常常聽到有人說：要懂練更要懂吃！這是因為我們吃進體內的營養素，將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說，身體會透過幾種不同的能量途徑，將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料；所以，如果你養要讓運動訓練更加充滿效率，就必須要了解這套轉化系統的運作模式。

人體的能量轉化

要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP，這種體內最重要的分子存在我們的體內，無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內，它可以利用食物分子中的化學能，將其釋放出來，為細胞內的工作提供燃料。

但因為身體不容易儲存ATP，所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說，身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式：

1.有氧代謝（含氧）

2.無氧代謝（無氧）

這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統，在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合，然而運動訓練的強度和持續時間，將會決定了何時要使用哪種方法。

三大能源系統

1.ATP-CP

ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統，是一種無氧途徑的系統；因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸（Phosphocreatine）這是一種天然存在的化合物，可以產生短暫的能量爆發，大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動，例如常見的100M衝刺。

這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP（大約2-3秒），然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP，直到磷酸肌酸耗盡（大約6-8秒左右）；使用ATP和CP之後，身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。

2.糖酵解

糖酵解是一種無氧系統，它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品，無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣，也常被稱為乳酸系統（Lactic Acid System），是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統，簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸（Pyruvic Acid）或乳酸（Lactic Acid），此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量，但大約30秒就會完全耗盡。

3.有氧代謝

將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解，並經過一連串的代謝作用之後，產生能量來幫助ATP合成的有氧系統（Aerobic System），會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與，轉化的過程相當的複雜，因此需要花費較長時間。所以，有氧代謝系統主要用於耐力型運動，通常運動的強度較低可以持續很長時間。

一般來說在運動過程中，運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生，隨著呼吸和心率的增加，身體就會有更多的氧氣可供使用，接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值，接著無氧代謝就會再次啟動。

為身體提功能源

運動營養對於訓練上為何這麼的重要？這是因為身體的運作能量，主要是建立在廣泛的營養素之上，例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類，每種營養素都有獨特的特性，因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素，適合提供中到高強度時能量所需；脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量，而健身者最常攝取的蛋白質，則主要用於修復身體組織，通常不用於為肌肉運作提供能量。

簡單來說，因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量，並且每個途徑都依賴於不同的營養素，所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素，對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

為慶祝 PHANTACi 創立 16 週年，攜手全球知名運動品牌 Reebok 推出經典籃球鞋 Question Low，以范特西全新「PH」Logo 圖騰與 Reebok 經典 Q 標為設計重點，增加了豐富的聯名細節，鞋面通過多層次材質拼貼，帶來層次感的獨特鞋身造型，展現品牌在運動、時尚、球鞋等領域永不停歇地追求進步的精神。

復古籃球鞋 經典永不過時

歡慶 PHANTACi 誕生 16 週年，以傳奇球星 Allen Iverson 踏上 NBA 賽場穿的的第一雙球鞋 Question 作為紀念藍圖，乘載著一段范特西關於青春的美好回憶。

這雙 Question 設計融入了許多范特西的經典 OG 元素，鞋身選用標準黑桃配色，以黑色漆皮材質的鞋頭裝飾，將特別的「PH」Logo 置於鞋舌、鞋跟、鞋身側面處，鞋墊印有的幸運 “18”，是創意總監 Jay Chou 的生日數字，展現鞋款迷人之處。

 

鞋舌處印上了品牌精神「obscure luxury」刺繡作為點綴，讓鞋身整體質感十足，低調奢華是品牌對生活態度的表達，做自己想要做的事情，往自己的方向努力，到最後一刻都能不負初衷，全力以赴地前進，完美呼應范特西成立 16 週年的主題。

 

鞋帶扣處標注著 REEBOK 的 Logo， 鞋身後側出現了 Question 專屬標誌，前後掌蜂巢緩震科技，再現經典造型，范特西希望透過街頭風格與運動結合的概念將 Question 鞋型打造成眾多藝術家以及運動員的載體與平台，一同與 REEBOK 在鞋圈，掀起一場范特西風暴！

艾佛森首雙戰靴｜嘻哈運動風重溫籃球夢

引領籃球街頭潮流文化的巨星── Allen Iverson，「只有我才能使自己停下」，生命不熄、戰鬥不止的精神，與杰倫在音樂創作上，突破自我的精神同工異曲。在許多球迷心中，艾佛森是獨一無二的存在．3 號球衣在籃球圈永遠是雋永不敗的經典。

艾佛森彰顯自己個性的嘻哈穿搭更是人們竟相模仿的對象，他的簽名球鞋 Question 在嘻哈文化與時尚界具有極大的影響力，此次 PHANTACi X REEBOK Question Low 寶藏聯名，不僅僅是范特西熱愛籃球文化，更是對籃球戰神艾佛森的致敬。復古百搭的鞋款， 適合多場景穿著，結合范特西耀眼的品牌特色，十分具有收藏價值， 快來體驗街頭風格在腳下流動的快感吧！

PHANTACi X REEBOK Question Low 聯名鞋販售資訊

PHANTACi X REEBOK Question Low 16 週年紀年聯名鞋於 2022 年 12 月 10 日登場，在 PHANTACi 台灣實體店面販售，同時也在品牌官網上限量販售 100 雙！

資料來源／PHANTACi
責任編輯／Dama

本季，耐克以手工藍染技術從兩個層面染料和配色開啟探索，推出了一雙手工印染的Nike LunarEpic Flyknit、“Aizome” Nike Air Force 1，以及與日本品牌Loopwheeler的合作系列。二元藍黑色的悠久歷史源自公元前第四千紀，它是人們夢寐以求可以使用的顏料 ，如今它為全新的女子鞋類系列提供了靈感。本季耐克採用英國唯一一家編織牛仔布的工廠London Cloth Company (LCC)生產的手工編織二元藍黑印染面料， 帶來全新合作系列，包括三款耐克標誌性鞋款：Nike Blazer Mid LX、Nike Cortez Classic LX和Nike Air Max 1 LX。

“我們使用的紗線比一般牛仔布粗，”LCC創始人丹尼爾·哈里斯(Daniel Harris)說道，他在2011年正式成立了這家公司，“它採用雙層經緯線編織。我們把它編得非常寬，再大幅收縮。紗線經過繩狀染色，這樣布料就會緩慢地累積磨痕，展現獨特的個性。”

耐克設計師被LCC二元藍黑染色牛仔布品質深深吸引，這種布料僅編織前就需要兩到三天的準備。同樣令設計師折服的還有這家倫敦布料公司的故事：這是一百多年前在倫敦開張的第一家工廠。哈里斯原本是一名裁縫，他表示五年多來，他一直在學習和錘煉自己的二元藍黑編織技藝，現在他和他的團隊開始通過全天候工作坊的方式把這一過程傳授給當地社區。

“作為一名紡織品設計師，能夠訪問倫敦布料工廠，試用他們的機器，體驗從紗線到成品的生產過程的確是一場激動人心的經歷，”耐克女子運動服飾材料設計總監瑪麗·克勞( Marie Crow)說道，“看到我們的材料設計與這種傳統的設計方法交融，為我們的三款標誌性產品帶來獨特的新意，真是不可思議。”

鞋面上的牛仔布料採用帶有紋理的魚骨花紋，與之相得益彰的則是採用二元藍黑色皮革材質的Swoosh標誌、鞋跟和鞋舌，以及牛皮鞋墊和金色鞋帶尖。

資料提供／Nike
責任編輯／妞妞