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怎麼跑才能瘦﹖ 給減重跑步新手的飲食+運動計畫
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性感貓女荷莉貝瑞超凍齡保養大公開
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2017波士頓馬拉松12個難忘的畫面
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怎麼跑才能瘦﹖ 給減重跑步新手的飲食+運動計畫

2019-07-08
知識庫 跑步 瘦身 飲食 減脂 體脂肪 觀念 跑步訓練

你想靠跑步瘦身,但跑不到2週不見效就放棄嗎﹖事實上,靠跑步減重確實沒那麼輕鬆!困難點主要在跑步消耗能量與攝入能量的掌握,決定了你會增重、減重或是維持體重,以及跑步表現的差異。以下針對為了瘦身而跑的新手跑者,一系列從訓練到飲食的規劃,助你運用跑步找回理想身材、同時愛上跑步!

怎麼跑才能瘦﹖ 給減重跑步新手的飲食+運動計畫

減重不見起色﹖ 先思考一下

首先,請將減重的路程想成一場超級馬拉松,這不是衝刺跑,你雖然期待結果,但它是緩慢而穩定地發生,而不是戲劇化地跑一場10K就大降5KG。保持著這個心態,如果你已經跑了一陣子卻不見起色,那有以下幾種方向必須思考﹕

1.  9成減輕並維持體重的人都是運動咖

國家體重控制登記處(NWCR)調查減重30磅(約13公斤)以上且維持體重至少1年者,結果他們之中90%經常運動,而他們平均每週因運動燃燒的熱量為2,600卡。

2.  飲食控制必搭配運動

在NWCR的調查研究顯示,運動咖較少發生減重後的溜溜球效應,所以,除非你想臨時減重,否則你必須兼顧飲食習慣和運動。減重時將飲食與運動結合還有另一個好處﹕當減重者只靠限制熱量但沒運動,往往身體會流失肌肉;但當飲食和運動並進,他們可以保留肌肉並減少脂肪,增肌減脂對你的體重維持有絕對幫助。

知識便利貼|溜溜球效應 Yo-yo effect

由於減肥者採取過度節食的方法,導致身體出現快速減重與迅速反彈的變化;減肥者通常起初有成功減重,但隨著之後的生活習慣無法保持體重,導致體重急速反彈。

決定你的目標體重

為了使計畫具體化,請確切知道自己的目標體重是多少,這樣你才知道該做什麼來達成。不只量體重,請測量並訂出目標體脂肪以及一些簡單的身體測量,例如運用捲尺測量腰圍、大腿圍等。

正確開啟跑步計畫

新手跑者要注意的是,請讓自己輕鬆地投入新計畫,之後再逐步增加訓練強度,才能降低傷害風險並獲得最佳減重效果。需要提醒的是,跑步是個高衝擊力活動,它甚至對較重的男女來說,是受傷風險最大的減重方法,可能比其他形式的有氧運動導致更多過度使用傷害。因此,專家建議過重的男女可以使用以下3個規則來正確開啟跑步計畫﹕

規則1﹕從健走或跑走開始

健走對下肢骨骼、肌肉和關節的壓力較跑步小,但它的壓力也足以刺激讓這些部位更強壯、更有彈性。一開始的訓練可選擇完全健走,或是慢跑混和健走;比例取決於你的身體準備好要跑步了沒﹖隨著時間,跑步的比例可慢慢增加,直到你能感到舒適地跑起來。 

規則2﹕每次練跑隔1天

骨骼、肌肉和關節需要時間來恢復與適應跑步的壓力。對大多新手跑者而言,要恢復身體組織,1天的時間太短,因此,至少前幾週的練跑日都要間隔1天。如果你希望更頻繁地運動,可在跑步日之間做散步或騎自行車等運動。

規則3﹕逐漸增加距離

在前文已不斷提醒,跑步應漸進式增加強度。你不需要1週衝一個半馬好減去5公斤,用3週來做這件事就夠了,否則肉還沒甩掉就先受傷。你的訓練可以讓距離慢慢拉長,或是強度漸漸增加(加速),但一次不要改變太多,謹守10%規則﹕這週到下一週所增加的跑步距離或時間不超過10%。例如這週練跑2公里,下週最多不跑超過2.2公里。

如果你在增加跑量或強度時遇到不適,請在跑步前後添加一些健走。

資料來源:mapmyrun

控制飲食幫助熱量赤字

減重目的是維持每日攝取卡路里不足(熱量赤字Calorie Deficit)。換句話說,你需要消耗比每天攝入更多的卡路里,有兩種眾所皆知的方法可以達成﹕少吃、多動。

理論上,跑步確實能透過增加燃燒熱量來幫助你「熱量赤字」。問題是在運動後,你是否無法控制胃口大吃大喝一頓﹖這就是所謂的「補償效應」,也成為人們靠運動減重失敗的主要原因。而每個人運動後的食慾反應不同,對別人可能影響不大,但你就是會餓到大吃。

該怎麼確保補償效應不影響達標﹖答案是﹕提高吃進食物的質量。事實上,多數人不會攝取太多卡路里,而是攝取過多的「空有熱量(empty calorie)」,也就是僅用糖、油脂或油製成,或含酒精的飲料或食物。在試著減少卡路里之前,運動營養學家Matt Fitzgerald建議先減少餅乾、白麵包或任何加工食品,用更多的蔬果、瘦蛋白來替代垃圾食物。當吃進更多高質量食物,同時切換飲食習慣,在這過程中自然會減少卡路里。 

高質量食物富含營養素、微量營養素和纖維,與低質量的加工食品相比,更容易讓人有飽足感,因此能幫助減少熱量攝取。以下高質量和低質量食品清單,案質量高低降序排列﹕

資料來源:mapmyrun

開始跑步後,努力將右側欄吃的食物降到最少,盡量多吃左欄食物。據丹麥一項研究報告,每週跑超過5公里、持續1年的新手跑者,但沒有更改飲食習慣,平均減8.4磅(約3.8公斤)體重;同時改變飲食的新手跑者則平均減掉12.3磅(約5.6公斤)。

吃進的卡路里不能過多,當然也不能太少。曾在加拿大冬季奧運中協助選手的營養師Nanci Guest指出,運動員如果長期缺乏燃料,會造成新陳代謝變慢。所以,飲食控制時,堅持每天最多減少500卡,別減太多!否則將會影響到你任何運動的表現。

資料來源/mapmyrun, 維基百科
責任編輯/Dama

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性感貓女荷莉貝瑞超凍齡保養大公開

2017-08-16
話題健身有氧運動飲食

性感貓女荷莉·貝瑞(Halle Berry)是美國好萊塢知名的電影演員,前陣子她在自己的社交平台上分享一張自己性感火辣的照片,照片中她依舊年輕美麗,而她的樣貌讓人不敢相信她已經50歲了,貝瑞表示,自己的首要保養秘訣在於飲食上的選擇。

性感貓女荷莉貝瑞的超凍齡保養大公開 ©Instagram/halleberry

拍攝過許多知名電影的荷莉貝瑞一直是許多粉絲追捧的偶像,除了有精湛的演技外,還有性感火辣的身材、凍齡的外貌,為此她將這些秘訣全部分享給大家。

她表示,自己的飲食習慣是為了健康著想,在19歲時,被醫生診斷出罹患糖尿病,所以一天會吃四份少量的正餐,必須拒絕吃加工過的食物,像是蛋糕、甜點、麵包、火腿、香腸等,尤其是醣類能避免就避免,排除這些不能攝取外,必須吃上乾淨又健康的食物,像是新鮮蔬菜、水果、雞肉、燕麥、海鮮等,除此之外,自己也很享受身體健康強壯的感覺,這個飲食計畫都能幫助自己降低體脂以及控制糖尿病。

在飲食方面,不僅僅是她自己要嚴格控制,就連他的小孩都要避免攝取過多糖分,荷莉貝瑞知道糖分會對身體以及皮膚帶來許多問題,她和她九歲女兒Nahla以及3歲兒子Maceo在飲食方面都以木糖醇代替精緻的糖分,她表示保養這觀念,必須從小就開始執行,並且養成健康的飲食習慣才能讓身體機能越來越好。

荷莉貝瑞:「雖然平常都比較嚴格控管飲食,但在特殊節日還是會讓他們放鬆一下,像我的女兒Nahla每隔一個月就會參加其他小朋友的生日聚會,每次聚會上都會有許多生日蛋糕,我都會告訴她,一個月只可以吃這一次喲。」

身為知名演員,除了要有精湛的演技外,體力也是不可或缺的一部分,為了要應付日常的忙碌生活,荷莉貝瑞每天都會喝上一杯植物性蛋白飲,她認為這是自己維持一天活力的來源。除了飲食以及營養補充外,當然運動也是不可或缺的。

荷莉貝瑞:「身為一個糖尿病患者,運動一直是我維持身體健康以及控制血糖的方法,我從不會做強度大的重量訓練,除非是電影角色需求,一直以來我都靠大量的有氧運動來緊實身材。」

但是除了有氧運動來緊實身材外,荷莉貝瑞還會每週做上三次核心訓練,他的健身教練表示,每次貝瑞在鍛鍊時,都可以輕鬆完成,她總是充滿活力和熱情,她的腹肌真的是美到不可思議。

荷莉貝瑞在海灘上與朋友鍛鍊。

50歲的她是多麽迷人,不僅體態不輸年輕的女性們,連外貌都非常凍齡。

荷莉貝瑞表示,雖然這過程看起來非常困難,當你逼自己習慣時,一切都會自然而然得進行,這就是自己維持健康的不二法門。

資料來源/ Dr.oz The Good Life、ELLE、Instagram
責任編輯/妞妞

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2017波士頓馬拉松12個難忘的畫面

2017-05-02
波士頓馬拉松賽事六大馬馬拉松跑步話題

第121屆波士頓馬拉松於美國時間4/17順利落幕,歷經2013年波士頓馬拉松爆炸案之後,每年的這一天,對他們來說意義尤其重大,無論身旁有在緊急得事務,這一天,他們選擇放下一切,與夥伴們共同慶祝愛國者日。
 
這麼特別的一天,也有著不少令人難以忘卻的感人畫面,以下的12個畫面是本屆波士頓馬拉松大家印象最深刻的一幕。

 1   Meb Keflezighi謝幕

來自東非厄里垂亞的Meb Keflezighi,此次的波士頓馬拉松是他第五次參加,同時也是他的最後一次波士頓馬拉松之旅。 2014年Meb以2:08'37''的成績拿下波士頓馬拉松冠軍,成為自1983年以來再次奪冠的美國跑者,也是自1930年以來最老的波士頓馬冠軍。
 
雖然拿到了冠軍獎盃,但由於長年的累積受傷, Meb再也無法重回巔峰。在4/17結束的波士頓馬拉松上,Meb最終以2:17:00完賽,拿下第13名。到達終點後,Meb在拱門後向觀眾鞠躬致意,代表他最完美的謝幕。
 
賽後,Meb走向終點側台邊,一位女士從看台上伸出的手臂,Meb緊握著雙手,並親吻她。而這位女士正是2013年波士頓馬爆炸案上,不幸喪生8歲男孩Martin Richard的媽媽。

©bostonglobe.com

 2   永遠的261號

在1972年以前波士頓馬拉松是禁止女性參加,當時20歲斯威策勇敢挑戰世俗偏見,成為了佩戴號碼正式完成波士頓馬拉松的女子第一人,在波士頓馬拉松跑了6公里多,就被賽事總監約克•桑普爾(Jock Semple)因為性別原因,試圖將她趕出賽道。

今年,70歲的斯威策,再度參加波士頓馬拉松了,她的參賽號碼,仍舊是50年前的261。唯一的不同是,當年的議論紛紛指指點點,在今天變成了掌聲,也再不會有人衝進賽道向女性跑者大喊「滾出我的跑道」,快把你的號碼牌還給我!1967年,20歲的斯威策4小時20分的成績完成比賽,2017年,70歲的斯威策以4小時44分的成績完成比賽。

©wbur.org

 3   赤腳跑步的男人

在Tiwtter上以Barefoot Caveman名稱著名的John Raines,一直以原始人的形象參加馬拉松。在波士頓馬拉松上他全身只穿著一件皮短裙,脖子上戴著骨頭項鍊,沒有遮陽帽,沒有遮蔽,沒有壓縮裝備、更沒有跑鞋,但他卻以3小時40秒完成了波士頓馬拉松的比賽,實力相當堅強。衝過終點線之後還與一同完賽的伙伴互相擊拳表示開心。

©BOSTON GLOBE

 4   放棄自我,幫助他人

終點線前兩位美國軍人攙扶著一位即將完賽卻快要癱軟的女選手過終點線。波士頓馬拉松是速度的對決,絕非玩樂性質的賽事,但他們依然伸出援手幫助這位女性,這位女選手的完賽時間大約在4小時。

©MADELINE BILIS

 7   愛國者的史詩逆勝

在波士頓賽道的路邊,一位愛國者橄欖球迷手裡舉著今年愛國者隊在超級碗上比分牌,以此來鼓勵參加波士頓馬拉松的選手。
 
球賽到第三part還剩下2分12秒,愛國者3-28落後於對手亞特蘭大獵鷹。之後的時間裡愛國者隊打平比分並且在加時賽中提前達陣,拿下冠軍。

©crossoverreport.com

 8   列剋星敦的槍聲

1775年4月19日美國獨立戰爭之前,新英格蘭地區的馬薩諸塞州民兵在列剋星敦與數百名的英國士兵爆發火力對抗,這一聲槍響也標誌著美國獨立戰爭正式打響。
 
如今在愛國者日當天,身穿傳統軍裝的士兵會在波士頓的公園內重新上演當年的槍響,以此宣告愛國者日的開始。

©twitter_WickedLocalLex

 9   熱衷當志願者,只因為這個

接近終點前,2017波士頓馬的冠軍Geoffrey Kirui領先進入一處補水站,站在第一排的志願者提早準備好手中的水杯。第一個、第二個,Kirui沒能拿到水杯,等到第三個,隨著Kirui的伸手,志願者的脫手,水杯正好落在Kirui的手上。
 
雖然如此,但Kirui的速度絲毫沒有受到影響,反而是他後面的志願者擁抱、興奮、開心,溢於言表。

©bostonherald.com
©readtiger.com

 10   Wellesley女孩之吻

到了20公里的衛斯理學院,路旁會有許多女孩為跑者們加油,一飽男跑者的眼福,已經開始累的身體,立即又恢復了過來。雖然不知道這個向選手索吻的傳統是何時開始的,但是這麼多年來,Wellesley女校的學生們一直在以實際行動詮釋著尖叫隧道的真正含義。

©brainstuffshow.com

 11   綠線

2017年4月17日,波士頓當地時間下午2:30,此時距離波士頓馬拉松起跑時間已經超過5個小時,有一位觀賽者Alyssa Vaughn在21英里處拍到了波馬選手與波士頓地鐵綠線齊頭並進的畫面,非常有趣。

©TWITTER_BostonMagazine

每年的波士頓馬拉松總有著不同的故事,像今年,橄欖球隊愛國者又一次打進超級碗,還上演了史詩級的大逆轉,拿下第五座超級碗獎杯;籃球隊凱爾特人以53勝拿下東部第一進入季後賽;冰球隊棕熊季後賽客場首戰逆轉擊敗了兩年來都沒贏過的參議員隊。
 
這些就如同美國海軍陸戰隊隊長Sanchez所言,沒有任何藉口,只要有心,每個人都可以完成自己的目標。

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