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越努力工作的人越容易胖?這幾個方式幫助你解決這個職業傷害!
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鐵諾教練彭冠能的短期、長期減重策略
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太胖太扁?知名教練Cassey Ho詼諧回應網路霸凌
運動星球
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越努力工作的人越容易胖?這幾個方式幫助你解決這個職業傷害!

2019-04-10
知識庫 瘦身 觀念 減脂 瘦身攻略

你是否每天都在辦公室裡度過漫長的一天,並且在辦公桌前久坐不動?其實,這樣的生活已經造成啤酒肚與大屁股的現象,甚至於可以說是認真工作下所得到的代價,有人把這些代價定義為「努力工作下的職業傷害」!那我們該如何避免這項職業傷害?當然不是叫你不要認真工作,而是要開始抽出時間運動!

當然,有很多人在一整天的忙碌過後,實在沒有多餘的精神與時間可以再進健身房運動,其實,我們可以運用每天上班通勤的一點點時間,來提高身體肌肉運動的頻率順便燃燒多餘的卡路里!無論你是在汽車、公車、步行或是單車的時間,都可以透過各種方式讓你的交通時間獲得更多的熱量消耗,接下來我們將介紹這幾個十分簡單的運動方式,讓你在每天的通勤時段也能做好簡單的肌力訓練。

越努力工作的人越容易胖?這幾個方式幫助你解決這個職業傷害! © Everyday Health

1.自行車

我們每天可以將鬧鐘往前調個10-20分鐘,讓你能有足夠的時間,可以使用自行車來取帶衝刺進辦公室的情況,脊椎按摩師Rubina Tahir博士說:當你懂得如何踩踏自行車踏板時,它就能讓你的腿部肌肉獲得更充分的運用,並幫助燃燒更多的卡路里。另外,你也可以嘗試將身體往前微傾,這將會挑戰你的核心肌群穩定,Rubina Tahir博士說這樣的姿勢,普通人可以在30分鐘燃燒額外15-30卡路里,但這將取決於你的速度。

Trumi的創始人Sarah Joy Jespersen也建議身體微向前傾的姿勢,為持你的肘部姿勢就會刺激你的肱三頭肌群,並且可以將屁股從坐墊上移開,運用間歇式的訓練方式來執行,當屁股離開椅墊一分鐘將額外燃燒11.3卡路里,如果你在通勤的過程中每隔3分鐘執行一次,那就會額外增加燃燒33.9卡路里。當你想要再更加強卡路里的消耗時,就可以採取站立式的踩踏方式,這樣將會訓練到股四頭肌、臀肌與腿肌的肌力,這將會是坐在椅墊上輕鬆騎車的2倍,這樣增加阻力和站立也會燃燒卡路里,以一個68公斤的男性來說,當他用低強度的騎乘方式每分鐘將燃燒7卡路里,但加強阻力的話每分鐘將燃燒卡路里達到12境界,幾乎接近兩倍的消耗量。

每天提早個10-20分鐘出門,騎自行車上下班就能消耗大量的卡路里。

2.走樓梯

一般人出門有電梯的地方就一定不會走樓梯,但你可以試著放棄電梯開始走樓梯上樓,當你在每個階梯上邁出一步時,我們的雙腿與臀部肌群就會開始進行刺激,當你每走10分鐘的階梯就能燃燒約130-260的卡路里,在上下班走路的過程中,你也可以在腳踝處綁上重量來增加熱量消耗,每增加10磅約4.6公斤的重量,每走一英哩(1.6公里)將會多消耗5-6的卡路里。

如果你已經覺得走樓梯沒有什麼挑戰,那就可以嘗試在樓梯上做弓步的動作,這將會更加刺激腿部與臀部肌群,每走一階或1/3時就將身體下沉並將步伐速度放慢,控制腳步的速度越慢你將刺激越多的肌群,另外,健身教練Jespersen也建議可以背上裝載重量的後背包,來加強腿部與核心部位的肌群訓練,根據一項研究報告指出,當你以緩慢控制運動的方式上升和下降身體時,會帶來更多的肌肉訓練和卡路里的燃燒。

 

當你每走10分鐘的階梯就能燃燒約130-260的卡路里,趕快放棄搭電梯的習慣。 ©Related image

3.開車時

開車的時後也可以鍛鍊?這種建議訓練一定讓你也很疑惑是吧!別懷疑,你可以在手臂上配戴重量並將雙手放在方向盤上,當你在轉動方向盤的時後,這些重量將會刺激前臂的肌肉來進行訓練,在整個通勤的過程中你會做到超級多次的訓練,當手臂的阻力增加時,相對的負荷也會增加,這樣的訓練方式能幫助你燃燒卡路里一整天,至於能消耗多少卡路里,將會取決於你通勤的路程,但這個方式主要是在訓練你得肌力。

4.搭捷運

捷運也是一個非常適合訓練的交通工具,首先你要將坐椅子的權利交給別人,接著嘗試蹲坐這個訓練動作,每組時間為一分鐘放鬆30秒重複進行5組,你也可以進行加強版的訓練,將一條腿微微離地約10公分,用單腿執行蹲做這個動作訓練的時間同樣維持一分鐘,當你在執行這項訓練時,會感覺到全身的肌肉充滿緊繃感,從軀幹的核心穩定到腿部及臀部肌肉的發力。

搭乘捷運時可以在車廂內做深蹲的訓練,有助於刺激肌肉消耗熱量。

5.走路時

如果你的辦公室離住家沒有太遠的時後,可以選擇使用步行的方式來上下班,同時,在短暫的步行過程中我們可以融入一些訓練動作,例如:將腳步邁大同時做1/4微蹲的弓箭步,這將會燃燒高達75卡路里的動作,同時有效率的刺激下半身肌群。你也可以練習做側步蹲的動作融和1/4微蹲的弓箭步,側步蹲大約每分鐘可以消耗35卡路里的熱量。另外,有拿公事包的時後,也可以順便進行肱二頭肌彎舉的訓練,左右手輪流進行這項訓練。

資料來源/shape、menshealth

責任編輯/David

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鐵諾教練彭冠能的短期、長期減重策略

2019-05-02
瘦身攻略低醣飲食無氧運動有氧運動間歇訓練飲食方式飲食健身瘦身人物誌CrossFit

身為運動咖平常運動量已經足夠,體態也比一般人來的好,不過對自己要求嚴格的你仍然有減脂、減重需求,這時該怎麼做呢?我們專訪輕適能運動空間CrossFit LOGA的執行總監彭冠能(鐵諾教練),他曾是專業健力選手,現在是CrossFit教練,自身也相當熱愛並投入其中。看看他分別在短期和長期減重時如何調配他的運動和飲食。

鐵諾教練彭冠能的短期、長期減重策略

運動建議

對於目的是運動瘦身的人,除了跑步、健走等長時間低強度的有氧運動,鐵諾相當推薦HIIT及HVIT。鐵諾自己有試過跑步瘦身,在前兩個月明顯將體脂12%降至9%,但兩個月後會遇到撞牆期,前進不了,這時他建議可交叉做間歇有氧訓練,作為有氧運動的一個變化。以下兩類訓練在組間休息時間心率下降,這段時間即為有氧運動,也就是間歇有氧的重點。

HIIT高強度間歇訓練﹕每次運動表現都維持在高強度,組間休息較長。

HVIT高容量間歇訓練﹕透過低中強度、負重不高的訓練,縮短組間休息時間,以較多的做功達到同樣目的地。

建議菜單模組﹕(槓鈴深蹲10下+Hollow Hold 30秒)﹡5組

這是CrossFit訓練概念下的間歇有氧訓練,符合HVIT高容量訓練的原則。其中靜態核心訓練Hollow Hold可與單腳橋式、棒式等其他靜態訓練替換。

槓鈴深蹲
步驟1:將槓鈴架在上背部上方,約肩膀位置,挺胸。此時雙腿打直,鎖死臀部與膝蓋,雙足平貼地面。
步驟2:深呼一口氣,往下蹲,膝蓋微微往前推,臀部有如往後坐,下背保持自然不圓背;蹲到臀部在膝蓋下方,大腿至少平行地面。接著吸氣身體站起,回到步驟1站立姿勢再吐氣。

Hollow Hold

步驟1:手腳伸直躺於地上,雙腿和手臂離地並平行地面,同時將腰部支撐在地面,保持核心用力。
步驟2:雙腳不變,雙手向頭部兩側張開為圓弧形。支撐30秒。

單腳橋式

步驟1:平躺地面,屈膝保持舒適角度,雙手放在兩側。
步驟2:將臀部抬起,收緊肚子讓身體呈一直線,此時單腳舉起沿著直線前伸,另一腳腳跟著地、腳尖離地,可增加訓練強度。

飲食建議

談到瘦身,鐵諾總是不離「意志力」這個關鍵。他強調瘦身首要條件就是意志力,選擇哪一類飲食控制方法、哪項運動反而是其次。以他自身經驗為例,當他健力比賽前因為過磅需要迅速減重,曾嘗試「低碳飲食」搭配訓練,效果相當顯著。但他強調,如果沒有特定目標需要快速減重,例如拍婚紗照前、選手過磅前,不需要採取這麼「激烈」的方法,像他目前都採用最簡單且餐餐能吃飽的「餐盤飲食法」,減重時間雖然較久,但也較能讓人長期維持。以下分別介紹兩種飲食方法和他親身嘗試的成效。

短期減重﹕低碳飲食

降體重不外乎多動少吃,大家可能覺得脂肪是肥胖元凶,但其實澱粉類的控制是重要關鍵!鐵諾形容,碳水化合物像是雙面刃,不吃不行,但吃多了肥胖就離你不遠。依照國民健康署公布的「每日飲食指南」,從醣類(碳水化合物)攝取的熱量應佔一日總熱量的50-60%,如果完全不攝取醣類,一開始可能有效,但後來會因為得不到能量來源而讓訓練表現不給力。

實做方法﹕將碳水化合物的熱量壓低20%,總熱量跟著壓低20%。

範例﹕鐵諾的基礎代謝率為1800卡路里,也就是說,他如果整天坐著不動,一天可燃燒約1800卡路里的熱量,加上工作和訓練,鐵諾每天應攝取約3000卡路里的熱量。依照比例,其中1800卡來自碳水化合物(佔60%),相當於6碗飯的熱量,這時如果要壓低20%,原本三餐吃一碗飯會減到3分之2碗、早餐的麵包會吃3分之2條,這樣可將碳水化合物降到1200卡、一日攝取的總熱量降為2400卡。

鐵諾親身成效﹕
10天減1.5-2公斤,通常20多天可降4-5公斤,不過他建議一般人可保守抓兩個月的時間去執行。(前述成效非單靠飲食控制,有配合大量訓練,1日運動消耗熱量及基礎代謝率總共消耗3000卡以上)


Tips﹕
1. 碳水化合物的攝取以糙米飯、地瓜等非加工合成的食物為主。
2. 特別建議選擇低GI值食物,因為拿同樣熱量的高GI(例如香蕉)和低GI(例如糙米飯)食物相比,低GI食物較耐飽,也能讓身體的血糖較穩定。

減低從碳水化合物攝取的熱量,鐵諾通常從飯量減起

長期減重﹕餐盤飲食法

這是鐵諾平時維持的飲食方法,「我的餐盤」以國民健康署公布的「每日飲食指南」為原則,鐵諾形容這方法簡單到「一眼看下去就能知道比例」,但時間必須拉到6-8個月甚至12個月,想要速成的人較不適合。

實做方法﹕
以食物6大類的飲食建議份數依比例攝取,並選擇在地、原態、多樣化的食物,將每餐或每天的食物依面積比例分隔。建議不論自己煮或外食,按照口訣去夾取適當的食物比例,就可以攝取到充足又均衡營養的一餐。6大類食物包括全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類,每天都要均衡攝取。

鐵諾親身成效﹕
前兩個月可能看不出太大的效果,而兩個月後會有較明顯的成效,但離實際目標需拉到6-8個月。

Tips﹕
1. 三大原則﹕不吃糖(加工甜食、含糖飲料)、不油炸、不重鈉(鹹)。
2.每天喝水3500cc以上,包括運動過程攝取800cc-1000cc,其他2500cc平均分配在每小時攝取200cc,也就是約半杯水的量。

我的餐盤 ©衛生福利部國民健康署

無論運動瘦身和飲食瘦身,鐵諾不斷強調最重要的是意志力!所以唯有找有興趣的運動項目、適合生活條件的飲食方式,才能長久維持。如果瘦身者沒有特別喜歡的運動項目,鐵諾相當推薦CrossFit,這項運動包含了心肺耐力、肌耐力、最大肌力、柔軟度、爆發力、速度、協調性、敏捷、平衡感、動作精準度等要素,全身的肌肉都能夠訓練到,只要克服一開始覺得「很操」的難關,這是個相當多元且符合人類自然活動的終身運動。

採訪撰稿/Dama
攝影/鄧穎謙

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太胖太扁?知名教練Cassey Ho詼諧回應網路霸凌

2016-12-12
健身伸展瘦身話題

在近年,網路世界的自媒體越來越發達,許多愛美人士都會在自己的社交平台上放上許多個人的照片、影片,但是總是會有人在不了解你的情況下,針對照片以及個人生活去雞蛋裡挑骨頭大肆批評,當這些網路霸凌一一浮現時,就會造成當事人的心靈受到傷害,嚴重者甚至因此而自殺。

何凱西(Cassey Ho)一位越裔美國人,目前是一位美國知名的健身教練,2009年她在美國架設了一個訴求健康的部落格「Blogilates」,而裡面主打提拉皮斯以及她獨特研發的POP Pilates,深受許多有肥胖困擾的男女們所喜愛,不少人追隨她的教學來瘦身而成為超人氣的健身部落格,但是,因為她的身材稍有肉感,也招致許多人士的大肆質疑及批評。

何凱西(Cassey Ho) ©Youtube/blogilates

何凱西:「當時,在我的健身部落格上以及個人社交平台上,總是有人說:妳的身材好醜、你好胖或是別人教練都有六塊腹肌或是小蠻腰,你的去哪了?這樣也可以當教練?」

當時,何凱西看到這些負面的批評一度導致精神崩潰,每天都在偷哭,想要忽略那些批評都覺得非常困難。為了抵制網路霸凌,她將這些批評留言轉化成自娛的影片素材,透過這個方式來宣導抵制網路霸凌,並且活出自我。

The Perfect Body ©Youtube/blogilates

在這部名為 The "Perfect" Body的影片,何凱西先將自拍的自己放在網路上,隨後便陸續的看到許多人的留話,包括進行負面的批評,像是:「妳好胖」、「屁股好扁」、「妳真的是教練?」等質疑及負面的留言。

接著何凱西便利用修圖軟體將自己進行改造,不僅一一附和著網友們所要求,像是 : 將自己的腰修得更纖細、胸部放大再放大、性感緊實的翹臀、瓜子臉,甚至將眼球的顏色從靚麗的黑色轉變成棕色。修完照片的何凱西重新面對鏡子時,發現影像中的她已經不是原來的自己了,這時影片中跳出「What would you change?」(你會想改變什麼?)。透過這部影片何凱西要提醒大家,面對自己、展現真實的自己才是重要的,面對那些躲在網路後發言的匿名留言及惡意批評,不如面對自己,面對自己想要的改變來得更重要。

The Perfect Body ©Youtube/blogilates
The Perfect Body ©Youtube/blogilates

何凱西:「我希望可以藉由這部影片讓大家了解,如果你遇到的是以胸部大小、臀部翹不翹、腿細不細來判定一個人的好與壞的話,這種人根本不值得你深交,也更不值得你花心思去了解他。」直到現在,網路上的霸凌還是從未消失,即使何凱西截至2016年底時,她的Blogilates己是YouTube上排名第一的女性健身頻道,擁有超過3億次的影片觀看次數和超過300萬訂閱者,但揮之不去言語攻擊,讓她仍然持續的站出來鼓勵更多女性,當自己在社交平台上遇到批評留言時,應該將這些負面文字轉為正面力量,更勇敢的愛自己,從中創造更好的自我。

何凱西這位具有鄰家女孩氣質的健身教練,正以她樂觀的態度及努力,不斷的開拓其事業版圖,成為一位具有強大社交媒體影響力的名人。

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