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  • 常見的三大營養素為何重要?因為都這樣轉化成ATP讓運動訓練過程更加順利
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營養素哪個不需要
常見的三大營養素為何重要?因為都這樣轉化成ATP讓運動訓練過程更加順利
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獻給白色情人節:NIKE AIR FORCE 1 X EMOTIONALLY UNAVAILABLE
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Strong Girls 姊妹無敵!Selena 首波聯名新品 SG X PUMA
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常見的三大營養素為何重要?因為都這樣轉化成ATP讓運動訓練過程更加順利

2021-12-10
知識庫 綜合 重量訓練 路跑 有氧運動 無氧運動 觀念

常常聽到有人說:要懂練更要懂吃!這是因為我們吃進體內的營養素,將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說,身體會透過幾種不同的能量途徑,將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料;所以,如果你養要讓運動訓練更加充滿效率,就必須要了解這套轉化系統的運作模式。

營養素哪個不需要
人體常見的3大營養素為何缺一不可?透過3種能量轉化系統告訴你運動訓練的飲食技巧

人體的能量轉化

要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP,這種體內最重要的分子存在我們的體內,無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內,它可以利用食物分子中的化學能,將其釋放出來,為細胞內的工作提供燃料。

無氧跟有氧運動的差別
有氧運動跟無氧運動所需的能量轉化有何不同?

但因為身體不容易儲存ATP,所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說,身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式:

1.有氧代謝(含氧)

2.無氧代謝(無氧)

這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統,在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合,然而運動訓練的強度和持續時間,將會決定了何時要使用哪種方法。

三大能源系統

1.ATP-CP

ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統,是一種無氧途徑的系統;因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸(Phosphocreatine)這是一種天然存在的化合物,可以產生短暫的能量爆發,大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動,例如常見的100M衝刺。

這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP(大約2-3秒),然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP,直到磷酸肌酸耗盡(大約6-8秒左右);使用ATP和CP之後,身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。

2.糖酵解

糖酵解是一種無氧系統,它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品,無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣,也常被稱為乳酸系統(Lactic Acid System),是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統,簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸(Pyruvic Acid)或乳酸(Lactic Acid),此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量,但大約30秒就會完全耗盡。

3.有氧代謝

將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解,並經過一連串的代謝作用之後,產生能量來幫助ATP合成的有氧系統(Aerobic System),會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與,轉化的過程相當的複雜,因此需要花費較長時間。所以,有氧代謝系統主要用於耐力型運動,通常運動的強度較低可以持續很長時間。

ATP的三大能源系統
運動訓練的強度和持續時間,將會決定了何時要使用哪種方法提功能量。

一般來說在運動過程中,運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生,隨著呼吸和心率的增加,身體就會有更多的氧氣可供使用,接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值,接著無氧代謝就會再次啟動。

為身體提功能源

運動營養對於訓練上為何這麼的重要?這是因為身體的運作能量,主要是建立在廣泛的營養素之上,例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類,每種營養素都有獨特的特性,因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素,適合提供中到高強度時能量所需;脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量,而健身者最常攝取的蛋白質,則主要用於修復身體組織,通常不用於為肌肉運作提供能量。

身體的能量來源
身體的運作能量主要是建立在廣泛的營養素之上,例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類。

簡單來說,因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量,並且每個途徑都依賴於不同的營養素,所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素,對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。

資料參考/International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯/林彥甫

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獻給白色情人節:NIKE AIR FORCE 1 X EMOTIONALLY UNAVAILABLE

2019-03-05
鞋子生活流行NIKE綜合配備館

專注運動衫和T 恤的Emotionally Unavailable 是由陳冠希和KB Lee 於2014 年聯手創立的品牌。如今這一愉快的合作日漸成熟,羽翼豐滿。“我們擁有忠實的粉絲群,這使我們更加嚴肅認真地對待品牌。我們與Nike 合作的這款Air Force 1 就證明了我們1000% 致力於打造一線品牌的決心,”陳冠希如此表示。

獻給白色情人節:NIKE AIR FORCE 1 X EMOTIONALLY UNAVAILABLE

廓形和材質(帆布材質的運用意在致敬Nike Vandal,據Lee 回憶,當時首先想到的是AF1 鞋款)的設計與運用都表達了設計師與Nike 的深厚淵源。“我是在韓國長大的,帆布材質Air Force 1 在韓國是一款通用鞋——嘻哈領袖穿過它,滑手也穿過它,總之它覆蓋各種亞文化群,” Lee 說道。“它看起來也很酷,因為穿起來效果非常好。”

NIKE AIR FORCE 1 X EMOTIONALLY UNAVAILABLE

該鞋款的設計意在備受注目,而隨著穿著時間的延長,美麗的光澤也將令其越來越惹人喜愛。配有拉鍊的鞋舌令該鞋穿脫方便,同時也形成了Emotionally Unavailable 品牌鮮明獨特的心形標誌。

NIKE AIR FORCE 1 X EMOTIONALLY UNAVAILABLE
NIKE AIR FORCE 1 X EMOTIONALLY UNAVAILABLE

Nike Air Force 1 x Emotionally Unavailable 鞋款將於3 月14 日白色情人節通過Nike SNKRS APP(Nike 獨門鞋會)和指定零售店鋪發售。

資料來源/NIKE
責任編輯/妞妞

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Strong Girls 姊妹無敵!Selena 首波聯名新品 SG X PUMA

2018-12-06
生活流行PUMA鞋子綜合配備館運動時尚

全球運動時尚指標 PUMA 近年來積極網羅引領全球時尚潮流的頂尖名人,接續推出的聯名商品更在運動時尚圈造成轟動迴響。自 2017 年,身兼歌手、演員及製作人的全球超人氣小天后賽琳娜․戈梅茲(Selena Gomez)正式成為 PUMA Family 的一員,身為次世代年輕族群的時尚 ICON,只要是 Selena 身上穿的服裝、腳下踩的鞋款,一經曝光就瞬間成為全球社群熱搜焦點,Selena 無所「畏」的新女力時尚魅力堪稱無敵,更讓粉絲們紛紛引領期待小天后與 PUMA 攜手合作的聯名火花。2018 年歲末假期將至,PUMA 今天特別獻上聖誕大禮,將於 12 月 12 日全球同步發行 SG X PUMA 首波全系列聯名大作,以「Strong Girl」無畏女孩的新女力態度為設計 DNA,為全球女孩披上自信綵衣,閃耀由內而外勇敢無懼的 SG X PUMA 美麗風采。

Strong Girls 姊妹無敵!Selena 首波聯名新品 SG X PUMA

賽琳娜․戈梅茲(Selena Gomez)首度與 PUMA 聯手打造 SG X PUMA 新女力全系列商品,SG 不僅代表 Selena Gomez 的名字縮寫,同時也象徵 「Strong Girl」無畏女孩的強悍新女力態度,她們對世界充滿熱情,勇於表達分享自身體驗,她們富有同情心但決不輕易妥協。Selena 認為現代女孩最需要的特質就是力量,故將無畏女孩的堅強鬥志幻化為時尚元素,與 PUMA 一同為全球女孩們打造獨一無二的女力單品,用自信色彩輔以大膽剪裁設計,讓女孩們由內而外自信脫穎而出,結合運動與時尚兩大經典元素,完美凸顯無畏女孩的多重面貌。身為 SG X PUMA 設計總監的 Selena 無疑是現代無畏女孩的最佳代表,她勇於面對各方挑戰,是一個外型可愛但內心力量卻無比強大的勇敢女孩,她道出了她創作背後的靈感啟發:「我每天都渴望能擁有“力量“,我想創造一個讓女孩們能盡情演繹性感、展現力量、發揮強大潛能的系列創作,我非常喜歡我所設計的每一件作品,我希望透過這些單品來激發大家內心深處的那個無畏女孩。」

PUMA 女力大使Selena Gomez

全新 SG X PUMA 聯名系列由女孩心中的無畏初衷出發,闡述女孩們透過不同的情緒轉折和面對挑戰的心路歷程,將心境體現在鞋履分層、混合與搭配設計上。而此番 SG X PUMA 聯名鞋款中最耀眼的堪稱這雙 SG Runner,從設計到製造皆是出自於 Selena 之手,鞋型完美融合了 Selena 個人時尚風格和 PUMA 經典慢跑鞋設計,超輕量回彈的 EVA 大底搭配細膩針織鞋面,打造輕盈質感及絕佳合腳舒適性,巧妙將 80、90 年代的加州復古風格導入鞋身設計,自信展現好萊塢女孩追求夢想的熱情無畏;另外,今年時尚女孩的必備鞋款 DEFY Mid X SG,中筒訓練鞋型加以黑色金屬扣鉤、玫瑰金鍊、與紋理針織鞋面三大元素打造而成,燦爛耀眼的微奢華風格令女孩們驚呼尖叫。

除了鞋款外,SG X PUMA 聯名系列服飾與配件的創作發想也皆延伸於 Selena 的個人風格及時尚品味,以她私下鍾愛的黑色、白色、與灰色為主色調,除了滿足女孩們在跑步與訓練的運動舒適需求外,更兼具讓人為之一亮的時尚巧思,在 Strong Girl 的主題包裝下,Selena 除了用大膽圖樣與剪裁來彰顯無畏的新女力態度外,也精心將許多鼓舞人心的姊妹們激勵對話隱藏在系列單品細節中。SG X PUMA 側開岔長褲使用不敗時尚超寬褲剪裁,側邊排釦開岔在展現霸氣的同時也小露性感、SG X PUMA 連帽外套看似極簡俐落,背後刺繡豹頭玫瑰圖騰大膽翻轉形象,正如同無畏女孩在柔美外表下潛藏無比強大的女力能量。

SG X PUMA

Strong Girl SG X PUMA 聯名時尚女力系列由漂亮寶貝 Selena Gomez 親身領軍強大女力團隊共同完成,藝術家 Dana Veraldi(@danaveraldi)透過插圖創作為 SG X PUMA 首波形象曝光增添更多視覺亮點;而知名攝影師 Katie McCurdy(@katiemccurdy_)則透過她獨到的攝影天份與視角將 SG X PUMA 所要傳遞的 Strong Girl 精神巧妙具體化,致敬她內心的強大女孩。Selena Gomez 身邊的閨密團更是功不可沒,這些無畏女孩們互相扶持傾訴,在 SG X PUMA 首波形象拍攝中 Selena 也邀請她的姊妹閨蜜們共同入鏡拍攝:Connar Franklin(@connarfranklin)、Raquelle Stevens(@raquellestevens)、Courtney J. Barry(@courtneyjbarry)、Caroline Franklin(@caro_franklin)與 Theresa Marie Mingus(@ tmarie247),Selena 感性地說到:「如果沒有她們,我今天不會有機會站在這裡。Strong Girl 除了闡述新女力的特質外,更是傳遞姊妹無敵的能量。」

Strong Girls 姊妹無敵 漂亮寶貝 Selena 首波聯名新品 SG X PUMA

PUMA 與漂亮寶貝 Selena Gomez 首度攜手聯名 Strong Girl SG X PUMA 時尚女力系列新品,將於 12 月 12 日全球同步於指定 PUMA 門市限定發售。全台無畏女孩站出來,與姊妹們一起展現妳們獨一無二的次世代女力自信風采。

資料來源/PUMA
責任編輯/妞妞

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