通常在健身房經過一連串重量訓練之後，你是不是不知道該吃什麼，才能有效的恢復能量與修復肌肉，而需要恢復的第一個原因，就是可防止出現訓練過度的症狀，當我們人體因訓練過度或能量供應不足，而讓肌肉受到損壞的時候，就會引起一些運動過度的症狀。另一個需要恢復的原因，就是防止肌肉中蛋白質的分解大於合成，這樣的結果會造成你失去肌肉的狀況，因此，在訓練後找對正確的營養素來做為補充，就變得如此重要。

 能量  1 蛋白質

我們都知道重量訓練會刺激肌肉蛋白的合成，使得肌肉纖維直徑增加俗稱的肌肥大，但是，在運動時蛋白質會處於分解作用，在運動之後分解作用會開始下降，這個時候就需要補充蛋白質，來做為肌肉蛋白合成時必要的原料。最理想的做法就是在運動後，攝取約20ｇ左右的蛋白質，這也就是為何市面上很多高蛋白乳清、蛋白棒大多含有20ｇ蛋白質的原因。

 能量  2 碳水化合物

除了蛋白質是肌肉合成重要的材料外，碳水化合物（醣類）對於運動後恢復也同等重要，在執行運動的同時，肌肉與肝臟中的肝醣會逐漸消耗，為了恢復在運動時所消耗的肝醣含量，所以必須補充優質低GI碳水化合物，這就意味著不要吃太過精緻的食物，如白飯、蛋糕等等，建議食用糙米、藜麥這些低GI的食物。

 能量  3 脂肪

千萬不要看到脂肪就害怕，其實好的脂肪也是可選擇用於運動後復原的一種營養，如牛油果、堅果和種籽，這些優質的油脂來源。充足的熱量會促進蛋白質與碳水化合物的使用率，所以，在恢復餐點裡加入含有適當脂肪量的食物，也是重訓後一種很好的補給方式。

運動後的補充方式建議

在運動後的１個小時內，是補充身體能量的黃金時間，這時候我們體內的胰島素敏感度很高，所以，在餐點的比例選擇與調整上，因該要以碳水化合物為主蛋白質為輔，然後再加一些好的脂肪（如堅果、奇亞仔這類），因為，碳水化合物具有促進胰島素分泌的效果，進而促進蛋白質的吸收率，所以，建議比例為碳水化合物：蛋白質＝3：1的比例，加上總體熱量控制在300大卡為佳，另外，經過研究發現，每餐蛋白質含量超過20g，對於肌肉的建立不會有比較大的幫助，反而會造成身體的負擔，所以千萬不要以為吃越多肌肉就可以成長的越大。

資料來源／barbend、Ｄraxe
責任編輯／David

社交平台除了FaceBook（FB）之外，近幾年來崛起的Instagram（IG）也成為了許多人愛用的平台之一，尤其是許多健身迷更從FB轉往IG上關注自己喜愛的健身運動員。然而，這些人原本都只是在網路上發佈一些關於自己的日常生活，或鼓勵人心的話語甚至於挑釁的圖片，後來這些東西就變成一筆可觀的生意。

一但這些健身名模擁有了足夠的粉絲與關注人數，就會有贊助商開始給予金錢支援，這些廣告贊助的費用甚至可達每個月5,000-25,000美金（約台幣15-75萬），當然這些廣告費用的高低就取決於廣告商要的發文數量以及能獲得的關注度，但你知道全球有哪10位健身名模靠著IG就讓資產晉身為百萬富翁嗎？現在就來看看你是否已經為她們的粉絲！

1. Paige Hathaway（資產淨值565萬美金）

出生在1987年的Paige Hathaway，在IG的健身界是一位非常有名的健身模特兒，除此之外，她還是比基尼運動員和私人健身教練，曾獲得2011 Ronnie Coleman Classic Class C第二名／2012 NPC俄克拉荷馬城大獎賽D類第二名／2013 NPC美國冠軍賽D類第16名／2013 NPC美國青少年錦標賽第14名，之後在接觸營養和健美公司Paige成為了補充公司的代言人，並隨之於2015年在IG上創建個人粉絲團，除了分享她健美的體態與訓練照片之外，她還增加私人教練的服務進行個人化的訓練和飲食計劃設計。她現在擁有400萬的粉絲追蹤人數！

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Paige Hathaway（@paigehathaway）分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 12 日 下午 5:41 張貼

2. Jen Selter（淨資產300萬美金）

出生於1993年的Jen Selter，靠著健美的身形與緊實的蜜桃臀而收納進眾多的粉絲，她是一名出生在美國紐約的女孩，從15歲開始接處健身之後就十分積極的投入這項領域，她曾說過「健身一直是我一生最重要的組成部分」，由此可知她對於健身的熱愛與癡迷，她目前擁有1280萬的粉絲追蹤人數。

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Jen Selter（@jenselter）分享的貼文 於 PST 2020 年 1月 月 14 日 下午 1:04 張貼

3. Ana Cheri（資產淨值400萬美金）

出生於1986年的Ana Cheri，是美國乃至世界名氣最大的健身模特，曾為《花花公子》和Shredz拍攝健身廣告，因為擁有俏麗的面容和魔鬼般的身材而迅速走紅網絡，AnaCheri也曾多次拿過比基尼小姐的冠軍，目前，她在IG上已經擁有1240萬的粉絲追蹤人數，因此，也被粉絲們視為心目中最完美的「健身女神」。

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AnaCherí（@anacheri）分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 26 日 上午 8:46 張貼

4.Michelle Lewin（資產淨值400萬美金）

出生於1986年的Michelle Lewin，是當今健身運動界中最辛苦的健身模特兒之一。她從小就擁有完美的外型與體態，因此，很年輕時就走上了伸展台當上模特兒，但她了解她要的不止是只走上伸展台而已，所以，她踏上了健身訓練與健美比賽之路，從2013 NPC中佛羅里達經典賽開始一路走到2014 IFBB傳奇Pro比基尼經典第三名，直到2014 IFBB北歐Pro比基尼經典第十名，一直以來都是以IFBB比賽做為訓練的目標，她曾說「我只是喜歡像瘋子一樣的流汗。」，目前她IG上擁有1360萬的粉絲追蹤人數。

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Michelle Lewin（@michelle_lewin）分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 2 日 下午 2:26 張貼

5. Laci Somers（資產淨值300萬美金）

在IG上十分有名的Laci Somers最初只是MMA裡的舉牌女郎，如今她已經成為健身模特兒、歌手、化妝師以及私人健身教練，另外，她每週有兩天在整形外科整所擔任護士。現在的她在IG上擁有1060萬的粉絲追蹤數，可以說是一位擁有多項工作經歷的健身名人。

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Laci Kay Somers（@lacikaysomers）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 16 日 下午 12:10 張貼

6. Alexa Jean Brown（資產淨值250萬美金）

Alexa Jean Brown是一個金發碧眼的健身名模，如果你有在IG上關注過她，就會知道她已經是三個孩子的媽媽，因此，她在IG上是以懷孕健身訓練而聞名，目前她在IG上擁有76萬的粉絲追蹤數。

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Alexa Jean Brown（@alexajeanbrown）分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 22 日 上午 10:46 張貼

7. Amanda Lee（資產淨值283萬美金）

出生於1986年來自於加拿大的Amanda Lee，她的成長經歷十分的特殊，因為，她的母親是一位私人健身教練，但她年輕時卻沒有跟上她母親的腳步對健身產生興趣，而是到了上高中之後，發現對於自己的身型不甚滿意，她才開始經由母親的介紹進入重量訓練的領域，另外，她在大學時期也接觸過現代舞的薰陶，因此，發現重量訓練對於現代舞所需的肌力十分的有幫助，最後，也經由母親的推力，將她推入了IG的領域並與母親一同合作經營IG粉絲，目前她在IG上擁有1200萬的粉絲追蹤數。

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Amanda Lee（@amandaeliselee）分享的貼文 於 PST 2020 年 1月 月 17 日 下午 12:23 張貼

8. Abigail Ratchford（資產淨值342萬美金）

出生於1992年的Abigail Ratchford，是一名美國女模特兒和演員。從2013年起，她就常在Instagram上發布性感照片，使得自己獲得廣大的迴響；接著之後就常為商品代言人或是拍攝廣告以及拍攝泳裝寫真，原本的她在美國賓夕法尼亞州擔任模特兒的工作，並於2014年搬至加利福尼亞州的洛杉磯，同年，還上了電視節目《走進好萊塢》而成為名人，目前她在IG上擁有1200萬的粉絲追蹤數，她在IG上的照片絕對會讓許多男性血脈噴張。

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⚡️ A R ⚡️（@abigailratchford）分享的貼文 於 PDT 2019 年 8月 月 2 日 上午 11:24 張貼

9. Chantel Zales（資產淨值440萬美金）

Chantel Zales是一名美國、墨西哥和哥斯大黎加混血模特兒，擁有著魔鬼身材的她同時也是湖人隊的忠實粉絲，Chantel Zales表示自己最喜歡在一邊健身時一邊看湖人比賽，說這樣讓她更有動力去「折磨」自己，然而，她會在IG上成為最受歡迎的健身模特之一，這要歸功於她熱衷於分享自己大量精彩的圖片，目前她在IG上擁有400萬的粉絲追蹤數，並以此為自己創造了一筆不小的財富。

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Chantel Zales（@chantelzales）分享的貼文 於 PDT 2017 年 6月 月 22 日 下午 3:46 張貼

10. Kayla Itsines（資產淨值720萬美金）

出生於1991年的Kayla Itsines，已成為現代最著名的健身女神之一，但是小時後的Kayla並不喜歡健身這項運動，甚至還被健身房的環境嚇到，當時的她最想要的是成為一位美容師，直到她的體育老師告訴她＂just start somewhere＂（只是從某個地方開始），因此，她才鼓起勇氣首次進入健身房，最後，透過一連串的重量訓練之後，她對於健身的熱情就更加的高漲，導致放棄原本的美容師願望而開始學習成為一位專業的私人健身教練，目前她在IG上擁有1200萬的粉絲追蹤數。

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KAYLA ITSINES（@kayla_itsines）分享的貼文 於 PST 2020 年 2月 月 17 日 上午 2:33 張貼

資料參考／generationiron

責任編輯／David

英國每日郵報報導，19歲的蘇菲·安德頓 （Sophie Anderton） 瞬間爆紅，是英國最炙手可熱的內衣名模，走在倫敦的大街小巷你都能看到她的身影；26歲的蘇菲深陷醜聞，吸毒、賣淫，媒體上永遠都是她的負面新聞；花了6年以運動恢復健康生活，現年39歲的蘇菲是個健身狂，不但每周健身6天，而且積極挑戰一些高難度的項目，並經常在自己的社交網路裡貼出自己健身的照片。

成名太早　繁華生活迷失自己

蘇菲出生在英國布里斯托的一個中產家庭。1996年，一次偶然的機會，她被星探相中成了模特兒，從此生活徹底改變。前不久還是一個公立學校的學生，沒多久卻成為內衣品牌「Gossard」明星產品「Wonderbra」的代言人，除了廣告出現在各種媒體，還「生活在飛機上，出現在巴黎、紐約和倫敦的時尚圈裡。」

在這種光鮮亮麗的生活中，蘇菲漸漸迷失了。她開始頻繁出現在夜店，每天和不同的男人鬼混，還染上了吸毒的惡習。而她最為人所知的就是和前曼聯以及切爾西門將博斯尼奇 （Mark Bosnich） 的一段戀情，甚至當時有媒體爆料，博斯尼奇被查出吸毒，就和索菲有關。在經歷了幾次不愉快的戀情之後，蘇菲還參加了英國怪異電視真人實境秀的演出，後來又爆出為了毒品而賣淫等醜聞，可說身敗名裂，豈止一個「慘」字可以形容。她雖然不太願意回顧這段過去，不過還是說，「我在20出頭時非常不快樂，我對於自己會成為怎樣的人完全無法掌控。」「我是個模特兒，但是模特兒本身的工作卻變成成名的一小部分而已。突然變得如此成功且成名，但卻不是自然而來的，這讓我變成一個很糟糕的人。」

13年內豪擲了1千萬英鎊（約台幣4.9億）在毒品與酒趴等等紙醉金迷的生活，在一切都將毀於一旦時，蘇菲說，還好她「幸運地克服毒癮的問題。」

現年39歲的她，正在努力重塑一個新的公眾形象。雖然看起來不太可能，不過已經花了6年調養重拾健康的她現在希望被稱為「健康大師」，藉由在網路上分享她對於健身的狂熱與良好的飲食營養搭配，來激勵更多女性活出健康。

反悔不晚　健身讓她重獲新生

蘇菲的夜夜笙歌生活已經被一些對於高難度運動的熱愛所取代，比如泰拳這種非常激進的踢拳方式、高強度間歇訓練、體操式的身體重量運動、極限耐力跑與芭蕾舞。在她每週的休息日，她還會參加一個半小時的熱瑜伽課程，她還嘗試了比較溫和、屬於心靈與靜坐沈思方面的活動，不過她發現自己不適合。「我參加過為期一週的靜坐禪修營，但是最後我發現自己忍到受不了而在牆上捶洞。有些人可以自己忍氣吞聲調適情緒，不過我必須說話。若是不能讓我表達自己，天啊，我只能放棄它。」

她現在每週有六天，每天健身一小時，有時一天健身兩次。這是幫助她保持往前直行不偏離正軌的規律行程。「我甚至滴酒不沾。現在只要喝兩杯酒我就會醉，我現在已經不愛喝酒了。」

現在如果你搜尋她的社交網站，你會發現上面全是她在健身的照片，並且全部脂粉不施。她也比較愛貼影片，「因為你不能修影片，而且我想讓大家看到我真實的樣子。」「修圖會製造出一種不健康的訊息。甚至連模特都沒有完美身材，那只是媒體修飾出來的假象。」

積極挑戰　尋求生命新高點

她在2015年9月份也參加了一場12英里的泥巴障礙挑戰賽，並花了一些時間去做訓練。「若我不逼自己去實現一個目標，生活就會變得太無趣。」「我總是喜歡攀岩、泛舟、攀繩垂降等等，這個想挑戰的極限運動清單是無窮盡的。」

「當學生時我很熱愛運動，不過當我成為一個模特，這一切都停止了。我必須讓自己保持非常苗條，我和當時身材差不多，不過現在體重增加許多，因為肌肉比脂肪重許多，但是體積上要小許多，我很高興自己不再是一個鬆垮的紙片人。」她說。

由於努力扭轉自己的形象，她也終於獲得家族成員的認同，2015年2月他繼父因帕金森氏症過世時，她被選為在他的葬禮上宣讀祭文。「讓我在公開場合上面代表他們，這是我多年來不敢想的事。」她說。

現在的蘇菲也有了一位新的生命夥伴，對於她對於運動的熱情投入更是非常鼓勵。他們在她2013年5月生日時有了第一次的約會，不過她對於這位新伴侶始終守口如瓶。「我不想讓私人生活再度被公開，他跟我現在所做的一切都沒什麼關係。」儘管如此，她還是稍稍透露了這位男友是50多歲的金融業人士，「而且從我16歲就認識我了。他是一個夢幻的好伴侶。」

以前沈迷毒癮，現在的蘇菲則是著迷於健身。她說：「轉型就像一場馬拉松，你必須慢慢來，不能像跑百米一樣衝刺。沒有什麼事情是一夜之間就忽然變好的，不管是毒癮還是減重都一樣。我希望更多像我這樣的失足女可以通過健身鍛鍊重新找回自己，實現自己的華麗轉身！」