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馬拉松賽前12小時的飲食策略
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2018第二屆馬祖鐵人即將於9月16日開跑
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Anna Frost與Missy Gosney成為史上前兩位完成諾蘭14峰越野賽的女性跑者
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馬拉松賽前12小時的飲食策略

2018-03-21
知識庫 跑步 飲食 營養補給 運動補給

一般跑者會為了馬拉松比賽擬定訓練計畫已算相當認真,更不用說絕大多數人不會為此制定一份長期的飲食計畫。但運動和飲食其實息息相關,想像如果在跑步時嘔吐、拉肚子或是異常無力,那絕對是每位跑者的頭號夢魘,想順利完賽甚至破PB,賽前倒數12小時總該乖乖控制飲食了!

馬拉松賽前12小時的飲食策略

前一天晚餐

補充重點:晚餐是賽前能補充身體所需肝醣的最後一餐,所以晚餐以高碳水化合物、低脂食物為主,例如米飯、麵包、馬鈴薯、義大利麵(地瓜纖維過多不適合)、水果等,飲食份量維持正常或稍微多一些。

切忌:避免易讓腸胃脹氣的食物,如十字花科蔬菜(花椰菜、白菜)、地瓜、豆類等;也避免吃生魚片、沙拉等生食,找看起來清潔乾淨的餐廳用餐。

用餐時間:若以台灣多數比賽辦在清晨6-7點,前一天應避免10點後吃晚餐,盡早吃完,避免食物當晚沒消化完畢,影響到睡眠,甚至隔天賽前需要多次上廁所。

建議:晚餐搭配少許紅酒可幫助睡眠、舒緩緊張情緒,但切記適量。

提醒:不大吃大喝、不吃沒吃過的食物,選擇平時最習慣的餐點,遠離刺激或會讓精神亢奮的食物,才能防止免賽前鬧腸胃不適。

賽前一天的晚餐避免吃生魚片、沙拉等生食

當天早餐

補充重點:跟晚餐一樣以高碳水化合物、低油為主,例如花生醬或果醬三明治、水果、堅果麥片等。因為經過一晚的睡眠,可能部分儲存的肝醣會被消耗掉,早餐目的是把晚上消耗掉的能量補充回來。
 
切忌:避免含太多脂肪的食物,例如包子、漢堡,因為不易消化,在胃中停留較長時間,也無法提供足夠醣類。部分人喝牛奶會造成腸胃不適,應盡量避免。
 
用餐時間:在賽前2-4小時吃早餐,別太早讓吃進的能量又被消耗掉,但也別太晚讓食物來不急消化。食物務必在賽前消化完畢,否則起跑後可能吐出來。
 
建議:隨著比賽經驗越豐富,將早餐吃什麼食物制定成一個SOP,若將早餐變成一種公式化的狀態,可減少比賽中意外的發生,也讓跑者較有安全感。
 
提醒:部分跑者因為緊張無法吃進固體食物,可改喝運動飲料、能量膠補充碳水化合物。

比賽當天早餐避免吃含太多脂肪的食物,例如漢堡、包子,食物會在胃中停留較久,也無法提供足夠醣類

賽前喝水

補充重點:賽前讓身體呈現脫水狀態,會讓比賽狀態下降,建議起床後喝300-500毫升的水,賽前20分鐘喝400-600毫升冷水,可避免身體呈脫水狀態進入比賽,也讓體溫不會上升太快、較不易疲倦。
 
建議:除了補充水、運動飲料或果汁,跑者可試試甜菜汁,因為甜菜汁含有一氧化氮,根據研究可促使血管擴張、增加肌肉血流,進而增進運動表現2-3%。
 
提醒:許多教練建議在賽前不斷喝水,直到尿液呈現清澈、透明,但喝太多水會讓人頻頻跑廁所。建議賽前1小時開始停止喝水或飲料,讓身體有足夠時間排掉多餘水分,避免在比賽中跑廁所。

賽前讓身體呈現脫水狀態,會使比賽狀態下降

賽前30分鐘至1小時

補充重點:可吃約150卡路里易消化的高碳水化合物及少量蛋白質點心,例如香蕉、一小撮腰果、全麥餅乾等。
 
切忌:難以消化的如辛辣食物、梨子、蘋果
 
建議:為了避免喝太多水分導致頻尿,可在賽前30分鐘上最後一次廁所並吃下咖啡因錠。咖啡因的使用以3-6g/kg為標準,一般體重的人約一顆錠就足夠,若平時就愛喝咖啡可吃6g/kg的量。
 
提醒:賽前半小時吃顆普拿疼(acetaminophen)可減緩肌肉疼痛、延遲體溫上升,經研究可增進運動表現約2%,並延遲撞牆期的出現。(使用藥物前應諮詢家庭醫師)

起跑前2分鐘

補充重點:賽前身體有越多碳水化合物,會增加更多優勢,鳴槍前2分鐘吃下能量膠,銜接下一次吃能量膠或喝運動飲料的空窗。

資料來源/陳柏長醫師的跑步筆記、運動生理學網站、POPSUGAR.
責任編輯/Dama

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2018第二屆馬祖鐵人即將於9月16日開跑

2018-06-01
賽事游泳單車跑步鐵人三項話題

近年來連江縣政府積極將馬祖打造成為運動島,希望透過舉辦運動賽事提升地方運動風氣,同時創造馬祖觀光新氣象,馬祖鐵人三項就是其中賽事之一。在地勢高低起伏的馬祖進行長達 51.5公里的標準鐵人賽,考驗著選手體力與耐力,去年首屆舉辦竟高達四成選手無法完賽,因此被譽為「最硬的標準鐵人賽事之一」。

在軍事背景豐富的馬祖進行三鐵賽事,選手不僅可以在戰車跑道上進行比賽,沿途美景與加油團也是一大亮點,行經大砲連、十烈士紀念碑以及 12 據點等時,有著當地居民以及國軍弟兄們的加油下,選手能更有動力往前衝,迎接挑戰,挑戰自我!

第二屆馬祖鐵人9月16日開跑,報名到6月30日截止。

這次賽事分成菁英組、個人組以及團體組,除菁英組有參賽標準外,個人組與一般組歡迎大家一同共襄盛舉。為了提升馬祖的運動風氣,大會十分貼心設立「單項挑戰組」,讓有興趣但擔心無法完賽的民眾能參加單一項目,一同感受馬祖鐵人的魅力!
 
本屆賽事完賽選手可獲得完賽紀念衣、束口袋、浴巾、選手餐以及大家最期待的馬祖鐵人三項紀念酒乙瓶,外觀以「真鐵人」標語訴說著馬祖鐵人的艱困挑戰,內裝則是馬祖酒廠的紀念高粱酒,紀念價值非凡也達到馬祖觀光之意。大會也向分組前三名祭出總獎金超過 25 萬元的獎金與等值商品,吸引選手踴躍挑戰,有興趣的選手可千萬別錯過了!

另外,為鼓勵選手突破自我,大會提供男子組與女子組總排名第一名前往馬里亞納參加三鐵賽事,馬里亞納的戰地歷史與人文風情與馬祖十分類似,同時也以運動及觀光聞名,透過「兩島交流」,不僅選手能「出國比賽」,同時也讓兩島關係更加密切,達到推廣觀光的目的。

2018第二屆馬祖鐵人賽將於 9 月 16 日正式展開,想挑戰自我的鐵人們趕快上伊貝特報名網(點這裡報名)參考報名資訊,趕快來參加馬祖鐵人,成為貨真價實的真鐵人!

2018 第二屆馬祖鐵人賽
活動時間   2018年09月16日(日)上午6:30起跑
活動地點   連江縣南竿鄉福澳水上救生大隊前廣場

活動組別   標鐵(51.5KM)菁英組、標鐵(51.5KM)個人組、標鐵(51.5KM)接力組
報名時間   6月30日起額滿停止受理
報名價錢   菁英組:1,800元 / 個人組:2,400元 /接力組:2,400元 

主辦單位  連江縣政府、交通部觀光局馬祖國際風景區管理處

報名詳情請洽伊貝特報名網

 

資料來源/連江縣政府    
責任編輯/David

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Anna Frost與Missy Gosney成為史上前兩位完成諾蘭14峰越野賽的女性跑者

2016-07-07
故事越野跑跑步戶外運動人物誌

在2015年8月18日,越野跑玩家安娜·佛洛斯特 (Anna Frost) 與蜜西·戈斯尼 (Missy Gosney) 完成了美國科羅拉多州的諾蘭14峰越野賽事 (Nolan’s 14),這意味著他們成功在60小時之內於14座海拔14,000英尺高的山峰上面跑了約一百英里 (約161公里),這幾座山是該州最高的山脈,從萊德維爾 (Leadville) 附近的梅西福山 (Mount Massive) 起跑,一路上上下下跑到薩利達附近的莎伐諾山 (Mount Shavano)。這是一場非常困難的挑戰,甚至大部分超跑選手都無法達成像這些選手一樣的成就。事實上,從1999年開辦以來,已經有數十位選手嘗試挑戰過,然而,十餘年累積下來僅有11人完成。以少於兩天半的時間,在高山上馬不停蹄地跑著,在這段時間裡,他們僅僅只能睡半個小時左右。挑戰者必須忍受著高山上的寒冷、風雨雷電、噁心、強烈的疲勞感,以及偶爾來襲的幻覺。但這兩位堅毅的女性終究是完成了,並以此舉,他們成為這個最苛刻且原始的高山超跑挑戰完跑的第一組女性選手,當然,還得力於他們的一位助手與補給站的應援。

Anna Frost與Missy Gosney克服萬難,完成諾蘭14峰越野賽。 ©RON BRASELTON
©Outside Online

讓我們試著給你一些參考數據:每年有成千上萬的人登上科羅拉多州最高的愛伯特山 (Mount Elbert)。那是一座大山,但不是誰都可以攀登上到山頂。稍微少一點的人會去爬隔壁的梅西福山,該州的第二高峰,那也是很大一座山,但是從技術角度來看會比較平易近人些。偶爾,雄心勃勃的登山者會挑戰在同一天完成攀爬這兩座山峰,不過此行程涉及攀越約14英里的距離與超過9000英尺的高度,這已經足以嚇退一大票一般登山者了。但對於安娜與蜜西,這兩座山僅僅只是他們這個大挑戰裡面的前菜而已,最終這個挑戰將綿延其他12座山峰和近58小時。(挑戰者必須在60小時內完成才會被主辦單位認可,登錄「The Nolan 14ers」名人堂。)下面是他們認為關於這次冒險裡面值得提的事情:

Anna Frost自己畫的山脈高度圖。 ©Anna Frost

風暴

「常有閃電在我們頭頂上打個不停,我可是打從心裡嚇壞了。」在他們第二天晚上從耶魯山(Mount Yale)上下來時,安娜說道。在林線之上遭遇一個可怕的雷雨暴,他們猛烈加速並衝刺到附近的樹林裡,在裡面他們放低姿態,並做仰臥起坐和甩手臂以保暖。「閃電和打雷之間沒有時間間隔,躲都來不及躲,」蜜西說。 「你知道那雷聲有多大嗎?」

兩人翻過Mt Massive的山脊。 ©ultrarunnerpodcast.com

找尋路線

「我們連在最簡單的部分都搞砸了,這個我之前已經做了一百萬次!!!」安娜說。「我們在來之前已經把路線複習得滾瓜爛熟,」蜜西說,「而且我們並沒有真的偏離路線。」在這總長約一百英里的賽程中,其中一半以上的路線不在既有的山徑之上,他們走對了每一段路線,除了在一條四分之一英里的明顯山徑上面,這只是「因為我在那時瘋狂產生幻覺,居然好走的路會走錯,」安娜回憶道。

幻覺

「我真的一路上產生很多幻覺,」安娜說。「所有的石頭都變成動物。米老鼠可能是最瘋狂的。我還看到長頸鹿和大象,以及一隻黑色的無尾熊。」

©Anna Frost

噁心

「我們一路上都沒有吐,」蜜西自豪地說,但接著說,「在13,000英尺之上,我們都覺得超級噁心。」要知道,高於這海拔的路線占總路線約有25%。

食物

「我在哈佛山(Mount Harvard)的山頂時吃了香腸棒,」蜜西回憶到。「肉類和油脂,是有史以來最好的東西了。」他們的飲食記錄似乎根本不可能做。安娜說,在補給站之間,她吃了「幾根營養棒,可能還有四包含咖啡因凝膠(不是因為我想補充能量,而是想藉咖啡因提提神),大量的Shot Bloks能量軟糖與嬰兒食品。」蜜西則更糟:「我吃了一些杏仁奶油蜂蜜三明治,二包咖啡因凝膠、一根營養棒和幾個能量軟糖。」他倆都喝了大量的水,偶爾加一些補充電解質的粉末。在補給站,在那裡他們遇到了他們的助手,他們設法吃更多東西。「我吃了很多的玉米乳酪脆片/酪梨/火雞捲餅,」安娜說。他們倆都吃了些披薩,湯和洋芋片。「哦,是的!」安娜驚呼,「我吃了很多花生奶油果醬三明治,但把吐司邊切掉,因為我不想變成捲髮。」

受傷

蜜西往前靠並降低音量,好像有點不好意思、偷偷地說:「你知道,我48歲了,我沒有受任何傷,這真是太幸運了。」她說,她只有在最後感到腳有點酸痛。但安娜就沒有那麼幸運了,她的腳在前半部的路程裡強烈地疼痛著。「我的腳在全程都是濕的,」她說,「我的腳在鞋裡摩擦得太厲害了。」濕腳可能導致皮膚泡爛,並最終會變成壕溝足病。然而,在第二天安娜設法在補給站讓她的腳得到足夠乾燥以降低傷害,之後她就比較少受到腳痛的困擾。

泡爛的腳底。 ©Rickey Gates

服裝和裝備

「當然,我穿裙子跑,」蜜西說。「我總是穿裙子。」她還帶了壓縮褲和雨具、一個蓬鬆的外套和羊毛帽T、手套、一條頭巾、一個溫暖的帽子和頭燈。「我甚至帶了一條瘋狂的太空毯。」安娜也帶了許多相同的配備。「我簡直不敢相信我的包包無時不刻都是多麼沉重,」她驚嘆道。兩個女孩都帶了登山杖,安娜勉強帶了一個SPOT追蹤器,可以讓世界各地的人們追蹤兩位跑著的位置。「有了GPS,」她說,「人們就知道我們在哪裡,即使我們自己不知道。但諾蘭越野超跑的宗旨就是關於在山裡找出你的路徑。它的緊急按鈕讓人更安全,但它也讓人失去許多自己找路的體驗與樂趣了。」

男人VS女人

像諾蘭這樣的越野跑會凸顯出一些男女之間的差異?「絕對是如此,」蜜西說。「諾蘭越野跑不只是關於你有多強大,它更多需要的是技能。你是否以前曾經與安娜一起跑步過?她絕對是個搖滾巨星。她能在一瞬間就可以看出一座山的完美路線,她可以在鬆動,傾斜的碎石坡上面走個幾小時,她完全適應了山區地形。這些都是必須隨著時間而累積的技能,這就是讓她在諾蘭這個超跑挑戰與別人(男人)區隔開來的主要因素。」

兩人登上Mt Elbert的山脊。 ©ultrarunnerpodcast.com

為什麼來跑?

在完跑後的晚餐上,一對夫婦問蜜西她在慶祝什麼,她解釋說,她和安娜剛剛完成了諾蘭14峰越野超跑挑戰,正如你所能預料到的,這似乎並沒有嚇到他們,可能是因為他們無法理解這種成就有多偉大。很少有人能。但是,他們勇敢地用一個哲學問題作出回應:「你會為了某種『目的』而去做一件事嗎?」蜜西笑著說。她解釋說,她實際上是在為「Colorado Outward Bound School 科羅拉多冒險學校」籌集資金,但她知道,這不是他們想要的答案。他們試圖揣測為什麼有人會願意承受這麼深的痛苦,花費這麼長時間,然後得到這麼少的報酬。於是,她說,「大多數人來挑戰是因為它是對於越野和超跑技能一個相當不錯的測試機會。這聽起來當然有點瘋狂,但諾蘭超跑的確是一條很酷的路線,這是一個非常有意思的活動。」

[備註] 根據官網的說明,諾蘭14峰越野超跑並非比賽,任何人可以在任何時間跟主辦單位報名,只要在連續60小時之內從北或南開始,從第一座跑到第14座山峰就會被認可為完成挑戰。

官網:http://mattmahoney.net/nolans14/

關於諾蘭14峰越野賽,可以參考官方宣傳影片:

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