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補充哪些營養素能讓重訓後肌肉恢復的更好
2018-04-20
通常在健身房經過一連串重量訓練之後，你是不是不知道該吃什麼，才能有效的恢復能量與修復肌肉，而需要恢復的第一個原因，就是可防止出現訓練過度的症狀，當我們人體因訓練過度或能量供應不足，而讓肌肉受到損壞的時候，就會引起一些運動過度的症狀。另一個需要恢復的原因，就是防止肌肉中蛋白質的分解大於合成，這樣的結果會造成你失去肌肉的狀況，因此，在訓練後找對正確的營養素來做為補充，就變得如此重要。
訓練後找對正確的營養素來做為補充，是保留你每次辛苦重訓成果重要的一環！
能量 1 蛋白質
我們都知道重量訓練會刺激肌肉蛋白的合成，使得肌肉纖維直徑增加俗稱的肌肥大，但是，在運動時蛋白質會處於分解作用，在運動之後分解作用會開始下降，這個時候就需要補充蛋白質，來做為肌肉蛋白合成時必要的原料。最理想的做法就是在運動後，攝取約20ｇ左右的蛋白質，這也就是為何市面上很多高蛋白乳清、蛋白棒大多含有20ｇ蛋白質的原因。
最理想的做法就是在運動後，攝取約20ｇ左右的蛋白質含量！
能量 2 碳水化合物
除了蛋白質是肌肉合成重要的材料外，碳水化合物（醣類）對於運動後恢復也同等重要，在執行運動的同時，肌肉與肝臟中的肝醣會逐漸消耗，為了恢復在運動時所消耗的肝醣含量，所以必須補充優質低GI碳水化合物，這就意味著不要吃太過精緻的食物，如白飯、蛋糕等等，建議食用糙米、藜麥這些低GI的食物。
為了恢復在運動時所消耗的肝醣含量，所以必須補充優質低GI碳水化合物！ ©Nutrition Tribune
能量 3 脂肪
千萬不要看到脂肪就害怕，其實好的脂肪也是可選擇用於運動後復原的一種營養，如牛油果、堅果和種籽，這些優質的油脂來源。充足的熱量會促進蛋白質與碳水化合物的使用率，所以，在恢復餐點裡加入含有適當脂肪量的食物，也是重訓後一種很好的補給方式。
好的脂肪也是可選擇用於運動後復原的一種營養，可選擇堅果或奇亞仔這類的食物！ ©alittlebityummy.com
運動後的補充方式建議
在運動後的１個小時內，是補充身體能量的黃金時間，這時候我們體內的胰島素敏感度很高，所以，在餐點的比例選擇與調整上，因該要以碳水化合物為主蛋白質為輔，然後再加一些好的脂肪（如堅果、奇亞仔這類），因為，碳水化合物具有促進胰島素分泌的效果，進而促進蛋白質的吸收率，所以，建議比例為碳水化合物：蛋白質＝3：1的比例，加上總體熱量控制在300大卡為佳，另外，經過研究發現，每餐蛋白質含量超過20g，對於肌肉的建立不會有比較大的幫助，反而會造成身體的負擔，所以千萬不要以為吃越多肌肉就可以成長的越大。
資料來源／barbend、Ｄraxe
責任編輯／David
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澳洲健身女神Kayla Itsines：用滿滿的正面能量分享給全世界
2016-12-12
凱拉·伊賽納斯（Kayla Itsines）是一位在澳洲非常有名氣的網路健身諮詢師，同時也是專業的私人健身教練，現年25歲的她在Instagram上擁有著五百多萬的粉絲，從2008年開始就在社交軟體上分享她透過健身開啟環遊世界的旅程。從小，伊賽納斯的父親就讓她擁有健身的觀念和想法，每天早上起床時，總是會先來個伏地挺身或是仰臥起坐來暖身。
凱拉·伊賽納斯（Kayla Itsines） ©nytimes.com
伊賽納斯：「父親也是一位熱愛健身的人，從小時候就帶著我去運動，所以在我還很小的時候，頭腦中就有要運動保持身材的觀念，從小父親不准我玩任何電動或是一直看電視，而我的父母都希望她能待在戶外並盡情奔跑。」
在大學時期時，伊賽納斯只讀了一個學期就決定朝私人健身教練發展，於是她進入一家女性專屬的健身中心工作，但在教學的過程中，她發現一般的健身教學方法並不能幫助學生獲得滿意的身材與自信，於是她便開始鑽研健身的秘訣，並研發了一套獨特的健身方法。她將有氧訓練跟健身器材結合，並進行一套28分鐘的高強度訓練，再配合健康的飲食規劃，就能讓學員鍛鍊出擁有「比基尼身材」，而這套訓練被稱為BBG（Bikini Body Program）。在這套訓練的飲食方面上，伊賽納斯會將早中晚的食譜都設計好，讓學員每天都能吃到不一樣的營養餐點。
凱拉·伊賽納斯（Kayla Itsines） ©fitnessista.com
這套鍛鍊法不僅讓許多女性們登門上課並瘋狂鍛鍊，還讓許多知名好萊塢明星、模特兒紛紛聘她當自己的御用教練，由於「比基尼身材」鍛鍊法實在太受到大家喜愛，於是伊賽納斯就將這一套訓練出版為一套電子書，售價50美元（約1500台幣），讓大家能在家中或是一般健身房都能鍛鍊，這套課程一開始銷售，就瘋狂熱賣，並讓伊賽納斯在5年內的時間裡賺到4,600萬澳幣（約10億台幣）。
凱拉·伊賽納斯（Kayla Itsines）獨特的比基尼鍛鍊法。 ©sporteluxe.com
伊賽納斯：「我每天早上5點就會起床，對一般人來說5點真的是很早，我會先開始進行跑步、一些基礎運動，像是仰臥起坐等，然後就開始回家吃早餐，我個人認為，蛋白質、碳水化合物對人體來說是非常重要的營養來源，所以我早上運動完後，都會吃幾顆水煮蛋再搭配全麥麵包，午餐我都會吃上一個雞肉捲、低脂優格、一些蔬菜，下午再進行一些有氧訓練以及重量訓練，像是波比跳、舉啞鈴等，晚餐就會吃一些鮭魚、蔬菜以及優格，盡量少碰一些澱粉類的食物。」
凱拉·伊賽納斯（Kayla Itsines） ©observer.com
伊賽納斯不僅出了書，還開設了一家健身器材店，裡面所有健身周邊的商品都是由伊賽納斯自己精心設計出來，她還時常在雪梨、歐洲、英國、和美國等世界各地舉辦健身訓練營，指導大家進行健身以及和粉絲們見面並一起專研健身秘訣。
在伊賽納斯的社交平台上，幾乎每一張照片或影片都是有關於健身的任何事物，也看得出來伊賽納斯是真的很熱愛健身這塊領域，她還時常將自己的學生健身過程分享在社交平台上。伊賽納斯說，「我想將健身的美好分享給全世界的人，讓大家可以因為健身讓自己更完美，並成為人群中的一顆閃耀之星，運動不只讓你身材變好，還會讓整個人更加有自信。」
2016年11月，伊賽納斯在墨爾本舉辦了一項獨特的健身活動，讓想透過「BBG」瘦身女性們，來一起體驗這場活動，在不到一個小時的時間裡，就有一萬多人前來朝聖，並成為史上最大的女性健身群體。
凱拉·伊賽納斯（Kayla Itsines）舉辦的「BBG體驗營」 ©neoskosmos.com
現在，不管哪個女生，看到伊賽納斯的健身方式以及認真的心，都想像她一樣漂亮又性感，伊賽納斯已經不僅是許多男性們的夢中情人，對許多女性來說更加崇拜，能透過健身獲得健康的生活方式以及為自己帶來更好的心情，這樣的生活方式有誰不想呢？
現在的伊賽納斯還是持續將正面力量傳給全世界，讓各地的人們都能透過健身帶來更正面的身心。
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側棒式提臀(女) SIDE PLANK
2016-06-01
側棒式提臀 (side plank)是一個腹部核心的訓練，主要穩定腹部核心、腹外斜肌、臀大肌等多項肌群。是一個很好的運動，初次嘗試者建議可先將其中一腳彎曲，減輕負擔。
側棒式提臀
鍛鍊肌肉群：腹部核心
動作難度：★★
STEP 1 準備動作
右側臥，用右前臂支撐身體，右腳可先彎曲，左腳延伸，右手肘要在肩膀正下方並與臀部在一直線上預備。
STEP 2 右側臥
收緊肚子，透過手肘支撐身體，將臀部抬離地板，期間保持在垂直線上，維持10秒，左右輪替，做1分鐘。
