跑步加上飲食控制是最熱門的健康減重方式之一,但如果你只在乎體重機上的數字增減,小心傷害身體!曾有一名美國田徑選手為了跑更快而減重,結果脛骨受傷、出現疲勞性骨折徵兆,反倒讓他錯失奧運選拔賽,更連續三年無法下場參賽。別用自以為健康的減重方式造成身體毀滅性傷害,開始減重前,先看看以下失敗案例和錯誤示範。
美國田徑選手Allie Kieffer於2011年,以9:35.89的成績在美國田徑室內錦標賽3000公尺項目獲得第三。雖然Kieffer已經非常快,但她還想更快,而她常常聽別人說「想跑更快就必須減重」,這讓體脂肪只有17%的她總是陷入「每個人似乎都比我瘦」的思維裡。因此,當Kieffer在轉戰菁英賽場時,開始削減熱量和脂肪攝取。
減重結果Kieffer掉了10磅(約4.5公斤),並得到參加奧運田徑選拔賽的資格;然而,她同時出現了脛骨壓力反應(疲勞性骨折的徵兆),不完全因為跑步受傷,而是她每天都花數小時追蹤自己吃的食物。Kieffer表示,我每晚帶著飢餓的肚子趟在床上,節食基本上毀了我的跑步生涯,傷病使我無法參加2012年奧運選拔賽,也持續三年無法在田徑賽中發揮表現。
美國跑步協會2017年全國跑步調查報告顯示,新手想提升表現的方式中,減重僅次於訓練。然而節食不一定是跑步的最佳夥伴,人們總以為必須靠限制大量的卡路里來減重,但如果跑步時這樣做,只是把自己陷入蠟燭兩頭燒的困境,可能的後果還包括運動傷害、倦怠、暴飲暴食。
重點是,這些菁英跑者可不是唯一用跑步和節食減重的人,相信你或周遭朋友都曾用過類似方法,以下是常見錯誤觀念和建議的健康減重策略。
當你為了減重而切斷碳水化合物或不吃一餐,你並沒有給身體足夠的營養來避免肌肉損害。
健康策略:
跑步時大量燃燒儲存在肌肉中的肝醣,所以訓練後需要40-50克碳水化合物來補充肝糖儲存量,例如2-4份水果,或是燕麥或糙米等複合式碳水化合物。訓練後補充的碳水化合物與適量蛋白質不會儲存成脂肪,而是被肌肉利用、作為肌肉修補的燃料,如果你想減重,跑後別吃下雙倍的量,例如在晚餐前跑完,那麼直接吃晚餐別吃點心了。
假設你的身體每天需要2,000卡熱量來維持體重,但當活動量增加、練跑里程數增多,身體的熱量需求可能增至2,500卡。如果攝取的熱量低於這個水平,體重下降到某個零界點,新陳代謝將減慢以彌補身體缺乏的燃料,這也意味著你的身體進入了「飢餓模式」(又稱代謝損害)。身體一旦進入飢餓模式,就幾乎不可能減輕體重了,身體為了應急而節約熱量並將之儲存成脂肪,結果身體開始減肌肉而不是減脂肪,跟你希望的減重目標背道而馳。
健康策略:
與其大砍攝取卡路里,不如每天稍微減少250卡,這樣每周可能減去0.2至0.3公斤,即使在訓練期間也不會轉成飢餓模式,同時能確保身體有足夠燃料應付訓練。
為了提升運動消耗的卡路里,每周可增加3次20-30分鐘的重量訓練,讓身體在休息狀態時,精瘦的肌肉每磅仍可燃燒5卡熱量,就算躺著都能消耗卡路里。不過,脂肪消耗是熱量的一半,所以建議將高強度的短距離快跑也加入訓練;據一份加拿大西安大略大學研究發現,在跑步中增加4-6次30秒衝刺的人,比定速慢跑的人多減少2倍體脂。
想減重的人往往被一些最新減肥趨勢吸引,例如無糖人造甜味劑、零脂肪食品等。然而,你的肌肉不能拿人造糖作為燃料,所以在跑步前吃下人造糖製成的食品,你會更快陷入疲勞,因為肌肉沒有得到所需的碳水化合物。另一方面,如果你總是喝脫脂牛奶,不只掉入「吃脂肪會變胖」的錯誤觀念,也無法得到全脂牛奶給人較長時間的飽足感;再者,好脂肪有助吸收更多人體需要的維生素與抗氧化劑。
健康策略:
節食應著重在天然食物和份量控制,例如限制糖的攝入量,並使用含有維生素、礦物質、胺基酸和微量酵素等多種營養成分的天然糖類來源(如蜂蜜),取代一般精緻糖。
為了減重,你大可以用手機app紀錄每天攝取的卡路里、嘗試空腹跑步,或者禁止自己吃巧克力等喜愛的食物、告訴自己「我不能吃那個」,而這些剝奪飲食自由與樂趣的方法,正是多數人節食的方式。
然而每個人都有體重的「設定點(set point)」,也就是體重恆定維持的範圍,一般來說在10-15磅(4.5-6.8公斤)之間,如果你減到低於這個範圍,大腦會啟動保護機制,透過誘發飢餓素避免體重再減輕,而通常大腦會戰勝你減重的意志力。
健康策略:
放棄你的「禁吃食物」名單,採用其他替代方案,例如改善睡眠品質、補充豐富能量,藉由好的睡眠與飲食提高運動動力和表現,訓練本身就能幫助減重。你的心態應該調整為無論體重、體型如何,都要出外跑步,把自己塑造成一位熱愛運動的跑者,而不是為了減重而去跑步的人。
事實證明,文章開頭的失敗案例Kieffer經過3年中斷後重返賽場,她總是吃得營養豐盛,且隨時聽取身體飢餓的信號,她的體重增加6磅(2.7公斤)、脛骨傷害復原,去年她以2小時29分39秒取得紐約馬拉松比賽中美國女子第二名。她表示:「如果我在飢餓時補充一些健康食物,我似乎能做得更好。而現在我也重新發現了跑步的樂趣。」
資料來源/Runner's World、nutrinote
責任編輯/Dama
2020 全球陷入低潮與不安,人們引頸期盼 2021 年曙光再現。ASICS 今年再次提出品牌創社理念 Sound Mind Sound Body,提倡「健全的心靈寓於健全的體魄」精神,如同朝陽旭日升起,燃起所有人的正面能量。除了首推全新 Sunrise Red 系列跑鞋、籃球鞋和網球鞋,ASICS 更同時開放報名「曙光路跑」,邀大家 1 月 18 日至 2 月 7 日早晨跑步 5K 獲得 ASICS 購物金。
雖然東京奧運延期一年,ASICS 承諾要成為運動員最強後盾,幫助更多人體驗運動的美好,年初即推出 SUNRISE RED 系列,運用在跑步、網球以及籃球等專業運動鞋款。系列產品以旭日紅為設計靈感,代表希望與熱情,鼓勵人們在朝陽升起時,用運動傳遞正能量給身邊的人。
ASICS SUNRISE RED 系列跑鞋,包括高支撐跑鞋 GEL-KAYANO 27,提供支撐防護、穩定跑出每一步的旗艦跑鞋;高緩衝跑鞋 GEL-NIMBUS 23,緩震進化再升級,提供無可比擬的舒適腳感;高彈力跑鞋 NOVABLAST,旗下最高回彈係數跑鞋,讓跑者每一步都彈出新的樂趣。
網球商品搭配明星鞋款 GEL-RESOLUTION 8 鞋款,中底採用高耐磨係數大底增加抓地力,更提升側向移動的穩定度;籃球鞋款則以極致緩震性能,年度最佳籃球鞋 NOVA SURGE 搭上旭日紅配色,力挺球員征戰每個賽事!
為了全面展現 Sound Mind Sound Body 品牌精神, ASICS 與馬拉松世界合作,舉辦 SUNRISE RUN 2021 曙光跑,即日起開始報名,邀請全民在曙光升起之際早上 6 點至 9 點間,每週上傳 5 公里完跑紀錄,即可獲得 ASICS 購物金。
除此之外,更加碼 SUNRISE RUN 運動精神獎,在 1 月 13 日至 2 月 7 日在 FB 或 IG 社群平台分享運動所帶來的心靈正面能量,並完成標註三位社群好友、ASICS 官方 FB 或 IG 粉絲團及 hashtag「#SoundMindSoundBody」,就有機會獲得 GEL-NIMBUS 23 SUNRISE RED 跑鞋。
ASICS SUNRISE RUN 2021 曙光跑即日起於馬拉松世界官網和APP開放報名,1 月 17 日報名截止,並於 1 月 18 日至 2 月 7 日邀請熱血跑者正式開跑。報名連結請點此。
ASICS 選手們於去年各項賽事大放異彩,王冠閎在去年大破 200 公尺蝶式短水道世界青年紀錄,也獲得 109 年度最佳運動員獎;林詩亭不斷推進個人成績,全大運 100 公尺跨欄跑出 13 秒 04,離全國紀錄僅差 0.11 秒;蘇柏亞在全大運跳級拿下女子跆拳道 57 公斤金牌,今年目標將踢進東京奧運;林昱堂則在跳遠項目表現穩定,成為下一個破 8 公尺紀錄最近的選手,放眼達標東京奧運 8 公尺 22;籃球員黃鎮在 SBL 台啤籃球隊,不管得分、抄截和阻攻皆有亮眼表現,被譽為最佳射手。
ASICS 於 13 日特別邀請選手齊聚一堂,搶先穿著 SUNRISE RED 系列鞋款。活動現場 5 位選手用書法寫下自己的年度代表字,王冠閎寫下「勝」,將字拆解為卷、月、力代表面對接下來目標將孜孜不倦,透過日以繼夜的努力練習達成年度目標,也分享自己去年度在歐洲聯盟參賽時,面對身邊世界頂級選手,仍要保持穩定心態專注自我突破;林詩亭以「穩」字期許自己在追逐成績、面臨壓力時,每一個步伐都能更加沉穩;蘇柏亞則積極挑戰東京奧運的參賽資格,寫下「接」希望自己可以更敞開心胸接受一切挑戰;林昱堂以「責」期許自己在 2021 年不論面對家人教練都能更加有責任心,接下來 2 月即將參與春季盃 100m 賽事,透過短跑訓練加強自己的速度與衝刺力;效力於 SBL 台啤隊的黃鎮前陣子傷勢在身,以「靜」作為代表,期許自己在新的一年能更冷靜判斷每一件事,也靜待隨時重返戰場。
5 位選手特別為了活動,在平日訓練期間特別撥空練習書法,黃鎮寫下的「靜」字更在現場被主持人大誇媲美書法老師。
資料來源/ASICS
採訪攝影/Dama
許多跑者以及有在固定跑步的人、或是大量運動的人,很多都遇過小腿疼痛的問題,尤其尤其是小腿骨頭內側。小心,這可能是內側脛骨壓力症候群(medital titial stress syndrome),也就是俗稱的如果嚴重的夾脛症,嚴重時,甚至可能演變成疲勞性骨折。
夾脛症又稱內側脛骨壓力症候群(Medital titial stress syndrome),主要是因為過度運動,或是下肢運動方式不對,讓肌肉反覆拉扯小腿骨頭(脛骨)的骨膜造成骨頭受傷。一般來說,骨頭的恢復能力都蠻好的,但是運動狂熱愛好者,時常不讓骨頭有休息恢復的時間,傷害不斷累積下去有可能會發展成疲勞性骨折。疲勞性骨折(stress fracture)指的是骨頭長時間沒有適度的休息,承受不了反覆的壓力,造成骨頭上出現小裂痕。疲勞性骨折雖然不會造成骨頭移位,但只要運動稍微激烈或是強度增加,便會出現劇烈的疼痛,痛到根本無法運動。
夾脛症是很多跑者的惡夢,此症狀占跑者運動傷害的12~18%左右,一旦發生就得好好休息,不然真的很難治好。關於導致夾脛症的原因有數十種的可能性,包括訓練量突然增加太多、足內旋、小腿肌肉太緊繃.跑步的路面太硬或者跑鞋不適合等等,然而,過去普遍認為夾脛症的發生機制,是因為連接在脛骨內緣的小腿肌肉太緊繃,跑步的時候肌肉會收縮,就會反覆去拉扯脛骨的骨膜導致骨膜發炎,因此,一直以來夾脛症都被歸類為軟組織的疾病,最新的研究卻推翻了這樣的想法。根據國外研究人員對夾脛症患者進行了電腦電層掃描的研究,他們發現夾脛症患者的脛骨上有一個低密度的區塊,顯示這些患者的脛骨是受傷的,由此可知,夾脛症其實不是軟組織的問題,也不是骨膜發炎而已,夾脛症是骨頭已經有微小的受傷。
如果真得不幸罹患了夾脛症,建議還是先看醫生以及做治療,但主要還是要讓小腿休息。但是,還是可以去做其它運動和訓練,只是不要讓小腿太過操勞。然後檢查是否有運動姿勢上是否有問題,再請物理治療師或教練來改善。基本上訓練以及休息的平衡拿捏,是運動選手與運動愛好者一輩子的功課,只要你還在運動的話。夾脛症的治療,醫師可以透過電療、熱療等儀器來達到止痛、讓循環變好的功效,讓組織好好休息、復原。比較積極的可能會選擇自費的治療雙管齊下,就可以選擇震波治療或增生治療,可以透過徒手治療放鬆緊繃的肌肉組織或是動作治療調整運動的動作姿勢。
資料來源/NCBI、超越復健整所
責任編輯/妞妞