咖啡因是運動員常用的運動營養增補劑,然而早期對咖啡因的研究多著重在跑步等有氧耐力表現上,那麼在需要維持高爆發力表現的籃球、足球、網球運動員上是否見效?國立臺灣師範大學運動競技學系研究團隊證實:運動前1小時補充1-2杯黑咖啡,有助提升無氧性爆發耐力、讓球場上的運動表現更好!該研究結果已發表於國際期刊《歐洲應用生理學期刊》。
以往研究已知,咖啡因提升有氧耐力表現,與刺激心臟功能、增加血液循環、增進脂肪使用效率、節省肝醣使用等作用有關。由於咖啡因也具有促進腎上腺素分泌、刺激中樞神經系統、降低疼痛感、增加肌漿網釋出鈣離子而增加肌肉收縮力量等作用,近期的研究轉向了高強度無氧運動表現的相關議題上。
對於需要高強度間歇衝刺能力的球類運動員,例如籃球、足球、網球等,除了需要具備高度的爆發力與無氧能力,還需要持續維持高爆發力表現的無氧性爆發耐力,例如在爭奪籃板球時,連續跳躍的高度都能維持與第一跳相同的能力。
國立臺灣師範大學運動競技學系鄭景峰教授的研究團隊,成員包括國立中山大學通識教育中心李佳倫教授、國立臺灣師範大學運動競技學系石明宗教授等,在國際期刊《European Journal of Applied Physiology》(歐洲應用生理學期刊)發表的研究中指出,讓國內大專甲一級的籃球選手,在運動前1小時攝取每公斤體重6毫克的咖啡因,有助於促進無氧作功能力(約+11%),並能延緩高強度運動時功率輸出的下滑情況。
同時該研究也發現,咖啡因可以降低運動前的鉀離子濃度,這可能與延緩隨後高強度運動時的疲勞有關。研究團隊在之前發表的另一篇研究中也發現,大專甲組運動員在運動前攝取咖啡因,亦有助改善高強度間歇衝刺的運動表現。也就是說,對於需要停-走(stop-and-go)模式的球類運動員,運動前攝取咖啡因,將有助於改善球場上的間歇衝刺表現與無氧性爆發耐力。
至於多少攝取量能讓咖啡因有效促進運動表現?目前多數研究支持每公斤體重應攝取3-6毫克。市售的中杯美式咖啡,1杯約含150毫克(101-200毫克)的咖啡因,因此,對於體重70公斤的休閒性運動員而言,建議可在運動或比賽前1小時喝1-2杯。
除此之外,鄭景峰教授研究團隊在先前發表的研究中也發現,攝取咖啡因時若搭配醣類補充,不會更進一步地改善間歇衝刺的運動表現,甚至會增加身體的分解代謝作用,而不利於身體產生能源以供給運動所需。因此,建議運動前應該喝不加糖的黑咖啡,才能有效促進隨後的運動表現。
長久以來,咖啡因被視為是一種利尿劑,會導致脫水。不過,相較於運動所引起的水分流失量,咖啡因造成的影響並不如想像中嚴重。值得注意的是,由於咖啡因會活化交感神經系統、促進腎上腺素的分泌,進而增加運動時血乳酸濃度的上升。當血乳酸濃度過高(> 8 mmol/L)時,可能會影響執行運動技術的品質。
因此,研究人員建議,如果想透過咖啡因促進運動表現,可在例行的運動訓練課程先嘗試,以取得個人的最佳有效劑量資訊,降低運動技術執行上的影響。另一方面,若對於咖啡因有敏感反應者,例如喝咖啡會出現焦慮、失眠、心悸等症狀,建議不要喝,以避免不適症狀影響了運動表現。
資料來源/國立臺灣師範大學
責任編輯/Dama
“這是一種不同形式的鞋帶,它能使你的前掌保持貼地和鎖定。Nike的團隊給我看了一些我在球場上的照片——我的腳呈現出一個令人難以置信的角度。我在運球過人時,我身體的角度和位置很不尋常,即使我自己看都覺得怪。我有點驚訝,因為我覺得就只是個普通的運球過人而已,但我的腳幾乎是平行接觸到地面了。我希望這款鞋的科技能夠在這個時刻派上用場。這款鞋不僅輕質、舒適而且帶來了鎖定貼合。”
“這款鞋的抓地系統令人難以置信,它們在球場上的回應性非常好。你啟動、急停、突破、擋拆之後再一個背後運球過人,然後當防守球員的步伐還在向前,你則在一個侷促的空間裡啟動和急停,這就是最大的區別。籃球比賽往往在幾個關鍵時刻便能分出勝負,你必須要抓住出手機會。而我的球鞋能夠支持這個想法,它能在瞬間急煞,過人,並往另一個方向突破,我已經迫不及待想讓其他球員試試了。”
靈敏的球風並不是Kyrie Irving第三款簽名鞋的全部靈感來源,獨具他個人風格的元素也是其中之一— “JBY”和“H+H” 也印在鞋舌上方。Kyrie Irving解釋道:
“JBY的意思是“做你自己 (Just Be You)”,這是我人生的座右銘,因為我對於自己身為獨立的個體而感到快樂且慶幸。我想每個人都應該讚揚自己的獨立性。在現在的文化中,人們對於想要嘗試不同的或新的東西的人總是抱持否定的態度。而對我來說,不同於其他人才是件值得慶祝的美妙事情。
而H+H:Hungry + Humble的理念,則是我父親在我還是一個小孩子時,就向我灌輸的觀念,也是我希望傳承給我女兒的,不管她以後是否會從事體育運動。Hungry意指總是渴望更多,永遠不會滿足。認清當下所成就的,再想想未來還有什麼目標,並為達成目標做足準備。除此之外也應該保持謙遜,並懂得尊重其他人─尊重別人的經歷,也尊重自己的人生。”
鞋款的部分設計也將Kyrie Irving的生活展現在球鞋上。低調細節如印在左右鞋墊上的羅馬數字VIII和XIII,是仿照Kyrie Irving左右手腕上的紋身圖案,向 Kyrie Irving已故的母親Elizabeth致敬,讓他每次繫鞋帶的時候都能看見代表著她的生日8月13日。另外,置於足跟的可見式Zoom Air氣墊外框則寫著小女兒Azurie的名字,盡皆展現了Kyrie Irving以家庭優先的觀念。
KYRIE 3 BLACK ICE 將於12月26日起在指定零售店點以及Nike.com開始發售。
資訊、圖片提供:nike