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  • 你的增肌效率總是比別人差?問題有可能出在訓練順序上!
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你的增肌效率總是比別人差?問題有可能出在訓練順序上!
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訓練時更有效徵召肌肉:快速舉起、用心感受肌肉
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美國胖妞因前男友嘲笑,狂甩65公斤蛻變美女找到真愛!
運動星球
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你的增肌效率總是比別人差?問題有可能出在訓練順序上!

2018-12-26
知識庫 健身 觀念

要增肌基本上就是重量訓練、飲食比例與休息時間這三大項,如果增肌的效率不好我們就必須從這三大項下手做檢討與調整。這篇我們將先從重量訓練說起,也許你有聽過很多訓練法則;例如金字塔訓練法、減量訓練法或是總重量訓練法等等的訓練方式,但為何有的人增肌效率好有的人不如預期呢?最大的原因有可能是訓練順序!

你的增肌效率總是比別人差?問題有可能出在訓練順序上!

訓練順序在字面上的解釋就是「訓練時,所選擇的動作順序」,看起來簡單的四個字卻是許多健身人最常忽略的,一旦我們在訓練課表的順序安排上出現錯誤,自然而然的就會去影響整體的訓練強度及訓練成果,接下來這幾個安排訓練順序的原則,你可以對照一下訓練課表來做相對性的調整,如論你是要增肌或減脂,這4大原則都是通用的。

核心肌群有穩定的效能,放到最後再練!

資料來源/menshealth、barbend
責任編輯/David

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史考特醫師
史考特醫師

訓練時更有效徵召肌肉:快速舉起、用心感受肌肉

2018-11-28
運動部落增肌史考特醫師專欄重量訓練健身

史考特以前常聽一些健美達人說,要用「心」去感受你的肌肉。滑輪下拉的時候應該要感受到闊背肌在收縮、臥推時要感受到胸肌在撕裂,盡可能專注、把動作放慢,這樣才能最有效地徵召肌肉。

確實我們能透過訓練來增強本體感覺,例如我以前從來不知道怎麼收縮「下斜方肌」,現在卻變成一件很理所當然的事情(雖然這好像也沒什麼好炫耀的)

「用心感受肌肉」這個做法真的能幫助我們練更大,練更壯嗎?有沒有更好的方法有助於訓練成效?

訓練時如何更有效徵召肌肉?

我們為什麼分享這篇文章?
健美達人常說要用「心」去感受你的肌肉,真的可以靠用心感受肌肉有效徵召肌肉嗎?史考特醫師用科學研究數據回答:可以。更進一步,他也提出與「用心」同樣在訓練時能有效加強肌肉參與度的方法:「快速舉起重量」。這樣的論點和部分網路文章說法恰好相反,以前的觀念是「慢慢舉起練更壯」,但研究指出快速舉起重量才能最有效地刺激肌肉。本文運用數據證明,即便是「用心」這類形而上的用詞,放在運動上也能be sensible.

真的可以用心感受肌肉嗎?

簡短的答案是:可以。

2016年丹麥學者Calatayud等人招募了18位有訓練經驗的男性來做臥推,訓練過程中給予不同的口頭指令,並同時以表面肌電圖(測量神經肌肉電訊號的檢查)測量肌肉收縮的強度。

口頭指令包括:「感受你的胸肌,這組只用胸肌就好」或是「我要你這組只用三頭出力」。

結果他們發現,在重量相對輕的時候(20-60% 1RM),口頭指令確實能夠提升該肌肉的收縮程度,而且不會去影響到另一塊肌肉的表現。

可是一但重量上升到1RM的60%以上,不管有無給口頭指令,肌肉收縮的強度都差不多。

史考特的推測是:輕重量時,肌纖維不需要通通出來工作也可以完成動作,所以用口頭指示還能徵召更多肌纖維。但當重量大到一定程度後(或是接近力竭時),肌肉纖維早就通通出來參與了,這時候給再多口頭指令也不會跑出更多人的。

「快速舉起重量」跟「用心感受肌肉」一樣有效

除了用心之外,還有沒有其他方法能加強肌肉參與度呢?有的,爆發性地舉起重量有幫助。

2018年同一組人馬又做了一個臥推研究,這次除了給予口頭指令要求訓練者加強收縮胸肌與三頭外,還多了一個條件:以「普通速度」或「快速」舉起重量。

在50% 1RM的重量下,研究者發現「快速舉起」比「口頭指令」更能有效徵召胸大肌收縮。

這點跟史考特以前在健身網站上看到的文章說法剛好相反,以前的觀念提倡要緩慢、用心、控制地收縮肌肉。但根據上述的研究,快速的舉起重量才能最有效地刺激肌肉。

不過這裡還是要補充兩點:
1. 雖然快速舉起,仍應使用正確姿勢,避免代償。例如二頭肌啞鈴彎舉時,快速舉起不是叫你用全身的力量將啞鈴甩上去,而是只用二頭肌的收縮力量快速將啞鈴舉高。

2. 上述研究僅針對向心收縮(舉起),我們舉起啞鈴時確實應該快,但離心收縮時(放下)仍應維持良好控制。快速放下啞鈴可不會徵召更多肌肉!

​快速舉起重量讓你練得更壯!

徵召更多肌肉固然很好,但沒有辦法練更壯,那有什麼用呢?

還好這個問題已經被回答過了,2014年歐洲運動醫學期刊的這篇文章,找來20位有2-4年重訓經驗的男性接受每週3次,共6週的史密斯機臥推訓練。
(我知道我知道,有些讀者聽到史密斯機在皺眉,但這並不影響研究的參考價值)

其中「快速組」成員在訓練期間以最大速率舉起每一下的臥推,而「慢速組」以剛好一半的速率做。組數、次數、重量等一切的變因都相同,只有舉起的速度不同,哪種方式比較好呢?

經過6週時間,快速組的力量成長約是慢速組的1倍左右。
(快速組1RM從76公斤進步到88公斤,慢速組從74到81公斤)

以前在健身圈流傳一個概念叫做「壓力下時間」(Time under tension, TUT),做重量訓練時如果慢慢舉起慢慢放下,可以讓肌肉花更多的時間抵抗阻力,製造出更多的代謝壓力,所以肌肥大的效果也會更好。

但這個壓力下時間的概念,可說是完全被這篇研究打臉。在組數、重量都完全相同的條件下,慢速組臥推時肌肉收縮的總時間是快速組的1.5倍以上。

壓力下時間是人家的1.5倍,肌力成長卻僅有一半。

別再相信慢慢舉起練更壯的謠言了。

結語

這一系列的研究清楚地告訴我們,訓練時盡可能以爆發性速度舉起重量,可以徵召更多肌纖維收縮,長期下來也能產生更大的肌力成長。

提醒各位,快速舉起不代表可以用代償動作,還有快速舉起的重量仍應受控制地放下。

祝大家越練越壯!

關於史考特醫師史考特醫師,本名王思恆。從醫學院時代開始著迷於健身運動,空閒時間不是在運動/烹飪/進食,就是在研究運動/飲食/健康的科學知識,是個健身呆。

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史考特醫師

史考特醫師,本名王思恆。從醫學院時代開始著迷於健身運動,空閒時間不是在運動/烹飪/進食,就是在研究運動/飲食/健康的科學知識,是個健身呆。

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美國胖妞因前男友嘲笑,狂甩65公斤蛻變美女找到真愛!

2016-12-12
健身故事瘦身話題

根據英國《每日郵報》的報導,美國有一位32歲女子埃爾文娜·瑞恩(Alvina Rayne)體重曾一度扶搖直上達到274磅(約124公斤),因為過於肥胖被還被男友還被嘲笑為「肥婆」,為了奪回尊嚴,瑞恩開始開啟她瘋狂減肥之路,透過嚴格的飲食監督、運動,現在已經甩去約65公斤的重量,蛻變成大美女,並嫁給現在的新任男友過著幸福美滿的生活。

埃爾文娜·瑞恩(Alvina Rayne)瘦身比對 ©dailymail.co.uk

在減肥之前,瑞恩的生活總是一團糟,生活總是充滿無止盡的暴飲暴食,以及不正常的作息,也不愛喝水,一日復一日的情況下,身體的重量開始日以繼夜的碩大,當時還因為肥胖還引發了糖尿病、左心室肥厚、女性疾病等,由於身材實在太過於肥胖,只能穿上男性尺寸的尺碼,甚至要到XXXL,對於自己身材走樣已經毫無自信的瑞恩,還要遭受的男友恥笑,這樣每天不開心生活讓她下定決心跟現任男友分手,並開啟自己的減肥計畫。

Alvina Rayne 肥胖時期 ©dailymail.co.uk
Alvina Rayne 肥胖時期 ©theriflebird.com

瑞恩現在的飲食,每天都會嚴格的控制,瑞恩:「早餐我會吃上幾顆雞蛋加上一杯黑咖啡,過了一小時會喝上用杏仁加上豆漿泡出來的飲品,吃完之後我會去運動,或是看一些Youtube在家開始健身,午餐會吃上一盤義大利麵跟1/4烤雞,到了晚餐時間,我會吃一碗牛肉沙拉、和蘑菇,晚餐過後當然要來一些甜點,像是一塊起司蛋糕或是一球冰淇淋。」

在這樣的飲食計畫以及運動讓瑞恩很快便瘦下來了,還找到自己心目中的白馬王子並嫁給他,但在這減肥之路一路下走來,瑞恩經歷了諸多坎坷和阻礙並有感而發。

瑞恩:「我記得我的前男友說過沒有人會想娶我這樣的肥婆,他說我又醜又胖,沒人會愛我,但是這麼多年過去了,我想告訴他我真的瘦下來了,而且我也已經找到了屬於我自己的真愛,我也不想再和他有何聯繫,看看現在的我,我覺得我身體充滿許多力量以及更加健康,臉上更有自信了。」

Alvina Rayne 與現任男友
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