時序入秋，法國品牌AIGLE與防水面料大廠Gore-tex攜手合作，推出由巴黎設計師設計的防水外套、健行鞋等多款秋冬新品，結合機能與時尚，以及豐富且獨具風格的圖紋與色系選擇，讓喜愛法式優雅休旅風格的你，在寒冬愁雨中也能恣意活動，營造溫暖清新的浪漫氛圍。

AIGLE（艾高）是法國百年鞋履及服裝品牌，最早以防水橡膠靴聞名於世界，現已成為休閒服飾界的時尚代表。
 
AIGLE甫推出的2018秋冬新品，以歡愉的冬季短程旅遊為主題。因應微涼多雨的秋季天氣，擁有一件具備防水機能又時尚的外套，可讓人保持優雅有型的同時兼顧活動方便性。
 
為此，AIGLE 與擁有專利防水技術的面料大廠Gore-tex合作，推出多款外套、健行鞋，都以Gore-tex防水面料製成，並由巴黎設計師精心設計，跳脫以往機能服飾與時尚絕緣的框架，藉由一件件單品，將純粹的法式休閒時尚嶄露無遺，讓你無論在晴天雨天都能隨時保持優雅姿態、活動自如。

資料來源／AIGLE    
責任編輯／Dama

近年來各種健康飲食之道蔚為流行，「得舒飲食」作為一種健康飲食模式，可能有助於降低血壓、心血管疾病、糖尿病、腎臟疾病和痛風的風險。《優活健康網》特摘此篇整理得舒飲食的相關問題，包括得舒飲食是什麼？有哪些好處？適合哪些族群？以及重要的5大原則，教你吃得健康又美味。

得舒飲食是什麼？

「得舒飲食」（Dietary Approach to Stop Hypertension，DASH diet）是一種改善高血壓的飲食方法，也是唯一正式納入美國最新「高血壓教育計畫手冊」的飲食法。藉由多吃蔬菜水果、堅果與乳製品，補充身體所需的高鉀、高鎂、高鈣、膳食纖維與不飽合脂肪酸，進而達到改善高血壓的效果。

得舒飲食和地中海飲食差在哪？得舒飲食和地中海飲食皆強調蔬果、全穀類、白肉與健康油脂，不過仍有不同之處。前者強調攝取高鉀、高鈣、高鎂、高纖、低飽和脂肪和膽固醇，而後者更注重攝取取橄欖油、堅果類等好油，不論哪一種飲食法都對身體有好處。

得舒飲食好處

得舒飲食作為健康的飲食模式，不僅有助於改善高血壓，還有許多意想不到的好處。營養師李芷薇於個人部落格分享得舒飲食的優點，包括調降血壓、調節血脂、保護肝功能都是其好處。

調降血壓：DASH研究發現，高血壓患者連續8週進行得舒飲食，其降血壓效果相當於每天服用1顆降壓藥，平均可使收縮壓降低11.4毫米汞柱、舒張壓降低5.5毫米汞柱。

調節血脂：得舒飲食能降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。 控制高血糖：得舒飲食能讓胰島素較能發揮功效，進而調控血脂。

保護肝功能：得舒飲食可以降低發炎反應與改善肝功能指數。

保護大腦：得舒飲食有助於保護腦細胞並提升認知功能。

得舒飲食適合族群

得舒飲食最初是針對有高血壓的患者，目前也應用於心血管疾病患者、痛風患者、糖尿病及腎臟病患者。

《優活健康網》整理國際期刊研究，分享得舒飲食的「5大適合族群」，建議可以諮詢醫生或營養師，才能找到最適合的飲食法。

高血壓患者：根據美國國家心肺與血液研究所（National Heart, Lung, and Blood Institute，NHLBI ）的研究發現，得舒飲食有效降低血壓，並減少患心臟病的風險。

心血管疾病患者：根據《美國預防醫學期刊》（American Journal of Preventive Medicine）2019年的研究，研究人員對4000多名參與者進行13年的追蹤，結果發現得舒飲食有助預防75歲以下參與者的心臟衰竭。

痛風患者：得舒飲食可以降低高尿酸血症的人體內尿酸濃度。由於痛風患者通常也患有高血壓和其他心血管疾病，得舒飲食是改善所有這些疾病的最佳選擇。

糖尿病患者：根據《糖尿病光譜》（Diabetes Spectrum）的2017年研究指出，得舒飲食可預防糖尿病的發展。

腎臟病患者：根據《美國腎臟病雜誌》（American Journal of Kidney Diseases）2016年的研究，得舒飲食可以預防腎臟病。

得舒飲食5大原則

相較於其他飲食法來說，得舒飲食的原則十分簡單，主要為多攝取蔬果、全穀類以及低脂的雞肉、海鮮與堅果等等，並且避免攝取過量的紅肉、高含糖飲料與高脂肪的油炸食物。

《優活健康網》整理得舒飲食5原則，只要長期堅持就會有效果：

選擇全穀根莖類：主食建議選擇全穀根莖類，而且至少三分之二以上選用未精製、含麩皮的全穀類，或以根莖類取代精製過的白飯。例如以地瓜粥、糙米飯、燕麥飯、小麥土司、全麥饅頭取代白飯及白麵製品。

天天5＋5蔬果：每天增加蔬菜、水果的攝取，並選用含鉀豐富的蔬果種類。含鉀豐富的蔬菜如莧菜、菠菜、空心菜、茼蒿、韭菜、金針菇、竹筍等；含鉀豐富的水果如桃子、香瓜、哈密瓜、奇異果、木瓜、芭樂、香蕉等。

多喝低脂乳：飲食多攝取低脂或脫脂乳類及乳製品，每天攝取2杯的低脂或脫脂乳品，可於三餐或點心時選用。

紅肉換白肉：避免食用紅肉，並以豆製品與去皮的白肉取代紅肉，而且注意一天不要吃超過半個蛋。白肉包含魚肉、雞、鴨、鵝等以家禽類為主的種類；紅肉包含豬、牛、羊肉等家畜類及內臟類。

吃堅果用好油：每天吃一小匙的堅果，堅果類食品包括花生粒、芝麻、核桃仁、腰果、松子、 杏仁等；烹調選用各式好油，例如橄欖油、芥花油、沙拉油、葵花油等，搭配使用川燙、涼拌、清蒸、紅燒、滷的烹調法。

得舒飲食食譜

想嘗試得舒飲食卻不知道怎麼開始？可以從多吃蔬菜、水果、魚肉、雞肉和堅果開始，若覺得外食過於油膩，也可以自行在家料理。《優活健康網》整理得舒飲食食譜「香煎嫩雞溫沙拉」，簡單幾步驟就可以完成。

【香煎嫩雞溫沙拉】

食材：雞胸肉120公克、南瓜四分之一個、紫地瓜2個、蘿蔓心80公克、紅捲生菜40公克、芝麻葉10公克、紅黃甜椒各三分之一個、小黃瓜1根、小蕃茄12個、金黃奇異果1個、核桃2大匙、起司塊90公克

醃料：橄欖油1茶匙、鹽四分之一茶匙、胡椒粉四分之一茶匙、蒜片1大匙

酒醋芥末籽醬醬料：橄欖油2茶匙、紅酒醋2茶匙、蜂蜜二分之一茶匙、芥末籽醬2茶匙、蒜末1茶匙

作法：

將南瓜切塊，與紫地瓜放入烤箱烤15分鐘。 雞胸肉加入鹽巴、橄欖油、胡椒粉拌勻，靜置15分鐘。

取平底鍋加入橄欖油、蒜片、雞胸肉，大火煎至兩面呈白色後蓋上蓋子，以小火燜熟。 小黃瓜切塊、小蕃茄對半切、紅黃甜椒切塊、奇異果去皮切片、地瓜去皮切塊。

依照自己的喜好及配色來擺盤，將核果剝碎撒在最上面，並淋上醬料即完成。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：得舒飲食怎麼吃？得舒飲食有哪些好處？搞懂「5大原則」輕鬆降血壓

 

為慶祝 PHANTACi 創立 16 週年，攜手全球知名運動品牌 Reebok 推出經典籃球鞋 Question Low，以范特西全新「PH」Logo 圖騰與 Reebok 經典 Q 標為設計重點，增加了豐富的聯名細節，鞋面通過多層次材質拼貼，帶來層次感的獨特鞋身造型，展現品牌在運動、時尚、球鞋等領域永不停歇地追求進步的精神。

復古籃球鞋 經典永不過時

歡慶 PHANTACi 誕生 16 週年，以傳奇球星 Allen Iverson 踏上 NBA 賽場穿的的第一雙球鞋 Question 作為紀念藍圖，乘載著一段范特西關於青春的美好回憶。

這雙 Question 設計融入了許多范特西的經典 OG 元素，鞋身選用標準黑桃配色，以黑色漆皮材質的鞋頭裝飾，將特別的「PH」Logo 置於鞋舌、鞋跟、鞋身側面處，鞋墊印有的幸運 “18”，是創意總監 Jay Chou 的生日數字，展現鞋款迷人之處。

 

鞋舌處印上了品牌精神「obscure luxury」刺繡作為點綴，讓鞋身整體質感十足，低調奢華是品牌對生活態度的表達，做自己想要做的事情，往自己的方向努力，到最後一刻都能不負初衷，全力以赴地前進，完美呼應范特西成立 16 週年的主題。

 

鞋帶扣處標注著 REEBOK 的 Logo， 鞋身後側出現了 Question 專屬標誌，前後掌蜂巢緩震科技，再現經典造型，范特西希望透過街頭風格與運動結合的概念將 Question 鞋型打造成眾多藝術家以及運動員的載體與平台，一同與 REEBOK 在鞋圈，掀起一場范特西風暴！

艾佛森首雙戰靴｜嘻哈運動風重溫籃球夢

引領籃球街頭潮流文化的巨星── Allen Iverson，「只有我才能使自己停下」，生命不熄、戰鬥不止的精神，與杰倫在音樂創作上，突破自我的精神同工異曲。在許多球迷心中，艾佛森是獨一無二的存在．3 號球衣在籃球圈永遠是雋永不敗的經典。

艾佛森彰顯自己個性的嘻哈穿搭更是人們竟相模仿的對象，他的簽名球鞋 Question 在嘻哈文化與時尚界具有極大的影響力，此次 PHANTACi X REEBOK Question Low 寶藏聯名，不僅僅是范特西熱愛籃球文化，更是對籃球戰神艾佛森的致敬。復古百搭的鞋款， 適合多場景穿著，結合范特西耀眼的品牌特色，十分具有收藏價值， 快來體驗街頭風格在腳下流動的快感吧！

PHANTACi X REEBOK Question Low 聯名鞋販售資訊

PHANTACi X REEBOK Question Low 16 週年紀年聯名鞋於 2022 年 12 月 10 日登場，在 PHANTACi 台灣實體店面販售，同時也在品牌官網上限量販售 100 雙！

資料來源／PHANTACi
責任編輯／Dama