除了呈現臺北市獨特的城市風貌,彎道與河濱路段減少的新賽道,對於選手的表現也又一定程度的提升。全程馬拉松男子冠軍由肯亞籍桑米(Sammy Kitwara)以的2小時09分59秒的驚人成績,一舉打破原大會紀錄2小時10分24秒。女子冠軍則同樣由來自肯亞的茉西(Mercy Jerotich Kibarus)摘下后冠。國內冠軍部分,揮別傷勢陰霾的「黑色閃電」蔣介文以近期內最佳狀態2小時20分59秒稱霸男子組全馬。里約奧運選手謝千鶴展現國手實力,以2小時43分25秒的個人最佳成績封后。

一年一度的馬拉松盛會「臺北馬拉松」熱鬧登場,現場聚集2萬5千名跑者熱情起跑

古城巡禮行銷臺北 活動大使殷仔大讚「馬拉松精神」

在國際上享有盛譽的臺北馬拉松在今年走路第30週年的歷史。臺北馬拉松一直以來都是跑者心目中指標性的大型賽事,除了有不少成績優異的國際菁英跑者來臺參賽,國內也有許多知名跑者共襄盛舉。除了菁英跑者陣容堅強,獎金更是全臺最高、並提供男女組別相同獎金,提倡男女運動員平等。臺北市長柯文哲致詞時說到:「呼應到北市政府重點政策『西區門戶計畫』,讓這次的路線沿途經過四個古城門,跑者們可以體驗臺北市多元的面向和歷史文化,同時將城市行銷至全球。」

活動大使陳偉殷今天也起了個大早來到市府前廣場,為現場兩萬五千名選手加油。首度參與馬拉松賽事的殷仔,鳴槍初體驗直呼「好過癮!」,表示現場兩萬多名選手都聽自己的「指令」起跑,是個很特別的經驗!同時也表示:「過去只有在國中訓練時會跑到10公里,因為棒球員通常訓練長跑主要是用來維持體能或是動態恢復(代謝乳酸)。等到退休後可以嘗試看看參加臺北馬這種長距離的跑步活動」。因此相當佩服各位馬拉松跑者,除了要早起進行長距離征戰,更要克服各種天氣狀況。也表示希望棒球員也都能具備這種堅持達到目標的「馬拉松精神」。

除了為臺北馬的選手鳴槍之外,偉殷今天也偕同世大運執行長蘇麗瓊以及熊讚(Bravo)一起逛活動現場世大運攤位。並化身為熊讚的棒球教練,指導熊讚挑戰棒球九宮格。在名師的指點之下,熊讚球球命中,讓一旁的蘇麗瓊執行長直呼「100分!」。隨後,偉殷更是在隔壁的撞球攤位和熊讚「挑桿」現場PK起撞球來,除了呼籲大家支持明年的臺北世大運之外,偉殷也在圍觀群眾前展現俏皮的一面。受到現場跑者們熱情的感染,身為活動大使的殷仔特別在終點前等待臺北馬跑者的歸來,並親自為半程馬拉松的冠軍周庭印披上毛巾致意,有始有終的展現出活動大使的親和力與魅力。

為活動大使的殷仔特別在終點前等待臺北馬跑者的歸來,並親自為半程馬拉松的冠軍周庭印披上毛巾致意

創新賽道佳評如潮 選手體驗古城之餘再創高峰

今年的臺北馬不僅強化古今交融的城市主題,賽道的調整更是讓許多選手與跑友們創出個人佳績,紛紛表示這條美麗與舒適兼具的賽道規畫非常的讚。全馬男子組冠軍桑米(Sammy Kitwara)在現場上千名群眾的吆喝加油聲中,以2小時09分59秒的成績展現黑色旋風的霸氣,一舉打破五年前由衣索比亞選手耶曼尼(Yemane Tsegay Adhane)締造的2小時10分24秒紀錄,並帶走破紀錄的180萬新台幣獎金。賽後桑米也很開心表示,在賽前記者會就預告要打破大會紀錄,現在如願完成了,除了臺灣友善舒適的賽道,主辦單位的安排也非常「有組織」,並宣佈將會捐出10%的獎金給家鄉。而女子組則是由茉西(Mercy Jerotich Kibarus)以2小時36分33秒封后。

2016台北馬全馬男子組冠軍桑米(Sammy Kitwara)

國內冠軍部分,曾經受傷休養長達一年的國內半馬紀錄保持人、「黑色閃電」蔣介文揮別傷勢困擾,以2小時20分59秒的成績稱霸。現年34歲的他表示,嚴重受傷後曾一度想放棄,想慢慢退下來。但受到身邊親友與其他跑友們的不斷「洗腦」與支持,最後還是決定積極復健。沒想到回到臺北馬這賽事中,又可以跑進2小時30分內,內心除了感動、還有感謝!另一位回到終點後笑的樂不思蜀的選手是甫從里約奧運光榮返台的謝千鶴,她以破個人最佳的2小時43分25秒摘下國內女子組后冠,並聲稱在國外出賽多場後,回到臺灣賽場上沿途聽到呼喊自己名字的加油聲才是最激勵自己的,「回家的感覺真好!我還是最喜歡在臺灣比賽。」也表時非常喜歡調整後的賽道。

蔣介文

各城市馬拉松經驗交流 賽事周邊攤位服務多元

臺北馬拉松每年都會吸引許多城市馬拉松的相關單位前來交流,今年日本的友好城市:靜岡市、松山市、千葉縣、花卷市、沖繩縣,及對岸的城市代表上海,鄭州也都前來參加這場年度盛事。透過城市與城市間的互相交流,擷取來自不同城市成功舉辦馬拉松的良好建議,讓臺北馬拉松更上一層樓。

另外,今年賽事週邊除了啦啦隊加油、賽後放鬆按摩等既有服務外,也增加了創新規劃,如:全馬完賽的選手將有完賽T恤、首辦賽衣回收,將跑者的戰績轉換成愛心…等,再加上響應2017年世大運,臺北馬會場除了有世大運的展示區,亦架設為世大運加油的集氣牆,讓完賽的跑者或一般市民都可以留下加油語句,祝明年的世大運選手可以創下佳績!

2016台北馬全馬女子組則是由茉西(Mercy Jerotich Kibarus)以2小時36分33秒封后。

「2016臺北馬拉松」不僅是國內外跑者們朝聖的賽事,也獲得多家企業熱情地投入資源協助活動順利舉辦。在今年除了賽事內容更加邁向專業、與國際看齊,在運動休閒與各領域產業的結合上也向前邁進了一大步。

中華民國展覽暨會議商業公會和展盟展覽公司與中華民國路跑協會合作,於12月15日至17日在世貿三館共同主辦了臺灣第一屆的馬拉松運動博覽會,也是國內唯一將馬拉松運動和博覽會結合的盛會,除了吸引大批民眾參與,更是開創新一波運動產業商機。而在賽事活動中,包含長年支持臺北馬拉松賽事的富邦金控,以及運動品牌adidas的贊助。其中,與臺北馬合作第五個年頭的adidas也在今年的運動博覽會中請到全國半馬紀錄保持人蔣介文與里約奧運馬拉松國手陳宇璿現身座談會,分享馬拉松競技經驗。並於賽事中安排配有adidas定位氣球與配速時間號碼布的官方配速團隊投入。另外,白蘭氏、CITIZEN、brita、馬拉松運動博覽會、JBL、臺灣大哥大、EPSON、撒隆巴斯、富邦產險、健喬信元、舒跑、All Sports community、Subway、explore餅乾、阿華田、SNICKERS、中華航空、amino VITAL、True Yoga等各領域的知名企業,也都紛紛表示投入這項指標性的馬拉松賽事,讓跑者們在今年享受到更充沛的資源,實踐本屆的賽事主題Run My Way!

2016台北馬國內全馬女子組冠軍謝千鶴
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