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想減去腹部的脂肪你需要注意這幾點
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用間歇性斷食、戒糖減重有效嗎?  營養師告訴你控制健康體位的關鍵
用間歇性斷食、戒糖減重有效嗎? 營養師告訴你控制健康體位的關鍵
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秋冬運動的8個技巧
運動星球
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想減去腹部的脂肪你需要注意這幾點

2018-05-15
知識庫 瘦身 飲食 減脂 觀念 飲食方式 有氧運動

很多正在經歷或已經成功減肥的人都應該知道,長在肚子上的脂肪是最難擺脫的,甚至,有時候發現自己已經努力運動了一段時間,身體其它部位都已經有明顯的變化,但是為何肚子還是那麼大,六塊肌還是出不來!到底是為什麼呢?因為,大多數人的肚子是最容易囤積脂肪最難減的部位,如果你想要更有效率的消滅它,那就參考以下幾點建議。

對大多數的人來說,腹部脂肪是最難擺脫的一塊。

 建議  1 有氧運動

在美國有一項針對175名體重肥胖男女的測試研究,發現在不改變飲食的前提下,每週跑步18KM經過8個月的時間,大多數的人都能成功減掉了7%的腹部脂肪,然而,有氧運動項目有很多種,例如跑步、騎飛輪及划船機等等,一般來說大家最常也最快上手的應該就是跑步了,因為跑步這個隨時隨地都可以進行的運動,最容易被大家接受。在做跑步有氧減脂的過程中,持續的時間至少要30分鐘以上,身體才會開始消耗脂肪來當做能量供應,所以,你可以採用慢跑的方式讓心跳達到130 以上,這就會是大多數人最好的燃脂區間。

跑步是一個很好的有氧運動,但有幾點你必須注意!

 建議  2 嘗試跳繩

跳繩這項運動對於大家來說也一定不陌生,但你知道跳繩可以說是高強度間歇有氧的一種,它具有很強效燃脂效率嗎?由於跳繩不同於一般單純的有氧運動,它會驅動你全身的肌肉群參與進去,同時,讓你整個心肺系統得到很好的訓練,加上它能訓練你的身體靈活度,所以,很多拳擊手與健美選手都會用跳繩來做為訓練的一環。

跳繩可以說是高強度間歇有氧的一種,對於心肺功能提升與燃脂效率都非常好。

 建議  3 卷腹訓練

想要練出腹肌的人,對於這個腹肌訓練動作一定都不陌生,它可以有效的刺激與增加腹部肌肉的成長,但是如果你想單獨靠這個動作來減去腹部的脂肪,那絕對是不可能的,所以,你還是要搭配中強度或高強度間歇的有氧運動,才會讓效果更加突顯,卷腹這個訓練動作對於新手來說,是有一定的困難度,你可以從平板抬腿這個動作來做起,每次3組每組10下慢慢增加訓練量。

卷腹訓練可以增強對腹部肌肉的刺激,搭配有氧運動才能讓然脂效率加強。

 建議  4 飲食管理

只要是說到增肌或減脂,飲食管理絕對都佔大多數成敗的關鍵因素,你可以採用低碳水飲食法、低脂肪飲食法或是間歇性斷食法來控制飲食,但無論你使用哪種方式來執行,都必須掌握飲食少油、少鹽及少糖的三大原則再加上每日所需消耗的熱量(TDEE)計算,最後,絕對要戒除吃消夜、吃零食以及不健康的加工食品的習慣,以上這幾個飲食關鍵記住,減脂的成效就不會太差。

資料來源/draxe、milklife    
責任編輯/David

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好食課
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用間歇性斷食、戒糖減重有效嗎? 營養師告訴你控制健康體位的關鍵

2022-11-29
減脂飲食方式飲食低醣飲食間歇性斷食知識庫體脂肪瘦身

要打造健康體態,改變飲食習慣是最容易達成的手段,而「間歇性斷食」及「戒糖飲食」更在各飲食法中脫穎而出,吹起了一股新的飲食風潮。 到底這些飲食法有沒有用?該如何有效地運用這些方法減重呢?讓營養師帶你一探究竟!

用間歇性斷食、戒糖減重有效嗎?  營養師告訴你控制健康體位的關鍵
用間歇性斷食、戒糖減重有效嗎? 營養師告訴你控制健康體位的關鍵

間歇性斷食搭配熱量限制才有效

間歇性斷食是在限制的時間內進食。以 16:8 斷食為例,一天中只有 8 小時可以進食,其餘 16 小時禁止攝取熱量。

斷食在人體內的機制有待論證,但許多動物實驗推測,胰島素濃度是重要影響因子(文獻1)。胰島素是促進合成的激素,而拉長空腹時間可以減少胰島素分泌,因此有助減緩脂肪合成、避免肥胖。

不同於動物實驗,人體研究發現若單純執行斷食,成效與介入前相比並無太大差異(文獻2),需搭配熱量限制才能達到改善效果(文獻3)。另外,也不建議糖尿病友自行斷食,以免有低血糖風險!

間歇性斷食搭配熱量限制才有效
間歇性斷食搭配熱量限制才有效

戒糖飲食控管體重的成效尚未確認

戒糖飲食禁止攝取糖分、白米及白麵條等精製澱粉,並建議選擇未精製的全穀雜糧。更嚴格的執行者連水果都避免。由於全穀雜糧含有較多纖維質,可能因此增加飽足感、減少食物攝取量(文獻4)。

不過,戒糖與體重控管的成效,各研究結果仍不一致,需要更多科學證據才能確認有效性。

戒糖飲食禁止攝取糖分、白米及白麵條等精製澱粉
戒糖飲食禁止攝取糖分、白米及白麵條等精製澱粉

好的飲食模式可以讓人長期遵循,幫助維持健康、避免復胖。若你是糖尿病患者,或是無法戒除白飯的美味,以上方法未必能長期實施,因此就需要再尋找更適合的飲食法!

維持完美身材的均衡飲食

均衡飲食什麼都能吃,重點在於吃得均衡與適量,更適合所有族群使用。均衡飲食原則為:均衡攝取六大類食物。

六大類食物包含全穀雜糧類、乳品類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、及油脂與堅果種子類。 每天六大類食物都要吃到、吃足,才能獲取足夠必需營養素,至於每餐的攝取量,則可以參考我的餐盤飲食口訣。

六大類外食怎麼選?
只要參照口訣,調整一些食物的選擇,外食族也可以吃得營養均衡!
1. 每天早晚 1 杯奶:早上 1 小罐牛奶,下午點心 1 杯無糖優格。
2. 每餐水果拳頭大:每天 1-2 次,每次 1 顆蘋果、半根香蕉。
3. 菜比水果多一點:深色及彩色蔬菜營養價值更高,在小吃攤別忘了多點一盤青菜、自助餐三格菜也要夾好夾滿!
4. 飯跟蔬菜一樣多:早餐的饅頭、吐司可以改成全麥口味,自助餐主食選擇五穀米或糙米。
5. 豆魚蛋肉 1 掌心:早餐吐司多夾 1 顆蛋、1 片肉,在小吃攤可以多切 1 盤滷豆乾。記得要避免加工肉品及過多動物脂肪。
6. 堅果種子 1 茶匙:點心時間補充小包裝堅果或是堅果能量棒,就能補充一日所需份量。

均衡飲食應均衡攝取六大類食物
均衡飲食應均衡攝取六大類食物

搭配運動習慣,瘦身效果更顯著!

有效的運動量能讓減重更有效率。怎樣才是有效運動呢?衛生福利部國民健康署提供「333 運動法則」可作為參考標準。

什麼是「333 運動」?

即為每週 3 次、每次運動 30 分鐘、最大心跳達到每分鐘約 130 下左右。(文獻5) 達成此 3 項目標,並維持此習慣一段時間後,就能改善心肺功能,提升代謝速率以消耗更多熱量。

運動種類建議
【有氧運動】
像是跑步、快走、游泳、騎腳踏車等。耐力運動有助於提升體能,同時漸少體脂肪比例。
【肌力運動】
包含阻力訓練與重量訓練,例如伏地挺身、舉啞鈴等。通過這些鍛鍊,可以提升肌肉力量、刺激肌肉增長。 由於肌肉細胞能消耗更多熱量,因此肌力運動也能幫助減重!

肌力運動包含阻力訓練與重量訓練
肌力運動包含阻力訓練與重量訓練 ©Yulissa Tagle on Unsplash

健康體位怎麼看?

除了紀錄體重,我們更需要參考體脂和 BMI,並將數值維持在健康範圍內。

體脂多少才健康?
男性:10-20 %(≥ 25 者為肥胖)
女性:15-25 %(≥ 30 者為肥胖)

BMI 多少才健康?
健康者:18.5 ≤ BMI < 24
過重者:BMI ≥ 24
肥胖者:BMI ≥ 27,需積極控管體重

減重是一場耐力戰,沒有立即見效的神蹟。
找尋對你而言最便於執行的方法,持之以恆的均衡飲食與運動,健康體位就跟著來!


撰文/樊悅因 營養師
審閱/林世航 營養師

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好食課是專業的營養師團隊,我們即時掌握國際健康飲食潮流,洞察台灣民眾健康與飲食現況,了解運動營養最新趨勢和新知,想要和您分享最新最實用的知識,陪伴您一起運動一起吃,達到事半功倍最佳效果!

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秋冬運動的8個技巧

2016-10-12
瘦身跑步觀念健身知識庫

訓練是長期控制體重和改善健康的好方法,但是在秋冬訓練可能與夏天不同。秋冬訓練時,你可能需要根據天氣的條件來調整平日在戶外運動的習慣。
 
秋冬天氣早晚溫差變化大,尤其在晚上的時候,涼意的氣息更為明顯,若沒有做好保暖的工作,感冒就很有可能找上你。如果害怕因為天氣而著涼,我們也可以換一種形式運動,例如:過去若是有在戶外跑步的習慣,則可以選擇改到室內健身或是使用跑步機做訓練。

秋冬運動要注意保暖 ©stivesvillage.com.au

 1   選擇吸濕排汗的衣服

若你打算在戶外運動時穿著較多層的衣服,建議選擇吸濕排汗面料,因為當運動到一半的時候,身體很快就會熱起來,尤其是台灣潮濕的天氣,這樣至少能讓你感到比較舒服。

 2   暖身

在運動時,如果肌肉太僵硬,沒有事前暖開的話,不但會增加受傷的風險,還可能降低你的訓練效果。所以運動前的暖身是所有運動裡面最重要的一個步驟,絕對不可以忽略。

 3   保護四肢不受寒

在寒冷的天氣運動時,即使覺得熱,四肢仍會有凍傷的危險。建議戴上手套,保護雙手,用一條圍巾保護你的脖子和下巴以及一頂帽子,使頭部保暖。襪子最好選擇較厚的材質以防止僵硬。

©getfitwithwanitha.com

 4   多補充水分

在訓練的過程中,隨時補充水分,這樣能預防在無意識的情況下脫水。

 5   擦防曬乳

雖然秋冬的太陽不如夏天來的強烈,即便是陰天,空氣中依然含有紫外線。雖然運動能保持好氣色,但擦防曬乳是為了防止曬傷以及曬斑的產生,建議在戶外運動時,每個兩小時塗抹一次尤佳。

©lovenewstv.com

 6   攜帶照明器具

如果習慣在晚上訓練,建議可以戴頭燈或是反光條、手電筒等照明器具,這樣別人容易看到你,也能防止發生意外。

©runandbecome.com

 7   均衡飲食

秋冬天氣較冷,脂肪消耗的也較快,所以自然而然會想要多補充高熱量的食物。不過也因為如此,使得冬天時體重容易增加。建議還是以營養健康的食物為主,這樣不僅不會變胖,訓練的成效也不會因為高熱量的食物而降低。

 8   找朋友一起運動

如果天氣寒冷,而減少運動的動機;建議可以找尋朋友一起騎車、散步,代替高強度的訓練,有人陪伴,較能提高興趣、增加動力,這樣運動起來也更顯得有趣。

©livescience.com
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