臺北世大運棒球賽事，26日進入4強賽第2天賽程。日本隊先發9人全員安打，全場共揮出16支安打蠶食比數，終場以8：1擊敗捷克隊，複賽戰績3勝、成為分組第1。

日本隊在預賽3戰全勝晉級4強，帶著對戰1勝戰績，進行1到4名排名賽，25日先以2：1擊敗韓國隊，26日晚間碰頭捷克隊，繼續以技高一籌的投打表現、強壓對手。此戰日本隊排出左投伊藤正史先發，開賽就被連敲2安，並讓捷克隊靠高飛犧牲打搶下第1分，但這也成了捷克隊全場唯一得分。

伊藤正史主投5局，被擊出4支安打，送出5次三振，僅失1分，第6局日本隊換上第2任投手栗林良吏，中繼3局飆4次三振，只被敲1安，齊藤大將第9局投出3上3下關門，3任投手合計賞給捷克隊10次三振。

打線方面，日本隊攻勢不斷，2局上靠2支安打追平比數，第7棒石見正樹揮出二壘安打送回超前分，4局上日本隊獲得保送上壘後，靠3支接連安打再進帳3分，第9局連敲2安後，以高飛犧牲打多添1分，石見正樹再補上單場第2支二壘打，替日本拉開7分領先，也拿下比賽勝利。

日本隊先發9人皆有表現，包括長澤吉貴、中川圭太、楠本泰史、石見正樹和渡邊嘉明都是單場2安打，其中石見正樹、渡邊嘉明以雙安、2打點表現最出色。

日本隊在4強排名賽拿下2連勝，加上預賽戰績，確定以3勝成為分組第1，28日晚間6點30分將再戰韓國隊，爭取決賽門票。總教練善波達也表示，球隊會繼續努力，力拚衛冕金牌。

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／妞妞

咖啡因是運動員常用的運動營養增補劑，然而早期對咖啡因的研究多著重在跑步等有氧耐力表現上，那麼在需要維持高爆發力表現的籃球、足球、網球運動員上是否見效？國立臺灣師範大學運動競技學系研究團隊證實：運動前1小時補充1-2杯黑咖啡，有助提升無氧性爆發耐力、讓球場上的運動表現更好！該研究結果已發表於國際期刊《歐洲應用生理學期刊》。

以往研究已知，咖啡因提升有氧耐力表現，與刺激心臟功能、增加血液循環、增進脂肪使用效率、節省肝醣使用等作用有關。由於咖啡因也具有促進腎上腺素分泌、刺激中樞神經系統、降低疼痛感、增加肌漿網釋出鈣離子而增加肌肉收縮力量等作用，近期的研究轉向了高強度無氧運動表現的相關議題上。

對於需要高強度間歇衝刺能力的球類運動員，例如籃球、足球、網球等，除了需要具備高度的爆發力與無氧能力，還需要持續維持高爆發力表現的無氧性爆發耐力，例如在爭奪籃板球時，連續跳躍的高度都能維持與第一跳相同的能力。

怎麼喝？喝多少？

國立臺灣師範大學運動競技學系鄭景峰教授的研究團隊，成員包括國立中山大學通識教育中心李佳倫教授、國立臺灣師範大學運動競技學系石明宗教授等，在國際期刊《European Journal of Applied Physiology》（歐洲應用生理學期刊）發表的研究中指出，讓國內大專甲一級的籃球選手，在運動前1小時攝取每公斤體重6毫克的咖啡因，有助於促進無氧作功能力（約+11%），並能延緩高強度運動時功率輸出的下滑情況。

同時該研究也發現，咖啡因可以降低運動前的鉀離子濃度，這可能與延緩隨後高強度運動時的疲勞有關。研究團隊在之前發表的另一篇研究中也發現，大專甲組運動員在運動前攝取咖啡因，亦有助改善高強度間歇衝刺的運動表現。也就是說，對於需要停-走（stop-and-go）模式的球類運動員，運動前攝取咖啡因，將有助於改善球場上的間歇衝刺表現與無氧性爆發耐力。

至於多少攝取量能讓咖啡因有效促進運動表現？目前多數研究支持每公斤體重應攝取3-6毫克。市售的中杯美式咖啡，1杯約含150毫克（101-200毫克）的咖啡因，因此，對於體重70公斤的休閒性運動員而言，建議可在運動或比賽前1小時喝1-2杯。

除此之外，鄭景峰教授研究團隊在先前發表的研究中也發現，攝取咖啡因時若搭配醣類補充，不會更進一步地改善間歇衝刺的運動表現，甚至會增加身體的分解代謝作用，而不利於身體產生能源以供給運動所需。因此，建議運動前應該喝不加糖的黑咖啡，才能有效促進隨後的運動表現。

提醒：訓練時先試最佳有效劑量

長久以來，咖啡因被視為是一種利尿劑，會導致脫水。不過，相較於運動所引起的水分流失量，咖啡因造成的影響並不如想像中嚴重。值得注意的是，由於咖啡因會活化交感神經系統、促進腎上腺素的分泌，進而增加運動時血乳酸濃度的上升。當血乳酸濃度過高（> 8 mmol/L）時，可能會影響執行運動技術的品質。

因此，研究人員建議，如果想透過咖啡因促進運動表現，可在例行的運動訓練課程先嘗試，以取得個人的最佳有效劑量資訊，降低運動技術執行上的影響。另一方面，若對於咖啡因有敏感反應者，例如喝咖啡會出現焦慮、失眠、心悸等症狀，建議不要喝，以避免不適症狀影響了運動表現。

資料來源／國立臺灣師範大學   
責任編輯／Dama  

世界環境日前夕，耐克發布了《2016/17財年可持續發展商業報告》，同時，Sustainability.nike.com可持續發展網站也正式上線。報告體現了耐克連續兩個財年中為實現2020目標所取得的進展，展示企業如何在業務各個環節中面對環境挑戰。 

耐克的目標是通過運動的力量推動世界進步。耐克相信未來是一個公平、可持續發展的世界——人人都在健康、公平的環境中茁壯成長。耐克呼籲讓體育運動成為孩子生活的一部分，並為此大力投入。耐克正在創新21世紀的全新商業模式，在這種模式下，供應鍊是扁平、環保、平衡發展的，材料和產品都具有可持續性。

2018年世界環境日的主題為“塑戰速決”（ “Beat Plastic Pollution”），耐克在可持續發展領域的努力與這一主題不謀而合： 
耐克是鞋類和服裝行業中使用可回收聚酯材料最多的企業。自2012年以來，耐克已經從垃圾填埋場和海洋中回收了50億個塑料瓶。通過“Bags to Better ”環保項目，耐克已經將其購物袋可回收成分的比例提升至50%。 從《2016/17財年可持續發展商業報告》可以看出，耐克推動可持續發展的努力主要體現在降低環境足跡、改造供應鏈製造流程和發掘個人潛能三大重點領域。

降低環境足跡

耐克從產品本身、產品的生產方式以及業務運營方式多方面努力，以降低環境足跡，主要涉及產品、原材料、能源和排放、廢料，以及水資源和化學物六個維度。耐克的可持續發展不是一種單一產品理念，而是融入公司產品開發團隊的一種基本原則。原材料的使用在整個產品生命週期中對環境的影響最大。耐克在降低原材料環境影響上取得了突出的成績：耐克已連續四年被公認為行業中使用可回收聚酯材料最多的企業，所有FlyKnit系列鞋面均由可回收聚酯紗線編制而成。2017財年，75%的耐克鞋類和服裝產品使用了可回收材料。

耐克在能源和排放這一維度也取得了重要進展。與2015財年相比，中國鞋類供應商2017財年降低能源消耗達24%。通過屋頂太陽能係統，耐克位於太倉的中國物流中心實現了35%以上的可再生能源使用率。

同時，耐克不斷推動產品設計、優化製造過程以消滅廢料的產生。通過Nike Grind這一環保技術，耐克2017財年從垃圾填埋場轉化了1250多萬磅的工廠和消費後廢料。中國、印度尼西亞和印度的工廠都不再用垃圾填埋的方式處理製造過程中產生的廢料。相比上一財年，2017財年中國工廠產生的廢料降低了5.5%。

耐克還專注於創新，以減少使用水資源的使用，提高廢水質量，從而改善水循環利用的成本效益。耐克40%的主要材料供應商在其生產過程中使用了回收處理過的廢水。在水資源急缺、洪水多發的地區，包括中國，所有耐克成品工廠和材料供應商都在評估風險、制定相關緩解和管理計劃。

改造供應鏈製造流程

耐克以嚴格的標準改造整個製造流程，以負責任的態度、可持續地生產產品，這體現在可持續採購、提高供應商員工參與度、拓展合作推動變革這三個方面。

在可持續採購標準體系下，耐克選擇能為僱員提供公平安全的工作環境、與耐克共同致力於環境保護的供應商。同時，耐克選擇願意為提高僱員的技能和能力持續投入的供應商，公司於2016財年推出了一個提升“參與度和幸福感（EWB）”的方法，包括一項統計驗證有效、並與關鍵業務指標高度相關的調查。

在供應鏈管理上，耐克面對的很多挑戰都十分複雜，不是單靠一個品牌或公司就可以解決的。因此，公司同很多利益相關方開展合作，突破固定思維模式、集中力量調動資源。例如，耐克在中國試點了一個合作項目，為工人提供基於手機的平台服務，包括工廠溝通工具和技能學習開發。

發掘個人潛能

耐克相信，運動可以推動世界進步，釋放世界各地的運動員和社區的潛力。耐克與社區夥伴協力讓更多兒童動起來。2017財年，1450萬兒童通過加入Made to Play項目運動起來。

耐克還與各地的伙伴們合作，鼓勵孩子們課前、課間、課後都動起來，這些合作夥伴所在地包括中國、巴西、歐洲、俄羅斯和美國。2016年，耐克和中國教育部續約，支持中國青少年運動的發展。其中，耐克“活力校園”項目致力於在學校培育運動文化，開展體育教育創新。“活力校園”計劃在全國培訓超過7000名體育教師，通過送教上門、教師培訓、教材開發等方式，推動學校體育運動的開展，運動類型包括跑步、足球和籃球等。

耐克還與各地的伙伴們合作，鼓勵孩子們課前、課間、課後都動起來，這些合作夥伴所在地包括中國、巴西、歐洲、俄羅斯和美國。2016年，耐克和中國教育部續約，支持中國青少年運動的發展。其中，耐克“活力校園”項目致力於在學校培育運動文化，開展體育教育創新。“活力校園”計劃在全國培訓超過7000名體育教師，通過送教上門、教師培訓、教材開發等方式，推動學校體育運動的開展，運動類型包括跑步、足球和籃球等。

資料來源／NIKE
責任編輯／妞妞