常常聽到有人說：要懂練更要懂吃！這是因為我們吃進體內的營養素，將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說，身體會透過幾種不同的能量途徑，將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料；所以，如果你養要讓運動訓練更加充滿效率，就必須要了解這套轉化系統的運作模式。

人體的能量轉化

要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP，這種體內最重要的分子存在我們的體內，無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內，它可以利用食物分子中的化學能，將其釋放出來，為細胞內的工作提供燃料。

但因為身體不容易儲存ATP，所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說，身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式：

1.有氧代謝（含氧）

2.無氧代謝（無氧）

這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統，在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合，然而運動訓練的強度和持續時間，將會決定了何時要使用哪種方法。

三大能源系統

1.ATP-CP

ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統，是一種無氧途徑的系統；因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸（Phosphocreatine）這是一種天然存在的化合物，可以產生短暫的能量爆發，大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動，例如常見的100M衝刺。

這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP（大約2-3秒），然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP，直到磷酸肌酸耗盡（大約6-8秒左右）；使用ATP和CP之後，身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。

2.糖酵解

糖酵解是一種無氧系統，它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品，無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣，也常被稱為乳酸系統（Lactic Acid System），是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統，簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸（Pyruvic Acid）或乳酸（Lactic Acid），此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量，但大約30秒就會完全耗盡。

3.有氧代謝

將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解，並經過一連串的代謝作用之後，產生能量來幫助ATP合成的有氧系統（Aerobic System），會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與，轉化的過程相當的複雜，因此需要花費較長時間。所以，有氧代謝系統主要用於耐力型運動，通常運動的強度較低可以持續很長時間。

一般來說在運動過程中，運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生，隨著呼吸和心率的增加，身體就會有更多的氧氣可供使用，接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值，接著無氧代謝就會再次啟動。

為身體提功能源

運動營養對於訓練上為何這麼的重要？這是因為身體的運作能量，主要是建立在廣泛的營養素之上，例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類，每種營養素都有獨特的特性，因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素，適合提供中到高強度時能量所需；脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量，而健身者最常攝取的蛋白質，則主要用於修復身體組織，通常不用於為肌肉運作提供能量。

簡單來說，因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量，並且每個途徑都依賴於不同的營養素，所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素，對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

中華奧會於今天舉辦首屆奧林匹克親子運動嘉年華會，在11個單項協會的熱情參與下，打造全台最大也是首次攜手合作的運動體驗，為了推動孩童體育發展與培養運動的樂趣，所有參與協會攤位除了展示難得一見的運動裝備，更安排專業的教練與選手親身指導各單項運動的基礎技巧，期待以寓教於樂的方式讓孩童在闖關的過程中從熟悉、了解到喜愛，一步一步享受運動的樂趣。

中華奧會林鴻道主席表示：「國內的各項運動需要大家的支持與鼓勵，更需要大家的共同參與，這次與11個單項協會合作，舉辦首屆奧林匹克親子運動嘉年華更是長久以來中華奧會希望推動的「運動從小開始」，期盼孩童們能夠從輕易上手與學習中享受運動樂趣。」今天參與中華英雄見面會的選手們則是化身心靈導師，除了傳授個人運動技巧也分享運動過程的點點滴滴，讓每位小朋友都屏氣凝神忘我學習。

帶領孩童體驗11項運動樂趣

中華奧會為推動孩童體育發展與培養運動的興趣，特別於中秋連假邀請11項單項運動協會，共同在台北花博公園圓山分園舉辦首屆奧林匹克親子運動嘉年華，參與的協會共有射箭、射擊、馬術、曲棍球、滑雪滑草、擊劍、划船、木球、舉重、體操及迷你足球。運動攤位在菁英選手與專業教練的協助下，引導孩童從實際體驗了解運動的樂趣，並從遊戲闖關的方式獲得極大的成就感，也對這些平常較難於學校接觸到的運動項目有了更深的認識。而完成所有攤位關卡挑戰的孩童在領到中華奧會特別製作的紀念獎牌後，更是興奮地跑到頒獎台上開心留影，全家人一同參與奧林匹克親子嘉年華也讓孩童在中秋連假留下難忘回憶。

10位亞運名將齊聚英雄見面會

當天活動現場邀請了10位中華隊明星運動員，包含在今年雅加達巨港亞運奪牌的舉重女子58公斤級金牌郭婞淳、空手道女子55公斤級金牌文姿云、體操男子單槓金牌唐嘉鴻、田徑男子110公尺跨欄銀牌陳奎儒、划船女子單人雙槳銀牌黃義婷、射擊混雙不定向飛靶銀牌林怡君、空手道男子75公斤級銅牌徐瑋駿、射箭複合弓混合團體金牌陳怡瑄，以及甫取得2020東京奧運25公尺手槍資格的田家榛和短跑甜心廖晏均，除了參加上午的開幕儀式外，還前往各攤位體驗不同的運動項目，並與現場孩童們一同享受運動，更在下午齊聚英雄見面會場與民眾近距離互動。

奧林匹克主題館穿梭百年奧會歷史

為了讓參與民眾對奧林匹克的歷史能有更深的了解，活動現場搭建了一座奧林匹克主題館，主題館共分為三個展示區域，分別為聖火相傳、奧運英雄榜以及運動會紀念物展示。聖火相傳區展示著運動會聖火火炬，並詳細介紹奧林匹克火炬的歷史，讓每位民眾了解聖火傳遞的意義。中華奧會也在一旁準備Q版聖火火炬，讓大朋友小朋友一起拍照打卡參加此屆亞運最火紅的吉祥物娃娃與徽章的抽獎活動。

奧運英雄榜則是集結眾多在奧運會上奪牌的選手，讓大家參觀並了解這些運動員為我們獲得的優異成績。主題館內另一個吸引眾人目光的就是歷屆運動會吉祥物娃娃的展示區，不管是大朋友還是小朋友看到這些絕版的運動會吉祥物娃娃紛紛搶著與它們合照，並透過主題館內解說人員的介紹，了解每一屆的吉祥物與舉辦地區或國家的連結，在充滿學習與樂趣的過程中完成主題館的巡禮體驗。

資料提供／中華奧會
責任編輯／David

Acronym x Nike Air Presto Mid於2016年首次推出，這款鞋完全契合Errolson Hugh實用性為主的設計理念。鞋領上的拉鍊使得穿脫更加方便，經典網層鞋面加上中足部位的覆層，與2000 年推出的Presto原版相比支撐性能進一步加強。

作為Acronym x Nike Air Presto Mid的第二次全新設計，Hugh採用了大膽的以科技為靈感的色彩和圖形方案。為該版型注入了全新元素，而且與當前的“視覺項目”有所關聯，Hugh對其品牌著名的"A"字母進行了變形處理，形成獨特的迷彩圖案（類似於最近VaporMax Moc 2 x ACRONYM ®上用到的圖案）。

Nike Air Presto Mid x ACRONYM® 定於9月20日起通過NikeLab和指定店鋪發售。用戶還可通過Nike SNKRS APP(Nike獨門鞋會) 完成神秘解鎖互動遊戲或通過NikeLab官方微信公眾號，完成機能探秘行動，搶先獲得鞋款購買權。

資料來源／NIKE
責任編輯／妞妞