跑步加上飲食控制是最熱門的健康減重方式之一,但如果你只在乎體重機上的數字增減,小心傷害身體!曾有一名美國田徑選手為了跑更快而減重,結果脛骨受傷、出現疲勞性骨折徵兆,反倒讓他錯失奧運選拔賽,更連續三年無法下場參賽。別用自以為健康的減重方式造成身體毀滅性傷害,開始減重前,先看看以下失敗案例和錯誤示範。
美國田徑選手Allie Kieffer於2011年,以9:35.89的成績在美國田徑室內錦標賽3000公尺項目獲得第三。雖然Kieffer已經非常快,但她還想更快,而她常常聽別人說「想跑更快就必須減重」,這讓體脂肪只有17%的她總是陷入「每個人似乎都比我瘦」的思維裡。因此,當Kieffer在轉戰菁英賽場時,開始削減熱量和脂肪攝取。
減重結果Kieffer掉了10磅(約4.5公斤),並得到參加奧運田徑選拔賽的資格;然而,她同時出現了脛骨壓力反應(疲勞性骨折的徵兆),不完全因為跑步受傷,而是她每天都花數小時追蹤自己吃的食物。Kieffer表示,我每晚帶著飢餓的肚子趟在床上,節食基本上毀了我的跑步生涯,傷病使我無法參加2012年奧運選拔賽,也持續三年無法在田徑賽中發揮表現。
美國跑步協會2017年全國跑步調查報告顯示,新手想提升表現的方式中,減重僅次於訓練。然而節食不一定是跑步的最佳夥伴,人們總以為必須靠限制大量的卡路里來減重,但如果跑步時這樣做,只是把自己陷入蠟燭兩頭燒的困境,可能的後果還包括運動傷害、倦怠、暴飲暴食。
重點是,這些菁英跑者可不是唯一用跑步和節食減重的人,相信你或周遭朋友都曾用過類似方法,以下是常見錯誤觀念和建議的健康減重策略。
當你為了減重而切斷碳水化合物或不吃一餐,你並沒有給身體足夠的營養來避免肌肉損害。
健康策略:
跑步時大量燃燒儲存在肌肉中的肝醣,所以訓練後需要40-50克碳水化合物來補充肝糖儲存量,例如2-4份水果,或是燕麥或糙米等複合式碳水化合物。訓練後補充的碳水化合物與適量蛋白質不會儲存成脂肪,而是被肌肉利用、作為肌肉修補的燃料,如果你想減重,跑後別吃下雙倍的量,例如在晚餐前跑完,那麼直接吃晚餐別吃點心了。
假設你的身體每天需要2,000卡熱量來維持體重,但當活動量增加、練跑里程數增多,身體的熱量需求可能增至2,500卡。如果攝取的熱量低於這個水平,體重下降到某個零界點,新陳代謝將減慢以彌補身體缺乏的燃料,這也意味著你的身體進入了「飢餓模式」(又稱代謝損害)。身體一旦進入飢餓模式,就幾乎不可能減輕體重了,身體為了應急而節約熱量並將之儲存成脂肪,結果身體開始減肌肉而不是減脂肪,跟你希望的減重目標背道而馳。
健康策略:
與其大砍攝取卡路里,不如每天稍微減少250卡,這樣每周可能減去0.2至0.3公斤,即使在訓練期間也不會轉成飢餓模式,同時能確保身體有足夠燃料應付訓練。
為了提升運動消耗的卡路里,每周可增加3次20-30分鐘的重量訓練,讓身體在休息狀態時,精瘦的肌肉每磅仍可燃燒5卡熱量,就算躺著都能消耗卡路里。不過,脂肪消耗是熱量的一半,所以建議將高強度的短距離快跑也加入訓練;據一份加拿大西安大略大學研究發現,在跑步中增加4-6次30秒衝刺的人,比定速慢跑的人多減少2倍體脂。
想減重的人往往被一些最新減肥趨勢吸引,例如無糖人造甜味劑、零脂肪食品等。然而,你的肌肉不能拿人造糖作為燃料,所以在跑步前吃下人造糖製成的食品,你會更快陷入疲勞,因為肌肉沒有得到所需的碳水化合物。另一方面,如果你總是喝脫脂牛奶,不只掉入「吃脂肪會變胖」的錯誤觀念,也無法得到全脂牛奶給人較長時間的飽足感;再者,好脂肪有助吸收更多人體需要的維生素與抗氧化劑。
健康策略:
節食應著重在天然食物和份量控制,例如限制糖的攝入量,並使用含有維生素、礦物質、胺基酸和微量酵素等多種營養成分的天然糖類來源(如蜂蜜),取代一般精緻糖。
為了減重,你大可以用手機app紀錄每天攝取的卡路里、嘗試空腹跑步,或者禁止自己吃巧克力等喜愛的食物、告訴自己「我不能吃那個」,而這些剝奪飲食自由與樂趣的方法,正是多數人節食的方式。
然而每個人都有體重的「設定點(set point)」,也就是體重恆定維持的範圍,一般來說在10-15磅(4.5-6.8公斤)之間,如果你減到低於這個範圍,大腦會啟動保護機制,透過誘發飢餓素避免體重再減輕,而通常大腦會戰勝你減重的意志力。
健康策略:
放棄你的「禁吃食物」名單,採用其他替代方案,例如改善睡眠品質、補充豐富能量,藉由好的睡眠與飲食提高運動動力和表現,訓練本身就能幫助減重。你的心態應該調整為無論體重、體型如何,都要出外跑步,把自己塑造成一位熱愛運動的跑者,而不是為了減重而去跑步的人。
事實證明,文章開頭的失敗案例Kieffer經過3年中斷後重返賽場,她總是吃得營養豐盛,且隨時聽取身體飢餓的信號,她的體重增加6磅(2.7公斤)、脛骨傷害復原,去年她以2小時29分39秒取得紐約馬拉松比賽中美國女子第二名。她表示:「如果我在飢餓時補充一些健康食物,我似乎能做得更好。而現在我也重新發現了跑步的樂趣。」
資料來源/Runner's World、nutrinote
責任編輯/Dama
春天來了,是時候重啟運動計畫,為嶄新的一年立下好的開始!adidas精選多款不同系列的運動裝備,包含專為城市跑而設計的Supernova跑鞋、YOGA瑜珈系列服飾、「大鬍子」James Harden全新一代簽名籃球戰靴Harden Vol.5,以及拓荒者一哥Damian Lillard簽名球鞋Dame 7新色,陪伴運動愛好者以一系列機能運動單品開始新年運動目標。
跑步是深受大眾青睞的運動之一,為提供城市跑者更舒適的運動體驗,adidas Supernova 2021以全新之姿Supernova +華麗回歸。adidas Supernova +搭載品牌旗艦雙中底,前段BOUNCE提供穩定腳感,後段BOOST中底成就跑者更完美的緩震回彈,更於前側區塊加量BOOST中底,給予運動過程中更佳的推進效果;大底紋路設計全面更新,強化鞋底的耐磨性與抓地力。
由PRIMEGREEN製成的工藝式網布鞋面編織更緊密帶來升級的包覆效果,且增加鞋面反光區域,讓夜晚鍛鍊更安全。除推出經典黑白配色外,男款配色以灰色為主色調,中底綴以一抹亮橘及螢光黃,展現活力;女款則以浪漫櫻花粉滿布鞋面,細節處則以橘色增添設計亮點,能量滿載,2021年,穿上adiddas Supernova +跑鞋型格穿梭城市巷弄間!
疫情影響,宅家運動在這一年來蔚為風潮,其中溫和又能矯正體態的瑜珈運動更是深受大眾喜愛。adidas以女性身體曲線為基礎,打造專為女性設計的全新Yoga瑜珈系列運動服飾,以不同支撐強度的服飾提供瑜珈愛好者在各類型動作時的合適穿著。全系列採用柔軟親膚的材質,不僅提供舒適的穿著體驗,修身的版型設計更凸顯舉手投足時的優美線條與姿態;易發熱區更貼心採用網布設計搭配AEROREADY科技,達到吸濕排汗的絕佳效果。首波推出的經典百搭黑白與清爽的橄欖綠配色,滿足不同風格穿搭選配。新的一年為自己訂下規律的運動目標,穿上adidas Yoga系列盡情延展、放鬆身體的每個部位,打造最fit的身形曲線。
美國職籃賽事如火如荼進行中,adidas兩位簽約球星James Harden與Damian Lillard分別上腳自己的簽名球鞋Harden Vol.5與Dame 7制霸全場,更奪得第9周東西區單周MVP。針對新的一年想要展開籃球訓練的消費者們,adidas推薦Lillard戰靴adidas Dame 7全新限定配色,以及近期重磅登場的Harden全新簽名鞋款adidas Harden Vol.5,助攻球迷們像兩位MVP般發揮最強實力,在球場上威風稱王。
adidas Dame 7全新配色“Rose City”以素來有「玫瑰之城」的波特蘭為名,也是Lillard所屬球隊拓荒者隊的代表城市。純黑鞋面滿布玫瑰花圖騰,象徵Lillard場上所展現的驚人球風,彷彿帶刺的玫瑰暗藏殺手本色,冷不防給予對手最致命的一擊,大展絕殺時刻!鞋側TPU則以銀色點綴,搭配粉色鞋底為整體增添亮點。搭載LIGHTSTRIKE輕量中底科技,成就緩震與回彈的絕佳平衡;大底採用Dame 7專屬閃電紋路,給予強悍抓地力與極強的耐磨效果;上翻至鞋後跟的TPU穩定片則強化了側向支撐,搭配由中底延伸至後跟的繩帶系統更提升後腳跟的穩定與包覆性,引領球迷隨時保持專注、迎戰強敵。
James Harden全新第五代戰靴adidas Harden Vol.5帶來許多科技革新,採用adidas革命性Futurenatural未來科技,將鞋面與中底完美融合,創造出自然無縫的貼合腳感。LIGHTSTRIKE內嵌BOOST的絕佳雙中底科技,兼具LIGHTSTRIKE輕盈、靈敏反應,及BOOST包覆全掌所帶來的出色能量回饋與緩震效果;鞋底使用經精密計算紋路設計的橡膠大底,提供絕佳耐磨及抓地力。外型部分則以Harden場上的多元球風與場下時尚穿搭風格為設計靈感,異材質拼接鞋面結合繽紛圖形裝飾,堆疊出豐富變化的視覺效果;鞋舌則綴有Harden專屬logo與親筆簽名字樣,呼應Harden獨特的個人風采,助力鞋迷也能於場上如Harden一般,新的一年繼續威風馳騁球場!
資料來源/adidas
責任編輯/Dama