常常聽到有人說：要懂練更要懂吃！這是因為我們吃進體內的營養素，將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說，身體會透過幾種不同的能量途徑，將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料；所以，如果你養要讓運動訓練更加充滿效率，就必須要了解這套轉化系統的運作模式。

人體的能量轉化

要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP，這種體內最重要的分子存在我們的體內，無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內，它可以利用食物分子中的化學能，將其釋放出來，為細胞內的工作提供燃料。

但因為身體不容易儲存ATP，所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說，身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式：

1.有氧代謝（含氧）

2.無氧代謝（無氧）

這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統，在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合，然而運動訓練的強度和持續時間，將會決定了何時要使用哪種方法。

三大能源系統

1.ATP-CP

ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統，是一種無氧途徑的系統；因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸（Phosphocreatine）這是一種天然存在的化合物，可以產生短暫的能量爆發，大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動，例如常見的100M衝刺。

這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP（大約2-3秒），然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP，直到磷酸肌酸耗盡（大約6-8秒左右）；使用ATP和CP之後，身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。

2.糖酵解

糖酵解是一種無氧系統，它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品，無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣，也常被稱為乳酸系統（Lactic Acid System），是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統，簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸（Pyruvic Acid）或乳酸（Lactic Acid），此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量，但大約30秒就會完全耗盡。

3.有氧代謝

將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解，並經過一連串的代謝作用之後，產生能量來幫助ATP合成的有氧系統（Aerobic System），會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與，轉化的過程相當的複雜，因此需要花費較長時間。所以，有氧代謝系統主要用於耐力型運動，通常運動的強度較低可以持續很長時間。

一般來說在運動過程中，運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生，隨著呼吸和心率的增加，身體就會有更多的氧氣可供使用，接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值，接著無氧代謝就會再次啟動。

為身體提功能源

運動營養對於訓練上為何這麼的重要？這是因為身體的運作能量，主要是建立在廣泛的營養素之上，例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類，每種營養素都有獨特的特性，因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素，適合提供中到高強度時能量所需；脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量，而健身者最常攝取的蛋白質，則主要用於修復身體組織，通常不用於為肌肉運作提供能量。

簡單來說，因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量，並且每個途徑都依賴於不同的營養素，所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素，對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

全球知名運動品牌 PUMA 旗下最具經典的代表鞋款 PUMA SUEDE，今年正式邁入第 50 週年，其文化影響從 80 年代著名的 B-Boy 街舞文化擴及到嘻哈音樂，從體育球場延伸至街頭潮流，儼然成為各個不同世代的流行文化代名詞，其不可抹滅的深遠影響與獨特時尚態度堪稱鞋履界經典傳奇。為重現 SUEDE 引領街頭潮流的全盛黃金年代，PUMA 今年積極跨界與各領域知名設計師、品牌合作推出聯名 SUEDE 限定紀念單品，10 月 25 日更將祭出與擁有百年歷史的超人氣飲品百事可樂（Pepsi®）聯名之作，在 SUEDE 的經典外型輪廓下添加百事可樂搶眼獨特的色彩創作元素，再度掀起復古潮流新話題，滿足次世代潮男潮女們的時尚渴望。

PUMA 品牌聯名無極限，今公布全新 SUEDE 50 合作對象，不是知名服裝品牌，也不是時尚設計師，而是首次破天荒與超人氣飲料品牌百事可樂（Pepsi®）獨家聯名合作，推出 Suede 50 PUMA x PEPSI 聯名鞋款與服飾單品，融合永恆經典與現代酷炫兩大設計元素，用百事可樂招牌紅藍白三大主題色彩，為街頭經典潮履揮灑上青春耀眼的時尚光彩。百事可樂（Pepsi®）成立於 19 世纪末，數十年來對時尚流行及音樂文化有深遠的影響，同時進而改變了流行文化的遊戲規則， Pepsi® 藉由與來自世界各地的運動員、流行偶像和音樂家密切合作，將名人的高知名度轉化為品牌力量，在消費者心中留下深刻的印象，等同於 PUMA SUEDE 在運動與街頭文化圈根深蒂固的巨大影響力，兩大流行文化指標首次攜手合作，創造出的精采火花令人期待。

Suede 50 PUMA x Pepsi® 延續經典 SUEDE 鞋身，以天鵝絨般奢華的麂皮面料打造，採用百事可樂的經典藍白配色，將 PUMA 招牌彎刀結合百事可樂塗鴉字樣，釋放街頭感十足的自由創作靈魂，並於鞋跟及鞋舌上以 Pepsi® LOGO 巧妙點綴，今年不容錯過的經典收藏就此誕生。Suede 50 PUMA x Pepsi® 聯名系列除鞋款外，同時也推出經典 T7 長厚連帽 T 恤及短袖潮 Tee，色彩主題以百事可樂招牌紅藍白三色拼接設計，PEPSI Cola 字樣與 PUMA 跳豹 LOGO 交錯在胸前，為兩大流行文化代名詞碰撞產出的街頭新主張下了最好的註解。

PUMA SUEDE 50 x PEPSI 聯名系列商品將於 10 月 25 日於 PUMA 指定門市正式登台販售。可樂迷們可別錯過，一起暢快享受復古街頭新潮流無可抵擋的時尚魅力。

資料來源／PUMA
責任編輯／妞妞

許多主人都喜歡一起與自己的寵物玩耍甚至一起運動，因為這樣能有益身心且同時又可以開發它們的潛能與增進感情。英國一名女動物訓練員，她與8歲的愛犬一起跳繩，以一分鐘內跳出59圈的佳績打破金氏世界紀錄，這個成績目前可說沒人能挑戰成功。

根據英國《每日郵報》報導，來自英國德文郡38歲的動物訓練員瑞秋·格里爾斯（Rachel Grylls），她在2016年12月時，與她8歲的愛犬潔西卡（Jessica）一起跳繩，當時在整整一年內，她花上許多耐心一直不斷的訓練她的愛犬並且給予更多的愛讓潔能更快進入狀況，過了快一年後，他們在一分鐘內跳出59個圈的驚人成績，成功打破以往的世界紀錄。

格里爾斯：「我家總共養了七隻狗，其中潔西卡是最聰明的，牠不僅會幫忙咬鞋子，在賣場逛街時還會幫忙推車，有一天我在馬場訓練其他動物，當時潔西卡跳上了一匹馬的背上，我就想說不如來試試看可不可以和牠一起跳繩。剛開始我對牠進行一些基礎訓練，像是常常拿食物誘導牠跳起，每次拿了香腸後，牠都會很興奮地亂跳，我想這是牠的最愛吧！」

除此之外，潔西卡也會玩滑板、彈鋼琴、跳呼拉圈以及站在木桶上表演，而格里爾斯每日花上約15分鐘訓練潔西卡做跳繩訓練，因此才能獲得如此驕人的成績，然而在潔西卡打破紀錄後，格里爾斯給決定要給牠很多擁抱和香腸作為鼓勵。

潔西卡穩穩地站在桶子上。

對於破金氏世界紀錄來說並不是格里爾斯最大的夢想，她表示，希望透過這些訓練能與自己的愛犬們有更好的感情，因為狗是人類最忠實的朋友，如果只是利用牠們來做一些商業手段的演出，是非常下流的事情。

根據報導，這項跳繩的前紀錄是由日本人熊谷誠（Makoto Kumagai）和他11歲的愛犬普林（Purin）所創立的，他們曾於一分鐘內跳出58下，這次格里爾斯和潔西卡的新紀錄更勝一籌，但是格里爾斯表示，實際上有曾跳過63圈，只是每次想再打破紀錄時都會停下來。

責任編輯：妞妞