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  • 常見的三大營養素為何重要?因為都這樣轉化成ATP讓運動訓練過程更加順利
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營養素哪個不需要
常見的三大營養素為何重要?因為都這樣轉化成ATP讓運動訓練過程更加順利
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NIKE KICKS LOUNGE MEGA CITY 全新概念店隆重開幕
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UA與A$AP Rocky合作 聯手開發新產品為貧困社區創新機會
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常見的三大營養素為何重要?因為都這樣轉化成ATP讓運動訓練過程更加順利

2021-12-10
知識庫 綜合 重量訓練 路跑 有氧運動 無氧運動 觀念

常常聽到有人說:要懂練更要懂吃!這是因為我們吃進體內的營養素,將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說,身體會透過幾種不同的能量途徑,將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料;所以,如果你養要讓運動訓練更加充滿效率,就必須要了解這套轉化系統的運作模式。

營養素哪個不需要
人體常見的3大營養素為何缺一不可?透過3種能量轉化系統告訴你運動訓練的飲食技巧

人體的能量轉化

要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP,這種體內最重要的分子存在我們的體內,無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內,它可以利用食物分子中的化學能,將其釋放出來,為細胞內的工作提供燃料。

無氧跟有氧運動的差別
有氧運動跟無氧運動所需的能量轉化有何不同?

但因為身體不容易儲存ATP,所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說,身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式:

1.有氧代謝(含氧)

2.無氧代謝(無氧)

這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統,在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合,然而運動訓練的強度和持續時間,將會決定了何時要使用哪種方法。

三大能源系統

1.ATP-CP

ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統,是一種無氧途徑的系統;因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸(Phosphocreatine)這是一種天然存在的化合物,可以產生短暫的能量爆發,大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動,例如常見的100M衝刺。

這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP(大約2-3秒),然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP,直到磷酸肌酸耗盡(大約6-8秒左右);使用ATP和CP之後,身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。

2.糖酵解

糖酵解是一種無氧系統,它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品,無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣,也常被稱為乳酸系統(Lactic Acid System),是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統,簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸(Pyruvic Acid)或乳酸(Lactic Acid),此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量,但大約30秒就會完全耗盡。

3.有氧代謝

將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解,並經過一連串的代謝作用之後,產生能量來幫助ATP合成的有氧系統(Aerobic System),會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與,轉化的過程相當的複雜,因此需要花費較長時間。所以,有氧代謝系統主要用於耐力型運動,通常運動的強度較低可以持續很長時間。

ATP的三大能源系統
運動訓練的強度和持續時間,將會決定了何時要使用哪種方法提功能量。

一般來說在運動過程中,運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生,隨著呼吸和心率的增加,身體就會有更多的氧氣可供使用,接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值,接著無氧代謝就會再次啟動。

為身體提功能源

運動營養對於訓練上為何這麼的重要?這是因為身體的運作能量,主要是建立在廣泛的營養素之上,例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類,每種營養素都有獨特的特性,因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素,適合提供中到高強度時能量所需;脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量,而健身者最常攝取的蛋白質,則主要用於修復身體組織,通常不用於為肌肉運作提供能量。

身體的能量來源
身體的運作能量主要是建立在廣泛的營養素之上,例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類。

簡單來說,因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量,並且每個途徑都依賴於不同的營養素,所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素,對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。

資料參考/International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯/林彥甫

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NIKE KICKS LOUNGE MEGA CITY 全新概念店隆重開幕

2018-08-07
服裝NIKE新聞話題綜合穿搭指南運動時尚生活

Nike Kicks Lounge全新型態店於2018年8月3日在Mega City板橋大遠百購物中心隆重開幕,全新店型在陳設上以「創意工作空間」做為發想,並結合在地元素,營造出更具特色的店舖空間;店內提供的產品選項更一舉打破過往Kicks Lounge以球鞋為主導的店舖形象,不僅增添更多服裝品類,更與時下潮流趨勢結合,透過主題陳列提供更多穿搭靈感,產品類目亦橫跨了Nike Sportswear、Nike Basketball、Jordan Brand與Nike SB等各個系列,從新穎的陳列概念至豐富的產品選擇,皆期望為喜愛運動風格的消費者帶來嶄新的體驗,開幕期間更有精采可期的期間限定活動將登場。

NIKE KICKS LOUNGE MEGA CITY 全新概念店隆重開幕
全新店型增添更多服裝品類,更與時下潮流趨勢結合,透過主題陳列提供更多穿搭靈感及豐富的產品選擇。
豐富的鞋款選擇及舒適的試穿空間,為消費者帶來嶄新的購物體驗。
Kicks Lounge全新概念店內的牆體,特別邀請到臺灣塗鴉藝術家Creepy Mouse,在牆上創作出一系列代表Kick Lounge特色的關鍵詞彙!

Nike Kicks Lounge Mega City在陳設上的一大特色在於結合城市文化,創造出具在地風格的空間氛圍。此次Kicks Lounge全新概念店內的牆體,特別邀請到臺灣塗鴉藝術家Creepy Mouse,在牆上創作出 「球鞋」、「創新」、「態度」、「熱血」、「未來」、「真實」、「創意」、「街頭」等一系列代表Kick Lounge特色的關鍵詞彙,作品將黑白灰的漢字筆觸融入街頭塗鴉風格,並刻意營造出創意工作室的未完成質感,打破傳統,巧妙展現街頭與藝術的完美融合。

店內空間結合城市特色。
陳設中蘊含了驚喜巧思,細看牆面能找到塗鴉藝術家Creepy Mouse所創作出一系列能代表Kick Lounge特色的關鍵詞彙。
由 Nike performance 專業運動系列、Nike Sportswear 運動生活系列,以及 Jordan Brand系列的鞋盒拼湊而成,代表著豐富精選產品的“THE BEST OF NIKE”NIKE SWOOSH LOGO鞋牆。

Kicks Lounge Mega City開幕首波主打 「Just Do It」30周年系列

Nike「Just Do It」經典標語於1988年首度問世,不僅成為Nike的品牌精神,更象徵人們向生活中種種困難發起挑戰的宣言。今年適逢「Just Do It」誕生30周年,Nike特別推出「Just Do It」30周年系列,全系列配色靈感源自Nike標誌性的橘色鞋盒,鞋款設計圍繞著橘、黑、白三種主要配色,迷你 Swoosh搭配滿身標語,透過重塑Air Force 1以及Air Max 1等經典鞋,致敬「Just Do It」精神。

Nike特別推出「Just Do It」30周年系列

「Just Do It」Collection期間限定客製服務

為慶祝「Just Do It」品牌理念誕生30周年以及全新Nike Kicks Lounge Mega City正式開幕,Nike將於指定店點推出期間限定的客製服務。凡購買 JDI Collection系列指定鞋款,即可獲得客製化織帶吊繩 1 個(數量有限),為你的愛鞋搭配專屬於你獨一無二的潮流配件。

活動日期:2018年8月4日(六)至8月19日(日)
活動時間:於各店營業時間接單訂製
活動辦法:

1. 現場購買 JDI Collection系列指定鞋款即可免費為您的愛鞋訂做專屬織帶吊繩(數量有限)。
2. 選擇想要訂製的織帶顏色(一款)、英文大寫字母(至多三個)。
3. 於指定時間內憑存根聯回原購買店點領取。

「Just Do It」Collection期間限定客製服務

資料來源/NIKE
責任編輯/妞妞

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UA與A$AP Rocky合作 聯手開發新產品為貧困社區創新機會

2017-09-19
綜合UNDER ARMOUR新聞話題

全球頂尖運動品牌UNDER ARMOUR宣布與全球知名Hip-Hop歌手A$AP Rocky展開全方位合作企劃。雙方將攜手開發一系列全新商品,新品將會歸類於UNDER ARMOUR旗下的UAS(Under Armour Sportswear)系列中,本次合作基於雙方的共同願景,期盼透過新系列商品的推出,能為貧困社區的青少年生活帶來積極影響,進而改善年輕人的生活。

UA與A$AP Rocky合作 聯手開發新產品為貧困社區創新機會

為實踐雙方願景,合作初期UNDER ARMOUR將與A$AP Rocky將在巴爾的摩、洛杉磯和紐約等地,修繕並新建全新的社區中心,同時開辦藝術、時尚、美容、音樂和體育等相關課程,由A$AP Rocky與經驗豐富的導師一同規劃內容,冀望能發展出社區青少年不凡的創造力。
 
A$AP Rocky 表示:「我想要的不僅僅是一個合作夥伴,唯有志同道合,才能實現目標。UNDER ARMOUR團隊,尤其是創始人Kevin Plank,跟我擁有著共同的願景和熱情,渴望去做這件事情。我在哈林區長大,當時很少有這樣的平台和機會能讓我充分發揮創造力,本應更加有所作為,卻整日在街上遊蕩。如今,我能為孩子們創造更好的條件和安全的環境,他們可以走出學校,來到這裡盡情發揮想像力和創造力。我們不僅為孩子們提供運動裝備,而且努力改善孩子們的生活,這一理念得到了UNDER ARMOUR的認可和極大的支持。」

UNDER ARMOUR與A$AP Rocky 合作 ©hypebeast.com

UNDER ARMOUR全球娛樂行銷與合作高級副總裁Todd Montesano表示:「與Rocky的合作,對我們來說也是第一次。在這一領域,他是當今世界上最有影響力的潮流先鋒之一,我們尊重他的創意專長,以及對文化和社區的熱愛。毫無疑問,我們相信Rocky將有助於我們的業績成長。我們也樂意支援Rocky和他的創意團隊,共同開發全新產品。通過這一獨特且史無前例的合作,我們將著重回饋美國那些有很多青少年所在的貧困社區。」

關於A$AP Rocky

A$AP Rocky的第二張音樂專輯《At.Long.Last.A$AP》備受讚譽,並在Billboard 200排行榜、嘻哈說唱榜、說唱排行榜等榜單上多次榮獲第一。該專輯於2015年5月26日一經發佈,就在31多個國家的iTunes上榮登榜首,A$AP Rocky也在Spotify熱門專輯、世界頂級歌手排行榜上排行第一。A$AP Rocky于2013年發行首張專輯《LONG.LIVE.A$AP》,一經推出便摘得Billboard前200排行榜、嘻哈排行榜、說唱專輯排行榜、數位音樂專輯排行榜冠軍。《LONG.LIVE.A$AP》也曾榮獲24個國家音樂榜單前十名,其中與Noah 40Shebib合作製作,由Drake, 2 Chainz and Kendrick Lamar參演的白金專輯《F**kin Problems》,獲得黑人娛樂電視大獎最佳專輯獎、黑人娛樂電視臺嘻哈音樂獎最佳專輯獎、最佳團體說唱獎、日本MTV音樂錄影帶大獎中的最佳嘻哈錄影帶獎,以最佳饒舌歌曲被提名格萊美獎。
 
關於AWGE

AWGE 是 A$AP Rocky 於2014年主導創立的創意團體,是一個為客戶提供創意傳播、方案和內容製作的全方位創意公司,業務涉及音樂、時尚、影視、生活方式產業等方面。AWGE獲得了《福布斯》《快速公司》《紐約時報》《Complex》等眾多媒體的認可,旗下培育了多位優秀歌手、設計師、音樂家及潮人,並與GUESS、索尼、MTV、Instagram、Midnight等多個品牌合作。
 
關於UNDER ARMOUR

UNDER ARMOUR是一家創立於1996年研發功能性運動服飾、鞋品以及相關裝備的創始者。秉承“讓運動者變強”的品牌使命,用激情、設計和不斷進取,為運動者提供包括服裝、鞋品和配件的全套運動裝備。UNDER ARMOUR的產品是為那些想讓自己展現良好狀態的運動員打造,説明他們達到自己的理想目標,並助力將他們的潛力進一步提升。

資料提供/Under Armour
責任編輯/妞妞

《運動星球》徵稿,針對運動產業、訓練教學、應用資訊、健康話題等議題,需要您的獨特觀點,歡迎專業人士來稿共同交流。投稿請寄service@sportsplanetmag.com,文長至少800字,圖片請標註來源,並請附上個人100字內簡介,文章若採用將由編輯潤飾,標題及圖片如需修改將事先與您連絡討論。

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