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LISS低強度訓練會比HIIT高強度間歇燃脂效率好嗎?
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拳打腳踢 SWITCH KICK PUNCH
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LISS低強度訓練會比HIIT高強度間歇燃脂效率好嗎?

2018-12-04
知識庫 健身 瘦身 間歇訓練 減脂 有氧運動 觀念

在健身房裡你一定都有聽過或看過這句話「沒有痛苦,沒有收穫」,這句話的意思不是要讓訓練造成我們身體上的痛苦,而是要督促自己將身體的極限與耐力推向高峰!也因為這句話所以許多人在訓練上,都會採用所謂的高強度間歇訓練(HIIT)來做為挑戰自己的課程,但這樣高效能的訓練方式不見得適合所有的人,因此,有些人就會採用LISS低強度穩定式訓練來做為練習。那到底哪個訓練方式對減脂或提升心肺功能有較大的好處?

LISS低強度訓練會比HIIT高強度間歇燃脂效率好嗎?

何謂LISS?

LISS是Low-Intensity Steady-State低強度恆速有氧的縮寫,與HIIT(high intensity interval training)高強度間歇運動不同,它顧名思義是一種強度更低、心率呈現為更平穩狀態的有氧訓練,簡而言之,LISS涉及通過活動提高心率,但不要讓它超過最大心率的50%,然後在那裡保持一段時間(至少30分鐘)。例如在平坦的地形上慢跑或休閒散步,以不到5英里/小時的速度騎自行車,以及低阻力,悠閒游泳和某些形式的溫和瑜伽。當你在做LISS時,你可能會輕鬆出汗但不會更多,呼吸上呈現相當穩定的狀態,還可以輕鬆的與鄰近跑步機上的朋友進行對話,雖然它屬於低強度的運動,但請記住,這樣的強度對於身體狀況不佳的新手來說,有可能步行30分鐘對它們來說就已經是中度到高強度的活動。

LISS顧名思義是一種強度更低、心率呈現為更平穩狀態的有氧訓練。

LISS低強度訓練的好處

無論何時當你做一些比較激烈的動作時,就會讓你的心跳速率加快,當然,這樣的運動是能加強並訓練你的心肺功能,但對於一些久坐不動的上班族或年紀較大的人來說,快走或是步行30分鐘就可以為它們的心臟與血液創造出絕佳的效果。另外,對於剛剛開始健身的新手來說,LISS能用一種安全並有效率的方式,來建構心血管耐力甚至肌肉力量;事實上,對於初學者來說LISS確實是養成健身基礎的唯一選擇。根據2015年發表在運動醫學研究中的一項研究-低強度運動可以提高運動的機能性,這意味著你更有可能堅持使用低強度的有氧運動並減低運動傷害的風險。

LISS低強度訓練的好處,讓你能避免運動傷害的風險。

對於運動員來說LISS對他們的好處,就是能在長期高強度的訓練過程中獲得肌肉修復的時間,因為,你不可能每天都在長時間且高強度的訓練中渡過,這樣會造成身體出現過度訓練的狀況,所以,穩態有氧運動可以讓你基本上恢復活躍,但又不會干擾你的身體經歷的恢復過程。

LISS還是HIIT哪個好

如果你的目標是減肥燃脂,選擇LISS的話你就需要每週多次的訓練安排,因為這是一個現實的問題,只有訓練的強度越高燃燒的卡路里才會越多,照這樣說的話那HIIT比LISS好摟?!其實,這句話言有點之過早,試想一下,對我們大多數人來說能夠用每小時跑10km的穩定速度持續一小時嗎?當你使用HIIT的時後,你的心率會在30秒到4分鐘之間飆升,接著你需要在下一輪開始前休息一段時間,當然,HIIT也被證明可以提高你的新陳代謝率,或者在運動期間和運動後你的身體燃燒卡路里的速度,這被稱為EPOC(後燃)效應或運動後過量的氧氣消耗,HIIT是刺激這種效果的最佳方式。

HIIT訓練你需要在組與組之間獲得較長的休息時間。

根據體育科學與醫學雜誌所發表的一項研究報告中,比較了高強度間歇訓練與穩態訓練(LISS)對有氧和無氧能力的影響,這個研究找來55名未經訓練的大學生經過8週的HIIT與穩定低強度訓練之後,最後發現HIIT與穩定低強度訓練之間並沒有明顯的區別,這也就是說HIIT與LISS訓練都有著相同的結果。那LISS不就無效了?這裡值得注意的是採用LISS有這樣的好處,對於訓練肌腱、關節、韌帶和肌肉影響較低,適合換有膝蓋或關節問題的人來說是個不錯的訓練方式;如果你是個運動新手HIIT一開始對你來說是一項很難又容易造成運動傷害的運動項目,這時後不如從LISS加強提升耐力的練習開始;另外,因為LIIS鍛煉比較溫和也更加安全,所以更容易受上並持續的訓練,這將是一個十分理想的運動方式。

結合LISS與HIIT訓練

如果HIIT這項運動是你最常使用的方式,你同樣可以在休息日或恢復日時進行LISS訓練,這樣不僅可以減輕壓力與燃燒脂肪外,同時,還能讓你的肌腱、關節、韌帶和肌肉從日常訓練的疲勞中恢復過來。當然,對於某些人來說,決定哪種類型的鍛煉最好取決於時間這個問題,運動時間有限的人可能會從HIIT中獲得更多的好處,因為你會在更短的時間內燃燒更多的卡路里,但還是建議將LISS訓練納入你的一個有氧運動日,能讓訓練成效更好。

資料來源/draxe、muscleandfitness、nasm
責任編輯/David

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從體脂18%普男變身10%精壯男神 Ricky營養師的增肌減脂秘訣

2020-08-06
專訪飲食飲食方式減脂增肌體脂肪瘦身人物誌

從小胖子減肥成一般身型並不難,但從一般身型變身為體脂 10% 健美線條的精壯男,那不只是努力,更要不斷學習和嘗試加上極度自律。男神營養師張家祥(Ricky)曾花不到一年時間減肥 13 公斤,從小胖弟減到 72 公斤、體脂 18% 的一般體態,不過他不滿意,花了多年嘗試各種錯誤方法,最後他找對方式,花了半年增肌減脂成為體脂 10% 完美體態。這段血淚史中,在運動、飲食和心態上必備什麼祕訣呢?看Ricky親身經歷的專業分享。

Ricky營養師的體脂10%增肌減脂秘訣
從體脂18%普男變身10%精壯男神 Ricky營養師的增肌減脂秘訣 /圖片提供:三采文化出版《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》

從小養成「資深胖子」的 Ricky,高三時體重飆到 85 公斤、體脂 30%,經歷一場失戀後,才驚覺自己該減肥了!於是,他瘋狂運動搭配原型食物的飲食,將體重降到 72 公斤、體脂降到 18%,這 13 公斤花了近一年努力。這時 178 公分的 Ricky 已成為身材勻稱的男孩,然而,他原以為瘦下來就會有肌肉,卻沒到達想要的健美體態。後來才發現,如果沒有營養與健身觀念,離理想體態還有一段很長的距離要走。

Ricky Before and After
Ricky高三時期體重 85 公斤、體脂 30%,對比體脂 10% 的理想體態 /圖片提供:三采文化出版《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》

Ricky的營養秘訣:減醣 + 間歇性斷食

身為營養師,再加上減肥之路上嘗試過各種飲食控制法,Ricky 對「吃」當然自有一套看法。他指出,任何減肥方法都是在控制熱量的大原則下執行,要遵守「熱量赤字」,建議控制在基礎代謝率(BMR,什麼都不做也會消耗的能量)到每日總熱量消耗(TDEE,基礎代謝率+攝食產能效應+活動耗能)之間,落在兩者區間的減脂熱量是最完美的。
(如何利用 TDEE 計算出自己的減脂熱量,請見 Ricky 著《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》一書)

TDEE
TDEE 算法 /圖片提供:三采文化出版《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》

在遵守熱量赤字下,Ricky 推薦的減脂方式是減醣飲食搭配間歇性斷食。對於減醣他指出,把醣類攝取從總熱量的 55% 降到 20-40%,就可以成功達成減醣,執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉,非常簡單,新手好入門。同時,有在重訓和減脂的人,可以把蛋白質攝取量提高到每公斤體重的 1.6 - 2.2 倍,目的是不掉肌肉的話可直接吃到 2.2 倍。舉例﹕
體重 80 公斤 x 2.2克 = 176 克蛋白質
體重 60 公斤 x 2.2克 = 132 克蛋白質

減醣飲食的醣類攝取比例
減醣飲食的醣類攝取比例 /圖片提供:三采文化出版《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》

Ricky 強調,減醣最適合搭配間歇性斷食,他通常會搭配 16:8 的輕斷食,也就是一天選 8 小時是進食時間,其他時間斷食;例如他通常在下午一點吃第一餐,晚上九點前吃完第二餐,兩餐之間僅用 1 杯希臘優格、1 小份堅果等作為點心。對於初學者,每週可先選 3 天執行16:8 輕斷食,再循序漸進往上加。

Ricky的健身秘訣:每週重訓5次 + 有氧200分鐘

在到達體脂 18% 之後的多年來,Ricky 的體脂一直維持在 16-18% 下不去,後來他增加重訓比例,從原本一週 2-3 次只練胸,增加到一週 5 次,訓練全身包括胸、背、腿、肩膀、手臂,才發現全身各部位都要練到才能確實增加肌肉量。他建議,一般男生如果目標是類似他稍微壯碩的身材,很建議重訓一週 5 次;針對初學者,可改為每週 3 次重訓加 2 次高強度間歇訓練(HIIT,時間 20-30 分鐘即可),再視身體狀況往上加 。

「要達到什麼目標,就要去做什麼樣的努力!」Ricky 表示,從小胖子減到體脂 18% 對一般人來說都很容易,但要降到較極端的體態 10% 就需要付出相當大的努力。他除了一週 5 次重訓,再加上 200 分鐘的有氧運動。從小不愛跑步的 Ricky 主要做快走,他會選擇在重訓後接著快走,每天走半小時(約等於一萬步)。

不過 Ricky 提醒,因為他的有氧是快走而非跑步,所以重訓後接著做有氧,但對於一般人,建議重訓和有氧之間至少隔 3-4 小時,例如早上重訓、晚上有氧,否則運動效益會打折。他解釋,這跟運動時消耗肝醣或是脂肪有關,快走主要消耗脂肪,但跑步越快越激烈就會消耗肝醣,而重訓也是消耗肝醣,如果兩者連著做,讓肝醣消耗過多,效益會降低。

Ricky重訓
Ricky 建議一般男生如果目標是稍微壯碩的身材,一週可做 5 次重訓 ©營養師Ricky FB粉絲頁

同是天涯減肥者的實用提醒

1. 用數據讓自己堅持下去
「我多年來這麼努力減脂卻常卡關,我認為主因是沒有固定用 Inbody 測量身體組成。如果每週量,知道自己狀態變好就不會擔心。」Ricky 指出,Inbody 能較一般家用體脂機精細地測量身體細微的差距,在健身房通常可見,但需要付費約 200 元,如果不方便每週量,建議至少每個月量一次,並每週用拍體態照、量六個身體部位的圍度來觀察自己。

6 個部位圍度包括:脖圍、胸圍、腰圍、臀圍、大腿圍、手臂圍。Ricky 提醒「有數據才能看到成果」,很多人覺得減肥這麼久體重都沒變,其實體重不是最重要的!因為每個人天生會胖的部位不同,不是腰圍沒減就等於沒瘦。如果有固定量六圍的習慣,數據小了一寸其實就能明顯知道。

Ricky 減肥成精著作成書《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》
Ricky 多年來減肥減出一套心得,結合自己專業著作成《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》一書

2. 不要沒耐心地不斷嘗試不同減肥法
常見減肥者使用對的方向一陣子,後來卻改到反方向,這樣前面的努力都浪費了。請花一段時間專注在單一方法,給這方法一段過程,才能知道是否真正適合你。

3. 單向性減脂或增肌
「同時增肌減脂是最困難的,但直接增肌或直接減脂是簡單的。」Ricky 指出,單向性發展一個訊號的效率較高,例如增肌時不要管體脂肪。他本身花了半年同時增肌減脂,期間增肌效果就很差,半年才增1公斤多。

4. 不要把增肌減脂的時間想得太夢幻
「別以為自己一個月後就會變歐爸!」Ricky 表示,每個人增肌減脂需要的時間不同,大致來說,肌肉量的成長以年為單位,減脂的速度以月為單位。 減脂時間可自行計算,瘦 1 公斤需要消耗 7,700 大卡熱量,如果每天減少攝取 500 大卡,一個月可瘦兩公斤,不過 Ricky 不斷強調「體重不是重點,體脂肪才是!」一週體重下降程度建議不超過體重的 1%,以 80 公斤的人來說,一週瘦 0.8 公斤就好。至於肌肉量的成長緩慢,一個月可能只會增加零點幾公斤。

圖片來源/三采文化 
採訪撰文/Dama

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拳打腳踢 SWITCH KICK PUNCH

2016-06-01
訓練動作核心訓練初階訓練健身動學堂

拳打腳踢 (Switch Kick Punch)是一個全身性的訓練。利用核心肌群來穩定腿部的力量,使另一腳踢出時,其身體依然能穩定於原地,不會左右搖晃。同時出拳的手,也能訓練到三頭肌...等多項肌群。此若是初次嘗試者,建議可先將手插在腰部即可。

拳打腳踢

鍛鍊肌肉群:全身

動作難度:★★★

STEP 1 準備動作

左腳在前,右腳在後(腳跟微離地面),雙手握拳放置於臉前預備。

STEP 2 向右前方踢出

左膝保持微彎,右腳向前向上踢,左手同時向右前方揮拳。

STEP 3 向左前方踢出

右膝保持微彎,左腳向前向上踢,右手同時向右前方揮拳,左右輪替,做1分鐘。

以上教學示範僅供參考,實際訓練狀況請依個人身體狀況自行斟酌。

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