常常聽到有人說：要懂練更要懂吃！這是因為我們吃進體內的營養素，將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說，身體會透過幾種不同的能量途徑，將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料；所以，如果你養要讓運動訓練更加充滿效率，就必須要了解這套轉化系統的運作模式。

人體的能量轉化

要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP，這種體內最重要的分子存在我們的體內，無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內，它可以利用食物分子中的化學能，將其釋放出來，為細胞內的工作提供燃料。

但因為身體不容易儲存ATP，所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說，身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式：

1.有氧代謝（含氧）

2.無氧代謝（無氧）

這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統，在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合，然而運動訓練的強度和持續時間，將會決定了何時要使用哪種方法。

三大能源系統

1.ATP-CP

ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統，是一種無氧途徑的系統；因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸（Phosphocreatine）這是一種天然存在的化合物，可以產生短暫的能量爆發，大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動，例如常見的100M衝刺。

這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP（大約2-3秒），然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP，直到磷酸肌酸耗盡（大約6-8秒左右）；使用ATP和CP之後，身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。

2.糖酵解

糖酵解是一種無氧系統，它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品，無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣，也常被稱為乳酸系統（Lactic Acid System），是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統，簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸（Pyruvic Acid）或乳酸（Lactic Acid），此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量，但大約30秒就會完全耗盡。

3.有氧代謝

將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解，並經過一連串的代謝作用之後，產生能量來幫助ATP合成的有氧系統（Aerobic System），會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與，轉化的過程相當的複雜，因此需要花費較長時間。所以，有氧代謝系統主要用於耐力型運動，通常運動的強度較低可以持續很長時間。

一般來說在運動過程中，運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生，隨著呼吸和心率的增加，身體就會有更多的氧氣可供使用，接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值，接著無氧代謝就會再次啟動。

為身體提功能源

運動營養對於訓練上為何這麼的重要？這是因為身體的運作能量，主要是建立在廣泛的營養素之上，例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類，每種營養素都有獨特的特性，因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素，適合提供中到高強度時能量所需；脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量，而健身者最常攝取的蛋白質，則主要用於修復身體組織，通常不用於為肌肉運作提供能量。

簡單來說，因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量，並且每個途徑都依賴於不同的營養素，所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素，對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

中華民國卡巴迪運動協會黃忠仁理事長2/21於東亞卡巴迪總會(East Asia Kabaddi Federation)籌備會議中當選首任主席，2/22陪同國際卡巴迪總會(International Kabaddi Federation, IKF) Yoon Yeong Hak秘書長與韓國卡巴迪協會Kang Yang Soo會長、日本卡巴迪協會Koji Kawai秘書長、中國卡巴迪協會籌備會王玉斌會長、香港卡巴迪協會葉創興會長拜會教育部體育署高俊雄署長，就東亞卡巴迪總會成立及推廣卡巴迪運動交換意見。

高俊雄署長得知黃忠仁理事長獲選東亞卡巴迪總會首任主席後，表達恭賀之意，也表示體育署將全力支持東亞卡巴迪總會與中華民國卡巴迪運動協會推動各項國際交流活動，加強與國際卡巴迪運動界的連結。

卡巴迪運動起源於印度、巴基斯坦和孟加拉，為南亞風行運動之一，亦為亞洲運動會正式競賽項目。Yoon Yeong Hak秘書長此次來臺參加東亞卡巴迪總會籌備會議，對卡巴迪運動在東亞地區的推展深具信心，Yoon Yeong Hak秘書長表示：「國際卡巴迪總會不斷致力於卡巴迪運動的國際化、普及化與競技水準提升，積極鼓勵各國舉辦卡巴迪國際賽事。感謝教育部體育署與中華民國卡巴迪運動協會支持東亞卡巴迪總會的成立，相信更能使卡巴迪運動在東亞地區深耕茁壯。」

我國卡巴迪女子代表隊在2018年雅加達-巨港亞洲運動會獲得銅牌，是我國卡巴迪運動史上首面獎牌，而中華民國卡巴迪運動協會明(109)年將承辦東亞盃卡巴迪錦標賽及亞洲青年盃卡巴迪錦標賽，證明我國推展卡巴迪運動有成。Yoon Yeong Hak秘書長樂見此一發展，更期望在協會與體育署緊密合作下，讓臺灣成為卡巴迪運動發展重鎮。

資料來源／體育署
責任編輯／David

adidas推出全新W.N.D.風衣夾克，以極簡線條設計搭配獨特的雙向拉鍊，一次滿足都會簡約與運動休閒等冬季時尚風格。adidas代言人彭于晏、張鈞甯搶先體驗W.N.D.風衣夾克，透過多層次的未來感穿搭，率性詮釋「型動由我」的態度。

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因應冬季各種天氣及環境變化，W.N.D.風衣夾克在材質上採用防風面料，搭配輕盈的刷毛內裡，提供舒適保暖的穿著感。男女款除了推出百搭的黑、白色，以及搶眼的藍色，adidas更特別為女生設計粉色款式，多種配色同時於1月11日正式上市。

資料來源／adidas    
責任編輯／Dama