運動星球
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一整天保持蛋白質攝取量對於肌肉組織的修復與合成有幫助？
2019-09-03
蛋白質攝取需要從早餐就開始嗎？根據一項最新的研究報告表明，早餐和全天食用蛋白質會刺激脂肪減少和肌肉生長！這意味著維持全天的蛋白質攝取就能實現增肌與減脂的美夢？參與這項研究的研究人員花費了許多的時間，研究24小時內蛋白質攝入對骨骼肌蛋白質合成(MPS)的影響，發現只要攝取足夠的蛋白質對於肌肉蛋白質合成和肌肉量的維持有著十分卓越的影響。
早餐和全天食用蛋白質會刺激脂肪減少和肌肉生長！
吃早餐燃燒脂肪？
由國際肥胖雜誌(International Journal of Obesity)進行的2015年試點研究，檢查了低蛋白質早餐和高蛋白質早餐對通常不吃飯的青少年與肥胖之間的影響，參與這項研究的28位超重青少年都藉於13-20歲之間，他們日常都是屬於不吃早餐的人，這項研究將它們分為正常蛋白質(NP)或高蛋白質(HP)早餐2組，分別在12週內嚴密監測它們的生理狀況。
吃早餐可以燃燒脂肪？
在正常蛋白質(NP)的早餐總熱量為350 卡路里，蛋白質含量13g占飲食的15%；高蛋白質(HP)早餐在熱量上也是同樣的350 卡路里，但是蛋白質含量35g占飲食的40%，觀察12週之後發現食用高蛋白質這組的人，對於血糖控制與增加體重和減少脂肪直接相關，這個研究的結果證明了控制體重與脂肪，跟是否吃早餐比較沒有關連，而是跟蛋白質含量占比的高低有相關性。
蛋白質與肌肉生長
由美國飲食協會雜誌(Journal of the American Dietetic Association)特別針對食用優質蛋白質對年輕人與老年人肌肉生長做出一項研究，他們能夠在早期研究中建立消耗適量的蛋白質約113克瘦牛肉，在兩個年齡組中，大大的增加肌肉蛋白質合成(MPS)；然而與氨基酸比較存在差異，將意味著飲用更快吸收的高蛋白質粉或在肌肉蛋白質合成(MPS)上，吃進會讓身體更慢消化的食物例如牛肉之間的差異。
雖然，這兩種蛋白質的攝取都能幫助肌肉生長，但研究人員他們想要有更明確的答案。最近的研究旨在證明，誇大的蛋白質攝入量340克瘦牛肉是否對肌肉蛋白質合成(MPS)有任何進一步的益處？研究結果表明，進食中等113克蛋白質或誇大的340克瘦牛肉，在身體內對於肌肉蛋白質合成(MPS)的影響基本上都是相同，研究人員他們還得出結論，其中的重點是全天食用良好的蛋白質來源，對於肌肉的生長與控制熱量的攝入，都能獲得較好的成效。
結論
你一定要知道蛋白質是肌肉蛋白質合成(MPS)，和肌肉生長修復必需的重要常量營養素，全天攝入足量的蛋白質，就能控制較為準確的熱量攝取並減少脂肪的堆積，因此，採用足夠的蛋白質做為一天的開始，將能確保整天的肌肉生長效率。
資料參考／issaonline
責任編輯／David
運動星球
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給從事高強度訓練者的12個HICT
2017-05-22
高強度循環運動（ HICT ）是結合有氧運動、阻力訓練、肌力訓練的一個循環模式。它是以高強度的訓練搭配極短的休息時間而組成，目的可以改善心肺功能及增加肌肉力量，它的訓練方式讓人體消耗的熱量比跑步、騎自行車來的更高，且具有燃脂及降低心血管疾病風險的效果，則它的效果跟操作方式跟TABATA有著相同原理。
由於HICT是高強度的訓練方式，適合有在固定運動或是有習慣高強度訓練的人所使用，如果你是初學者，要進行前請先評估身體的狀況，或是可以請專業教練在旁做指導。
高強度循環運動（ HICT ）
以下是一組7分鐘的HICT訓練，他是由12組動作結合而成，不需要任何器材，只需要一張椅子和一面牆即可，且隨時地都可訓練。每個動作必須持續進行30秒，每個動作執行次數為15-20次，可依個人情況調整，每完成一個訓練動作後必須休息10秒鐘後，再進行下一組動作。
1 開合跳 Jumping jacks
步驟1：預備姿勢立正站好，雙腳與肩膀同寬。
步驟2：向上跳躍時，將雙腳打開，兩手於頭部上方打直拍掌，落地時，再回到立正姿勢。
開合跳 ©takchcezyc.pl
2 靠牆深蹲 Wall sit
步驟1：找一面牆，將背部緊貼牆面。
步驟2：騰空坐下，大腿與小腿間呈90度，膝蓋與腳尖平行。
靠牆深蹲 ©takchcezyc.pl
3 伏地挺身 Push-up
步驟1：將雙手打開與肩膀同寬，雙臂將打直撐地，兩腿並攏向後伸，用腰、腹部力量控制軀幹成一條直線，腳掌著地，背部挺直。
步驟2：身體平落並將兩臂彎曲，肘關節高出背，然後兩臂用力推直，同時身體平起成直臂支撐，在進行伏地挺身時，要注意身體必須挺直，平起平落，千萬不要將屁股翹高。
伏地挺身 ©takchcezyc.pl
4 腹部捲起 Abdominal crunch
步驟1：將身體躺在地面上，雙腳彎曲，雙手打直延伸45度角。
步驟2：利用腹部力量將上半身抬離地面，不要將身體整個捲起。過程中保持雙手打直。
腹部捲起 ©takchcezyc.pl
5 登階訓練 Step-up onto chair
步驟1：準備一張高度合適的椅子或是訓練踏板，將左腳踏上椅子上，右腳再上去。
步驟2：再將左腳下來踏上地面，右腳隨後下來。
登階訓練 ©takchcezyc.pl
6 深蹲 Squat
步驟1：採站姿，雙腳打開與肩膀同寬。
步驟2：將下半身往下蹲，重心在臀部，膝蓋不超出腳尖，雙手打直向前伸。
深蹲 ©takchcezyc.pl
7 三頭肌撐體 Triceps dip on chair
步驟1：準備好一張高度合適的椅子，將雙手反撐在上面，雙腳打直向前伸。
步驟2：利用雙臂力量，將身體往下，直到手臂呈垂直90度。
三頭肌撐體 ©takchcezyc.pl
8 棒式 Plank
步驟1：上半身用手肘支撐，手肘垂直於肩膀正下方。
步驟2：將腹部核心縮緊，以腹部為中心撐起身體，骨盆保持水平，膝蓋打直。
棒式 ©takchcezyc.pl
9 原地高抬膝 High knees
步驟1：雙腳張開與肩同寬，在原地進行抬膝動作。
步驟2：利用核心身體維持穩定，保持呼吸順暢。
原地高抬膝 ©takchcezyc.pl
10 弓箭步 Lunge
步驟1：採站姿，雙腳與肩膀同寬，雙手叉腰。
步驟2：將右腳往前跨步，左腳在後，如同弓箭步姿勢般，進行下蹲動作，起來後再換腳執行。
弓箭步 ©takchcezyc.pl
11 俯撐轉體 Push-up and rotation
步驟1：先做一下伏地挺身後，再將單手撐地，另一手向上抬起。
步驟2：下去後，再做一下伏地挺身，換另一隻手抬起。
俯撐轉體 ©takchcezyc.pl
12 側棒式 Side plank
步驟1：單手撐地，運用側腰腹力量將身體往上抬。
步驟2：將上半身撐起，但臀部也要離地，雙腳打直。此組動作要進行兩次，左右手各一次。
側棒式 ©takchcezyc.pl
運動星球
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5個簡單的啞鈴動作加強下坡跑的能力
2017-02-13
運動星球有提過如何降低跑下坡對腳的傷害，知道該怎麼避免以及預防後，我們就可以開始學習要如何增強下坡的能力。
平時，除非你只在跑步機上跑步或是居住在較偏山的區域，否則想隨時訓練跑坡能力，恐怕有些困難。在坡道上過度的前傾或者後傾都會影響到你的跑步效率、加強受傷的概率。如何在有限的訓練空間強化自己的坡道能力呢？以下這5組啞鈴訓練當沒辦法在山坡練習時，可以先以這些動作加強：
1 啞鈴側弓箭步
相較於前後，側邊運動更常被忽略，但它同樣需要鍛鍊。起始姿雙手握住啞鈴，右腳向右邊跨步，下蹲，背部仍保持打直，身體不過度前傾，左邊亦是如此，左右各20次。
©Mitch Mandel
2 啞鈴深蹲
雙手握舉啞鈴，放置在肩膀兩側，然後下蹲，當你站起來的時候雙手上推啞鈴。保持腹部核心收緊，推舉啞鈴時一定要挺直腰背，做20組。
©Mitch Mandel
3 啞鈴硬舉
採站姿，雙腳打開與肩膀同寬，雙手握住啞鈴。保持下半身穩定，吸氣時，將膝蓋彎曲下蹲，手往下垂直擺，吐氣後再回到起始動作，做20組。
©Mitch Mandel
4 啞鈴登階練習
雙手分別握住一隻啞鈴，雙臂自然下垂在身側，將右腳踩在台階上，從右腳腳跟發力、將身體抬起、左腳懸空，在最高點收緊臀大肌，之後左腳先落地、回到原始位置；左右交替，做20次。
©Mitch Mande
5 啞鈴前弓箭步
持啞鈴在身體兩側，雙腳並攏站好，跨出單腳做弓箭步蹲動作，下蹲至膝蓋呈90度，後腳膝蓋會靠近地面。跨出腳出力回到開始位置，左右重複做20組。
©Mitch Mandel