從古至今，人們對於速度的追求從未停止過，所以，每一次運動會的100公尺賽都會成為大家關注的焦點。根據每日郵報以及各家媒體消息。在德克薩斯大學校際聯盟（UIL）6A級地區田徑比賽中，來自休士頓斯特雷克耶穌會大學的19歲少年馬修·波林（Matthew Boling）在2019年4月一舉跑出9.98秒的好成績，打破高中100公尺賽跑的紀錄，一舉成為同年齡跑得最快的人，因此他被人們讚譽為「白色閃電」。

跑出驚人成績卻沒列入計算

波林是一名全能短跑運動員，高中時的主要項目是跑400公尺和跳遠，這次比賽跑出9.98秒的成績，不僅是波林的個人最好成績，也是全部高中100公尺短跑紀錄的保持人。根據外媒表示，遺憾的是，這個比賽成績不能算做官方紀錄，因為當天有4.2英哩每小時的順風速度，因此Ｍ到目前為止，高中100公尺短跑最快記錄還是屬於特倫特維斯（Trentavis Friday），成績是由他2014年在北卡羅來納州創造的，成績為10秒鐘整。對於自己的成績，波林跟媒體表示：「我對於這種感覺絕對好，因為我知道我跑很快，我只是讓它跑得更快一點而已，我對自己出的成績非常滿意。」但是，其實波林能夠跑到9.98秒並非是僥倖。

New PR and 100m high school record all conditions, 9.98 #AMDG pic.twitter.com/bLAekQnx0z

— Matthew Boling (@matthew_boling1) 2019年4月28日

在2019年3月份的時候，波林以10.22秒的速度完成100公尺比賽，然而在200公尺短跑中，他跑出20.58秒的好成績。如今，世界的最快紀錄是由牙買加的尤塞恩·博爾特（Usain Bolt）創造，他在100公尺短跑的世界最快紀錄為9.58秒；200公尺短跑世界最快記錄為19.19秒。

波林計劃在今年秋天進入喬治亞大學，並希望在2020年東京奧運上能代表美國參賽。此外，因為他跑得很快，所以得到很多的稱呼，有人稱它為「白色閃電」，也有人稱他為「騎士」。除了在高中贏得運動會的100公尺短跑冠軍之外，他還贏得跳遠比賽的冠軍，成績為25英呎2英吋（約7.67公尺）。

雖然到目前為止，都沒有人能打破博爾特的紀錄，但這次波林的成績讓所有人都期望他能刷出一段新的歷史，來成為新的100公尺短跑傳奇人物。

資料來源／Twitter、TRACK&FIELD NEWS

責任編輯／妞妞

你是否曾跑步到一半肚子痛、不舒服，就算繼續撐卻越跑越慢，狀況差時感覺胃中食物蠢蠢欲動，而你的目標只能被迫從終點線轉移到馬桶上。這種情況許多跑者都曾經歷，甚至部分跑者一而再、再而三地發生，不讓肚子痛導致練跑計畫或比賽脫軌演出，除了吃對時間，首先要揪出可能引發食物不耐症的不耐食物。

食物不耐症

五臟廟擾亂路跑比賽的悲劇都有著同樣情節：從肚子瘋狂咕嚕咕嚕叫個不停開始，幸運能找到一間流動廁所並手刀衝進去，但同時你的個人最佳紀錄也隨之溜走；完賽後，你試圖想起過去24小時吃了什麼，「是昨晚的義大利麵還是今早的燕麥片害的？」、「我有吃新食物嗎？」但通常絞盡腦汁仍找不出確切原因。
 
跑步時腸胃不適的可能原因包括進食時間離跑步太近、神經問題，或是食物不耐症。食物不耐症和食物過敏不同，所謂食物過敏是身體的免疫系統對外來過敏原過度反應，這與先天體質有關，嚴重可能致命。食物不耐症會引發的症狀依食物各異，最影響跑者的是身體對某些食物無法代謝、消化，並累積到身體的耐受達某個臨界點，就會出現腹脹、腹瀉等症狀。食物不耐症與體質遺傳、免疫系統受損、環境可能相關，部分症狀與食物過敏類似，但通常較輕微，以下是常見引起不耐症的食物。

 1  麩質

麩質是穀物中的蛋白質，存在於麵包、貝果、義大利麵和部分燕麥等穀物中，麩質不耐症的人，應以真實食物替代原本食物，例如以無麵粉的青瓜麵代替一般麵條，選購食材時可找廠商主動標示「無麩質（gluten-free）」、「本產品不含麩質」的產品。
 
要提醒的是，在飲食中移除麩質代表可能失去一些蛋白質來源，為了避免這問題，建議以天然無麩質食物如馬鈴薯、小米、藜麥為主食，或根據喜好選擇豆製的麵條和穀片食品。

 2  乳製品

如果麩質是食物不耐症的頭號元凶，乳製品絕對是第二個常見的罪魁禍首。乳糖是牛奶及其它乳製品中天然存在的一種糖，乳糖不耐則指人體不能有效消化攝入的乳糖而產生不良反應，主因消化系統內缺乏水解乳糖所需的乳糖酶，最常見症狀有腹脹、腹瀉、便祕等問題。
 
乳糖不耐雖能用口服乳糖酶藥物或液體乳糖酶解決，但多數人不會長期服用，最根本的方法是限量吃乳製品，如果一定要吃，應避免一次性大量食用，並與其他固體食物一起下肚。此外，豆奶、杏仁露、豆腐等可部分替代乳製品的營養和烹調，優酪乳因為已分解了一部分乳糖，對乳糖不耐症者來說比鮮奶容易消化。

 3  酵母

酵母泛指能發酵糖類的各種單細胞真菌，最常見用於烘焙麵包、貝果、瑪芬，或是釀造啤酒。如果對酵母不耐，也不意味著你一定要完全不吃這些食物，避免酵母最簡易的方法就是讀懂成分標示，選擇非發酵食物代替，例如玉米餅、義大利麵都是很好的非發酵類碳水化合物來源（但必須先確認自己是否對麩質不耐）。

 4  果糖

許多水果蔬菜中含有天然果糖，也有不少加工食品如像汽水、水果優格添加果糖含量高的玉米糖漿。雖然大家都認為吃水果有益健康，但像蘋果、西瓜含有特別高的果糖，其實是導致消化不良的原因。因此，跑步前吃的水果以香蕉、柑橘、草莓、木瓜等果糖含量低的水果較安全；調味用糖漿則可用楓糖、甜菊糖代替。

 5  咖啡因&糖醇

早餐來杯咖啡幫助提神，且許多研究顯示跑前攝取適量咖啡因有助跑步表現，那為什麼咖啡因會列入擾亂五臟廟的元凶之一？首先，有少數人確實對咖啡因敏感，並可能引起頭痛、心跳加速和緊張（超出一般的賽前緊張）等症狀。
 
其次，罪魁禍首可能不是咖啡因本身，而是在喝咖啡時添加的其他調味劑。比方說，常見咖啡加入奶精或糖醇類代糖，這些添加物比咖啡因本身更可能是元凶。值得注意的是，許多跑者知道補充碳水化合物是跑前必備功課，但常見以人造甜味劑來補充而不自知，這時必須小心，無論任何標示「有糖」或「無糖」的食品都可能含糖醇，必須回頭檢查成分列表，看是否有「木糖醇」、「甘露醇」、「赤蘚醇」等別名；若無法檢查成分，那麼就避開無糖口香糖、薄荷糖這類常見添加糖醇的食物。

易產生不耐反應的食物：
1. 蘋果
2. 茄子（茄科植物）
3. 大麥（含麩質的穀物）
4. 巴西栗（又稱巴西堅果）
5. 綠花椰菜
6. 腰果
7. 白花椰菜
8. 辣椒（茄科植物）
9. 巧克力
10. 柑橘類（如柳橙、萊姆、檸檬、葡萄柚）
11. 可樂果（cola nuts）
12. 玉米
13. 牛奶製品（牛奶、乳酪、優格和奶油）
14. 小黃瓜
15. 製作義大利麵的杜蘭小麥粉
16. 蛋
17. 蠶豆
18. 蜂蜜
19. 紅腰豆
20. 扁豆
21. 麥芽
22. 味精（MSG）
23. 燕麥（含麩質的穀物）
24. 豌豆
25. 花生
26. 豬肉
27. 馬鈴薯（茄科植物）
28. 黑麥（含麩質的穀物）
29. 羊奶和羊乳酪
30. 黃豆
31. 青椒（茄科植物）
32. 紅椒
33. 糖
34. 番茄（茄科植物）
35. 醋
36. 小麥（含麩質的穀物）
37. 酵母
38. 茶
39. 咖啡
40. 各種含麩質的穀物
41. 各種茄科植物
42. 各種食品添加物
43. 各種防腐劑
44. 各種人工色素
45. 菸草

資料來源／Runner's World、維基百科、《食物不耐聖經》
責任編輯／Dama

美國Runner’s World網站報導，2015年9月13日，一位當時96歲的男性跑者成為紐約市第五大道一英里路跑年紀最大的完賽者。他已經連續16年參加這場比賽，並將追求個人生涯的1千場路跑賽事紀錄。

2015年紐約市第五大道一英里路跑在70歲以上這組競爭變得有點激烈，因為比爾·班森(Bill Benson)吸引了大多數人的目光和加油打氣。他們相對年輕的腿當然會跑得比較快，但「事情是本來就是這樣的，（我一點也不在意輸贏。）」班森說。

這位96歲的紐約州Valley Stream鎮居民，成為第五大道一英里路跑(Fifth Avenue Mile)在其35年的歷史中年紀最長的完賽者。對於班森爺爺來說，他已經連續16年跑了這條從大都會藝術博物館到中央公園的東南角的20街區1英里(1600公尺)路線。他在當天以21:43完成這場比賽。

「我認為這場路跑最吸引人的是，所有的人沿著第五大道一字排開看你比賽，」班森說。「這是一場讓你得以更親近紐約人的賽事。」

班森說，他在1940年代念俄亥俄大學時就是田徑隊的一員。四分之三個世紀之後，他仍然在相同的距離上面競速。班森在第五大道一英里路跑的70歲以上組贏過13次之多，並仍保持85歲時創下的9:18完賽紀錄。

「這段一英里的路跑一直是我最喜歡的比賽，」他說。「這是我最拿手的距離。」

雖然他現在一英哩的完跑時間比他大學時代的個人最好成績4:29.9慢了許多，他說，他仍然能夠跑步已經覺得很快樂了。

班森爺爺把他長壽的秘訣歸功於大學畢業36年後重拾跑步的這雙腿。當他60歲時，他對他的妻子抱怨說，他的衣服怎麼縮水了。「她告訴我，『它們不是縮水，是你越來越胖，』」班森說。

她的責難說服他重新開始跑步，扔掉他的煙斗，並停止喝啤酒。從那時起，他說，他跑19,781英里且參加了941場比賽。他的目標是要達到20,000英里和1,000場比賽。

在他漫長的跑步履歷中，班森爺爺說，他最喜歡的比賽將永遠是第五大道一英哩路跑。「這真是對我來說，一整年裡最好玩的一場比賽」。

他計劃明年還要來參賽，希望能夠給那些相對於他來說更為精力充沛的70多歲參賽者另一個比試的機會。

這裡有班森爺爺當天完賽的影片：