跑步加上飲食控制是最熱門的健康減重方式之一，但如果你只在乎體重機上的數字增減，小心傷害身體！曾有一名美國田徑選手為了跑更快而減重，結果脛骨受傷、出現疲勞性骨折徵兆，反倒讓他錯失奧運選拔賽，更連續三年無法下場參賽。別用自以為健康的減重方式造成身體毀滅性傷害，開始減重前，先看看以下失敗案例和錯誤示範。

失敗案例

美國田徑選手Allie Kieffer於2011年，以9:35.89的成績在美國田徑室內錦標賽3000公尺項目獲得第三。雖然Kieffer已經非常快，但她還想更快，而她常常聽別人說「想跑更快就必須減重」，這讓體脂肪只有17%的她總是陷入「每個人似乎都比我瘦」的思維裡。因此，當Kieffer在轉戰菁英賽場時，開始削減熱量和脂肪攝取。
 
減重結果Kieffer掉了10磅（約4.5公斤），並得到參加奧運田徑選拔賽的資格；然而，她同時出現了脛骨壓力反應（疲勞性骨折的徵兆），不完全因為跑步受傷，而是她每天都花數小時追蹤自己吃的食物。Kieffer表示，我每晚帶著飢餓的肚子趟在床上，節食基本上毀了我的跑步生涯，傷病使我無法參加2012年奧運選拔賽，也持續三年無法在田徑賽中發揮表現。
 
美國跑步協會2017年全國跑步調查報告顯示，新手想提升表現的方式中，減重僅次於訓練。然而節食不一定是跑步的最佳夥伴，人們總以為必須靠限制大量的卡路里來減重，但如果跑步時這樣做，只是把自己陷入蠟燭兩頭燒的困境，可能的後果還包括運動傷害、倦怠、暴飲暴食。
 
重點是，這些菁英跑者可不是唯一用跑步和節食減重的人，相信你或周遭朋友都曾用過類似方法，以下是常見錯誤觀念和建議的健康減重策略。

 錯誤  1 不給肌肉燃料

當你為了減重而切斷碳水化合物或不吃一餐，你並沒有給身體足夠的營養來避免肌肉損害。

健康策略：
跑步時大量燃燒儲存在肌肉中的肝醣，所以訓練後需要40-50克碳水化合物來補充肝糖儲存量，例如2-4份水果，或是燕麥或糙米等複合式碳水化合物。訓練後補充的碳水化合物與適量蛋白質不會儲存成脂肪，而是被肌肉利用、作為肌肉修補的燃料，如果你想減重，跑後別吃下雙倍的量，例如在晚餐前跑完，那麼直接吃晚餐別吃點心了。

 錯誤  2 切斷過多卡路里

假設你的身體每天需要2,000卡熱量來維持體重，但當活動量增加、練跑里程數增多，身體的熱量需求可能增至2,500卡。如果攝取的熱量低於這個水平，體重下降到某個零界點，新陳代謝將減慢以彌補身體缺乏的燃料，這也意味著你的身體進入了「飢餓模式」（又稱代謝損害）。身體一旦進入飢餓模式，就幾乎不可能減輕體重了，身體為了應急而節約熱量並將之儲存成脂肪，結果身體開始減肌肉而不是減脂肪，跟你希望的減重目標背道而馳。

健康策略：
與其大砍攝取卡路里，不如每天稍微減少250卡，這樣每周可能減去0.2至0.3公斤，即使在訓練期間也不會轉成飢餓模式，同時能確保身體有足夠燃料應付訓練。
 
為了提升運動消耗的卡路里，每周可增加3次20-30分鐘的重量訓練，讓身體在休息狀態時，精瘦的肌肉每磅仍可燃燒5卡熱量，就算躺著都能消耗卡路里。不過，脂肪消耗是熱量的一半，所以建議將高強度的短距離快跑也加入訓練；據一份加拿大西安大略大學研究發現，在跑步中增加4-6次30秒衝刺的人，比定速慢跑的人多減少2倍體脂。

 錯誤  3 迷信流行減肥法

想減重的人往往被一些最新減肥趨勢吸引，例如無糖人造甜味劑、零脂肪食品等。然而，你的肌肉不能拿人造糖作為燃料，所以在跑步前吃下人造糖製成的食品，你會更快陷入疲勞，因為肌肉沒有得到所需的碳水化合物。另一方面，如果你總是喝脫脂牛奶，不只掉入「吃脂肪會變胖」的錯誤觀念，也無法得到全脂牛奶給人較長時間的飽足感；再者，好脂肪有助吸收更多人體需要的維生素與抗氧化劑。

健康策略：
節食應著重在天然食物和份量控制，例如限制糖的攝入量，並使用含有維生素、礦物質、胺基酸和微量酵素等多種營養成分的天然糖類來源（如蜂蜜），取代一般精緻糖。

 錯誤  4 因減重失去跑步樂趣

為了減重，你大可以用手機app紀錄每天攝取的卡路里、嘗試空腹跑步，或者禁止自己吃巧克力等喜愛的食物、告訴自己「我不能吃那個」，而這些剝奪飲食自由與樂趣的方法，正是多數人節食的方式。
 
然而每個人都有體重的「設定點（set point）」，也就是體重恆定維持的範圍，一般來說在10-15磅（4.5-6.8公斤）之間，如果你減到低於這個範圍，大腦會啟動保護機制，透過誘發飢餓素避免體重再減輕，而通常大腦會戰勝你減重的意志力。
 
健康策略：
放棄你的「禁吃食物」名單，採用其他替代方案，例如改善睡眠品質、補充豐富能量，藉由好的睡眠與飲食提高運動動力和表現，訓練本身就能幫助減重。你的心態應該調整為無論體重、體型如何，都要出外跑步，把自己塑造成一位熱愛運動的跑者，而不是為了減重而去跑步的人。

事實證明，文章開頭的失敗案例Kieffer經過3年中斷後重返賽場，她總是吃得營養豐盛，且隨時聽取身體飢餓的信號，她的體重增加6磅（2.7公斤）、脛骨傷害復原，去年她以2小時29分39秒取得紐約馬拉松比賽中美國女子第二名。她表示：「如果我在飢餓時補充一些健康食物，我似乎能做得更好。而現在我也重新發現了跑步的樂趣。」

資料來源／Runner's World、nutrinote
責任編輯／Dama

臺中市地形豐富-山、海、屯皆備，近日被CNN評選為「台灣最宜居城市」。為了持續推廣中臺灣城市行銷，臺中市政府攜手財團法人臺北市岱宇國際慈善基金會已連續三年舉辦「岱宇臺中國際馬拉松」，累積已吸引超過27國跑者，去年更吸引超過13,000人次參加，是臺中最具指標性的國際級賽事。

今(12日)舉辦第四屆岱宇臺中國際馬拉松記者會，由臺中市副市長張光瑤與岱宇國際總經理王景聰連袂出席，共同宣布活動宣傳正式啟動。張光瑤副市長更打趣說，要秉持”行動政府”的精神，邀大家用「馬拉松」來認識大臺中！今年路跑以 “Run 4 one”為主題，並以「三高精神」-「難度高、保障高、趣味高」，就是要一舉搶下臺灣三大城市馬拉松的彩頭，讓這個路跑賽成為「國內城市馬拉松」之冠！記者會現場並邀請與臺中有深厚淵源的旅日球星林威助與戲劇男神李國毅出席。兩人施展看家本領首度公開馬拉松“私房訓練菜單”，並以“在地觀點”分享臺中之美，邀請民眾踴躍參加。

公益回饋不遺餘力　全員參與捐贈回饋

岱宇臺中馬對於公益回饋的部分也同樣不遺餘力，記者會現場邀請到了瑪利亞基金會園長與學員們一同出席典禮，為了讓每位跑者都能有參與公益回饋的機會，岱宇臺中馬將從每位跑者的報名費中提撥$50元做為公益捐贈的經費。並同時將報名加價購活動的收益10%直接挹注在捐贈上，希望讓每位跑者在享受臺中之美、挑戰自我外，同時能夠關心社會上所需要關心的人們，讓愛散播到每一個角落。

與旅日球星“林威助”與戲劇男神“李國毅”施展看家本領展肌力、健力大比拚

記者會現場邀請到與臺中具有深厚淵源的旅日球星林威助以及戲劇男神李國毅擔任嘉賓，兩人也分別分享自己的跑步經歷，並回想最懷念的臺中景點。現場並大方公開個人馬拉松的私房訓練菜單”。曾效力日本中央聯盟阪神虎隊，現任中華職棒中信兄弟隊的林威助，從小就讀臺中大仁國小、中山國中，為職棒生涯奠定厚實的基礎。臺中老家更擺滿林威助一路以來的好成績；戲劇男神李國毅則畢業於臺中的臺灣體育大學。田徑好手出身的他，曾贏得跳高比賽冠軍。而路跑是所有運動的基礎，面對嚴峻的馬拉松考驗，持續的運動習慣以及穩定的核心肌群訓練，是非常重要的。

身為棒球選手需要爆發力。林威助示範透過甩棒動作來訓練核心肌群。包含腿部與大腿。即使是短短的一分鐘，透過器材的幫忙，也可以達到非常有效的訓練目的，並助於跑馬的表現。身為戲劇男神，李國毅以近期十分火紅的健身器材-超輪，配合弓箭式的姿勢，man味十足地教大家如何訓練背部力量；兩人最後一起以重力帶，透過提肩與挺舉的動作，訓練馬拉松裡容易被忽略的手臂肌群。習於健身的林威助提醒：弓箭步可同步操練到大腿，可以更有效率地為馬拉松備戰。而李國毅也開心的分享道：「這幾年北上工作，為了長期保持體態，還是繼續保持運動的習慣。之前還曾經把家裡頂樓改造成私人健身房，揪哥兒們來一同練習。最近因為工作忙翻了而荒廢了一小段時間，看來是要重新開張了。希望年年都能挑戰馬拉松，就是保持最佳體態和心肺的不二法門」。

詳細賽事資訊：http://www.bao-ming.com/eb/www/activity_content.php?activitysn=1363

關於2016岱宇臺中國際馬拉松

今年賽事分為「造型趣味組3公里」、「勇腳挑戰組9公里」、「半程馬拉松21公里」與「全程馬拉松42公里」等4組。全馬男女子組第1名獎金高達新臺幣10萬元、半馬男女子組第1名獎金為4萬元，前6名均可獲得獎金與獎盃。大會為鼓勵首次完賽【全程馬拉松】之選手，特別規畫初馬資格盃500份以供紀念。並特別設立【百馬紀念盃】，跑者本人若將本賽事設定為第一百場完賽之【全程馬拉松】，特別製作紀念盃100份以資鼓勵。

FB 岱宇臺中國際馬拉松 

2016岱宇臺中國際馬拉松贊助單位
達米國際、三帆製藥、日商優橋、台灣大車隊、台灣黑狗兄、臣林國際、艾德國際、統一麵包、雪芙蘭、創新生技、微笑運動用品社、葡萄王生技、憶霖、聯合利華、World Gym、SOLE Fitness、SPIRIT Fitness及XTERRA Fitness…等。

肝醣超補法多半用於頂尖跑者為了馬拉松做準備時的飲食方法，提高身體的肝醣含量，保持自己在賽事中的體能狀況，避免因為體能不足，導致在最後的成績不佳，所以大多的馬拉松選手都會在正式比賽前一週開始進行肝醣超補法。

肝醣超補法簡單來說，就是利用賽前一週的時間分段攝取不同類型的營養素，跑者會在第一到三天，減少醣類的攝取，改由大量的脂肪與蛋白質為主，並且增加訓練的量，希望藉由這樣的方式讓身體中的肝醣存量達到最少，在第四天到比賽前一天時，大量補充碳水化合物，因為前期身體意識到肝醣過少的問題，會避免未來再發生這樣的情況，身體會因此開始產生危機意識，大量的血糖會轉換成為肝醣儲存，這時候身體的肝醣含量就會比原本身體狀態高。

在當身體肝醣含量提高時，當運動員去進行這種長時間的運動，就能夠減緩因為肝醣耗盡，無法再從肝醣轉換成能量時的那種無力感，簡單來說就是同樣油耗的車子，若是攜帶的油量較多，可以跑相對比較遠的距離的道理。

至於在飲食上的調整，前期的選擇可以適度地減少碳水化合物的攝取，增加脂肪與蛋白質，也就是對於碳水化合物攝取減少，增加肉類的攝取，並大量運動，讓身體感到肝醣缺乏，第四天後開始減少蛋白質與脂肪攝取，改由高碳水化合物的食物，並減少運動時間，增加身體的轉換與儲存，就能增加身體對於肝醣的儲存量，以便應付之後的比賽。

最後，這樣的飲食方式並不適合多次使用，這種激進的補充法，對於人體還是有一定的傷害存在，所以也不建議在一年之中以這種方式參與太多次的馬拉松比賽，避免造成身體上的負擔與危害，若要使用肝糖超補法，更建議經由專業的訓練師與營養師進行調配訓練方式與菜單，因為每個人的身體素質不同，若是貿然使用網路上分享的菜單會比較容易出現問題。

參考資料

1.《運動健身知識家》，旗標出版公司出版 (2015)
2.《運動生理學》，新文京出版公司 (2014)
3.《肌力訓練解剖學》，合記圖書出版公司 (2015)
4.《肌力訓練圖解聖經》，旗標出版公司出版 (2015)
5. 營養醫療網－單車、馬拉松選手的偷吃步：飲食之肝醣超補作用
6.運動銀行－運動前後補給-體大陳裕鏞副教授專訪
7. 山姆伯伯工作坊－如何針對馬拉松賽事進行肝醣超補法(Carb-loading)？比賽前一天！