運動星球
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://sportsplanetmag-aws.hmgcdn.com/public/article/atl_20211210165022_130.jpg'), '_blank');){kind=link}
常見的三大營養素為何重要？因為都這樣轉化成ATP讓運動訓練過程更加順利
2021-12-10
常常聽到有人說：要懂練更要懂吃！這是因為我們吃進體內的營養素，將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說，身體會透過幾種不同的能量途徑，將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料；所以，如果你養要讓運動訓練更加充滿效率，就必須要了解這套轉化系統的運作模式。
人體常見的3大營養素為何缺一不可？透過3種能量轉化系統告訴你運動訓練的飲食技巧
人體的能量轉化
要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP，這種體內最重要的分子存在我們的體內，無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內，它可以利用食物分子中的化學能，將其釋放出來，為細胞內的工作提供燃料。
有氧運動跟無氧運動所需的能量轉化有何不同？
但因為身體不容易儲存ATP，所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說，身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式：
1.有氧代謝（含氧）
2.無氧代謝（無氧）
這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統，在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合，然而運動訓練的強度和持續時間，將會決定了何時要使用哪種方法。
三大能源系統
1.ATP-CP
ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統，是一種無氧途徑的系統；因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸（Phosphocreatine）這是一種天然存在的化合物，可以產生短暫的能量爆發，大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動，例如常見的100M衝刺。
這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP（大約2-3秒），然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP，直到磷酸肌酸耗盡（大約6-8秒左右）；使用ATP和CP之後，身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。
2.糖酵解
糖酵解是一種無氧系統，它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品，無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣，也常被稱為乳酸系統（Lactic Acid System），是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統，簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸（Pyruvic Acid）或乳酸（Lactic Acid），此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量，但大約30秒就會完全耗盡。
3.有氧代謝
將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解，並經過一連串的代謝作用之後，產生能量來幫助ATP合成的有氧系統（Aerobic System），會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與，轉化的過程相當的複雜，因此需要花費較長時間。所以，有氧代謝系統主要用於耐力型運動，通常運動的強度較低可以持續很長時間。
運動訓練的強度和持續時間，將會決定了何時要使用哪種方法提功能量。
一般來說在運動過程中，運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生，隨著呼吸和心率的增加，身體就會有更多的氧氣可供使用，接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值，接著無氧代謝就會再次啟動。
為身體提功能源
運動營養對於訓練上為何這麼的重要？這是因為身體的運作能量，主要是建立在廣泛的營養素之上，例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類，每種營養素都有獨特的特性，因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素，適合提供中到高強度時能量所需；脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量，而健身者最常攝取的蛋白質，則主要用於修復身體組織，通常不用於為肌肉運作提供能量。
身體的運作能量主要是建立在廣泛的營養素之上，例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類。
簡單來說，因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量，並且每個途徑都依賴於不同的營養素，所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素，對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。
資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics
責任編輯／林彥甫
運動星球
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://sportsplanetmag-aws.hmgcdn.com/public/article/atl_m_20190325160723_535.jpg'), '_blank');){kind=link}
臺北世大運全系統測試無礙 準備迎接開幕
2017-08-05
2017臺北世大運進入最後倒數，世大運組委會今（5）日於主場館──臺北田徑場舉行開幕式測試，邀請2,500名民眾針對8月19日將面臨的考驗進行一系列壓力測試，開幕式測試包含序曲表演、代表團入場、3段儀典及3段文化表演的流程，現場估計投入近2千名警力、1,800名志工、487名學生，並邀請近8,000名觀眾協助本次開幕式預演。晚間8點由臺北市長柯文哲接力帶領各宗教團體進行「萬人祈福法會」，祈求世大運順利進行。
2017臺北世大運開幕測試於8/5傍晚在臺北田徑場舉行。 運動星球／Olive Wu攝影
本次「全系統測試－選手村及開幕」為期兩天，於昨（4）日邀請2500名民眾模擬30個代表團入住選手村一晚，進行選手村全面壓力測試，並於5日上午前往開幕式場館臺北田徑場，模擬8月19日開幕式流程。
因開幕式演出內容仍密集綵排中，開幕測試協請臺北市教育局推薦優秀表演團體。一開始的序曲演出，邀請永樂國小、東門國小、雙園國中、復興高中等四所學校帶來「HI！HI！運動操」模擬表演，之後進行第一段儀典模擬，包含開幕式倒數、升中華台北會旗與各代表團選手進場，緊接著開南商工以操槍樂儀秀模擬精采的文化節目。第二段的儀典由臺北世大運主席、國際大學運動總會(FISU)主席分別致詞，並邀請主辦國最高行政首長宣布世大運開始，藉由FISU會歌與冉冉升起的會旗，伴隨著運動員及裁判集體宣誓，象徵第29屆夏季世界大學運動會正式在臺北展開。
2017臺北世大運開幕式測試預演，中華台北代表團進場。 運動星球／Olive Wu攝影
2017臺北世大運開幕式預演，樂儀隊表演。 運動星球／Olive Wu攝影
世大運主辦單位FISU會旗進場預演。 運動星球／Olive Wu攝影
臺北世大運預演，升FISU會旗。 運動星球／Olive Wu攝影
下半場文化活動展演，由永樂國小帶來「活力無限‧舞動世大運」，以及青少年發展處帶領14所臺北市高中聯合表演街舞，用熱情的舞蹈模擬正式開幕式兩段精彩的文化表演，最後模擬點燃聖火。
臺北世大運預演，臺北市高中學生表演熱舞。 運動星球／Olive Wu攝影
為了祈求世大運期間風調雨順、舉辦過程平安順利，臺北市長柯文哲特別邀請台北地藏禪寺、法鼓山、士林靈糧堂、中國回教協會、巴哈伊教台灣總會等宗教團體，於臺北田徑場舉行「世大運萬人祈福法會」，由柯市長與各宗教團體代表一起敲響象徵祈求平安的鐘聲，並共同點亮祈福點心燈，要集眾人的願望，讓世界看見最好的臺灣。
臺北世大運祈福法會，由柯文哲市長帶領誦念祝禱文。 運動星球／Olive Wu攝影
責任編輯／Oliver Wu
運動星球
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://sportsplanetmag-aws.hmgcdn.com/public/article/atl_m_20190325155744_172.jpg'), '_blank');){kind=link}
友善綠能新地標 永和國民運動中心11/26至12/9啟用試營運
2016-11-27
新北市第11座國民運動中心，永和國民運動中心昨（26）日正式與市民見面，特色設施為戶外漆彈場，並設有國際比賽級攀岩場，中心主體建築與週邊300公尺環狀步道形成友善綠能運動場域。全館設施11月26日至12月9日每日上午8時至晚上8時免費體驗，泳訓團體班報名9折早鳥優惠並加贈精美小禮物，歡迎市民朋友一同來運動。
新北市永和國民運動中心昨（26）日正式啟用試營運。
朱立倫市長表示，永和地區地狹人稠，為提供市民更完善的運動場域，在永和國民運動中心規劃時，便以高度使用率來設計大面積場館，除了原有基本運動設施外，擁有6面羽球場，設備完善的室內標準50公尺游泳館，特色設施為頂樓戶外漆彈場，讓民眾能在市區就能體驗生存遊戲與射擊運動的快感。另外，還有全臺首座國際比賽級攀岩場，符合國際全賽事難度賽（LEAD）、抱石賽（BOULDERING）與速度賽（SPEED）的標準設施，提供喜愛極限運動的朋友一個挑戰自我的場域及未來舉辦國際比賽使用，除此，中心主體建築外面的環狀步道有300公尺長，與週邊社區環境形成一處結合綠能、運動、休閒的友善運動場域，滿足各年齡層運動的不同需求。
朱立倫市長體驗漆彈射擊。
民眾體驗國際級攀岩場抱石區。
體育處表示，試營運期間，現場另有拍照打卡上傳的抽獎活動，參加者將有機會獲得精美好禮，包含26吋歐印精品Legendwalker迷彩行李箱以及永和國民運動中心紀念鞋袋。此外假日還有漆彈場導覽活動，更多優惠方案及活動詳情請洽永和國民運動中心官方粉絲團查詢。
戶外漆彈場
室內游泳池 (圖片來源：新北市永和國民運動中心FB)
飛輪教室 (圖片來源：新北市永和國民運動中心FB)
桌球室 (圖片來源：新北市永和國民運動中心FB)
壁球室 (圖片來源：新北市永和國民運動中心FB)
韻律教室 (圖片來源：新北市永和國民運動中心FB)
綜合球場 (圖片來源：新北市永和國民運動中心FB)
新北市永和國民運動中心
add 新北市永和區永利路250號(軍公教秀朗福利站旁)
tel 02-2231-8989 (代表號)
time 11/26~12/9 AM08:00-PM8:00 試營運
官方網站：https://yhcsc.cyc.org.tw/
Facebook粉絲頁：新北市永和國民運動中心
tel 02-2231-8989 (代表號)
time 11/26~12/9 AM08:00-PM8:00 試營運
官方網站：https://yhcsc.cyc.org.tw/
Facebook粉絲頁：新北市永和國民運動中心