通常在健身房經過一連串重量訓練之後，你是不是不知道該吃什麼，才能有效的恢復能量與修復肌肉，而需要恢復的第一個原因，就是可防止出現訓練過度的症狀，當我們人體因訓練過度或能量供應不足，而讓肌肉受到損壞的時候，就會引起一些運動過度的症狀。另一個需要恢復的原因，就是防止肌肉中蛋白質的分解大於合成，這樣的結果會造成你失去肌肉的狀況，因此，在訓練後找對正確的營養素來做為補充，就變得如此重要。

 能量  1 蛋白質

我們都知道重量訓練會刺激肌肉蛋白的合成，使得肌肉纖維直徑增加俗稱的肌肥大，但是，在運動時蛋白質會處於分解作用，在運動之後分解作用會開始下降，這個時候就需要補充蛋白質，來做為肌肉蛋白合成時必要的原料。最理想的做法就是在運動後，攝取約20ｇ左右的蛋白質，這也就是為何市面上很多高蛋白乳清、蛋白棒大多含有20ｇ蛋白質的原因。

 能量  2 碳水化合物

除了蛋白質是肌肉合成重要的材料外，碳水化合物（醣類）對於運動後恢復也同等重要，在執行運動的同時，肌肉與肝臟中的肝醣會逐漸消耗，為了恢復在運動時所消耗的肝醣含量，所以必須補充優質低GI碳水化合物，這就意味著不要吃太過精緻的食物，如白飯、蛋糕等等，建議食用糙米、藜麥這些低GI的食物。

 能量  3 脂肪

千萬不要看到脂肪就害怕，其實好的脂肪也是可選擇用於運動後復原的一種營養，如牛油果、堅果和種籽，這些優質的油脂來源。充足的熱量會促進蛋白質與碳水化合物的使用率，所以，在恢復餐點裡加入含有適當脂肪量的食物，也是重訓後一種很好的補給方式。

運動後的補充方式建議

在運動後的１個小時內，是補充身體能量的黃金時間，這時候我們體內的胰島素敏感度很高，所以，在餐點的比例選擇與調整上，因該要以碳水化合物為主蛋白質為輔，然後再加一些好的脂肪（如堅果、奇亞仔這類），因為，碳水化合物具有促進胰島素分泌的效果，進而促進蛋白質的吸收率，所以，建議比例為碳水化合物：蛋白質＝3：1的比例，加上總體熱量控制在300大卡為佳，另外，經過研究發現，每餐蛋白質含量超過20g，對於肌肉的建立不會有比較大的幫助，反而會造成身體的負擔，所以千萬不要以為吃越多肌肉就可以成長的越大。

資料來源／barbend、Ｄraxe
責任編輯／David

大家都知道深蹲是一個全方位的訓練動作，不僅會帶來強健的下半身讓你的外型更好之外，而且還能改善你的整體運動能力，變成一個更好擁有更功能性及更全面的運動員，儘管負重和槓（啞）鈴深蹲肯定能達到一定的目的，但你絕對不要輕視簡單的徒手深蹲（也稱為空蹲）能為你帶來的出色表現。

一定要把深蹲練好的理由

1.徒手深蹲100% 隨處可做。

2.執行這個動作不會發出什麼聲音也不佔用空間。

3.深蹲會利用到你整個身體的肌肉群，包含腿部和臀部的肌肉還可以運用到 身體的核心肌群。

4.深蹲增加控制臀部，腳踝和軀幹這些關節的活動性和靈活性，並減少這些部位受傷的可能性。

5.深蹲可以減少你在日常活動中，身體感到疲勞和受傷的可能性。

6.深蹲時即使你不負重，空蹲也會讓你身體變得更強壯。

正確深蹲的方式：

1.雙腳站立與臀部同寬，腳趾朝向正前方或稍微向外。手臂應放鬆下垂於兩側。利用你的核心肌群，帶動胸部稍微推前並拉動肩胛骨。

2.彎曲膝蓋，將臀部往後推，就像坐在椅子上一樣。將你的重心放在腳跟。

3.向下蹲，直到大腿低於平行地面，或盡可能低到你可以蹲低的位置為止。終究，你會 努力使臀部坐在小腿的背面，如果你還不能將臀部整個坐到底，請不要擔心，經過一 些時間的練習就能做得到。蹲下時，你可以選擇將雙臂舉放在身體前面或將手臂靠在 身體兩側。盡量保持胸部挺直，肩膀向後拉。

4.當你站起來時，請伸直雙腿同時擠壓臀大肌，膝蓋則朝外微擴。（動作會帶動膝蓋的 方向朝外擴張；不要讓膝蓋朝內。）

徒手深蹲的要訣

1.將重心放在腳跟

2.保持軀幹直立，將肩膀向後拉。

3.雙腳應與臀部同寬，腳趾指向前方或稍微向外。

4.你的臀部、上背部和核心肌肉應協同施力。

5.下蹲時，目標是做到大腿蹲低於水平的位置。

6.從蹲姿起身時，將你的上身軀幹保持直立，用膝蓋站立並擠壓臀部，雙手臂則放在前面對身體的平衡會有所幫助。

本文摘自莫克文化，克麗絲塔•斯特雷克著，墨刻出版譯《十二分鐘徒手高效健身訓練》一書。

內容簡介 借助克麗絲塔·斯特雷克 (Krista Stryker)的高強度間歇訓練HIIT和體重鍛煉，發揮運動潛能，讓自己的生活達到最佳狀態，而你，一定可以在一天之內完成這些訓練！ 如果你曾經認為不花數小時在健身房就無法獲得效果，那你也永遠無法做到引體向上，或者被自己耗到為時已晚。只要你想達到最佳狀態，《十二分鐘徒手高效健身訓練》將改變你的想法、身體和生活。每天你僅需撥出幾分鐘與作者一起完成的高強度間歇訓練（HIIT），放棄藉口，學會利用自己的體重和一些基本且方便攜式的器材，就可以進行簡短卻有難以置信效能的鍛煉。

本書將陪你重塑思維模式，打破心理障礙，設定屬於你將實際完成，而且有意義的目標。你可以放棄節食的方法，並按照80/20的簡單飲食準則來享用食物並作為身體所需的燃料。

更多《十二分鐘徒手高效健身訓練》資訊請點以下網址：

博客來

誠品

金石堂

城邦讀書花園

責任編輯／David

隨著全民運動風越來越熱，健身房也越開越多，大型健身中心雖夾著集團與大空間、設備齊全的優勢，但打著專屬私人1對1指導的小型健身房，因場館不需太大，不但更容易進駐你我生活周遭，合理的費用加上專屬指導，成為許多人的健身新選擇。

專業教練團隊，各個精實有型

位在捷運中山國中站徒步約7分鐘距離、2015年7月底全新開幕的「Fit In健身訓練工作室」，擠身在辦公區的巷弄間，讓許多上班族群不論利用中午、或下班後來這裡運動健身變的更加方便。由曾獲得健美比賽冠軍的Eason呂家豪所領軍的5人教練團隊，不但各個都是精壯型男、也都具有豐富專業健身指導經驗，教練團成員之一的Rock就說，他們團隊除專業度夠之外，更因教練團隊每個人都有數年健身經驗，所以更清楚知道什麼樣的器材、什麼樣的訓練方式，會產生什麼樣的效果，因此不論男女、不論年齡、無論胖瘦，針對健身目標的達成，他們都能替學員制定出專屬的健身課程，只要努力跟著教練的指導，想要成為充滿活力又有型的人，絕對不是夢想。

1對1指導，專屬個人訓練課程

由於這裡主打1對1私人專屬教練指導，學員不需跟一堆人擠在一起運動外，上課時間透過教練全程指導，更能在短短一堂課中，發揮最大健身效率，對於忙碌而不想浪費太多時間在無效運動的人來說，可說再適合不過。1對1指導的好處是可讓學員對於訓練方式、每個動作角度、運動強度，更精準掌握與確實感受體會，除了讓目標能更快速達成外，也避免運動中的傷害；再者當學員健身一陣子後，教練透過觀察，也可適時給予健身方向的調整或轉換不同健身方式，來讓健身過程充滿變化及趣味，像是用健身器材、拳擊有氧或飛輪等來轉換，甚至連徒手重量訓練也是學員必學方向，讓不適合一開始即進入器材類的重量訓練學員，透過教練指導先以自身重量來開始入門，不但避免受傷更能隨時居家運用，等身體狀況適合，再由教練帶領進入器材的重量訓練課程。

無須入會費，課程更彈性

參加運動課程的學員年齡層也很廣，即使是小學生也出於興趣在媽媽陪伴下一起來到教室健身。
 
「在這裡運動相當有趣，因為教練有設計很多不同的運動項目，各種障礙挑戰、翻滾等，比外面一般跑步好玩。」學員小P今年才就讀小學，因為媽媽的關係也特別從新北市搭捷運來上課，因為覺得好玩而樂此不疲，雖然現在才剛上基礎班沒多久，就已經迫不及待想要繼續挑戰進階班，在運動中獲得很大的快樂。
 
根據不同的課程挑戰項目難度也不同，適合不同的對象。例如後空翻的課程，就適合身材瘦小輕盈，且動作較敏捷的學員，一般剛上基礎課程的學員若無正確暖身方式，加上體型壯碩用力不當，受傷的機率也很高，因此才需要接受正確的指導，鍛鍊健康之餘也要保護自己。
 
另外也有包括增加肌力、瘦小腹等的身材雕塑運動，對上班族男女性來說相當受歡迎，運動健身還可以雕塑身材，在室內運動不需要曬到太陽，也是一項容易入門的基礎運動課程。
 
雖然運動項目很多，極限體能教室除了能滿足挑戰身體極限、身材雕塑的學生外，也能幫助一般初入門的朋友更快速養生運動健身的習慣，透過趣味的挑戰項目，增加對運動的興趣，透過輕鬆的方式同時滿足不同人的不同需求，一舉多得。這也是李恩至希望帶給所有熱愛運動的好朋友最大的寶藏！

多元結合，連運動後餐飲全都包

40坪左右的場館雖不算太大，但也規劃有重量訓練區、有氧訓練區、獨立有氧教室等，訓練用器材雖不多，但大都具備複合多功能訓練用法，像是國外相當受歡迎的TRX懸吊訓練(Total body Resistance eXercise)，能有效增強全身核心肌群，身體各個部位幾乎都可以訓練到，很多女生也都很愛使用它來做全身訓練。除了健身訓練外，為了讓整體健身目標達成方式更加完整，Fit In除提供營養菜單建議外，接著也嶄新規劃提供健康餐盒，讓學員運動前、後所需的營養，能更完整照顧到，規劃中的中央廚房，不但能提供健康安全的飲食，也解決學員在運動後不當的飲食攝取習慣，讓健身目標不至於功虧一簣。

Fit In健身訓練工作室

add　台北市民權東路三段160巷11號B1
tel      0926-996972
time　週一至週六 13:00~22:00
price  請電洽
FB　 Fit In 健身訓練工作室
LINE ID niceboy0809

撰文／周麗淑
攝影／楊仁渤