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  • 紐約設計師 HERON PRESTON 的趣味洞見:NIKE不只是設計運動鞋
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紐約設計師 HERON PRESTON 的趣味洞見:NIKE不只是設計運動鞋
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健康族必看!3 天見證腸道奇蹟的藍區飲食實踐
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紐約設計師 HERON PRESTON 的趣味洞見:NIKE不只是設計運動鞋

2018-11-30
配備館 綜合 運動配備 穿戴裝備 生活流行 NIKE

Heron Preston從來沒有想過自己會進入NIKE公司,但他現在的身份是一位紐約設計師,也是同名品牌的創始人。他說道:“從小到大我一直是個鞋迷。我唯一真正喜歡的產品就是——NIKE運動鞋。” 

紐約設計師 HERON PRESTON 的趣味洞見:NIKE不只是設計運動鞋

時光飛逝,20歲出頭的時候Preston加入耐克工作,除了球鞋以外,他將自己的注意力放在了NIKE品牌的產品廣度上。Preston抓住機會更廣泛地分享他的發現- Nike HP Tailwind。

Nike HP Tailwind

Preston說道:“NIKE是一家創新公司,NIKE有如此多的創新,我想我們中的大多數人都沒有意識到。我真的想專注於運動鞋之外的一些與眾不同的東西。因此與NIKE的第一次合作,我決定設計這款Tailwind太陽鏡。” 

Nike HP Tailwind
Nike HP Tailwind

HP Tailwind現已通過NikeLab X158及NikeLab PS7發售,12月初登陸Nike.com。

資料來源/NIKE
責任編輯/妞妞

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優活健康網
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健康族必看!3 天見證腸道奇蹟的藍區飲食實踐

2025-05-09
觀念新聞綜合話題

「藍區」(Blue Zones)是指百歲人瑞比例最高的地區,其居民因其獨特的飲食和生活方式,普遍享有更長的壽命和更高的生活品質,我們要如何才能像他們一樣長壽呢?醫師建議,從每一餐開始選擇對的食物,透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況,就能邁入長壽生活。

藍區5大飲食方式

聯欣診所院長顏佐樺指出,「藍區」(Blue Zones)指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區,這些地區的居民不僅活得長壽,還普遍擁有較高的健康壽命。

這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異,卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物,例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角,紅肉則是偶爾才出現的配角。

藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式,享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲:藍色寶地的奧秘》(Live to 100: Secrets of the Blue Zones)就深入探討了這些長壽村落,研究發現他們的共通點包括:

95%以上為植物性飲食,豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。

少吃紅肉,每月僅食用數次。

控制糖攝取,每日不超過28克添加糖。

堅果、豆類為蛋白質來源,避免過多加工食品。

適量飲用茶、咖啡或紅酒,攝取天然多酚類抗氧化物。

藍區3大生活法則

顏佐樺表示,除了正確的飲食習慣之外,生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵,包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標,這些特徵都能幫助身體更加長壽。

維持身體活動:不是刻意健身,而是透過日常活動,如走路、做家務、勞動。

強調社交連結:與家人共餐、與社區互動,建立情感支持系統。

擁有生活目標:無論是信仰、志業或興趣,都讓他們保持心理健康。

顏佐樺說明,這些因素不僅降低壓力,也間接影響老化的速度。研究顯示,長期壓力會讓細胞老化得更快,因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」,每次細胞分裂時,它都會變短,當端粒太短時,細胞就無法再生,開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快,影響身體的修復能力,導致老化現象提早發生。

改變飲食3天就影響腸道

根據《自然》(Nature)的研究,飲食模式的改變,只要3天就可以影響腸道微生態。因此,攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物,能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」,進而降低發炎並維持腸道健康。

相反地,高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」,影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說,健康的飲食不僅影響生理年齡,也與腸道健康息息相關。

那如何檢測腸道健康?顏佐樺指出,透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相,評估短鏈脂肪酸的組成,幫助了解腸道健康狀況,建議從每一餐開始選擇對的食物,透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況,有機會實踐延緩老化的目標。

延伸閱讀:

中年過後必學的「長壽飲食法」!莊靜芬教「4種吃法」每餐吃●●分飽

沖繩人比較不易生病?醫揭「世界第一長壽村」秘密:常吃這些食物

本文獲優活健康網授權轉載。

原文:世界最長壽的人都這樣吃!「藍區飲食」5大飲食法:避免吃這類食物

 

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2020-07-09
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資料來源/adidas 
責任編輯/Dama

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