常常聽到有人說：要懂練更要懂吃！這是因為我們吃進體內的營養素，將會影響身體為肌肉提功能量的有效度。一般來說，身體會透過幾種不同的能量途徑，將食物轉化為三磷酸腺苷(Adenosine Tri-phosphate,ATP)作為身體運作的燃料；所以，如果你養要讓運動訓練更加充滿效率，就必須要了解這套轉化系統的運作模式。

人體的能量轉化

要讓食物中的能量可被用來讓細胞發揮作用的因子就是ATP，這種體內最重要的分子存在我們的體內，無論是肌肉、大腦或是皮膚上等等的細胞內，它可以利用食物分子中的化學能，將其釋放出來，為細胞內的工作提供燃料。

但因為身體不容易儲存ATP，所以有必要在運動的過程中不斷製造ATP。一般來說，身體將營養物質轉化為能量的兩種主要方式：

1.有氧代謝（含氧）

2.無氧代謝（無氧）

這兩條途徑可以進一步分為三個主要的能源系統，在大多數的情況下它是提供運動訓練所需燃料的能量系統的組合，然而運動訓練的強度和持續時間，將會決定了何時要使用哪種方法。

三大能源系統

1.ATP-CP

ATP-CP能量系統又可稱為磷酸原系統，是一種無氧途徑的系統；因為它不需要任何氧氣來產生ATP。後方的CP代表磷酸肌酸（Phosphocreatine）這是一種天然存在的化合物，可以產生短暫的能量爆發，大約能提供10秒的能量輸出用於短時間爆發性運動，例如常見的100M衝刺。

這個途徑將首先消耗儲存在肌肉中的任何ATP（大約2-3秒），然後它使用磷酸肌酸 (CP) 來回收ATP，直到磷酸肌酸耗盡（大約6-8秒左右）；使用ATP和CP之後，身體將繼續進行有氧或無氧代謝以繼續產生ATP來為身體的運動提供能量。

2.糖酵解

糖酵解是一種無氧系統，它完全從碳水化合物中產生ATP而乳酸就是其副產品，無氧糖酵解透過部分葡萄糖的分解提供能量而無需氧氣，也常被稱為乳酸系統（Lactic Acid System），是肌肉細胞中ATP與PC將耗盡且運動需持續進行時會啟動的能量系統，簡單來說是將葡萄糖或肝醣經由醣解作用分解為丙酮酸（Pyruvic Acid）或乳酸（Lactic Acid），此作用同時會產生ATP供應身體所需。這個過程會為持續不超過幾分鐘的短時間和高強度的運動產生能量，但大約30秒就會完全耗盡。

3.有氧代謝

將所攝取的碳水化合物、脂肪與蛋白質經過消化分解，並經過一連串的代謝作用之後，產生能量來幫助ATP合成的有氧系統（Aerobic System），會被稱為有氧系統指要是在過程中必須要有氧氣參與，轉化的過程相當的複雜，因此需要花費較長時間。所以，有氧代謝系統主要用於耐力型運動，通常運動的強度較低可以持續很長時間。

一般來說在運動過程中，運動員將通過這些代謝途徑。當運動開始時ATP是透過無氧代謝產生，隨著呼吸和心率的增加，身體就會有更多的氧氣可供使用，接著有氧代謝便會開始並持續到達到乳酸閾值，接著無氧代謝就會再次啟動。

為身體提功能源

運動營養對於訓練上為何這麼的重要？這是因為身體的運作能量，主要是建立在廣泛的營養素之上，例如聽到的碳水化合物、脂肪和蛋白質這三大類，每種營養素都有獨特的特性，因此也決定了它們如何轉化為ATP以提供身體運作之用。碳水化合物是主要的營養素，適合提供中到高強度時能量所需；脂肪則可以為長時間的耐力型運動訓練提供所需的能量，而健身者最常攝取的蛋白質，則主要用於修復身體組織，通常不用於為肌肉運作提供能量。

簡單來說，因為身體將會使用不同的途徑來產生所需的能量，並且每個途徑都依賴於不同的營養素，所以在飲食中均衡的攝取脂肪、碳水化合物和蛋白質等營養素，對於有從事各項運動訓練的人來說佔有十分重要的地位。

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

專精戶外通風排汗服飾科技的瑞典高階運動品牌CRAFT SPORTSWEAR，在去年正式進駐台灣市場之後，以優異的專業機能，成為高端運動消費族群，討論度極高的頂級運動服飾選擇；講求通風機能至上的CRAFT ，標榜著在極端氣候下，依舊為使用者提供最佳的體感回饋，因此深受歐洲運動愛好者青睞與推崇。

針對炎熱濕悶的夏季，CRAFT特別選用講求通風、排熱、吸濕、速乾的科技面料，冬季面料則主打抗寒、保暖、控溫，體現出品牌在運動機能科技的卓越表現，同時深刻表態北歐嚴峻氣候，造就CRAFT獨樹一格的科技思維。

品牌之所以被許多頂尖運動者推崇備至，不僅僅是來自瑞典皇家空軍飛行員的背書，品牌專屬的科技實驗室，不斷針對材料力學與合成纖維的創新，展現最強效的產品機能優勢，提供消費者最菁英級的品質，同時確保產品成份機密，品牌從原物料到生產，堅持百分之百自主，藉此拉開CRAFT與其他品牌，在頂級機能運動服飾領域科技的絕對優勢。

CRAFT SPORTSWEAR產品線極為廣泛，從慢跑、訓練，到登山、自行車，皆極具市場競爭力與優異機能表現，自去年正式進駐台灣電商平台，獲得各界廣大得迴響，品牌亦接收到許多北部消費者熱切詢問，台北地區何時會有全系列的旗艦店點，品牌經過近一年的規劃與佈局，在本月正式進駐台北運動品牌激戰區-東區，透過全系列的完整陳列，力求讓消費者全面感受，來自瑞典的北歐極限機能魅力。

郭彥均與黃沐妍生動演繹

在演藝圈以愛運動出名的郭彥均與黃沐妍，受知名運動品牌-CRAFT SPORTSWEAR委託，擔任台北東區專賣店的啟幕剪綵嘉賓，在主持人的介紹下，黃沐妍與郭彥均以全身品牌機能服閃亮登場，在訪問中郭彥均表示自己非常喜歡騎乘公路自行車，只要天氣允許都會與車友一同參與長里程車聚，CRAFT的自行車服飾，在專業與半專業的車友之間，擁有非常高的評價與信賴感。

郭彥均進一步表示，雖然今天不是穿著車友口中，津津樂道的CRAFT「超透氣神車衣」，但是依舊感受到品牌經典的透氣通風機能科技，即便是瞬間從冷氣房，突然走到室外，依舊感受到之前在冷氣房的體表涼感，對於CRAFT的超強機能科技，真的令人感到十分驚艷。

在一旁的黃沐妍，非常認真地表示，因為自己除了重訓健身之外，也非常積極參與馬拉松，上禮拜收到品牌準備的服裝與跑鞋之後，發現CRAFT不只是服裝領域的專業度十足，專業跑鞋必須具備的中底支撐力、緩震與能量回饋，到外底牽引力與操控性，都表現得非常出色，今年下半年的馬拉松賽事，專業跑者的鞋櫃裡，絕對不能缺少CRAFT的專業跑鞋。

原廠代表David當場表示日後，會定期提供黃沐妍與郭彥均CRAFT的重點新品，讓兩位藝人開心不已，記者會也在盛大剪綵橋段之後，劃下圓滿的句點，黃沐妍與郭彥均在記者會後的專訪表示，非常開心能參與今天品牌的開幕記者會，雖然台灣運動品牌眾多，CRAFT在全球高階運動市場，特別主打通風、散熱與高度延展的布料性，真的很適合激烈與夏季運動時穿著，同時黃沐妍與郭彥均，對於品牌原廠的禮遇，表示日後一定好好向大家推薦CRAFT的超凡機能魅力。

CRAFT SPORTSWEAR 忠孝旗艦店

地址： 台北市大安區敦化南路1段179號

CRAFT SPORTSWEAR 官方網站

CRAFT SPORTSWEAR FB

CRAFT SPORTSWEAR IG

 

資料提供／百傑策略行銷

責任編輯／林彥甫

戴上口罩運動是否讓運動訓練的困難度也隨之增加？根據《英國運動醫學雜誌》上發表的一項新研究指出，口罩增加訓練困難度的原因是影響呼吸，因此，有些專家就強調訓練的過程中要注意的是時間並非強度。

英國運動醫學雜誌上發表的一項新研究的研究人員發現，在跑步機上劇烈奔跑時戴上布口罩會使運動時間減少14％，最大攝氧量（VO2 max）減少29％。參與研究的人在自我報告中表明，戴著運動口罩時，在較高的運動強度下會出現呼吸急促和幽閉恐懼症。對於這點研究人員給予教練和運動員的建議，當戴上口罩進行運動訓練時，應該要適時的修改運動訓練的頻率、強度、時間和類型。

專家學者的說法

馬里蘭大學醫學系內科醫師Vivek Cherian表示，當你必須要戴著口罩進行運動訓練時，請勿立即進入高強度的訓練節奏內，並需要漸漸的建立一種呼吸的習慣性，這樣才能逐漸的適應不同階段的劇烈訓練。並特別強調，隨著訓練時間及次數的增加，你將會漸漸的習慣戴著口罩季型運動訓練，同時也將自然而然的增加訓練的強度；當前的狀況可將訓練目標由強度轉向耐力，例如跑更長的距離而不是增加跑速，最後也補充說道，與不戴口罩的訓練情況相比，在每次練習或是練習組間的休息時間，必須要設定較長的休息時間為佳。

FAAFP（美國家庭醫師學會會員）預防醫學部首席醫學官Eduardo Sanchez博士說，運動訓練是維持身心健康最佳的方式之一，因此，我們鼓勵人們能從中找尋到安全且舒適的運動方式。

舒適與安全是關鍵

馬里蘭大學醫學系內科醫師Vivek Cherian指出，他建議選擇口罩運動時要注意下列幾點：

1.透氣

2.週邊貼合

3.運動訓練時盡量不要弄濕口罩

同時，他也強調不管你選擇的口罩是哪個品牌，在訓練時都要注意自己的身體感受。

另外，他也提供以下以個建議：

當你感受到身體不適時

1.請立即停止運動及訓練

2.離開人群以便可以安全的取下口罩

並須停止運動訓練的狀況

1.頭昏

2.頭痛

3.胸痛

4.呼吸急促

5.感覺快昏倒

資料參考／YAHOO、CNN

責任編輯／David