你知道在短時間內鍛鍊出結實肌肉的最佳方案嗎﹖網路上訓練文章滿天飛,這篇文說你每組該重複6-12次、另一篇又說每組4-6次;專家A說你應該在不同日子鍛鍊不同部位的肌肉,專家B則建議每週3次全身性鍛鍊…是不是越看越混淆、不知該相信誰﹖擁有「教練的教練」美稱的美國科學化肌力訓練領域權威人物Christian Finn,統整22項具可信度的科學研究,告訴你怎麼選擇訓練頻率、組數與次數,讓增肌更有效!
首先,我們要先問問,每個部位的肌群多久該訓練一次﹖有些人說每週一次大量的練習是增肌的最佳方法,一個典型的訓練課表包括﹕週一胸部、週二背部、週三肩部、週四腿部和週五手臂。雖然這樣的課表可以達到不錯的效果,但其實還有更好的選擇。
A﹕ 許多研究顯示,更頻繁地鍛鍊肌肉,可以提高肌肉生長速度。在一份2015年的研究中發現,每週鍛鍊3次肌肉的受試者比每週練1次的人,能更快速地建立肌肉。研究人員比對每週練1次、2次和3次的受試者,他們得出以下結論﹕大肌肉群(四肢和軀幹等大運動的肌肉群,例如胸大肌、臀大肌及股四頭肌)每週至少需要訓練2次,才能達到最大限度的生長。
為什麼要2次以上﹖主因肌肉生長的關鍵-「蛋白質合成」會在訓練結束後提升1-2天,但幾天後又會恢復正常,當你每週只訓練1次,肌肉會在訓練後花費幾天「成長」,但如果你讓每個部位的肌肉群在訓練後休息一整個星期,將會錯過許多刺激成長的機會。
想盡快增肌的人,建議每週訓練每個部位的肌肉群2-3次。如果你是訓練多年的老司機,或是想專注於加速某部位的肌肉生長,那麼,每週訓練4次會有顯著效果。
方案一﹕每週2天
週一﹕全身
週二﹕休息
週三﹕休息
週四﹕全身
週五﹕休息
週六﹕休息
週日﹕休息
加拿大研究人員比較在同樣訓練量下,每週鍛鍊2次和3次的差別。結果發現兩者在肌力和肌肉大小的增長上幾乎相同。
方案二﹕每週3天
週一﹕全身
週二﹕休息
週三﹕全身
週四﹕休息
週五﹕全身
週六﹕休息
週日﹕休息
更頻繁的訓練意味著你可以將全身拆成兩個或三個部分做訓練,但仍要保持每週至少兩次刺激同一肌肉群。
方案三﹕每週4天,上、下半身分部訓練
週一﹕上半身
週二﹕下半身
週三﹕休息
週四﹕上半身
週五﹕下半身
週六﹕休息
週日﹕休息
上、下半身輪流鍛鍊,加上間隔一天和周末休息,這是Christian Finn多年來最喜歡的分部訓練方案。
方案四﹕每週4-5天,推/拉/腿分部訓練
Day 1: 胸部、肩部、肱三頭肌
Day 2: 背部、肱二頭肌
Day 3: 休息
Day 4: 腿
Day 5: 休息
推/拉/腿(push/pull/legs)訓練不以週計算,而是以5天為單位,每部位的肌肉群每隔5天都會訓練到一次。
方案五﹕每週4-5天,上、下半身分部訓練
Day 1: 下半身
Day 2: 上半身
Day 3: 休息
Day 4: 下半身
Day 5: 上半身
Day 6: 休息
你也可以採上、下半身分部,固定訓練2天休1天,然後重複這一輪。但前提是你必須有能力在這樣的頻率下有好的恢復,而這不是每個人都能做到的。
A﹕ 事實上,只要訓練計畫和正確飲食,初學者仍可以在每週4-5天的分部訓練上得到好的成果。在美國貝勒大學的一項研究中,初學者運用每週4天的訓練方案,在短短10週內增肌12磅(約5.44公斤)。另一項為期12週的試驗中,未經訓練的初學者接受5天分部訓練,並使用牛奶作為運動後的營養補給,他們在這不到三個月內增肌近9磅(約4公斤),並且沒有增加脂肪。
另一方面,已經不是菜鳥的健身人,仍可以透過每週3天的全身性訓練來增肌。美國阿拉巴馬大學一項研究發現,一群已有多年舉重經驗的男性,透過每週3天進行3個月的全身性常規訓練後,獲得了近10磅(約4.5公斤)肌肉。
A﹕ 根據「訓練劑量-反應關係」,你做的訓練組數和肌肉生長的速度有關。換句話說,你做的組數越多,你的肌肉增長的越快。
但要注意的是,有些情況可能讓更多組數適得其反,例如每週訓練10組各肌肉群,其成效可能是每週訓練5組的兩倍;但並不代表每週20組是10組的兩倍。因為每個肌肉群都有一個理論上的「最佳」訓練組數,高過或低過這個數量,可能使增肌速度相對慢。再者,訓練量的多寡取決於肌肉受到刺激時,如果整體訓練量過高,你的肌肉將不會做出反應,而增肌效果也大打折扣。
你一定想知道組數最佳的「甜蜜點」該怎麼算﹖這取決於你的基因、年齡、訓練過多久時間、進行的運動類型、飲食,甚至是生活中的其他身心理壓力來源,無法一言以蔽之。不過,你可以先參考以下初步標準﹕每個肌肉群每週訓練10-12組是個好的起始點,之後你可根據身體反應往上或往下調整,增加必須以漸進式,每週增加1-2組為宜,千萬別一夜之間瘋狂倍增你的訓練量,否則增加運動傷害機會。
傳統觀點認為,低負荷高次數的阻力訓練能增加肌耐力,但對增加肌肥大貢獻不大。而重負荷低次數則被認為是養成肌肥大的「最佳方式」,因為重負荷會對肌肉纖維產生大量張力,這樣才能快速地刺激肌肉的生長與發育。
A﹕ 重負荷並不是讓肌纖維產生大量刺激的唯一方法!較低負荷而較高次數的訓練,也會刺激你的肌肉並產生大量的代謝壓力、增加肌纖維活化。更有許多研究顯示,較輕負荷與較高次數在刺激肌肉生長上有相當出色的表現。
例如加拿大麥克馬斯特大學的一項研究中,30-40次重複刺激的動作,與10-12次重複刺激動作,同樣能刺激肌肉增長。這樣的結論不僅在做什麼都有顯著效果的初學者上;研究人員發現,即便對平均有4年健身經驗的人來說,每組重複20-25次與每組8-12次,經12週訓練後,肌肉生長並無顯著差別。
不過,用較高次數和較低負荷來增肌,也不一定是好主意。因為在高次數下訓練到力竭是非常痛苦的,甚至比重負荷低次數困難的多;此外,就增加肌力的表現而言,重負荷低次數仍然較好。總而言之,想增肌的你必須記住﹕只要努力訓練,輕、中、重負荷都可以成動地增肌!
資料來源/MUSCLE EVO
責任編輯/Dama
當你養成健身運動的習慣一段時間後,是否也會出現倦怠症或是因為工作繁忙變得不想運動?這時你會想起「休息是為了走更長的路」這句話,當它套用在運動上時真的能讓你走更長遠的路嗎?其實,有幾項研究說明了太長時間的休息將會導致一些問題,接下來我們來一同了解為何不能休息太久?當然,休息太久是會讓你變得懶散不運動的原因之一!
如果你只是錯過了幾天或一週的訓練,對於大多數每週訓練4-6次的人來說,一週內的休息是恢復身心靈的機會,但如果超過1週甚至於2週不運動的話,那就會讓你的有氧能力開始下降;例如長跑可以鍛煉你的心臟和肺部能力,VO2 max可測量你在運動時吸收,運輸和使用氧氣的能力。訓練越頻繁,你的肺部和心臟在運動過程中為身體提供新鮮氧氣和血液的效率就越高,你的VO2最大值就越高,當你停止運動時,VO2 max和心臟泵血能力都會開始下降,大約2週不運動後就會發現一些變化。
另外,在力量型的訓練方面下降的並不會太過於明顯,通常情況下對於已經養成每週進行多次訓練習慣的人來說,在幾週內力量和肌肉質量變化很小,所以,休息幾週並不會有太多的損失。但是會感覺到力量比較下降一點這點是正常的,因此,當你超過比較長時間的休息之後,要慢慢的恢復訓練時,必需要從重量較輕的狀態下開始恢復訓練,雖然力量方面有下降一點,但它與心血管健康相比不那麼重要;差別只在於需要身體協調和肌肉記憶來提升原本的肌力,所以,你才會有感覺好像自己力量比較衰退的感覺。
2018年美國進行了一項關於短期身體運動減少會導致紊亂和身體成分改變的研究,這篇發表在美國國立衛生研究院的研究報告,是將45名有運動習慣的人(女性28名/男性17名),採用2週減少運動量後,再2週恢復運動量;這些參與研究的人平均每日步數為10,000大約相當於8公里,在前2週被要求每天減少2000步,並坐著不活動3個小時,這導致這導致參與研究的人,出現一種稱為代謝症候群(metabolic syndrome,MS)的症狀,這是多種代謝成分異常聚集的病理狀態,也是一組複雜的代謝紊亂症候群,更是導致糖尿病(DM)心腦血管疾病(CVD)的危險因素,然而,也因為身體缺乏活動量之後,脂肪和多餘的卡路里在腹部周圍堆積,接著血糖水平增加,他們對胰島素變得不那麼敏感,腿部肌肉質量減少。雖然他們中的大多數人,在重新開始恢復正常運動訓練之後恢復正常,但其中一小部分的人因為減少運動量,而導致胰島素敏感性降低。
另外,根據美國紐約時報(The New York Times)的一篇報導,加拿大麥克馬斯特大學的運動機能學博士克里斯·麥克里洛(Chris McGlory)曾說過,老年人因為生病或受傷住院或是你想短暫休息幾週的人,如果可以的話請不要停止你的運動。
還有一項與衰老神經科學相關的「大學運動員停止運動后海馬和腦血流量的變化」研究表明,雖然耐力運動訓練可改善腦血管健康並且在海馬體內具有神經營養作用,但停止這項運動對大腦的影響仍不清楚,在經過10天停止運動訓練之後,左右海馬體內的靜息腦血流量(rCBF)顯著降低,這些研究結果表明,當耐力跑者不運動10天,腦血管系統包括靜息海馬血流的調節產生影響,對主運動員運動訓練的短期減少會有反應,但該研究未顯示對老年人的影響。
因此,如果你知道自己即將暫停一段時間的訓練前,建議你可以開始進行一些短時間的高強度訓練(HITT),而不是跳過完全不做增強訓練,因為,你要知道當身體休息的時間越長,它之後的回復時間往往會比原本建構的時間更長,所以請不要太長的時間不運動或是減少運動量。
資料參考/resultsim、runtastic
責任編輯/David