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7種絕對值得跑者投資的營養補給
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吃什麼就胖哪裡!「肥胖部位圖」驚人曝光
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跑步訓練的完美搭檔:NIKE+ RUN CLUB應用程式全新登場
運動星球
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7種絕對值得跑者投資的營養補給

2017-07-04
知識庫 跑步 飲食 營養補給 運動營養 運動補給

身為一個跑者,平均的攝取營養,例如加強以水果和蔬菜為主的天然食物所組成的均衡飲食,為健康與運動表現打底,是極為需要的。除此之外,以下七種營養素是作為彌補天然食物飲食可能不足的有力補給,每個跑者只要衡量自己的飲食攝取,適當地補充,便能有效的提昇你的運動表現。

適度補充額外的維生素,可讓跑者提升運動表現。 ©Woman's Running

肌酸

肌酸通常被認為是肌力訓練和健美運動員的營養補充品,而且也有許多有力的理論支持。大量研究表明,補充肌酸可增加肌肉中磷酸肌酸(Phosphocreatine, PC)的儲存量,磷酸肌酸是肌肉力量最大化的一個來源,還能增強藉由強度和力量訓練所帶來的肌肉強度和力量的增長。

不過,肌酸也有益於長跑者,原因有兩個:首先,跑者要增強肌力,需要進行力量和力量訓練,那為何不利用可增強效果的營養補給?此外,補充肌酸被證明可以提高間歇訓練中的表現,這是長跑運動員訓練的另一個比重較小但同樣重要的部分。

一些跑者擔心補充肌酸會導致肌肉量增加,但是如果你跑量很大,則會產生干擾效應,讓上述現象不致發生。

肌酸可搭配果汁服用。

魚油

人體必需的Omega-3脂肪缺乏是最常見的營養補給不足現象。只有少數食物,例如某些種類的魚、亞麻籽、核桃之中含有大量的Omega-3。因此,即使是很多健康食物也不一定有足夠的補給。想擁有健康的細胞壁、神經系統功能、免疫功能等等,都需要攝取足夠的Omega-3才行。

如果你沒有經常吃含有大量的Omega-3的食物,你需要吃魚油來補充它。在任何條件下,它對人體都不會有任何傷害。如果你是素食者,你可以選擇亞麻籽油,但魚油被認為是Omega-3的最佳來源,因為它含有兩種特定脂:EPA和DHA,這在亞麻籽油中是缺乏的。

魚油 ©Health Ambition

鐵

鐵質的每日建議攝取量為男性每天10克,停經前女性則為15克。由於月經期間會大量耗損鐵質,女性需要比男性更多的鐵,但由於食量較小,女性所攝入的鐵通常比男性少,往往無法滿足他們的需要。由於鐵是紅血球形成所必需的營養素,鐵缺乏時常常導致貧血,其特徵在於持續疲勞。

有證據表明,耐力運動員,特別是長跑者,貧血比一般人群更常見,可能是由於出汗導致的鐵質流失和其他與運動有關的機制。在大多數情況下,通過充分攝取含鐵的食物,包括鮪魚、雞肉和牛肉,很容易避免鐵缺乏症。然而,在某些情況下,補充鐵被認為是醫學上必需的。鐵的補充必須在醫生的監督下進行,因為身體中的鐵含量太高是有毒的。如果您的醫生說需要,請每年檢查一次身體的鐵質水平,然後服用鐵錠。

鐵 ©Livestrong.com

多種維生素/多種礦物質

多種維生素/多種礦物質補充品通常被推薦為提供必需營養物質攝取不足的一項“保險”作法。這是一個合理的用途,但請記住,如果您的飲食已經非常均衡健康,那麼您就不需要這種多重維生素補給品,而且額外補充這些藥丸可能會增加攝入過多劑量的風險,或者對於其中一種或多種維生素或礦物質攝入過量。為了防止攝入過量的負面效果,避免在任何單一多種維生素營養補給中攝入含有超過200%的RDA。

另外,建議你考慮採取以“真正食物”的萃取物來補充多種維生素。這些補給品含有來自真實食物和/或維生素和礦物質的萃取物,這些萃取物以實際食物中的形式而不是剝離的維生素和礦物質,那會讓身體將其視為外來化學物質。

在傳統的維生素和礦物質補充劑(即含有剝離的、單獨的維生素和礦物質的藥丸)中,在瓶身上查找有無印上字母“USP”,這代表 “美國藥典 United States Pharmacopoeia”。只有最高品質和吸收能力的維生素和礦物質補給品才能獲得這個認證。

在營養品配方中找找看有沒有“酶”。某些酶可以幫助您的身體吸收維生素和礦物質。最後,在餐後吃下你選擇的維生素和礦物質補充劑。這也將有助於營養吸收。

多種維生素 ©MyHeart

綠色蔬菜粉

綠色蔬菜粉代表了一種方便的方式,為您的飲食添加額外的蔬菜營養。它們不是全部蔬菜的替代品,但它們含有大多數特定蔬菜,如菠菜和甜菜,因為它們是這些蔬菜的簡單加工版本。在你正在吃的果汁冰沙、湯或其他食物加入綠色蔬菜粉,以增加營養。

綠色蔬菜粉 ©jpshopnhat.com

維生素D

維生素D缺乏症近年來已經非常普遍,並且導致從增加一些癌症的風險到運動成績的降低等等問題。

維生素D的主要來源是讓皮膚暴露在陽光下,身體自然會合成。近來維生素D缺乏症的一個原因之一是,人們並不像以前那樣在室外待上太多的時間,而當他們在戶外時,他們經常塗上阻擋維生素D合成的防曬霜。現在有許多專家建議人們每星期有幾次讓陽光直接照射15到20分鐘,以防止維生素D缺乏。

讓醫生定期檢查維生素D水平是個好主意。如果它們很低,至少在冬季,您可能需要服用維生素D補充劑(D3是首選形式)。

皮膚曝曬在陽光中可以讓身體自然合成維生素D。 ©Precision Nutrition

乳清蛋白

乳清蛋白是一種含有高效熱量,通用的高品質蛋白質和氨基酸的來源。沒有人特別會需要它,但很多跑步者選擇將其納入飲食中,以滿足他們的蛋白質需求。像蔬菜粉一樣,乳清蛋白可以添加到您正在吃的食物中,如冰沙和燕麥粥,以提供有針對性的營養促進作用。使用它的最佳時間是跑步後立即食用,此時您的身體急需肌肉恢復的蛋白質。

乳清蛋白

資訊來源/Competitor.com
責任編輯/Oliver Wu

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吃什麼就胖哪裡!「肥胖部位圖」驚人曝光

2019-05-22
生活觀念飲食方式飲食話題

許多想兼顧身材的人,除了要有規律運動外,也需要靠飲食來調理。根據日本推特(Twitter)曾流傳一張肥胖部位圖,該圖指出,當你吃了哪些食物時,身體該部位就會跟著肥胖!當你看到這張圖時,是否還敢不忌口大魚大肉?為了要擁有勻稱的身材,可以透過這張圖來監督自己的飲食方式,對減重者來說也有很大的幫助。

吃什麼就胖哪裡!「肥胖部位圖」驚人曝光 ©abcnews.go.com

該張肥胖部位圖來自《わかった!こうして食べれば太らない》一書(中文譯:了解了!原來這樣吃就不會胖)」,此書是針對女生最煩惱的身體部位來詳述說明,想必現在許多女性要開始忌口了!以下為導致全身肥胖的食物:

頸部、胸部:熱牛奶、起司、紅肉和魚類

肩膀:油炸肉類、紅酒

手臂:肥肉、奶油、冰淇淋

腋下:沙拉醬、橄欖油

後背、胸下:薯條、洋芋片等馬鈴薯製品

肚子:米飯、麵包、餅乾、豆類和南瓜

小腹:麵類、甜點、糖果、水果乾、地瓜

腰間肉:奶油燉菜、豆漿

臀部:甜甜圈、炒青菜

臀部下側肉:肉類、碳酸飲料、優格、冰淇淋

大腿:蛋糕、甜麵包、壽喜燒、滷肉

膝蓋:巧克力、餅乾、啤酒

小腿:肉類、調味料、鹽分

腳踝:雪糕

吃什麼就胖哪裡!「肥胖部位圖」驚人曝光 ©みんなのくちこみ.net

但此圖有營養師認為,關於局部肥胖的問題有7~8成與基因有關,像是常聽人家說:「我都容易胖肚子、我腿容易胖,或是我本身有易胖體質」等,但若在20~30歲後因工作、飲食、生活開始變胖,那麼從飲食調整與控制就能幫助該部位甩肉! 然而少吃壞油可以瘦上半身;少吃澱粉和多動可以瘦下半身,這是真的!

像是圖片裡提到食用起司、牛奶容易胖上半身,由於牛奶可能含有大量乳脂肪蛋白質,因此會造成手臂、胸部比較肥厚,同時也有許多愛吃澱粉類食物的人,像是白飯、麵包等,都會造成肥胖,加上時常久坐關係,此時容易養成胖臀部、胖大腿,但是,通常只要排便不太順暢,就容易有小腹的問題,可能是因為少吃蔬菜、水果,以及水量不充足,都有可能該部位肥胖。但是,上圖那些食物不是都不能吃,做好飲食管理,盡量少碰。

局部肥胖的問題有7~8成與基因有關 ©undraga.space

每個人減重方式因人而異,若本身有便秘問題,一定會因堆積而胖小腹,此時也建議大量食用膳食纖維、搭配水以及好的油脂,像是攝取擁有Omega-3的好油脂魚類,以及避攝取過多免精緻澱粉導致便秘,若愛吃甜食的人,也不需要完全不吃,因減重須循序漸進,別讓自己餓肚子來避免惡性反撲。再來是極度愛吃肉的人,同時也要加倍攝取蔬菜,要用多餘的菜來代謝肉類的油脂。另外,愛吃澱粉者可以找替代品,像是地瓜有許多膳食纖維且非常飽足感,對於減重的人來說非常適合。

資料來源/ ETTODAY、《わかった!こうして食べれば太らない》

責任編輯/妞妞

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跑步訓練的完美搭檔:NIKE+ RUN CLUB應用程式全新登場

2016-08-23
NIKE路跑鞋子馬拉松跑步配備館

又一年的馬拉松賽季戰火重燃。不論你是初來乍到的新手還是身經百戰的馬拉松悍將,這都是一個定下目標開始挑戰的好時機。而今年,在向目標奔跑的路上,你將不只有Nike跑步裝備與Nike+ Run Club實體訓練課程的協助,全新Nike+ Run Club應用程式將成為你跑步訓練的完美搭檔。

重新設計升級的Nike+ Run Club應用程式不只具備出色的室內外跑步追蹤記錄功能,還首度帶來集激勵-指導-支援於一體的系統。跑者在這些全新功能的幫助下將能跑得更快、更遠。

#彈性調整教練客製指導計畫
此功能將提供由專業教練設計的三種不同的訓練程式:“新手入門計畫”、“進階訓練計畫”與“備賽訓練計畫”。趕不上這週二的Speed Run?想在週四進行Long Run?沒問題!如果跑者非常忙碌,全新Nike+ Run Club應用程式將相對應去調整教練計畫。除此之外,來自跑步專家們的教練語音也説明跑者如何提高配速。

#個人化專屬貼文設計
不論你是在戶外、田徑場還是公路上進行了跑步訓練,你都可以透過各式各樣的貼紙來製作個人化的照片,展示跑步路線、跑步資料以及累計距離;還可以使用專屬emoji貼紙添加額外的圖層,打造真正獨特的跑步故事。

#串聯全球跑步社群打造線上實體零距離
透過全新的應用程式,跑者每週都可以參加由NRC總教練及配速員打造的NRC實體訓練課程。“Ready Set Go Run”課程能幫助新手打好基礎;而每週Speed Run訓練都會在指標性的田徑場展開,幫助跑者激發他們的速度潛力。而且,使用者可以在全新的NRC應用程式上直接搜索、預約實體訓練課程,並完成簽到。

#AppleWatch獨立服務作業
AppleWatch的內置追蹤感應器讓跑者能夠在AppleWatch上使用全新應用程式的所有功能與體驗,這樣就不必再在跑步時帶著iPhone出門了。

立即下載全新Nike+ Run Club應用程式並加入NRC全球社群。
App Store (iOS): http://go.nike.com/9ssi8dl

Google play (Android) : http://go.nike.com/3dfbakl

以下是有關Nike+ Run Club應用程式的統計資料:
Nike+ Run Club應用程式的使用者遍佈世界上超過250個國家。到目前為止,全球使用者透過NRC應用程式記錄的跑步時間已超過4億5千萬小時,累計里程已超過40億公里,其中每次跑步記錄的平均里程約為5.6公里。從全球範圍來看,跑者最傾向於在星期二參與跑步訓練;週末進行的跑步訓練里程要比在工作日進行的訓練長出26%。

資訊、圖片提供:Nike

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