代表地主參加臺北世大運武術套路南拳／棍全能的許凱貴(Hsu Kai Kuei)，29日帶著在南棍的精采表現，穩定在南拳繳出佳績，最終以19.18分的超高成績，風光為地主留住首面武術金牌，他賽後略顯激動，因為世大運結束後，他就將結束選手生涯，這一金，意義非凡。

「這面金牌對我意義非常大，因為世大運是我武術生涯告別賽，能拿金牌，我永遠不會忘記今天。」許凱貴忍住激動心情，一字一句訴說13年來的武術旅程，他除了感謝國武術總會的栽培、國體大的支持，更感謝特地北上觀賽的父母，他將金牌掛上父親的脖子，說：「我為了世大運，都沒時間回家幫爸爸過父親節，這金牌我要送給爸爸。」

許凱貴賽前就決定，世大運會是他最終戰，但直到以最佳表現奪金，他才對外宣布，他強調未來將轉任教練，繼續為臺灣培養優秀的武術選手，他說：「選手總會走到這一天，也該讓後輩接班了，希望接下來有機會能為國家服務。」

女子南拳／刀全能方面，由來自中國天津理工大學的賴柳燕(Lai Liuyan)以19.04分奪金，她生日是8月27日，正逢武術賽事期間，拿下金牌特別興奮，首度來到臺灣的她說：「拿到這面金牌，就是給了自己生日禮物，這次生日很難忘。」她強調接下來還有大運會比賽，世大運金牌讓她信心大增。

男、女劍術／槍術全能方面，分別由中國李孟南(Li Mengnan)與中國澳門李禕(Li Yi)拿下，他們也各自拿下長拳金牌，本屆雙金入袋。代表澳門參賽的李禕，更是澳門史上第一位在世大運奪牌的選手，還拿下雙金，她感性地說：「澳門過往有許多優秀選手，『第一』這個詞，對我來說，真的很珍貴。」

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu

常常聽到有人說：要懂練更要懂吃！這是因為我們吃進體內的營養素，將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說，身體會透過幾種不同的能量途徑，將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料；所以，如果你養要讓運動訓練更加充滿效率，就必須要了解這套轉化系統的運作模式。

人體的能量轉化

要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP，這種體內最重要的分子存在我們的體內，無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內，它可以利用食物分子中的化學能，將其釋放出來，為細胞內的工作提供燃料。

但因為身體不容易儲存ATP，所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說，身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式：

1.有氧代謝（含氧）

2.無氧代謝（無氧）

這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統，在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合，然而運動訓練的強度和持續時間，將會決定了何時要使用哪種方法。

三大能源系統

1.ATP-CP

ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統，是一種無氧途徑的系統；因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸（Phosphocreatine）這是一種天然存在的化合物，可以產生短暫的能量爆發，大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動，例如常見的100M衝刺。

這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP（大約2-3秒），然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP，直到磷酸肌酸耗盡（大約6-8秒左右）；使用ATP和CP之後，身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。

2.糖酵解

糖酵解是一種無氧系統，它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品，無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣，也常被稱為乳酸系統（Lactic Acid System），是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統，簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸（Pyruvic Acid）或乳酸（Lactic Acid），此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量，但大約30秒就會完全耗盡。

3.有氧代謝

將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解，並經過一連串的代謝作用之後，產生能量來幫助ATP合成的有氧系統（Aerobic System），會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與，轉化的過程相當的複雜，因此需要花費較長時間。所以，有氧代謝系統主要用於耐力型運動，通常運動的強度較低可以持續很長時間。

一般來說在運動過程中，運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生，隨著呼吸和心率的增加，身體就會有更多的氧氣可供使用，接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值，接著無氧代謝就會再次啟動。

為身體提功能源

運動營養對於訓練上為何這麼的重要？這是因為身體的運作能量，主要是建立在廣泛的營養素之上，例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類，每種營養素都有獨特的特性，因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素，適合提供中到高強度時能量所需；脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量，而健身者最常攝取的蛋白質，則主要用於修復身體組織，通常不用於為肌肉運作提供能量。

簡單來說，因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量，並且每個途徑都依賴於不同的營養素，所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素，對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

為完備我國運動人才培育體系，保障學生運動員之運動安全，並預防運動傷害發生，教育部體育署自102學年度起辦理「補助學校約用運動防護員巡迴服務計畫」。本計畫以高中體育班及參加學生運動聯賽成績優良之學校為對象，截至107年12月底，共計已補助156所學校進用158名運動防護人員，並成立7大分區輔導中心入校協助，除辦理240場運動防護教育研習，更與全國177所醫療院所建立特約窗口平臺或快速通關看診綠色通道，受惠選手人數超過7,000人，除落實對於學生運動員的健康維護外，使我國學校競技體育發展邁向一個新的里程碑。

體育署表示，學校體育是競技體育的培訓搖籃，近年來學生運動賽事越來越受到社會大眾的歡迎，主因在於學生運動幾乎就是「熱血」的代名詞，觀眾對場上的學生球員們用盡全力的拚戰的態度給予高度的肯定與歡呼，而球員們也更奮不顧身地來回報；然而，熱血的代價所伴隨的往往就是受到運動傷害機率的增加。

體育署進一步指出，學生運動員是國家優秀運動員的基礎養成階段，如果沒有預防運動傷害的觀念，或受到傷害後沒有好好處置，將會影響到整個運動生涯。為此，體育署為落實國民體育法第25條及高級中等以下學校體育班設立辦法第11條之規定，自102學年度起開始辦理「補助學校約用運動防護員巡迴服務計畫」，針對設有體育班的高中、職，以及3年內獲高中聯賽前3名的學校補助「進用運動防護人員」、「運動防護相關耗材」及「運動防護器材」等相關經費，每年約1.5億元。

除了在校內建置運動防護室及進用運動防護人員外，體育署也另委請國立臺灣大學(北北基區)、輔仁大學(新北區)、國立體育大學(桃竹苗區)、臺灣體育運動大學(中彰投區)、成功大學(雲嘉南區)、高雄醫學大學(高東屏區)及慈濟大學(宜花區)等7所大專校院成立區域輔導中心，辦理「區域醫療服務網建置」與「運動防護教育」的工作，希望建立以區域為概念的運動防護體系，其中由各校洽談出的區域醫療防護網體系，已經有177所教學醫院、醫學中心或地方診所加入，並願意提供特約窗口平臺或快速通關看診的綠色通道協助學生運動員就診及照護，受惠選手人數超過7,000人。

體育署表示，學生運動員的未來擁有無限可能，照顧運動員，是體育署責無旁貸的使命，未來體育署將本著服務的精神，繼續精進校園運動防護工作，做同學們的堅強後盾，讓他(她)們在運動場上可以盡情發揮、成就夢想。

資料來源／體育署
責任編輯／David