在《滾一滾鬆筋膜》一書中提到；所謂的滾筒按摩，除了是按摩打結的筋膜外，亦是藉由放鬆來消除壓力。此外，血液循環也會跟著變好，提高體溫，體溫一但升高，就能促進新陳代謝，使體內的廢物更容易排出，體脂肪也不會一直堆積在體內，打造循環、消除壓力，身體自然能培養成易瘦體質。

滾筒按摩僅止於當下

不過，要了解滾筒實際能消耗你體內的多少脂肪是相當困難的，且雖有助於消除體脂肪，但是它並沒有辦法長期地確實消除那些表面的橘皮組織，也就是說，如果持續使用滾筒作為消除脂肪的方式，它只能在當下滾動的時間減少橘皮組織的出現，沒有辦法達到長期的效果。
 
脂肪位於皮膚的真皮下方層，是體內主要儲存脂肪的部位。脂肪層可防止體熱過度散失，並可緩衝外來的機械傷害。想想用你的手在天鵝絨墊子上捏起的凸起部分，並用滾筒來回滾動30分鐘後，或許當下，它能夠平坦一些，但待一些時間後，它們仍會膨脹回去。而這之中最大的問題是，你必須要滾動才能看到變化，也是最小的變化。所以，要真正消除脂肪的唯一方法就是通過一些侵入性的操作程序，來打破這些彈性。

運動才是最有效的減脂方式

美國康乃狄克州的皮膚科醫師Mona Gohara說：「就像按摩一樣，滾筒確實會增加血液流動，促進血液流量的增加會使皮膚變得飽和。」但是除非你每次按摩的長度是60分鐘以上，否則效果並沒有多大的差別。」
 
事實上，最近在國際皮膚學病理雜誌中的一項研究發現：在患者經過2週的10次淋巴按摩的療程後，其減少脂肪組織的比例是與利用滾筒按摩非常相似的。但其中最大的不同是，患者對於這個淋巴按摩的療程每天必須持續4小時。所以，滾筒按摩雖然不能確實減少脂肪，但它至少能夠讓你在短時間內快速恢復。

想要減少脂肪最好的辦法還是透過運動。因著遺傳的因素，即使是一位超瘦的女性也可以有體脂肪過高的問題。美國肌力體能訓練專家認證的私人教練Pete McCall說：「脂肪的用途是在身體中儲存能量，所以必須消耗能量才能從體內去除脂肪。」

即使今天不是該鍛鍊的日子，但也要注意讓自己固定每小時走動幾分鐘。這些小小的運動會幫助你提升體內的脂蛋白脂解酶，這是一種有助於在身體活動期間將脂肪轉化為能量的酶，因此你的體內便可以很勇猛的代謝脂肪。

知識便利貼｜脂蛋白脂解酶(lipoprteinlipase，LPL)
LPL主要有肝外脂肪酶和HTGL都是細胞溶酶體中的一種水解酶，在血管內皮表面發生作用，二者結構相似，屬甘油三酯酶，與胰脂肪酶有同源酶，參與體內脂肪代謝功能。(維基百科)

資料來源／Runners World、《滾一滾鬆筋膜，2016》、維基百科
責任編輯／瀅瀅

根據 2020 年益普索（Ipsos）市調公司的調查，全球有多達 45% 人口正在試圖減肥，而他們偏愛以吃得好、多運動來達到減脂目標，而非節食。這概念也就是大家熟知的「卡路里攝入／消耗」（CICO）方法。但是，你真的能靠運動手錶或跑步機等機器精確計算你消耗多少熱量嗎？ 據 CNN healh 一篇報導整理研究顯示，你以為用科學測出的卡路里消耗數字，其實可能差十萬八千里！下文針對卡路里的「消耗」部分為你說明。

卡路里消耗的各種因素

一個人在進行訓練或活動時所消耗的卡路里數，取決於身高、體重、性別與肌肉量，以上是一般監測裝備常見的參考指標。但是，其實你的健康狀況和天氣也會影響進行某項運動時燃燒的卡路里數，例如，在攝氏 27 度高溫高濕度的環境下跑步 10 公里，比你在攝氏 10 度乾燥環境下跑同距離來得更耗力；另外，如果在正在感冒或前一天晚上睡不好時運動，你的身體也需要耗更多力氣去工作。

運動手錶、手環準嗎？

市售智慧運動手錶或運動手環琳瑯滿目，大多附有運動消耗卡路里的計算功能，但其實不一定準確。根據發表在《精準醫學 (Personalized Medicine) 》期刊的一項研究，針對 7 種可測量走路、跑步與騎自行車時心跳率的腕戴式設備，沒有一種能精準測量能量消耗，即使是最精準的一款裝置也差了 27%，而最不準確的裝置差了 93%。

跑步機、橢圓機等運動器材準嗎？

跟手錶這類穿戴式裝置一樣，跑步機、健身腳踏車和橢圓機等運動器材上的卡路里計算功能也不可靠，特別是橢圓機在測量卡路里消耗的精準度上尤其差。正如2018年發表在《運動醫學(Exercise Medicine)》期刊的一項研究顯示，這些機器往往會明顯高估你消耗的熱量，當受試者進行中等強度運動時，這些機器計算出每小時燃燒的卡路里比實際情況多了超過200卡。 因此，你不能依賴上述運動器材或穿戴式裝置來計算卡路里消耗量，即便是運動生理學實驗室裡較高階的設備，結果也不完全準確，何況是萬元左右就能買到的設備。

無法精準計算消耗熱量，該如何制定減重訓練計畫？

機器測量出的熱量消耗都不夠準，那該如何制定一個可靠的減重訓練計畫呢？美國北卡羅萊納州 Novant Health 系統家庭與運動醫學醫師 Keith Anderson 指出，全身性訓練能消耗最多卡路里，比方說，鐵人三項中的游泳和跑步項目，比起騎自行車能消耗更多卡路里；其它選擇則包括皮拉提斯、高強度間歇訓練（HIIT）都很適合。

另一方面，運動時能參與越多動作越好，例如外出散步或健行可以使用登山杖來消耗更多熱量，甚至聽音樂也有幫助，主要是能增加移動速度。

你可能會想「卡路里消耗這麼難計算，那我專注在控制卡路里攝入好了」。但事實並沒有這麼簡單，計算熱量攝入的因素也相當複雜，同一個食物實際上的卡路里差距可能很大，所以，與其斤斤計較吃進多少卡路里，不如做一件事﹕混和多種身體活動／運動。

當執行一項運動的次數越多，你的身體在做這項任務中的效率就會越高，相對消耗的熱量就會越少。因此，每週進行幾種不同形式的訓練，更有助於消耗熱量。

「專注在健康，而不是體重，並且要經常運動。」Anderson 醫師強調，無論是跑步、走路或是跳舞，出外或是在家裡做，健康比肥胖更重要、運動永遠勝過節食。

資料來源／CNN health
責任編輯／Dama

你是否有曾經花了幾週的時間進行運動及飲食管理，就只是為了能看見體重機上的數字下降？相信絕大部分要瘦身或減重的人，都會十分的在意那一點點數字變化，然而，這樣的數字變化真的可以代表全部嗎？雖然，這些變化都是對於瘦身這件事是否能有毅力堅持下去的關鍵，但也有許多變化是我們看不見的，接下來我們將介紹4種在瘦身時，也能更有效率的觀察方式，讓你除了體重機的數字外，來能有更好的目標。

1.追蹤體脂肪

體重機是一個管理體重十分有效的工具，但如果能擁有量測體脂肪的體重機，將會是一個十分好的選擇，因為只要單純的體重數據並無法說明身體的狀態，例如健美型的運動員肌肉重量將會佔體重的比例較高，即使他的體脂肪率非常的低，但如果以BMI的方式來進行計算，就很容易被列為超重的行列。

當你了解自己的體脂肪百分比之後，就可以更了解自己該減多少體脂而並非關注於體重的數字，即使你身型有瘦下來，但體重機的數據也可能會保持不變，尤其是正在進行減脂和增加肌肉的情況之下。所以，建議可以採用下列的方式來進行觀察體脂肪的數據：

1.每週或兩週量一次，因為我們的體脂肪不會在一夜之間就消失，如果你每天都進行量測可能會看不見明顯的數據變化，這樣反而會影響你瘦身的心情。

2.盡量同一台機器量測，不同的機器可能會有些許的差異，因此，我們可以盡量採用同一個機器來做紀錄與觀察。

3.量測標準統一，基本上來說體脂率的量測大多是採用生物電阻，因此，我們就必須要盡量在每一次的量測條件上統一，例如量測的時間、飲水量、食物攝取量以及天候溫度都有可能會影響數據。

2.別在意體重的波動

有許多的人都十分計較體重機上的數據，甚至只要增加0.1kg就覺得好像天要塌了一樣，其實，在體重機上數據有可能會隨著以下幾點變化：

1.食物增重

你是否也會在飯後進行量體重這件事？千萬不要這個時候進行量測！因為食物會增加體重的變化，但這只是暫時性的增加，在接下來幾個小時內會透過消化，讓這些重量消失。

2.肌肉增加

肌肉跟脂肪一樣也不會一夜之間增加，再加上肌肉又比脂肪的密度更高，因此佔用的空間更小，所以，即使你在減重的過程中有可能因為肌肉的增加，而造成體重機上的數字沒有過多的變化。

3.水份影響

我們人體有大約60%左右的水份，所以水份的波動變化也可能會改變體重機上所呈現出來的數字，如果你身體處於脫水狀態或吃過多的鹽，造成體內累積水份或缺乏水分，都可能會影響體重機上的數字變化；另外，許多女生在月經來的時候，身體也會因為積水造成水腫現象，同樣的也會改變體重機上的數字。

3.找出脂肪與瘦組織

體重乘以體內脂肪百分比，例如一個體重為150磅體脂肪率為21％的人，我們就可以估算出他擁有31磅的脂肪和118磅的瘦組織（150 x 0.21 = 31.5磅的脂肪，150-31.5 = 118瘦組織）。接下來，我們就可以根據這樣的數字，每週或每月來追蹤數字的變化，這機能幫助你了解身體組成的變化。

4.透過衣服來看變化

這個建議看起來沒有什麼對吧！但千萬別忽視這是追蹤進度最簡單的方式之一。你可以在準備瘦身之前先進行拍照，並於每一個月拍攝一張，接下來你久可以透過照片看出身型的變化有多明顯。另外，你可以選擇一件或一條稍微緊一點的衣服或褲子，每隔4週就進行嘗試穿上身，看看是否有變得更為寬鬆，無論外在的條件如何，衣服或是褲子的鬆緊程度將不會有太多的變化性。

結論

無論你選擇哪種方法來追踪瘦身的進度，都請務必要耐心的等待，我們許多人可能需要幾個月的時間以上才能看到身體明顯的變化，即使這樣你可能仍會注意到體重會隨著飲食習慣和訓練方式的變化而波動。要記住！我們不可能永遠都是完美的持續前進，因此，這些數字只是當作參考，而不是用來決定身體健康與否的最重要關鍵。

資料參考／verywellfit

責任編輯／David