春天來了，夏天也悄悄逼近，你是不是開始擔心穿比基尼時肉肉該往哪裡塞？春天是適合運動的季節，更是減脂、增肌、打造易瘦體質的好時機！運動星球為注重健康、想在家自主訓練就能有效燃脂的你，特別開設「魔力有氧 間歇循環燃脂訓練」，邀請來「倒三角」猛男級專業教練陳政裕Clay授課，將有氧運動與無氧負重進行交叉訓練，搭配最新的智能啞鈴，教大家如何連結間歇循環燃脂訓練與闖關遊戲APP，在歡樂中達到更有效率的增肌減脂目標，幫你在夏天之前讓緊實線條in、全身肉肉out！

這3小時的課將帶給你…

1. 基礎核心訓練的正確姿勢，讓你在家徒手訓練姿勢更標準！
2. 20人小班教學，教練近距離指導，印象更深刻！
3. 搭配啞鈴進行基礎、延展、核心等負重、帶氧多變化課程，達到間歇循環訓練實效！
4. 融合Kickbox、Combat、Zumba等多樣舞蹈運動風格，享受飆汗同時還能練出美妙身段
5. 上課就送市值NT$1,790的智能啞鈴，連結影音互動APP，讓你體驗打game般的樂趣同時，不知不覺甩掉身上脂肪。
6. 最能「帶回家」的課程。在課堂上透過專業教練了解正確動作、觀念與實際操作後，回家有智能啞鈴和APP陪你繼續健身不斷電。

課程介紹

核心燃脂動作指導 
課程開始先以啞鈴做基礎暖身，接著進行手部、腿部及全身核心肌群的有效肌力訓練，分解動作解說。
 
舞力全開  
這階段將搭配「Move It APP」與「Move It Beat 智能啞鈴」作為輔助工具，在介紹基本使用方法後，將配合BOXING, ZUMBA等有氧舞蹈，達到全身燃脂的運動效果。
 
體能大挑戰
最後一趴先以充滿運動樂趣的綜合訓練開始，接著進入更刺激有趣的競賽，還有豐富獎品等你來拿。

一定要來上課的人

1. 想要在家即可自主訓練的你／妳
2. 想要更有效燃脂的你／妳
3. 要求肌肉緊實曲線，不想放縱身材的你／妳
4. 想要尋找專屬自己的運動處方的你／妳

智能啞鈴簡介

「Move It Beat 智能啞鈴」是一款透過科技裝置、網絡服務及社群互動所結合的運動產品。不論是以健身減重為目的，或是闖關挑戰、與朋友一起進行健身遊戲為樂，這個己開發出一系列兼俱重量及有氧健身的課程，提供了沉浸式且相當有效的健身體驗。

Move It Beat 智能啞鈴採流線外型設計及0.5kg的重量規格，搭配時尚感十足的馬卡龍配色；並內崁動作感應器來偵測使用者的動作精準度，感應器上有LED顯示，模塊可拆卸替換。感應器在運動時收集相關數據傳送至專屬的「Move It APP」內，利用APP軟體所設定的身高、體重、年齡與健身目標，規劃並分析紀錄每次的訓練課程與消耗的卡路里。

「Move It APP」軟體內建有基礎入門、爆汗甩脂、腹肌轟炸、Tabata、爵士舞蹈、body Attack以及Hip Hop等多樣化課程，除此之外，還有VIP專屬進階的Locking、抖音神曲、雷鬼、拉丁與激情啦啦隊等課程，搭配動感熱門的音樂和專業健身教練的示範動作。使用時，每個課程結束後會在螢幕上顯示得分及消耗的卡路里，經由累積得分來破解全新的遊戲關卡；除了以破關方式增加運動強度與樂趣，還能安排專屬於你的運動訓練，猶如一位專屬的私人教練隨行在側。另外，透過APP內建的呼朋引伴功能，能號召好友們一同運動比賽積分，有別於以往枯燥無味的傳統運動模式，讓你的身材每天在玩遊戲中越來越緊實！

專業教練：陳政裕 Clay

認證：
中華民國 健美協會C級教練證照
HFPA 科學健身訓練國際認證
VIPR體能訓練系統認證
BATTLING ROPES 戰繩訓練研習
M.E.T教練訓練課程
PT-X 個人教練認證
SANDBELL訓練課程
經歷：
World Gym 個人健身教練
iGym 個人健身教練
自由健身教練
專長項目：
體態評估與建議
體適能訓練規劃
重量訓練
體能訓練

魔力有氧 活力訓練營

活動時間   2019年3月15日(五) 18:30-21:30 
活動地點   台北市民生東路二段141號1F (城邦書房)
報名時間   即日起至2019年3月13日，額滿為止
報名對象   男女皆可
報名費用   
早鳥優惠：NT$1,980 (2019/3/5前)
一般費用：NT$2,200
 (以上費用皆包含市值NT$1,790的智能啞鈴一組及輕食茶點)
主辦單位  運動星球
課程洽詢  (02)2500-008#2152周小姐 / anita_chou@hmg.com.tw
 

欲知報名詳情請點我

 

大部分的飲食法通常只有「暫時的效果」，而無法「永久的減重」，因為所謂低脂、低卡、零熱量的飲食，通常排除了對人體至關重要的脂質與蛋白質來源，讓身體無法維持飽足感，頻頻感到飢餓和憂鬱。只需要花一週的時間，持之以恆地進行排毒計畫，你會發現按照建議的計畫飲食其實非常簡單。 

在進行排毒計畫時，一定要多喝水，一天至少要喝兩公升的水；但不可以喝氣泡水，第七天之前也不能喝新鮮的現榨果汁！用一杯常溫的白開水開始你的每一天，記住不能喝氣泡水！請一整天都要多喝水，水中可以隨意加入檸檬、萊姆和（或）一根肉桂調味，也允許喝無糖的黑咖啡，但千萬不要加奶精或鮮奶油，也不能加甜味劑！另外，也可以喝紅茶、花草茶或是茶葉茶，我很推薦抹茶，但絕對不能添加任何糖分。在喝任何東西之前都要三思，到頭來對身體最好的還是白開水。 

假如飢餓感來襲，可以吃調成凝膠狀的奇亞籽膠，食用後能增加飽足感，一天最多可以吃上四大匙（請參考之後第一天的食譜）。

 Day  1 水果與奇亞籽膠

1. 餐盤上：除了香蕉以外的各種水果！
2. 起床後，馬上喝一杯常溫的白開水，不可以喝氣泡水喔！
3. 第一天可以吃任何你喜歡的水果，我強烈介意可以多吃瓜類，特別是西瓜！

假如你吃下的水果集中在瓜類，便非常有機會在現在就瘦下多達一．五公斤，這種機會發生在第一天的機率最高。

•這麼吃為什麼有效？
排毒的第一天，必須讓身體準備好迎接隨之而來的計畫，這時新鮮水果是唯一的營養來源，水果是完美的養料，能夠提供人體需要的所有維生素和礦物質。

•準備奇亞籽膠： 
將兩大匙奇亞籽與兩百毫升的常溫水加入可密封的碗中，並加以攪拌。切記，不要用塑膠碗喔！等水和奇亞籽充分混合，即奇亞籽完全浸入水中後，再將碗密封住並靜置十五分鐘，接下來奇亞籽膠就完成了！當然也可以靜置得再久一點，但請記得要蓋上密封蓋，並放入冰箱冷藏。因為奇亞籽本身沒有味道，所以幾乎所有的食物都可以添加奇亞籽，例如麥片、水果、甜點、醬汁、蔬菜或沙拉，可以參考第七單元的奇亞籽食譜。

 Day  2 蔬菜

1. 餐盤上：充足的蔬菜 
2. 起床後，馬上喝一杯常溫的白開水，不可以喝氣泡水喔！ 
3. 第二天可以吃生的或烹煮過的蔬菜，蔬菜的種類和分量都不限，吃到滿意為止。 

為了補充多樣的碳水化合物，第二天的早餐可以吃煮過或烤過的一大顆馬鈴薯，馬鈴薯上可以加一小球奶油，或是淋上些許椰子油調味。 

•這麼吃為什麼有效？ 
第二天由碳水化合物展開，加上天然的油脂、奶油或椰子油，能夠確保早晨的活力與營養均衡。早餐之後的飲食則以蔬菜為主，蔬菜幾乎沒有熱量，又能提供重要的營養素與膳食纖維。 

•準備炒蔬菜： 
將你喜歡的蔬菜徹底洗淨後切成適當的大小。熱鍋後，先加入一大匙的椰子油，使用大炒鍋是最好的。首先，大蒜跟洋蔥稍微拌炒一下，再加入蔬菜。炒菜時，永遠先從最硬的蔬菜開始，每加一種蔬菜時，中間大約間隔一分鐘，打個比方，先炒紅蘿蔔，炒一分鐘後再加入青花菜、然後青豆等等的。當所有蔬菜都下鍋後，用木湯匙大致攪拌兩分鐘，之後再根據自己的口味，在蔬菜上酌量倒入一又二分之一大匙到三大匙之間的蠔油，以及大約半杯水。最後再把所有東西大致攪拌一次。就可以上桌啦！

 Day  3 蔬菜與水果

1. 餐盤上：非常多的蔬菜和水果 
2. 起床後，馬上喝一杯常溫的白開水，不可以喝氣泡水喔！ 
3. 你可以自己搭配愛吃的水果與蔬菜—想吃多少就吃多少，但記得還是不可以吃香蕉！今天也不能吃馬鈴薯！ 

•這麼吃為什麼有效？ 
第三天把馬鈴薯從菜單中刪除，因為你已經能夠從水果中得到足夠的碳水化合物。現在你的身體已經準備好燃燒脂肪，並已經甩掉好幾磅了，你仍然會對某些食物有欲望，但從第四天之後，身體應該就會慢慢習慣了。

 Day  4 神奇蔬菜湯

1. 餐盤上：香蕉、牛奶和蔬菜湯 
2. 起床後，馬上喝一杯常溫的白開水，不可以喝氣泡水喔！ 
3. 今天，你可以吃多達八根香蕉和三杯的杏仁奶、燕麥奶、或是藜麥奶。這天搭配的是種特別的「神奇蔬菜湯」，想喝幾碗就喝幾碗。若是不喜歡吃香蕉，也可以選擇吃酪梨，每一餐吃上半顆酪梨，酪梨也可以打入牛奶中一起吃。 

•這麼吃為什麼有效？ 
第四天的排毒餐聽起來可能有點怪吧？香蕉、牛奶和蔬菜湯？相信我，你會對這樣的食譜感到驚豔的。因為也許你根本不會吃到上限的八根香蕉，而香蕉提供很好的鉀跟鎂—補充你前面三天流失的礦物質。 同時，你一定也會發現自己對甜食的欲望降低許多。 

•神奇蔬菜湯： 
下面要介紹的湯能夠補充整個飲食計畫所需的營養，在一天中的任何時段都能喝這種湯，而且完全不需要有所節制。所以，盡量喝吧！ 
將製作這碗湯所需要的兩顆青椒、羽衣甘藍和三根半的芹菜洗淨、切段，再剝開六顆洋蔥、切丁。準備一只大湯鍋，倒入一公升的水，再加入切好的青菜跟九個切成四瓣的番茄，將所有東西煮滾後，再轉成中火熬煮大約二十分鐘。這時可以加入新鮮香料和一些鹽（純的水晶鹽、岩鹽或海鹽）來調味，假如你不喜歡羽衣甘藍，也可以不用加，或是用菠菜代替。不過要注意！湯要放冰箱冷藏，而且不能放超過兩天。

 Day  5 番茄與牛肉

1. 餐盤上：牛肉和番茄！
2. 起床後，馬上喝一杯常溫的白開水，不可以喝氣泡水喔！
3. 今天你要吃牛肉跟番茄，一整天確實吃兩份瘦牛肉（比如說，一份二八○克的菲力牛排），但若不喜歡吃太多肉，也可以自行減少牛肉的量，還要搭配六顆新鮮蕃茄。番茄要煮過、烤過或煎過，才能讓番茄確實發揮功效。第五天必須要增加飲水量，至少要再多加一公升！這樣能夠沖掉身體產生的多餘尿酸。若不吃牛肉，也可以選擇吃雞胸肉或是魚，但記得必須要去皮。假如你也無法接受番茄，也可以用沙拉代替，假如是素食者當然也可以把肉類替換成豆腐。
 
•這麼吃為什麼有效？ 
第五天的飲食是為了補充人體亟需的鐵質和蛋白質，番茄也能幫助消化。而且，你會注意到今天排出的尿液近乎無色。第五天的食物就跟美國人的「四分之一磅」一樣，可以多吃點牛肉，這不強迫，但想多吃也可以，不過一定要吃滿六顆番茄！ 

•料理牛肉的方法： 
平底鍋加熱後，加入一大匙的椰子油，接著放入牛肉拌炒，酌量調味後，可以搭配新鮮番茄一起吃。炒牛肉的時候，也可以加入一點烤肉醬來調味。

 Day  6 牛肉與蔬菜

1. 餐盤上：牛肉和蔬菜
2. 起床後，馬上喝一杯常溫的白開水，不可以喝氣泡水喔！
3. 今天你可以無限制地吃瘦牛肉和蔬菜。但是你會很驚訝，實際吃下去的量真的不多。這天，你可以吃牛肉、雞肉或是魚肉，並搭配蔬菜，而不只是簡單的沙拉拌油醋醬而已。

•這麼吃為什麼有效？ 
第六天跟第五天的食物清單差不多，都能攝取來自牛肉的鐵質和蛋白質，以及來自蔬菜的維生素和膳食纖維。直到今天身上的體重才會開始明顯下降，目前的體重和第一天比起來應該已經有明顯的差異。

 Day  7 糙米與果汁

1. 餐盤上：糙米搭配蔬菜和果汁
2. 起床後，馬上喝一杯常溫的白開水，不可以喝氣泡水喔！
3. 今天你要吃的是糙米、果汁以及你所有喜歡的蔬菜。但請不要吃白米！假如你真的不喜歡吃米飯，那就不用吃，只要吃蔬菜跟喝果汁就好。

•這麼吃為什麼有效？ 
第七天這項排毒計畫就結束了，這天的飲食就像是享受一套豪華大餐後再來上一根雪茄一樣，但當然是健康的版本。你現在已經能控制你的身體，身體會很感謝你幫忙「沖刷跟清潔」，這天以清潔作結，並且開始燃燒脂肪。第一週的計畫協助你清理腸胃和整個消化系統。假如你希望再瘦更多，很簡單，只需再重複一次這個為期一週的排毒計畫。 

•製作富含維生素的果汁： 
洗淨四小球甜菜根、六根中等大小的紅蘿蔔和一顆蘋果，接著切小塊丟入果汁機。拿一個杯子加入幾滴初榨橄欖油或椰子油，再將果汁倒入，攪拌後即可享用。

書籍資訊
◎圖文摘自商周出版， 卡塔琳娜．巴赫曼 著作《SOS 七日熱帶排毒瘦身計畫：不用運動也能健、瘦、美的八十道排毒餐》一書。

你是否每天都為體重和熱量斤斤計較，消化不良、過敏、三高毛病不斷？

這一切都因為你吃錯食物了！奇亞籽、藜麥、椰子油、莧籽……這些大自然的超級食物，與義大利麵、起司肉丸、泡芙、冰淇淋、珍奶等美味巧妙融合，創造出德國飲食健康的暢銷奇蹟，作者親身實踐，第一週甩掉 4.5 公斤，三個月甩掉 11 公斤，之後更狂甩 17 公斤，從此迎向健、瘦、美的人生。

大部分的飲食法通常只有「暫時的效果」，而無法「永久的減重」，因為所謂低脂、低卡、零熱量的飲食，通常排除了對人體至關重要的脂質與蛋白質來源，讓身體無法維持飽足感，頻頻感到飢餓和憂鬱。

本書推出的全新飲食法，以令人意想不到的食物組合，創造出全新的烹調方式和飲食方式，讓我們知道哪些特定食物對人體有益、會在體內產生什麼作用：原來肉桂能降低血糖、莧籽能促進消化、椰子油能對抗自由基、藜麥能燃燒腹部脂肪……，看完讓人忍不住大呼：「為什麼之前都沒有人告訴我？」

•更多商周出版《SOS 七日熱帶排毒瘦身計畫：不用運動也能健、瘦、美的八十道排毒餐》資訊 請點此

責任編輯／瀅瀅

GI值，是許多人相當關心的一項飲食攝取指標，但是追求低GI值真的有助於減重或是減少體脂肪嗎？這個答案相當具有「爭議性」。

GI值（Glycemic index） 意指升糖指數，這代表著一項食物，在攝取後兩個小時後人體血糖變化的數值，較高的會讓血糖在短時間內上升，所以我們都要選擇較低的食品攝取嗎？食品的GI值多寡，跟本身的纖維多寡、消化容易度、脂肪與蛋白質含量有關，越難消化的脂肪、蛋白質與纖維都會讓食品的GI值下降，同樣份量的白米飯與粥，兩者之間的GI值也有所不同，肉類比起澱粉相對有較低的數值，可是熱量卻不一定比澱粉來得低，因為肉類本身含有的脂肪與蛋白質比較不容易消化，所以數值相對低。

GI值與消化難易度有關係，所以「不會」跟熱量成正比關係，GI值越低不代表熱量就越低，然而GI值對於減重者來說還是有一定參考價值，不過在食品的選擇上不能就單單只看升糖指數更需要嚴格控制「份量」與「熱量」。低升糖指數的食物，因為讓血糖上升的速度較慢，可以減少胰島素大量的分泌，將過多的醣類，轉換成脂肪儲存，避免減少脂肪的增加，但是如果是「過高的熱量或是份量」，這樣低GI值的食物根本沒有抑制胰島素的效果。

另外GI值也只是一個相對參考的數值，這個數值會因為每個人的身體消化狀況，或是胰島素分泌狀況等等而異，造成同樣食物的GI值在每個人身上產生誤差，這樣的還誤差可以高達正負20（GI值），所以這樣的數值真的只能參考而已，真的要減重，還是透過均衡的飲食與運動才能達成。

對於糖尿病患者來說，可以選擇「非」精緻化的食品，並攝取具有高纖維，低脂肪與熱量的食物，這樣的食物通常具有較低的升糖指數與熱量，對於自己的血糖控制比較有幫助。一般人想要減少體脂肪，也可以利用這樣的方式來調配自已的飲食計劃，利用粗食的概念，達到減少體脂肪與飢餓感，避免刻意餓肚子，讓自己不但可以吃飽，也可以吃得放心，未來對於食物的選擇，不需要再刻意挑選GI值過低的，只要挑選非精緻化，低脂肪含量、低熱量的且高纖維的食物，這樣才能真正從飲食改變，從而吃出美好體態。

參考資料

1.《運動健身知識家》，旗標出版公司出版 (2015)
2.《運動生理學》，新文京出版公司 (2014)
3.《肌力訓練解剖學》，合記圖書出版公司 (2015)
4.《肌力訓練圖解聖經》，旗標出版公司出版 (2015)
5. 臺北榮民總醫院營養部食品營養－昇糖指數的解讀
6. 史考特醫師的一分鐘健身教室－關於升糖指數
7. JAMA NETWORK－Effects of High vs Low Glycemic Index of Dietary Carbohydrate on Cardiovascular Disease Risk Factors and Insulin Sensitivity