現代人三餐老是在外，飲食不忌口，此外還有喝手搖飲的習慣。根據世界衛生組織（WHO）的國際癌症研究機構（IARC）一項研究發現，每天飲用兩杯或以上的250c.c.含糖或有人工甜味劑的汽水，會增加早死風險。

45萬人研究結果，愛喝含糖飲品壽命較短

研究結果由美國醫學會《內科學》期刊於月初發布。研究人員分析了來自歐洲十國超過45.1萬名的成年人數據，參與者平均年齡約為50歲，然而在1992年至2000年間參與研究時，篩選沒罹患癌症、心臟病、糖尿病的情况下來進行實驗。研究期間，參與者提供生活和飲食資料，例如平均飲多少汽水、能量飲料和非鮮榨的果汁。其中，關於含糖或人工甜味汽水，月飲少於1杯250毫升汽水者，9.3％在研究過程中死亡；而一日飲用2杯250毫升的汽水者，則有11.5％死亡，在16年時間的持續跟進中，有41萬人死亡。

過量的糖會造成肥胖

不只是飲品，平時過量的糖分也會造成人體負擔。隨著飲食西化及飲食精緻化，我們不再吃口感粗糙的糙米飯，取而代之的鬆軟的白米飯、白麵條、白土司，外食的燉飯、炒飯、炒麵內含的主食份量更是超過了一般人身體所需，加上餐後的手搖飲料及餐間的甜點小零食，使的現代人精緻糖攝取過量。精緻化的主食沒有纖維能夠幫助降低消化速度，葡萄糖很快的被吸收進入血液，劇烈血糖波動容易引起的血糖飆升，也會使胰島素劇烈上升，不但使我們快速感到飢餓，餐後才過不久很快又會想要再吃點東西，還容易造成身體脂肪的形成。

遠離含糖飲料才能健康

根據參與研究的IARC科學家摩非（Neil Murphy）表示，大眾可以用其他健康飲品取而代汽水飲料，最好的選擇，自然還是喝水。如果還是想要喝飲料來消暑，根據中醫師推薦了一款青草茶配方，配方為：黃耆、茵陳、玉竹、麥芽、枸杞等等，可以有效降低火氣。如果覺得不好喝，可以選擇加了甘草的青草茶，比較順口，盡量避開會上火氣的果糖，消暑效果較佳。

資料來源／HEHO健康網

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30多歲陳小姐，吃飯時習慣一邊看手機一邊吃。她知道吃完躺下容易胃食道逆流，雖然飯後沒有立即躺下，但仍繼續盯著手機看，整個人從頭、脖子到肩膀都往前傾，甚至還有點駝背的姿勢。不過，最近因為胃食道逆流及便秘就醫，藥物治療效果不明顯，經醫師提醒後才改變用餐及餐後的姿勢。

上交叉症候群害胃食道逆流

書田診所胃腸肝膽科主任醫師康本初指出，「上交叉症候群」是常聽到的烏龜頸，當頭部過度往前傾時，頸部上下的肌肉過於緊繃，旁人看起來類似烏龜伸出脖子維持不動一樣，就可能是上交叉症候群。

康本初說明，上交叉症候群不僅影響外觀，還會時常肩頸痠痛，甚至因為緊繃的肌肉會壓迫胸腔、腹腔，也常常伴隨消化不良、胃食道逆流及便秘的情形。上述案例，可能就是因為姿勢不良，使得腹壓增加，導致胃食道逆流反覆發作，造成藥物治療效果不佳。

胃食道逆流提高食道癌風險

康本初指出，胃食道逆流是常見的胃部疾病，通常因胃酸逆流而上，造成食道黏膜被侵蝕發炎受傷。胃酸逆流的原因很多，吃的東西和吃的習慣都有可能影響；腹腔壓力過大也會使胃的排空受到阻礙，因此像是體重過重、穿緊身衣物、不良姿勢都可能造成胃食道逆流。

胃食道逆流的常見症狀有火燒心、嘔酸水、喉嚨痛、胸口痛、吞嚥時有異物感等。有時慢性咳嗽、口腔異味、牙齒敏感、牙齒酸蝕等也可能是因胃酸逆流到口腔引起。長期未治療，可能提高罹患食道癌的風險。

用餐後避免不良姿勢

胃食道逆流如何治療？康本初表示，除了口服藥物外，還需要調整飲食與生活習慣。飲食上少吃甜食、酸、辣等刺激性食物，睡前間隔2～3小時避免進食；生活上最好戒煙戒酒，體重過重者適度減重，用餐後避免不良姿勢等。

康本初呼籲，要改善胃食道逆流，除配合醫師治療外，生活及飲食習慣也要同時做調整。現代人生活離不開手機，倘用餐時、用餐後仍有使用手機需求，應特別留意姿勢，避免腹壓增加，而增加胃食道逆流發生的機會。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：為什麼「胃食道逆流」反覆發作？醫揭「NG習慣」改姿勢換一個胃

 

根據專家統計，台灣每年新生兒不足20萬人，且這個數字已經非常低，此外，還有研究顯示，台灣的兒童卻是越來越不健康，不只學童的平均身高已經連續10年輸給了日本，而且肥胖指數也越來越高，這是一件值得被關注的事。

兒童肥胖率偏高

根據專家表示，統整日本與台灣官方數據可觀察到，台灣11到13歲男孩身高比同年齡的日本孩子矮，而且這個現象已長達十年。可以發現，日本自從《學校給食法》規定學童必須喝鮮乳後，日本人的身高幾十年來不斷攀升。 不只比別人矮，台灣的小胖子還越來愈多。根據衛生福利部國民健康署「國民營養健康狀況變遷調查」，台灣國小學童在1993～1996年及2013～2016年兩次調查期間，過重及肥胖率已從19.8%上升至26.7%，依據教育部106年學年度學生健康檢查資料顯示，國小學童過重及肥胖率為27.6%，國中學子的盛行率更是高達29.5%，然而在國際比較方面，台灣兒童肥胖問題已居亞洲第一。

此外，調查發現台灣學童每日高鈣食物的攝取量非常少，換算下來每日竟只攝取429mg鈣質，僅達國民健康署建議量800～1000mg的一半。

漫長假期後的孩子容易更胖

根據董氏基金會食品營養中心指出，分析台灣國小學童在1993～1996年及2013～2016年兩次調查結果，發現孩子們在鈣質與膳食纖維攝取不足的問題也較過去嚴重。根據2019年美國哥倫比亞大學研究發現，兒童在夏季增加體重較多，與上學日相比，80%兒童在周末比較不進行與體重控制相關的行為，像是均衡飲食、身體活動、睡眠、使用3C等，因此容易發胖，而暑假可被視為一個漫長的周末，這也可能是學童夏季增加體重較多的重要因素。

兒童肥胖容易罹患高血壓

高血壓的成因是多面向性的，包括環境因素、體重過重、攝取過多鹽分以及高熱量食物、缺乏適量運動等，都是造成兒童有高血壓的原因，其中，父母親的「愛」是最為重要的關係！許多父母會寵溺著孩子，時常買一堆大零食、糖果、油炸食品與甜點當作犒賞，長期下來，不僅身材走樣，罹患高血壓的機率也大幅提升！如何讓孩子回到健康的體重以及預防高血壓的產生這項重要課題，必須由家長以身作則，與孩子一起攜手才能成功。

根據國民健康署提醒，如果有高血壓家族史且又屬肥胖體型的人，最好善用生活周邊的血壓站養成定期測量血壓習慣，更要從年輕時開始調整健康的生活型態，例如採低油、糖、鹽及高纖飲食，拒菸酒、適度運動（1天至少運動30分鐘），才是做好血壓管理的重要關鍵。

資料來源／HEHO健康網、INTERNATIONAL BUSINESS TIMES

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